業(yè)務員收購、倉儲管理知識儲運部的基本情況，職責、權限，人員設置和工作分工。一、對業(yè)務員的工作要求:駐庫(點)業(yè)務員是公司的派出機構，所從事的工作是代表公司的利益，一切工作都要圍繞 公司利益不受侵害為原則，努力協(xié)調(diào)好公司與客戶的業(yè)務往來和工作關系，隨時解決和處理好有關事宜，凡事都要與公司保 持聯(lián)系和匯報，要充分掌握收購點上的實際情況，確保工作順暢、景然有序。1、業(yè)務員到達收購點后，要調(diào)查了解所瞎區(qū)域內(nèi)或輻射范圍內(nèi)各種農(nóng)作物種植面積、產(chǎn)量、質(zhì)量、商品量、市場行情 和銷售情況。了解其它購貨商設點和布點情況，掌握競爭對手的優(yōu)勢和對我們不利的因素。提出有針對性的應對措施，確保 我們的競爭優(yōu)勢不受影響和主導地位的充分發(fā)揮。2、全面了解客戶(合作伙伴)的組織機構和管理人員狀況。按照我們的要求，了解客戶(供貨商)是否有固定的辦公 地點和經(jīng)營場所，是否有相對的管理機構、財務人員、核算人員、品控人員及現(xiàn)場管理人員。要掌握客戶的經(jīng)營場地和儲存 設施情況，查看客戶是不是獨自的場地、專用線，是否一個貨場多家儲存(不允許多家使用)，儲存能力能否達到收購、儲 存的需要(不允許分散儲存);專用線有效長度和配套設備是否具備散糧車發(fā)運條件:場地和倉容能否達到大量堆存、長期 堆存的要求:其它倉儲設備和器材能否滿足收購、儲存、發(fā)運的需要。3、掌握公司的收購政策和作價原則，全面了解公司與客戶(合作伙伴)所簽訂的合同內(nèi)容和當期的收購價格。按 ，照合同約定及時指導客戶落實合同、組織收購，把好收購入庫的質(zhì)量、數(shù)量關，在糧食收購入庫過程中，要及時指導合作伙 伴抓好糧食收購入庫工作，嚴格按照公司的要求控制入庫糧食的質(zhì)量和數(shù)量，落實好公司的收購價格和質(zhì)量標準，確保收購 入庫的糧食數(shù)量真實、質(zhì)量完好。同時，要據(jù)實抓好庫存管理與核算，分型態(tài)統(tǒng)計庫存，記好糧食保管型態(tài)卡片和糧 食商品保管賬。按時檢查糧情，切實做好糧食保管工作，確保糧食安全儲存。全面抓好現(xiàn)場管理工作，合理擺布儲糧型態(tài)， 區(qū)分不同用途，單獨保管，單獨發(fā)運。充分落實好上苦下墊措施，有土糧及時清理，保持好現(xiàn)場衛(wèi)生。 4、熟知業(yè)務員工作范圍，按時開展工作，及時傳遞各類業(yè)務信息。一般正常情況下每天8: 00時以前向公司傳遞收購 和發(fā)運報表， 16: 00時左右向公司反饋當天預計收購量:每天上、下午分兩次匯報市場行情、天氣或種植信息:及時檢查 入庫糧食質(zhì)量和數(shù)量情況，根據(jù)原始收購入庫單搞好庫存數(shù)量、質(zhì)量核算，記好保管型態(tài)卡片和糧食商品保管賬，并做好型 態(tài)貨位圖:按時檢查糧食儲存和保管情況:隨時反饋報(請)車、備載、裝車、發(fā)運情況。業(yè)務員除了完成點上的業(yè)務工作 外，要協(xié)助區(qū)域負責人抓好瞎區(qū)內(nèi)糧食收購管理工作。5、要加強與客戶的溝通與聯(lián)系，全面開展業(yè)務合作，廣泛交流業(yè)務信息，要充分了解客戶的真實想法和經(jīng)營思路，從 中吸取有益的經(jīng)驗和做法，共同探討今后合作應該改進和加強的主要事項，用以彌補我們的不足。要廣泛收集各類業(yè)務信息， 及時了解和解答公司提出的各類問題，為公司決策提供可靠依據(jù)。6、落實好公司其它臨時性工作，保質(zhì)、保量按時完成工作任務。除了公司正常收購業(yè)務之外，要與公司保持經(jīng)常聯(lián)系，隨時反饋有關業(yè)務信息，按時完成公司相關部門布置的一些與收購、市場開發(fā)有關的調(diào)研工作，確保各項工作任務的全面落實。同時，要加強自身的業(yè)務學習，全面提高業(yè)務素質(zhì)，愛崗敬業(yè)，扎實工作，努力提高工作水平和辦事效率。 7、業(yè)務員調(diào)離時，做好交接工作。在業(yè)務員調(diào)離收購點時，要做好文字交接記錄，盤點庫存數(shù)量、質(zhì)量情況:對帳、 表、卡的核對:對收購點當?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的市場調(diào)查了解情況等工作內(nèi)容。雙方確認簽字后，將交接記錄傳公司儲運部存檔 備查，在公司相關人員審核交接清楚后，方可離開工作崗位。每月對業(yè)務員的考核與當月的工作表現(xiàn)、成績、工作差錯率等 內(nèi)容相掛鉤。二、貨權的管理與控制:質(zhì)量完好、庫存真實、數(shù)量準確。1、新的收購年度，實行過篩收購。泊豆過篩標準:清糧機長孔篩2.0以上，流篩3.5以上篩選。駐庫業(yè)務員每天在現(xiàn)場 監(jiān)督收購過程，把好質(zhì)量關、數(shù)量關。每天做好帳、表、卡登記，每個垛位要有標牌，分品種(泊豆、食品豆、期貨豆、蛋白豆、IP、準IP大豆等)，標明整個垛位的質(zhì)量、數(shù)量、件數(shù)等。定期檢查貨物的保管情況，裝車時對裝車的質(zhì)量和數(shù)量情 況進行監(jiān)督，不合格的貨物堅決不許上車。如果貨物發(fā)到廠后與要求質(zhì)量相差過大時，及時查明原因。如果是業(yè)務員監(jiān)督不 到位，要追究業(yè)務員的責任。收購貨物的質(zhì)量情況與每月對業(yè)務員的考評掛鉤。2、糧食收購入庫與貨權交接:按糧食接收入庫手續(xù)制度(檢質(zhì)、檢斤、接卸、結算、結報)組織糧食入庫，入庫后 按照入庫憑證統(tǒng)計入庫數(shù)量、糧食品質(zhì)，填報糧食收購入庫、發(fā)運、庫存日報表、預付款、備款日報表、貨權交接單報綜合部。保管好各種報表和票據(jù)，回公司時與相關部門人員交接、留存:3、按照不同品種用途分別設立糧食保管帳 ，保管帳在收購旺季要每天記錄一次，淡季要定期登記出入庫變化情況: 按儲存型態(tài)分別設立糧食保管型態(tài)卡片 ，型態(tài)卡片要堅持每天記錄一次，保證記錄真實、準確，帳實相符:若干型態(tài)相 加等于保管!悵(該品種)庫存，要達到帳帳相符。4、按照儲糧場區(qū)實際型態(tài)設立(繪制) 儲存型態(tài)平面圖 ，貨位圖基本是固定的，各型態(tài)數(shù)量是不斷變化的，用糧 食保管型態(tài)卡片記錄或反映型態(tài)真實庫存，通過不定期的盤點庫存有效控制貨權。三、糧食檢查:檢查上苗、下墊，糧食質(zhì)量，糧食溫度，蟲害情況，污染情況等。上苦、下墊要完好(上不漏雨水、下 ，不返潮) ，要克服下墊誤區(qū)，要墊高離地，露天型態(tài)不僅僅是防潮，要防濕。污染一般多為農(nóng)藥污染，大豆較普遍的就是收 割時的泥水污染，形成的草泥花臉豆。在這里重點談質(zhì)量、溫度、蟲害的檢查: 1、質(zhì)量檢查，按規(guī)定抒樣，保證樣品具有代表性，采取物理的、化學的檢驗方法鑒定其糧食品質(zhì)，對水分、雜質(zhì)、不 完善粒、等級(純糧率、純質(zhì)率、糙米率、出仁率、容積重、等進行檢驗，對其概念要有所了解。 2、糧食溫度和雨害檢查:(1)堅持糧食保管三級檢查制度:保管員要定期檢查糧食溫度(安全糧糧溫在15度以下每周查一次，半安全糧每 三天查一次，危險盤天天查或隨時查)，隨時掌握糧溫變化及變化規(guī)律。據(jù)實記錄檢查情況，對儲糧型態(tài)周圍環(huán)境和苦墊情 況做到心中有數(shù):保糧組每旬進行一次糧情檢查，復核保管員的檢查情況:保糧領導小組每月進行一次糧情大普查，審核保 糧組的檢查情況。發(fā)現(xiàn)問題及時采取有效措施，加以解決。附(臨界溫度表)。(2)要掌握四(三)、三、二、一檢溫法。針對不同型態(tài)通過正確檢查充分掌握三溫、三濕變化規(guī)律，掌握 最高、最低時節(jié)，糧食發(fā)熱的根源，科學管理，有效控制糧情。(3)雨季要堅持三查制度，主要是檢查苦墊情況，要求雨前、雨中、雨后分別檢查是否有隱患，防范措施是否安 全有效。重點是雨前、雨中檢查，雨后只是補救，只能是對雨害采取措施進行必要的處理。3、蟲害的檢查與處理:對易發(fā)生蟲害部位進行抨樣、檢查，詳細檢查蟲種、蟲期及危害情況。糧食發(fā)生蟲害以后，要 按照糧食蟲害等級標準和處理原則有效進行控制其蔓延或傳播。對嚴重蟲糧、危險蟲糧要適時進行熏蒸滅蟲，要確 定熏蒸工作方案，成立組織機構，選定熏蒸人員，選定、落實熏蒸藥品，待準各工作全部完成后報有關部門批準，然后實施 熏蒸工作，要設立安全警戒線和保安人員看守，確保熏蒸工作安全。四、現(xiàn)場管理:收購入庫管理、儲存現(xiàn)場管理、發(fā)運出庫管理。l、糧食入庫前的準備:(1)糧食入庫前要根據(jù)糧食質(zhì)量、性質(zhì)、用途有針對性的搞好分類堆放，做到五就近、六分開，即發(fā)運就道線(站臺)儲存、潮糧就曬場儲存、烘干糧就塔儲存、安全糧直接入庫(倉)儲存、加工原料就廠儲存:品種分開、新陳糧分開、 水分(雜質(zhì))大小分開、等級分開、種用糧和商品糧分開、有蟲糧無蟲糧分開。(2)根據(jù)經(jīng)營需要和糧食質(zhì)量分類堆放。大豆外觀好的等級高的用于篩選期貨豆和食品豆、其它的用于油豆加工:水 稻、玉米應分等堆放，等級高的用于加工精品。分水大小應結合實際儲存條件和經(jīng)營需要分開堆放，一般大豆、水稻分安全 水分、半安全水分、高水分三類:玉米分安全水分、半安全水分、高水分每3-4個水分劃為一類。 (3)過篩后入庫(倉)內(nèi)散存。入庫前要對庫(倉)內(nèi)做好清掃工作，有條件的要進行消毒。達到空一倉、清一倉， 不消毒不裝糧。地面、墻根(角)有裂縫或易返潮的要采取鋪墊隔離、防潮，門窗不全的要及時修繕，完好后方可裝糧。 2、糧食入庫型態(tài)安排，有固定倉容的直接安排入庫、入倉儲存，沒有倉容或倉容不足的做露天型態(tài)，選擇地勢不低洼、 不存(過)水、不阻礙放火通道的地方做型態(tài)。(1)露天垛(袋積)儲存。臨時垛非冬季儲存必須墊底離地，離地高度以不浸(過)水為宜，有良好的上苦資材苦蓋: 長期保管垛除墊底離地、有良好的苦蓋外，還應碼成尖形垛，有利于雨水流淌。其大小根據(jù)場地大小、苦墊資材大小(長短) 確定。(2)露天堆散積儲存。必須墊底離地、有良好的苦蓋資材，四周用麻袋或草袋貫袋擋墻，中間卸糧散存;堆高和大小 根據(jù)需要自然設定，一般為長方形，先從一角開始，逐漸沿寬、沿長陸續(xù)堆坐:堆頂按糧食自然散落性卸成尖頂形狀，以便苦蓋。(3)露天回散積儲存。硬地面墊底離地高度不應少于20公分，軟土地面墊底離地高度還要增加，防止因地面下沉雨季 浸(過)水，危及糧食安全。冬季臨時冷囤用鋼筋片內(nèi)襯墊資材即可裝糧:長期保管型態(tài)要采用不掛皮鋼筋囤，囤身用葦簾 子做襯墊材料，囤尖用葦苦子苦蓋成圓錐形。囤的高度和大小根據(jù)糧食品種和做囤資材情況設定。3、為了保證糧食相對安全，要有效的控制糧情、處理各種隱患。在庫(倉)內(nèi)存糧要在氣溫低、空氣干燥的時候適時 通風，在氣溫高、空氣濕度大的時候適時密閉:露天垛要在晴好天氣適當打開通風換氣、散濕散熱:雨淋或潮濕的糧食應存 放到罩棚內(nèi)易通風的地方，防止糧食因受潮而霉變，造成損失。對有問題的糧食采取必要的措施，有效的進行處理。(1)糧食發(fā)熱時采取局部發(fā)熱局部處理，全倉發(fā)熱全倉處理的原則。局部發(fā)熱一般采用多管通風機負壓通風降溫，或 者有固定通風設備的直接負壓通風降溫，但要注意糧食水分和溫度的變化，隨時檢查通風效果:如果通風效果不好或全倉發(fā) 熱要采取轉(zhuǎn)移晾曬的辦法處理，邊散溫邊降水，通過降低水分提高臨界溫度。結頂糧在糧溫不高的情況下采取活動糧面(層) 的辦法處理，若活動糧面效果不佳可采取機械通風或晾曬辦法處理。(2)適時安排潮糧晾曬:對半安全水分、高水分糧食要結合保管、發(fā)運、加工等實際情況適時進行晾曬。晾曬前要全 面分析晾曬形勢，對人員、場地、設各、資材、潮糧數(shù)量、天氣等做出客觀評估和妥善安排，適時開展晾曬工作，全面加強晾曬工作管理，努力降低晾曬成本，保證在有效時間內(nèi)順利完成任務。(3)有針對性的烘干潮糧:由于潮糧數(shù)量大、或加工、或經(jīng)營需要，在來不及晾曬的情況下要有針對性的進行烘干處 理，要及時對烘干塔及配套設施進行維修、調(diào)試，落實烘干人員、燃料、設各、器材，在保證完成烘干任務的前提下適時進行烘干作業(yè)，妥善安排好烘干成品及時各載或入庫(倉)儲存。五、糧食庫存核算:糧食出清后、或烘干晾曬整理完畢，要及時核報糧食保管損耗。整理損耗按整理前后糧食水分、雜質(zhì)變化計算出應報損耗:自然損耗按儲存時間考核(實際損耗與定額標準比較)。保管損耗在定額內(nèi)的據(jù)實核銷，定額以外的要查明原因，按審批權限報批后核銷。六、清倉查庫，主要是對庫存進行盤點。定期或不定期的核對賬目，清點實物:同時對糧食質(zhì)量和儲存情況全面進行檢查，并記錄(糧食保管情況、糧食質(zhì)量狀況)好有關情況。通過檢查對糧食庫存、質(zhì)量和安危情況做到心中有數(shù)。 七、備載發(fā)運:接到發(fā)運計劃