第4節(jié) 從化學(xué)能到生物能 學(xué)習(xí)目標(biāo):1 探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式，培養(yǎng)學(xué)生獲得、分析、應(yīng)用信息的能力2 說出線粒體的結(jié)構(gòu)，概述線粒體的功能，分析線粒體與功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點3 闡述細(xì)胞呼吸的化學(xué)過程，認(rèn)識活細(xì)胞中物質(zhì)、能量和信息變化的統(tǒng)一性4 舉例說明無氧呼吸和有氧呼吸的異同，解釋有氧呼吸是生物體得能量的主要代謝途徑，認(rèn)同生命活動過程不是孤立的而是有機(jī)聯(lián)系的觀點重點導(dǎo)學(xué)：生物體獲得能量的主要代謝途徑是_一 細(xì)胞呼吸的類型1探究活動酵母菌細(xì)胞呼吸的方式（1 ）實驗原理酵母菌是_ 微生物，在_ 的條件下均能正常生存。（2） 實驗結(jié)果及結(jié)論： _瓶中溫度最高，這是因為該瓶中酵母菌進(jìn)行_ ，釋放的熱量最多；溫度較低的是_瓶 ，這是因為該瓶中酵母菌進(jìn)行_，釋放的熱量少，溫度相對較低。這說明酵母菌在_時進(jìn)行_, 在_ 時進(jìn)行_。（3）問題討論：A瓶的溶液煮沸的目的是_ A瓶加入石蠟油的目的是_ 冷卻后再加入酵母菌的原因是_，倒掉A瓶中的石蠟油，瓶內(nèi)有_ 氣味。2細(xì)胞呼吸的類型有氧呼吸無氧呼吸討論：需要生活在氧氣充足的環(huán)境中的生物有：只在無氧條件下才能正常生存的生物有：在有氧和無氧條件下都能正常生存的生物是：二 細(xì)胞呼吸的主要場所線粒體1線粒體的形態(tài)：絕大多數(shù)呈_ .2線粒體的結(jié)構(gòu)：由內(nèi)外兩層膜圍成，外膜使線粒體與周圍的_分開，內(nèi)膜的某些部位向線粒體的內(nèi)腔折疊形成_，使_大大增加。嵴的周圍充滿了液態(tài)的_，內(nèi)含少量的_。與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在_ 。3線粒體的數(shù)量：線粒體普遍存在于動植物細(xì)胞中，各種細(xì)胞所含的線粒體的數(shù)量差異很大，這與細(xì)胞的_、_有關(guān)。同一細(xì)胞中，往往在_ 的部位線粒體比較集中。三細(xì)胞呼吸的過程1有氧呼吸有氧呼吸最常利用的有機(jī)物是有氧呼吸的三個階段 第一階段 場所過程 第二階段 場所過程 第三階段 場所過程總的反應(yīng)式：在生物體內(nèi)1mol葡萄糖經(jīng)過徹底氧化分解可以釋放出_的能量，其中有_ 左右的能量貯存在ATP中，其余的能量以_的形式散失。2無氧呼吸場所：過程：第一階段第二階段無氧呼吸的反應(yīng)式：在生物體內(nèi)1mol葡萄糖分解成乳酸后可以釋放出_的能量，其中有_ 左右的能量貯存在ATP中，其余的能量以_的形式散失。思考： 葡萄糖進(jìn)行無氧呼吸為什么釋放的能量較少？ 哪些生物進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)物為酒精和二氧化碳？ 哪