38 備案號(hào)： 浙 江 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) 2005 無(wú)公害中藥材 浙貝母 第 3 部分 :生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 ： 2005布 2005施 浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 2005 I 前 言 532無(wú)公害中藥材 浙貝母分為五個(gè)部分： 第 1部分 ： 產(chǎn)地環(huán)境 第 2部分 ： 種鱗莖 第 3部分 ： 生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 第 4部分 ： 收獲與加工 第 5部分 ： 質(zhì)量 安全 要求 本部分是 532 2005的第 3部分。 本部分由浙江省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。 本部分起草單位：磐安縣中藥材研究所、磐安縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。 本部分主要起草人：潘蘭蘭、陳斌龍、陳玉華 。 2005 1 無(wú)公害中藥材 :浙貝母 第 3 部分 :生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1 范圍 532產(chǎn)技術(shù)。 本部分適用于無(wú)公害浙貝母的生產(chǎn)。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過(guò) 532是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。 285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) 8321(所有部分 ) 農(nóng)藥 合理使用準(zhǔn)則 496 肥料合理使用準(zhǔn)則 通則 公害中藥材：浙貝母 第 1部分：產(chǎn)地環(huán)境 公害中藥材：浙貝母 第 2部分：種鱗莖 3 術(shù)語(yǔ)和定義 下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于 532 害化處理 為避免農(nóng)家肥料直接施用對(duì)環(huán)境和 浙貝母 的成分、味道、品質(zhì)、抗性產(chǎn)生不良影響而預(yù)先進(jìn)行 堆 、漚、壓青、發(fā)酵等處理的過(guò)程。 4 生產(chǎn)技術(shù) 地和整地 地 產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合 擇質(zhì)地疏松肥沃，排水良好，微酸性或近中性的沙質(zhì)輕壤土種植，如土壤過(guò)酸，應(yīng)適當(dāng)施石灰進(jìn)行改良后種植。繁種田應(yīng)注意選擇土壤透水性好的地塊。 地 深翻土地 2530土耙平，作龜背形畦。畦寬 100120寬 2025深 205 2005 2 植 植時(shí)期 以 9月中旬 10月中旬為宜。 植密度、深度 種植密度、深度隨種鱗莖大小而定，不同大小的種鱗莖種植密度、深度見(jiàn)表 1。繁種田應(yīng)選符合 章一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的種鱗莖種植，種植密度可稍密，深 度稍深。 表 1 不同大小的種鱗莖種植密度、深度 種鱗莖大小 個(gè) /距 距 度 40 20 22 17 20 7 10 40 80 18 20 14 17 5 7 81 120 15 18 12 14 4 5 120 10 15 5 12 3 4 植方式 根據(jù)種鱗莖不同大小，在畦面上開(kāi)溝，按表 1密度擺放，芽頭朝上，較小的種鱗莖放畦邊，將泥土覆蓋其上。 間管理 肥 則 按照 496用的肥料應(yīng)是農(nóng)業(yè)行政主管部門已登記的肥料，禁止使用含有毒、有害物質(zhì)的垃圾和污泥。提倡使用腐熟農(nóng)家有機(jī)肥和商品有機(jī)肥，限量使用化肥，氮磷鉀及微量元素肥料合理搭配。繁種田少施或不施化肥。 肥 翻地時(shí)施入充分腐熟欄肥 22500 /30000 / 肥 下種時(shí)施鈣鎂磷肥 500 /600 /泥灰 7500 /鎂磷肥量視土壤肥力而定。 肥 12月中下旬施腐熟欄肥 22500 /30000 /薄腐熟人糞尿 15000 /15:15:15） 300 /法：將腐熟人糞尿或三元復(fù)合肥施入畦面，再攤 欄肥于其上。 肥 齊苗后，即施 10% 15%濃度腐熟人糞尿 7500 /11250 /15:15:15） 100/隔 10d 15d，再施一次。第一次苗肥施后 2d 3500 /0 / 肥 2005 3 現(xiàn)蕾時(shí)施尿素 75kg/酸鉀 80kg/花以后，視苗的長(zhǎng)勢(shì)和土壤肥力施肥，施稀薄人糞尿15000 /22500 /15:15:15） 150 /長(zhǎng)茂盛的應(yīng)少施氮肥。生長(zhǎng)后期視長(zhǎng)勢(shì)用磷酸二氫鉀 ，兌水濃度 液根外追肥。 分管理 貝母出苗前及出苗期土壤可略干些，盛長(zhǎng)期需水量較大，如遇長(zhǎng)期干旱天氣，應(yīng)適當(dāng)灌水。 后及時(shí)排除積水，做到雨停田間無(wú)積水。 耕除草 在浙貝母出土前或植株生長(zhǎng)前期，結(jié)合施肥進(jìn)行中耕除草，中耕宜淺。植株封行后選晴天露水干后進(jìn)行人工拔草。 花打頂 在植株有 2朵 3朵花開(kāi)放時(shí)選晴天露水干后摘花，將花連同頂端花梢一并摘除。 蟲(chóng)害防治 要病蟲(chóng)害 病害主要有灰霉病、黑斑病、干腐病、軟腐病，蟲(chóng)害主要為金龜子（幼蟲(chóng)為蠐螬）。 治策略 根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律和預(yù)報(bào)，采用 綜合防治技術(shù)，以農(nóng)業(yè)防治為主，輔以生物防治和物理、機(jī)械防治，盡量減少農(nóng)藥防治次數(shù)，優(yōu)先使用生物農(nóng)藥，化學(xué)農(nóng)藥宜選用高效低毒低殘留的農(nóng)藥種類，遵循最低有效劑量的原則。 業(yè)防治 用抗性較好的品種。 貝母最好不連作，前作以禾本科和豆科作物為好，輪作間隔時(shí)間宜 2a 以上。 病季節(jié)及時(shí)清除病殘株，集中銷毀。收獲后清潔田園，銷毀殘枝落葉。 強(qiáng)田間水分管理。 行水旱輪作。 理防治 間使用頻振式殺蟲(chóng)燈，每 盞，誘殺金龜子成蟲(chóng)。 地時(shí)發(fā)現(xiàn)蠐螬，進(jìn)行滅殺。 物防治 護(hù)和利用天敵，控制病蟲(chóng)害的發(fā)生和為害。 生物農(nóng)藥多抗霉素、農(nóng)抗 120 等防治病害，具體方法見(jiàn)表 3。 學(xué)防治 要藥劑 浙貝母病蟲(chóng)害主要防治藥劑見(jiàn)表 2。 2005 4 表 2 浙貝母病蟲(chóng)害主要防治藥劑 病蟲(chóng)害 發(fā)生時(shí)期 對(duì)口藥劑 灰霉病 3月 4月 撲海因、多菌靈、甲基托布津、速克靈、嘧霉胺、多抗霉素 黑斑病 3月 4月 撲海因、多菌靈、甲基托布津、農(nóng)抗 120、代森錳鋅、 百菌清、多抗霉素 干腐病 5月 8月 多菌靈、甲基托布津、農(nóng)抗 120 軟腐病 5月 8月 農(nóng)用鏈霉素、葉青雙 蠐螬 4月 5月 8月 9月 辛硫磷、樂(lè)斯本 理用藥 根據(jù)浙貝母病蟲(chóng)害發(fā)生情況，選用對(duì)口藥劑防治，提倡交替用藥。合理配藥，宜選一藥多治的防治方法。不應(yīng) 3 種以上藥劑同時(shí)施用或同種藥劑連續(xù)使用超過(guò) 2 次。使用藥劑防治時(shí)應(yīng)按照 285、 8321(所有部分 )規(guī)定執(zhí)行。禁止使用國(guó)家明令禁止的高毒、劇毒、高殘留的農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥品種。浙江省無(wú)公害浙貝母可限制性使用的農(nóng)藥品種及方法見(jiàn)表 3。 表 3 可限制性使用的農(nóng)藥種類及方法 農(nóng)藥名稱 毒性 安全間隔期（ d） 稀釋倍數(shù) 施藥方法及最多 使用次數(shù) 防治對(duì)象 50%多菌靈 毒 20 1000 1500 噴霧 2次 灰霉病、黑斑病 干腐病 70%甲基托布津 毒 30 1000 1500 噴霧 2次 灰霉病、黑斑病 干腐病 50%速克靈 毒 10 1000 1500 噴霧 2次 灰霉病 40%嘧霉胺 毒 3 800 1200 噴霧 2次 灰霉病 2%農(nóng)抗 120毒 10 200 噴霧 2次 黑斑病、干腐病 75%百菌清 毒 10 800 1000 噴霧 2次 黑斑病 10%多抗霉素 毒 10 300 500 噴霧 2次 灰霉病、黑斑病 72%農(nóng)用鏈霉 素 毒 10 2000 5000 澆灌 2次 軟腐病 20%葉青雙 毒 15 500 1000 澆灌 2次 軟腐病 50%辛硫磷 毒 10 1000 1500 澆灌 1次 蠐螬 48%樂(lè)斯本 毒 15 1000 1500 澆灌 1次 蠐螬 50%撲海因 毒 50 1000 1500 噴霧 2次 灰霉病、黑斑病 70%代森錳鋅 毒 10 600 1000 噴霧 2次 黑斑病 種鱗莖越夏 分田間越夏和室內(nèi)越夏兩種。非繁種田收獲后可選擇符合 2005 中第 4 章要求的一級(jí)鱗莖作種鱗莖，貯存方法按本部分 款要求執(zhí)行。 田間越夏 2005 5 土地要求 應(yīng)選地勢(shì)高燥、排水好的砂壤土坡地為宜。 培土 枯苗后下種深度較淺的，應(yīng)適當(dāng)培土，使深度達(dá) 1012 遮蔭 a)選擇 5月 9月遮蔭度大、在 9月中旬前收獲的作物套種，套種作物在浙貝母植株未枯苗前種下，浙貝母枯苗后形成枝葉遮蔭。 b)在畦面鋪一層嫩的柴梢遮蔭和利用田間自然生長(zhǎng)的雜草遮蔭。 排水 及時(shí)排 水，做到田間無(wú)積水。 其它 各種田間操作不應(yīng)在畦面上進(jìn)行，套種作物應(yīng)少施化肥。 室內(nèi)越夏 起土 5月下旬以后，待浙貝母全部枯苗，莖桿與鱗莖分開(kāi)，且根部干枯后，將育種田浙貝母起土。起土選晴天進(jìn)行，起土?xí)r用短柄二齒耙，從畦邊開(kāi)挖，二齒耙落在兩行之間，邊挖邊揀，防止挖破地下鱗莖。 選分級(jí) 將起土鱗莖進(jìn)行挑選，選健壯無(wú)病的鱗莖作種，剔除破損、有病的鱗莖，并按大小分級(jí)。 攤晾 將作種鱗莖置干燥通風(fēng)的室內(nèi)攤晾，厚度不超過(guò)