61 南 京 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) 046 2004 切花非洲菊棚式栽培周年供花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 2004布 2004施 南京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 046 2004 I 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)編寫格式符合 準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 1 部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)與編寫規(guī)則、準(zhǔn)化工作 導(dǎo) 則 第 2 部分：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性技術(shù)要素內(nèi)容的確定方法 的規(guī)定 。 本標(biāo)準(zhǔn)參照執(zhí)行 要花卉產(chǎn)品等級第一部分：鮮切花 和 要花卉產(chǎn)品等級第五部分：花卉種苗 。 本標(biāo)準(zhǔn)由南京市農(nóng)林局提出。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位： 南京市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、南京市桑茶果技術(shù)指導(dǎo)站。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人： 桂勇武、高 年春、李紅、邵和平、徐生、魏啟舜、郭成寶、曹榮祥。 本標(biāo)準(zhǔn)首次發(fā)布日期： 2004 年 10 月 26 日。 1 切花非洲菊棚式栽培周年供花生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了切花非洲菊 (式栽培的作業(yè)設(shè)計(jì)及方式、場地規(guī)劃、適宜品種、育苗基質(zhì)、土壤處理、定植、苗期管理、花期管理、切花采收、常見病蟲害及其防治。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于切花非洲菊棚式栽培。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修 訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 主要花卉產(chǎn)品等級第一部分：鮮切花 主要花卉產(chǎn)品等級第五部分：花卉種苗 3 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 式栽培 采用鋼架大棚作為生產(chǎn)設(shè)施的保護(hù)地栽培方式。 瓣 瓣完全 展開后能夠彼此間相互重疊的一種花型。 花型 瓣完全展開后花朵直徑在 8上的品種類型。 心 心顏色為紫褐色 至 褐色的品種類型的統(tǒng)稱。 心 心顏色為黃綠色 至 綠色 至 綠色紅暈的品種類型的統(tǒng)稱。 2 葉 產(chǎn)過程中摘去過多的老葉、病殘葉，保留功能葉的農(nóng)事操作。 蕾 花期疏去過多畸形花蕾的農(nóng)事操 作。 層膜 大棚內(nèi)外層膜和弓棚膜之間加吊的一層薄膜。 4 作業(yè)設(shè)計(jì)及方式 業(yè)設(shè)計(jì) 包括作業(yè)方式的確定，保護(hù)地設(shè)施的配套，栽培場地及生產(chǎn)用苗的安排，生產(chǎn)技術(shù)和技術(shù)人員的儲(chǔ)備，水、肥、藥、電、包裝材料、運(yùn)輸工具及其他資材的準(zhǔn)備，勞動(dòng)定額、產(chǎn)品成本和效益的估算等。 業(yè)方式 鋼架大棚保護(hù)地栽培。大棚跨度為 6m。 5 場地規(guī)劃 地選擇 選擇地勢平坦、排水良好、周圍 1000m 范圍內(nèi)無污染源、具有灌溉條件、土壤肥沃的土地進(jìn)行設(shè)施建設(shè) , 土壤 設(shè)時(shí)水、電、路應(yīng)配套，園區(qū)四周建立防護(hù)墻或防護(hù)林。 區(qū)劃分 產(chǎn)區(qū) 包括育苗區(qū)、切花生產(chǎn)區(qū)、成品包裝儲(chǔ)運(yùn)區(qū)等。 產(chǎn)保障與生活區(qū) 包括生產(chǎn)工具與生產(chǎn)資料倉庫、辦公場所、員工宿舍等。 灌系統(tǒng)配置 源 具備穩(wěn)定、無污染的水源，水源與生產(chǎn)區(qū) 的 距離 不超過 50m。水質(zhì) 水 地下水位宜低于土表 50間距控制在 間設(shè)寬 25 30排水溝；棚后設(shè)寬 50 50排水溝。 溉 水源通過管道引水 至 棚頭，棚頭安裝出水龍頭；棚頭與大棚間用塑料軟管澆灌。有條件 3 的可配套噴灌、滴灌設(shè)施。 植床 栽植床采用高畦，畦高 30上，畦長視大棚長度而定，畦寬 210畦間距為 50與棚側(cè)間距為 65 6 適宜品種 用原則 選用生長勢旺、抗病能力強(qiáng)、花色鮮艷、花稈挺拔粗壯、切花保鮮期長的重瓣、大花型品種。 宜品種 適宜品種見表 1。 表 1 適宜品種 品種名 花色 花朵直徑 /稈長度 /產(chǎn)量 / 枝 /株 黃綠心 812 40 3035 紅綠心 812 40 3540 紅綠心 812 40 3035 紅綠心 812 40 3035 黃綠心 812 40 3035 黃花邊綠心 812 40 3035 紅綠心 811 40 3540 粉紅綠心 812 40 3035 紅綠心 1014 45 2530 瑰紅綠心 812 40 3035 粉紅綠心 812 40 2530 紅綠心 811 40 2530 紅黑心 913 45 2530 粉紅黑心 811 40 3035 粉黑心 811 35 3035 瑰紅黑心 811 35 2530 紅黑心 1015 45 2025 紅黑心 912 40 2530 黃黑心 912 40 3035 黃黑心 912 40 3035 7 育苗基質(zhì) 料 泥炭土、園土、珍珠巖混合使用，三者體積比為 5:3:2。 毒 4 用 1%的甲醛 40L/和均勻，并用薄膜蓋嚴(yán)密閉 1d2d，揭開翻晾 7d10 8 土壤處理 地 深翻土壤 30上，每 100熟餅肥 50質(zhì)復(fù)合肥 20肥料與畦 面土壤充分拌勻，深度達(dá) 20上。 壤消毒 定植前 15d 左右，用 1%甲醛潑澆翻松的土壤，用量為 10L/ 后用薄膜封嚴(yán) 2d3d。土壤消毒完成后即對土壤澆透水一次， 10d 后待土壤干燥、甲醛散盡后再行栽植。 9 育苗 按 規(guī)定執(zhí)行 。 10 定植 植時(shí)期 3 月底 6 月初為定植最佳時(shí)期。 植方法 每畦栽 6 行，株距為 350植時(shí)根莖露于土表 用手將根部壓實(shí)。栽植后及時(shí)澆一次透水，并覆蓋薄膜，待長 出新葉片后逐漸掀去薄膜。 11 苗期管理 水管理 畦表面見干時(shí)及時(shí)補(bǔ)充水分； 10d15d 澆灌一次肥水，肥料 中 氮磷鉀比為 5:3:2， 肥料濃度為 用量為 1L/水澆灌于根四周，勿濺入葉芽叢心。 蕾 及時(shí)除去幼嫩花蕾。 12 花期管理 季管理 度管理 最低氣溫穩(wěn)定高于 2時(shí)卸掉二層膜，穩(wěn)定高于 8時(shí)去除弓棚膜，穩(wěn)定高于 15時(shí)卷起棚頂四周外層膜。白天氣溫高時(shí)應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，最低氣溫低于 8時(shí)應(yīng)注意保溫。 分管理 畦表面見干時(shí) 及時(shí)補(bǔ)充水分，水澆在畦面空地，勿濺入葉芽叢心。 料管理 2 月份 15d 左右施一次肥 ， 3、 4 月份 7d10d 施一次肥，濃度為 氮磷鉀比為 3:2:5， 5 用量為 3L/ 肥水澆灌于根四周，勿濺入葉芽叢心。 4 月增施一次有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥，有效成份為 25%，有機(jī)質(zhì)含量 30%以上，氮磷鉀比為 8:7:10， 用量為 250g/ 穴 施。每月噴施一次磷酸二氫鉀、硫酸鎂、硫酸亞鐵等微量元素肥料，磷酸二氫鉀濃度為 硫酸鎂濃度為 硫酸亞鐵濃度為 葉疏蕾 及時(shí)疏去過 多的老葉、病殘葉，每株芽保留 45 張功能葉；疏去過多的花蕾和畸形花蕾，每株保留 56 枝花 和蕾。 夏季管理 度管理 最高氣溫高于 30時(shí)在棚頂加蓋遮陽網(wǎng)，遮陽網(wǎng)遮光率控制在 50%60%。有條件時(shí)應(yīng)將遮陽網(wǎng)架空在棚頂。 分管理 保留棚頂外層膜。梅雨季節(jié)來臨時(shí)，及時(shí)清除田間積水，防止雨水侵蝕畦床。畦表面見干時(shí)及時(shí)補(bǔ)充水分，水澆在畦面空地，勿濺入葉芽叢心。 料管理 5、 6 月份 7d12d 施一次肥，濃度為 每月 增 施一次有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥； 7 月份 15度為 每月噴施一次微量元素肥料。施肥方法和用量同 葉疏蕾 同 季 管理 度管理 最高氣溫 穩(wěn)定 低于 30時(shí)，去除棚頂遮陽網(wǎng)；最 低 氣溫 穩(wěn)定 低于 15時(shí)，放下棚頂四周外層膜或更換棚頂外層膜；最 低 氣溫 穩(wěn)定 低于 8時(shí)，在棚內(nèi)加蓋弓棚膜。薄膜 應(yīng) 使用高保溫長壽無滴膜。 分管理 畦表面見干時(shí)及時(shí)補(bǔ)充水分，水澆在畦面空地，勿濺入葉芽叢心。 8 月份上午 8 時(shí)前應(yīng)澆完水。 料管理 8 月份 15d 左右 施一次肥，濃度為 9、 10 月份 7d10d 施一次肥，濃度為 每月噴施一次微量元素肥料，增施一次有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥。施肥方法和用量同 葉疏蕾 同 季 管理 度管理 6 最低氣溫低于 2時(shí)，及時(shí)加吊二層膜，二層膜和外層膜間距在 30上。太陽出來后，先掀去弓棚膜 ； 上午 10 時(shí)后，卷起大棚兩邊的二層膜和外層膜，開口大小視棚內(nèi)溫度情況而定 ； 下午 2 時(shí)后，再依次放下外層膜和二層膜，最后覆蓋弓棚膜。 分管理 畦面見干時(shí)少量補(bǔ)充 水分，水溫最好較土溫高出 3 4，水澆在畦面空地，勿濺入葉芽叢心。 料管理 棚內(nèi)最低氣溫穩(wěn)定高于 2時(shí)，可 15d 左右施一次肥，濃度為 其它時(shí)間停止施肥。施肥方法和用量同 葉疏蕾 及時(shí)疏去病殘葉， 保留所有功能葉； 疏去畸形花蕾， 保留所有正常的花 和蕾。 13 切花采收 按 規(guī)定 執(zhí)行 。 14 常見病蟲害防治 治原則 堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。 見病蟲害及其防治方法 見病害 及其防治方法 常見病害及其防治方法見表 2。 表 2 常見病害及其防治方法 病害名稱 主要癥狀 主要原因 防治方法 根腐病 （ 病菌從基部侵染，向下蔓延至根部，受害部位呈水漬狀，淺黑色變軟腐敗。植株葉片突然萎蔫，變?yōu)樽霞t色，拔病株時(shí)病部易被折斷，最后根部皮層腐爛脫落，露出變色中柱。死亡率很高，是一種毀滅性病害。 溫度過大、土壤潮濕、積水等狀況下發(fā)生嚴(yán)重。 加強(qiáng)土壤消毒；使用組培苗；合理施肥和澆水，加強(qiáng)通風(fēng)度；發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)清除枯枝殘根。發(fā)病初期可噴灑或澆灌 70%百菌 清 600倍液， 70%乙磷鋁錳鋅 500 倍液， 58%甲霜靈錳鋅 800 倍液等， 10d15d 用藥一次，連續(xù)用藥 3 次 4 次，殺菌劑要交替使用。 褐斑病 (葉片受害后開始出現(xiàn)紫褐色小點(diǎn)，后擴(kuò)大為圓形或不規(guī)則形褐色斑。病斑中央為暗灰色，邊緣有稍隆起的褪色淺紋，在病斑的正背兩面有時(shí)出現(xiàn)暗綠色霉點(diǎn)。 高溫、陰濕、陽光不足、土壤粘重和偏施氮肥等條件下發(fā)病嚴(yán)重。 選擇排水良好的砂質(zhì)壤土；及時(shí)通風(fēng)換氣，改善棚頂?shù)耐腹庑裕辉鍪┯袡C(jī)肥和磷、鉀肥；發(fā)現(xiàn)病葉及時(shí)摘除。噴灑 50%多菌 靈 500 倍600 倍液； 70%甲基托布津 800 倍液等，7d10d 噴一次，連續(xù) 2 次 3 次。 7 白粉病 ( 初期葉面上的病斑不明顯，后來成不規(guī)則形黃色斑塊，上覆一層白色粉狀物。嚴(yán)重感病葉片和嫩梢扭曲，新梢生長停止，花朵變小，最后葉片變黃枯死。 高溫、高濕、通風(fēng)不良、光照不足時(shí)易發(fā)病。 注意通風(fēng)；增加光照強(qiáng)度，減少澆水量；合理施肥，勿施過量氮肥；發(fā)現(xiàn)病葉和病株及時(shí)清理。噴灑 25%粉繡寧 2000倍 3000倍液，50%多菌靈 800 倍 1000 倍液等，以上藥劑交替使用。 菌核病 (初期莖基部出現(xiàn)水漬狀褪色軟腐斑，以后逐漸向莖和葉柄蔓延。病部密生白色絮狀菌絲，后期在莖稈內(nèi)外均可見黑色鼠糞狀菌核。 連作、土壤潮濕、植株徒長時(shí)發(fā)病重。 實(shí)行輪作；加強(qiáng)土壤消毒；施足底肥；加強(qiáng)通風(fēng)。噴灑 25%粉銹寧 2500 倍液， 70%甲基托布津 800 倍 1000 倍液， 50%多菌靈 500倍 800 倍液等， 10d 噴一次，連續(xù)用藥 3 次4 次。 花葉病 (葉片最初出現(xiàn)褪綠斑，最后變?yōu)楹稚?，病葉黃化、扭曲。病株矮化，花小、花少。在高溫條件下，癥狀逐漸消失，出現(xiàn)隱癥現(xiàn) 象。 汁液接觸和粉虱、蚜蟲等害蟲刺吸傳毒致病。 采用無毒種苗；及時(shí)防治蚜蟲和粉虱，發(fā)現(xiàn)和拔除病株；加強(qiáng)除草。毒劑 1 號 300 倍液， 5%菌毒清 400 倍500 倍液等，每 7d10d 一次，連續(xù) 2 次 3次。 見蟲害及其防治方法 常見蟲害及其防治方法見表 3。 表 3 常見蟲害及其防治方法 蟲害名稱 蟲體特征 危害癥狀 防治方法 葉螨 (雌成螨長約 成螨更小，琥珀色。主要靠流水、風(fēng)力傳播。 成螨、幼螨和 若螨均集中在非洲菊的幼芽、嫩葉、花蕾等處刺吸汁液，受害葉片呈灰褐色，顯油漬狀光澤，皺縮不平，葉緣向下卷曲、變脆，受害的花和蕾不能開放，嚴(yán)重者會(huì)脫落。 及時(shí)清理枯葉殘枝，栽植無蟲苗。平時(shí)每 20d 噴灑一次殺螨劑，危害初期每 10害嚴(yán)重時(shí) 5d7d 噴灑一次。殺螨劑有 40%三氯殺螨醇 1000 倍 1500倍液， 20%螨克 1000 倍 2000 倍液， 15%速螨酮 1500 倍 2000 倍液等。噴藥時(shí)要將藥液均勻噴灑到葉片的正反面。 蚜蟲 (成蟲綠色或褐色，體長約 2年可繁殖 20 代左右。 成蟲和若蟲通常聚集在葉背及新葉和幼小的花蕾上刺吸汁液，受害葉片葉面失去光澤、卷縮，受害花蕾多呈畸形、不能正常開花，受害植株生長緩慢、甚至枯萎死亡。蚜蟲危害時(shí)易誘發(fā)霉污病，影響葉片的光合作用和切花質(zhì)量。 保持栽培場所的整潔，栽植無蟲苗。發(fā)生初期可用黃板誘殺蚜蟲成蟲。危害高峰期噴灑 10%吡蟲啉 3000 倍 4000 倍液，40%氧化樂果 1000 倍液， 50%滅蚜松 1000倍 1500 倍液， 50%抗蚜威 1500 倍 2500倍液等， 5d7d 一次，連續(xù) 3 次 4 次。藥劑交替使用。 8 菜粉蝶 (幼蟲長 2色。成蟲翅展4面白色。 4 月 6 月和 9月發(fā)生嚴(yán)重。 低齡幼蟲嚙食葉肉、花心，高齡幼蟲則吃花蕾、葉片，嚴(yán)重時(shí)花心、花瓣、葉片等均被嚙食光，只剩下葉脈和花稈。初孵幼蟲群棲葉背取食葉肉，二齡后分散危害，對藥劑抵抗力強(qiáng)。 保持環(huán)境整潔，栽植無蟲苗。在卵期和幼蟲發(fā)生期結(jié)合疏葉人工摘除卵塊、殺死低齡幼蟲；危