38 備案號： 浙 江 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) 499 2004 海洋生物專用鹽 004布 2004施 浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 499 2004 I 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)浙江省海洋生物養(yǎng)殖和暫養(yǎng)行業(yè)的特殊需要，為更好地為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶和經(jīng)營戶提供適宜海洋生物（海水類水產(chǎn)品）生存的海洋生物專用鹽，使其能更明顯地與工業(yè)鹽和食用鹽相區(qū)分，保證海洋生物（海水類水產(chǎn)品）的質(zhì)量和經(jīng)營戶的利益，服務(wù)社會，努力維護廣大人民群眾的利益而制定的海洋生物專用鹽地方標(biāo)準(zhǔn)。 本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省鹽務(wù)管理局提出。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江省鹽業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量檢測中心起草，杭州藍海星鹽制品廠參加起草。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：婁棟、尉勤、劉凱英 499 2004 1 海洋生物專用鹽 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)定海洋生物專用鹽的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于海洋生物養(yǎng)殖和海水類水產(chǎn)品暫養(yǎng)的海洋生物專用鹽。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 191 包裝儲運圖示標(biāo)志 601 化學(xué)試劑 滴定 分析（容量分析）用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備 602 化學(xué)試劑 雜質(zhì)測定用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備 603 2002 化學(xué)試劑 試驗方法中所用制劑及制品的制備 6682 分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法 8618 制鹽工業(yè)主要產(chǎn)品取樣方法 制鹽工業(yè)通用試驗方法 粒度的測定 制鹽工業(yè)通用試驗方法 白度的測定 制 鹽工業(yè)通用試驗方法 水分的測定 制鹽工業(yè)通用試驗方法 水不溶物的測定 制鹽工業(yè)通用試驗方法 氯離子的測定 制鹽工業(yè)通用試驗方法 鈣和鎂離子的測定 制鹽工業(yè)通用試驗方法 硫酸根離子的測定 制鹽工業(yè)通用試驗方法 鉛離子的測定 制鹽工業(yè)通用試驗方法 氟離子的測定 制鹽工業(yè)通用試驗方法 砷離子的測定 國家技術(shù)監(jiān)督局第 43號令 定量包裝商品計量監(jiān)督規(guī)定 3 定義 本標(biāo)準(zhǔn)采用以下術(shù)語和定義。 海洋生物專用鹽 用于海洋生物養(yǎng)殖與暫養(yǎng)的鹽產(chǎn)品。該產(chǎn)品主要成份為鈉、鎂、鈣、鉀等無機鹽類。該產(chǎn)品又稱為海水晶、海水素、海水精、水產(chǎn)暫養(yǎng)鹽等。 4 要求 官指標(biāo) 產(chǎn)品為白色，無異味，無明顯的外來異物。 化指標(biāo) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表 1的規(guī)定。 499 2004 2 表 1 理化指標(biāo) 項 目 指 標(biāo) 物理指標(biāo) 白度，度 30 粒度（ 上物） 全通過 化學(xué)指標(biāo) 鈉離子（氯度比值） （ 1） 離子（氯度比值） 離子（氯度比值） 離子（氯度比值） 酸根離子（氯度比值） 不溶物， % 生指標(biāo) 鉛（以 ）， mg/ （以 ）， mg/ （以 F 計）， mg/ ： （ 1）氯度比值：指產(chǎn)品中的離子含量與產(chǎn)品中的總氯離子含量之比。 5 試驗方法 本方法所用的試劑和水，在沒有注明其他要求時，均指分析純和 6682 試驗中所需的標(biāo)準(zhǔn)溶液、雜質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溶液、制劑和制品，在沒有注明其他要求時，均按 601B/T 602 603 官指標(biāo)的測定 采用目測、鼻嗅的方法進行。 度的測定 按 定進行。 度的測定 按 定進行。 化指標(biāo)的測定 品溶液的制備 稱取 準(zhǔn)至 于 100水加熱使樣品完全溶解，并轉(zhuǎn)移至 500卻至室溫后，加水稀釋至刻度，搖勻。 不溶物含量的測定 按 定進行。 離子含量的測定 用移液管從樣品溶液中吸取 于 250三角燒杯中，然后按 進行。 離子含量的測定 用移液管從樣品溶液中吸取 于 250三角燒杯中，然后按 酸根離子含量的測定 用移液管從樣品溶液中吸取 于 250三角燒杯中，然后按 定進行。 離子含量的測定 499 2004 3 用移液管從樣品溶液中吸取 于 250三角燒杯中，然后按 定進行。 離子含量的測定 理 鉀離子與四苯硼鈉生成穩(wěn)定的四苯硼鉀沉淀，過剩的四苯硼 鈉用季胺鹽滴定生成難溶的四苯硼季胺鹽，用間接容量法測定鉀離子含量。 劑和溶液 化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液 稱取 30 2恒重的氯化鉀，稱準(zhǔn)至 于水中，移入 1000水稀釋至刻度，搖勻。 1化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液含 1。 %四苯硼鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液 稱取 10g 四苯硼鈉，溶于 90中，在暗處放置一晝夜后，加入 5化鋁溶液，用 1氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié) 至 89后，加水至 1L，搖勻。用中速濾紙過濾，貯于棕色瓶中。 標(biāo)定：吸取 化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液于 250杯中，加水至 30入 2酸鎂 斷攪拌下逐滴加入 苯硼鈉溶液，放置 5入 4滴 酚藍指示液，滴加 1氫氧化鈉至溶液呈黃綠色（ 加入 0.5 酸 .3 分攪拌，繼續(xù)用季胺鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至呈現(xiàn)藍色為止。四苯硼鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液對鉀離子的滴定度（ T）按式（ 1）計算： K T = （ 1） B 式中： T 1 苯硼鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液相當(dāng)于鉀離子的毫克數(shù)； K 取用氯化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液含鉀離子質(zhì)量（ 加入四苯硼鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液量（ f 1 胺鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液相當(dāng)于 1%四苯硼鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的換算系數(shù)； B 消耗季胺鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液量（ 胺鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液 稱取 14g 十六烷基三甲基溴化銨（簡稱 烷基二甲基芐基氯化銨于 2L 的燒杯中，加入 300 醇溶解，然后迅速加水至 2L，混勻，貯于試劑瓶中。 標(biāo)定：取 苯硼鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液于 250 杯中，加水 30 3 滴 4 滴溴酚藍指示液及0.5 乙酸鈉緩沖溶液，用季胺鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至呈藍色為終點。 季胺鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液對四苯硼鈉的換算系數(shù) 2）計算： f = （ 2） A 式中： 四苯硼鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液量（ A 消耗季胺鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液量（ 酸鎂 稱取 1277于水中，加 59 乙酸，用水稀釋至 500 乙酸溶液 取 59 水稀釋至 500 乙酸鈉溶液 稱取 3解后稀釋至 100 酸 將 2乙酸溶液與 1乙酸鈉溶液按 4： 1體積 混合。 酚藍 499 2004 4 稱取 0 醇中，加 10 的氫氧化鈉，用水稀釋 100 節(jié)油 市售。 定程序 吸取 樣溶液，置于 250入 2乙酸溶液，在不斷攪拌下逐滴加入 苯硼鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液，放置 5 34 滴 溴酚藍指示液，滴加 1氫氧化鈉溶液至呈黃綠色（約 為 加 酸 節(jié)油，在充分攪拌下用季胺鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至呈現(xiàn)蘭色為止。 果計 算 T（ 鉀離子含量（ %） = 100 （ 3） G 式中： T 1 四苯硼鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液相當(dāng)于鉀離子的毫克數(shù)； f 1 胺鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液相當(dāng)于 1%四苯硼鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的換算系數(shù)； c 滴定中季胺鹽標(biāo)準(zhǔn)溶液用量（ G 所取海水晶的質(zhì)量（ g）。 離子含量的測定 按 定進行 。 離子含量的測定 按 定進行。 離子含量的測定 按 離子、鈣離子、鉀離子、硫酸根離子、鈉離子的 氯度比值的計算 換算公式：離子的氯度比值 = 離子含量 /總氯離子含量。 離子的百分含量 /總氯離子百分含量 （ 4） 離子的百分含量 /總氯離子百分含量 （ 5） 鎂離子的百分含量 /總氯離子百分含量 （ 6） =硫酸根離子的百分含量 /總氯離子百分含量 （ 7） 根據(jù)差減法， 3+4 （ 8） 其中： 鉀離子氯度比值 鈣離子氯度比值 鎂離子氯度比值 硫酸根離子氯度比值 鈉離子的氯度比值 含量的測定 按國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 43號令的規(guī)定進行 6 檢驗規(guī)則 批 由相同的加工方法生產(chǎn)的，一次交付的產(chǎn)品構(gòu)成為一批。 樣方法 按 8618規(guī)定執(zhí)行。 驗分類 499 2004 5 廠檢驗 廠檢驗項目 鉀離子氯度比值、鈣離子氯度比值、鎂離子氯度比值、硫酸根離子氯度比值、鈉離子的氯度比值。 批產(chǎn)品由企業(yè)質(zhì)檢部門應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，經(jīng)檢驗合格后，方能出廠。 式檢驗 式檢驗的周期 一年進行一次型式檢驗。 下列情況之一的應(yīng)進行型式檢驗： a） 更改原輔材料及配料； b） 更改關(guān)鍵工藝； c） 國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)進行抽查。 式檢驗項目 型式檢驗項目為標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部項目。 驗規(guī)則 海洋生物 專用鹽出廠（場）前，應(yīng)由生產(chǎn)企業(yè)的檢驗部門按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定逐批進行檢驗，檢驗合格后，在包裝內(nèi)（外）附有質(zhì)量合格證，該產(chǎn)品方可出廠（場）。 用戶（或銷售企業(yè)）可按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進行取樣和檢驗海洋生物專用鹽。 產(chǎn)品質(zhì)量以交付時檢驗質(zhì)量為準(zhǔn)，當(dāng)供需雙方對產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生異議時，可由有檢驗資質(zhì)的檢驗機構(gòu)檢驗后，由仲裁部門裁定。 檢驗結(jié)果如有不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，應(yīng)從同批產(chǎn)品中加倍抽取檢驗，仍有不合格者判為不合格品。 7 標(biāo)志、包裝、運輸、貯存 志、包裝 裝 產(chǎn)品包裝應(yīng)使用內(nèi)襯聚乙烯薄膜的編織袋或紙箱，每件凈含量為 505中的小包裝凈含量為 100g。 志 每件產(chǎn)品包裝內(nèi)應(yīng)附有產(chǎn)品合格證和生產(chǎn)日期標(biāo)志。小包裝上應(yīng)注明：生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、產(chǎn)品名稱、凈含量、標(biāo)準(zhǔn)號、最佳保存期等。外包