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文檔簡介
1、最新人教版化學(xué)九年級下冊第十一單元1生活中常見的鹽(第一課時)教案課題1生活中常見的鹽(第一課時) 教學(xué)目標:1、了解氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的主要性質(zhì)及其用途;2、掌握鑒定(檢驗)碳酸根離子的方法;3、掌握判斷復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件;4、充分認識到生活中處處有化學(xué)。教學(xué)重點:1、氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣的主要性質(zhì)及其用途;2、鑒定(檢驗)碳酸根離子的方a法教學(xué)難點:能根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件判斷酸、堿、鹽之間的反應(yīng)能否發(fā)生。課型:新授課教學(xué)方法:講解、演示實驗相結(jié)合實驗準備:儀器:燒杯、試管、玻璃棒、藥匙、帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞等。藥品:氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉及其溶液、碳酸氫鈉、稀
2、鹽酸、澄清的石灰水、水。 課時安排:1課時教學(xué)過程:【復(fù)習(xí)鞏固】酸、堿的相關(guān)性質(zhì);物質(zhì)的分類。【練習(xí)引入】(小黑板呈現(xiàn))一些以前見過的物質(zhì),如Fe、Q、Hb0、HCl、Ca(OH)2、NaCl、HSO、NaCQ NaOH CaC0空氣,對這些物質(zhì)進行分類?;旌衔铮?單質(zhì): 化合物: 氧化物: 酸: 堿:這些物質(zhì)哪些是鹽?(使學(xué)生區(qū)分生活中所說的鹽與化學(xué)意義上的鹽)本節(jié)課我們將學(xué)習(xí)部分常見鹽的性質(zhì)和用途,在講性質(zhì)的時候,會引出一種新的反應(yīng)類型?!局v授新課】一、生活中常見的鹽1、氯化鈉,化學(xué)式NaCl,俗稱食鹽。主要用途:作調(diào)味品,炒菜時不放鹽將食之無味;作防腐劑,如腌菜、腌肉等;消除積雪,降低雪
3、的熔點;農(nóng)業(yè)上用氯化鈉溶液來選種;制生理鹽水;氯化鈉是人體正?;顒铀夭豢缮俚奈镔|(zhì);作為工業(yè)原料,制取碳酸鈉、氫氧化鈉、氯氣和鹽酸等。分布:海水、鹽湖、鹽井、鹽礦等。2、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣碳酸鈉,化學(xué)式NaCO,俗稱純堿(此名的由來)、蘇打。用于制玻璃、造紙、紡織 和洗滌劑的生產(chǎn)等。性質(zhì):(邊實驗邊講解)碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式NaCO+2HCl=2NaCl+HCO»HbO+COT此反應(yīng)屬于鹽與酸的反應(yīng);(邊實驗邊講解)碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式NaCO+Ca(OH>=2NaOH+Cag此反應(yīng)屬于鹽與堿的反應(yīng)。碳酸氫鈉,化學(xué)式NaHCO俗稱小蘇打??勺靼l(fā)酵劑、胃
4、藥等。性質(zhì):(邊實驗邊講解)碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式NaHCaHCl=NaCl+HCOaHO+COT碳酸鈣,化學(xué)式CaCO俗稱石灰石、大理石??勺鹘ㄖ牧?、補鈣劑等。性質(zhì):(邊實驗邊講解)碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式CaCO+2HCl=CaCl2+HaCO+HO+COT該反應(yīng)產(chǎn)生的氣體,用帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞將其通入澄清石灰水中,觀察現(xiàn)象。,則原(小黑板呈現(xiàn))歸納:某物質(zhì)能與酸反應(yīng),并產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體物質(zhì)屬于碳酸鹽。這就是鑒定(檢驗)碳酸根離子的方法。(小黑板呈現(xiàn))此處牽出幾種關(guān)于鹽的分類方法。根據(jù)陽離子可分為:鈉鹽 NaCl、NaCO;鉀鹽KCl、KN。鈣鹽CaC CaCl
5、2等等。根據(jù)陰離子可分為:鹽酸鹽(即為氯化物)NaCl、CaCl2;硫酸鹽 ZnSQ、K2SO;碳酸鹽 N&CO、CaCOW。、復(fù)分解反應(yīng)分析上述這些反應(yīng),它們都是由兩種化合物互相交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng) ,這樣的反應(yīng)叫做復(fù)分解反應(yīng)。形似AB+CD=AD+CB在前面的學(xué)習(xí)中已經(jīng)學(xué)習(xí)了分解反應(yīng)、化合反應(yīng)和置換反應(yīng),都各又各的特點,同樣復(fù)分解反應(yīng)也有它的特點。如:反應(yīng)物和生成物都是兩種化合物,但并不是所有的酸、堿、鹽之間都能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng) ,只有當(dāng)兩種化合物互相交換成分,生成物中有沉淀或有水或有氣體生成時,復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生。要判斷生成物中是否有沉淀,那么就必須知道這些物質(zhì)的溶
6、解性,我們可以借助書后附錄I所提供的有關(guān)酸、堿、鹽溶解性的信息?!菊n堂練習(xí)】書72頁的活動與探究第一個題作為練習(xí),并及時評講?!菊n堂小結(jié)】學(xué)完本課,你知道了什么?你掌握了哪些知識?1、幾種常見鹽的性質(zhì)用途;2、碳酸根離子的鑒定(檢驗);3、復(fù)分解反應(yīng)【布置作業(yè)】復(fù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容,完成課后1 5題,預(yù)習(xí)下一節(jié)內(nèi)容。【板書設(shè)計】第一節(jié)生活中常見的鹽(小黑板呈現(xiàn)練習(xí))一些以前見過的物質(zhì),如Fe、02、Hb0、HCl、Ca(OH)2、NaCl、H2S0、NaCO、NaOH CaC 空氣,對這些物質(zhì)進行分類?;旌衔铮?單質(zhì): 化合物: 氧化物: 酸: 堿:這些物質(zhì)哪些是鹽?一、生活中常見的鹽1、氯化鈉NaC
7、l、俗稱食鹽主要用途:作調(diào)味品 作防腐劑消除積雪選種;生理鹽水 人體活動必不可少的物質(zhì);作工業(yè)原料分布:海水、鹽湖、鹽井、鹽礦等。2、碳酸鈉NaCO、俗稱純堿、蘇打性質(zhì):碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)Ns2CO+2HCl=2NaCl+HCO除HO+COT此反應(yīng)屬于鹽與酸的反應(yīng);碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)Ns2CO+Ca(OH) =2NaOH+CaC&此反應(yīng)屬于鹽與堿的反應(yīng)。3、碳酸氫鈉NaHCO俗稱小蘇打性質(zhì):碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)NaHCO+HCl=NaCl+HCO* HO+COT4、碳酸鈣CaC俗稱石灰石、大理石性質(zhì):碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)CaC2HCl=CaCl2+HCO* H2O+COT(小黑板呈現(xiàn))歸納:某物質(zhì)能與酸反應(yīng),并產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體,則原物質(zhì)屬于碳酸鹽。這就是鑒定(檢驗)碳酸根離子的方法。(小黑板呈現(xiàn))此處牽出關(guān)于鹽的分類方法。根據(jù)陽離子可分為:鈉鹽 NaCl、NaCO;鉀鹽KCl、KN。鈣鹽CaC CaCl2等等。根據(jù)陰離子可分為:鹽酸鹽NaCl、CaCl2;硫酸鹽 ZnSO、K2SO;碳酸鹽 N&CO、CaCO?等。二、復(fù)分解反應(yīng)(小黑板呈現(xiàn))1、由兩種化合物互相交換成分,生成另
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