1、    中職生物基礎課程教學實踐與探討    莊榮江摘 要 分析中職相關專業(yè)生物學與生物基礎教學的現(xiàn)狀，并就生物基礎的教學內(nèi)容、實踐與評價作具體探討，以推動教學的有效運行，提高課程教學效果。關 鍵 詞 中職；生物基礎；教學探討 g712 文獻標志碼 a 2096-0603（2018）05-0155-01作為研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學，生物學與人類的生存和發(fā)展有著密切的關系，在醫(yī)藥健康、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、能源開發(fā)、生態(tài)平衡等領域發(fā)揮著重要的作用。在中職農(nóng)林類、醫(yī)藥衛(wèi)生類、食品類等相關專業(yè)開設生物基礎課程，讓學生掌握足夠的生命科學知識，對為學生專業(yè)知識學

2、習與成長奠定基礎、完善學生的知識結構具有積極而且現(xiàn)實的意義。一、中職相關專業(yè)生物學與生物基礎教學的現(xiàn)狀與分析現(xiàn)在中職學校安排生物學內(nèi)容教學的基本集中在涉農(nóng)類專業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)，但多數(shù)的課程是類似微生物學環(huán)境生物學植物學之類的生物學分支學科。真正開設、講授生物基礎課程的學校少之又少。而中職學生的特點一直以來是有目共睹的：基礎知識薄弱、文化素質(zhì)相對較低；缺乏學習興趣，學習積極性提高較難；目標不明確、學習習慣差這樣的學生，本身對專業(yè)課程的學習有一定困難，如果再直接接觸生物學的分支學科，必然出現(xiàn)知識深度學習上的障礙。因此從基礎抓起，教給學生足夠的專業(yè)基礎知識，顯得非常重要。包括筆者自身的教學嘗試以及很

3、多學校的教學實踐表明，在中職相關專業(yè)開設生物基礎課程是可行的。由于社會觀感和就業(yè)途徑的局限性，面對中職學校重技能、輕理論的現(xiàn)實，學生也缺乏學習的興趣，類似生物基礎這樣的基礎教育課程，面臨著被調(diào)整教學課時、不受重視的問題。此外，包括教學內(nèi)容安排的不合理、教學方法手段的落后、評價方式的單一性，都給中職生物學教育帶來很大的問題。二、生物基礎教學探討（一）調(diào)整教學內(nèi)容，奠定專業(yè)基礎知識面向農(nóng)林類、醫(yī)藥衛(wèi)生類、食品類專業(yè)開設的生物基礎課程面臨對象多、內(nèi)容廣、課時有限等問題，再加之考慮中職學生的實際特點和學習需要，因此教學目標是向這些專業(yè)的學生介紹生命科學的基礎知識、專業(yè)方向相關知識。與此同時還可結合所學

4、專業(yè)講授一些相關的生物前沿知識和熱點問題，為學生奠定專業(yè)學習所需的基本生物學知識，提高學生的生命科學素養(yǎng)，服務于學生的專業(yè)成長。由于不同學生水平參差不齊、不同專業(yè)對生物學知識的需求也不同，如果一成不變地按照教材講授，生物基礎的教學效果必然不會理想。為了達到更好的教學效果，需要根據(jù)不同專業(yè)的學生選擇不同的教學內(nèi)容，對生物基礎的教學內(nèi)容作出必要的調(diào)整，加強教學內(nèi)容與相關專業(yè)課程的銜接。理論上，選擇農(nóng)林類、醫(yī)藥衛(wèi)生類、食品類等專業(yè)的學生，在初中階段生物學科應該有比較好的成績，但實際上進入中職學校學習的學生，在經(jīng)過初三年級一學年沒有繼續(xù)學習生物課程的情況下，原有生物知識基本上都已忘卻，水平起點差不多。

5、在這種情況下，喚起、重構學生的生物學知識是第一必須實現(xiàn)的，這就要求中職醫(yī)藥專業(yè)的生物課程教學首先要落實基礎知識，之后要加強專業(yè)方向的內(nèi)容教學。（二）重視實踐環(huán)節(jié)，服務專業(yè)技能成長生物科學是實踐性非常強的一門自然學科。中職學校生物教師在開展生物基礎教學時：（1）充分利用校園現(xiàn)有的條件，讓學生走出課堂，加深學生對生命世界的了解。如在講授植物學方面知識，要讓學生了解植物時，讓學生到校園內(nèi)認真觀察自己最常接觸的各種植物，親眼所見、親身感受植物的形態(tài)、特征，體會這些植物的作用及與人類生產(chǎn)活動的關系，可以幫助學生加深對所學知識的理解，還能大大加強學生的觀察能力、分析能力，開拓學生的視野，激發(fā)學生學習的興趣

6、。（2）有計劃、有方向地強化學生的實驗技能，包括解剖學、動物學、微生物學、生物化學等方向知識的學習，都應該按照專業(yè)的需要，有意識地開展實驗，突出實驗技能的培養(yǎng)。如，食品專業(yè)課程體系中的檢驗工食品微生物學重視學生基本實驗技能的操作和分析能力的培養(yǎng)；藥學專業(yè)課程體系中的藥用植物學基礎重視植物的辨認和形態(tài)學實驗。通過有目的地調(diào)整實驗實訓內(nèi)容，強化相應技能訓練，這不僅能培養(yǎng)學生的觀察能力、思維能力、動手實踐能力和總結能力，還能為學生今后專業(yè)課程的學習奠定良好的技能操作基礎。（三）優(yōu)化評價方式，提升專業(yè)學習信心對中職學生生物基礎學習的評價是以促進專業(yè)成長為目標，通過定性、定量而又多樣化的評價方式，幫助、

7、引導學生了解自己的成長與進步，發(fā)展發(fā)揮潛能，促進學生掌握有助于專業(yè)成長的知識體系。通過評價，要促進學生主動獲得生物學的基礎知識，了解、關注這些知識在實際中的應用，讓學生更深刻地掌握生物學實驗操作的基本技能，培養(yǎng)更強的實踐能力。在生物基礎評價的方式上，我們可以嘗試用開放式、多元化的評價措施和方法，通過行為觀察、問題研討、實踐活動、實驗操作、成長記錄等多種方式進行，同時把部分定性評價的權利分配給學生，引導學生積極參與對自己學習的評價，讓學生看到自己的不足，調(diào)整學習方式，實現(xiàn)不斷的發(fā)展，進而提升學生專業(yè)學習的信心。不管是普通教育還是職業(yè)教育，課程改革一直都是個課題。生物基礎這門課程，在所有涉及生物知識與技術的中職專業(yè)教育中，作為一門專業(yè)理論基礎課程而開設，具有很強的現(xiàn)實意義。參考