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文檔簡介
1、CMC.泓域咨詢 /懷化休閑食品項目建議書懷化休閑食品項目建議書xxx集團有限公司目錄第一章 項目概況10一、 項目名稱及投資人10二、 項目建設(shè)背景10三、 結(jié)論分析12主要經(jīng)濟指標一覽表14第二章 建設(shè)單位基本情況16一、 公司基本信息16二、 公司簡介16三、 公司競爭優(yōu)勢17四、 公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)19公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)19公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)19五、 核心人員介紹20六、 經(jīng)營宗旨21七、 公司發(fā)展規(guī)劃22第三章 市場預(yù)測24一、 火鍋底料行業(yè)分析24二、 政策背景及產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃25三、 休閑食品行業(yè)概況29第四章 背景、必要性分析32一、 休閑食品市場增長空間巨大32二、
2、滿足食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀要求32三、 全面融入新發(fā)展格局33四、 方便食品行業(yè)分析34五、 項目實施的必要性35六、 上下游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性分析36第五章 創(chuàng)新驅(qū)動38一、 堅持創(chuàng)新引領(lǐng),建設(shè)國家創(chuàng)新型城市38二、 企業(yè)技術(shù)研發(fā)分析40三、 項目技術(shù)工藝分析42四、 質(zhì)量管理44五、 創(chuàng)新發(fā)展總結(jié)45第六章 發(fā)展規(guī)劃46一、 公司發(fā)展規(guī)劃46二、 任務(wù)及思路47第七章 SWOT分析說明49一、 優(yōu)勢分析(S)49二、 劣勢分析(W)51三、 機會分析(O)51四、 威脅分析(T)52第八章 運營管理模式60一、 公司經(jīng)營宗旨60二、 公司的目標、主要職責60三、 各部門職責及權(quán)限61四、 財務(wù)會計制
3、度64五、 居民購買力的提升帶來更廣闊的市場空間69六、 法律規(guī)范及產(chǎn)業(yè)政策為行業(yè)發(fā)展構(gòu)建良好環(huán)境70七、 配套產(chǎn)業(yè)的日益完善為食品線上銷售發(fā)展提供了強有力支持70八、 休閑食品的消費需求呈現(xiàn)多種變化71第九章 法人治理結(jié)構(gòu)73一、 股東權(quán)利及義務(wù)73二、 董事77三、 高級管理人員82四、 監(jiān)事85第十章 建設(shè)進度分析87一、 項目進度安排87項目實施進度計劃一覽表87二、 項目實施保障措施88第十一章 風險評估分析89一、 項目風險分析89二、 項目風險對策91第十二章 建設(shè)方案與產(chǎn)品規(guī)劃93一、 建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容93二、 產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領(lǐng)93產(chǎn)品規(guī)劃方案一覽表94第十三章 建
4、筑工程方案95一、 項目工程設(shè)計總體要求95二、 建設(shè)方案95三、 建筑工程建設(shè)指標99建筑工程投資一覽表99第十四章 投資方案101一、 投資估算的依據(jù)和說明101二、 建設(shè)投資估算102建設(shè)投資估算表104三、 建設(shè)期利息104建設(shè)期利息估算表104四、 流動資金105流動資金估算表106五、 總投資107總投資及構(gòu)成一覽表107六、 資金籌措與投資計劃108項目投資計劃與資金籌措一覽表108第十五章 經(jīng)濟效益評價110一、 基本假設(shè)及基礎(chǔ)參數(shù)選取110二、 經(jīng)濟評價財務(wù)測算110營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表110綜合總成本費用估算表112利潤及利潤分配表114三、 項目盈利能力分析
5、114項目投資現(xiàn)金流量表116四、 財務(wù)生存能力分析117五、 償債能力分析117借款還本付息計劃表119六、 經(jīng)濟評價結(jié)論119第十六章 項目總結(jié)分析120第十七章 補充表格122建設(shè)投資估算表122建設(shè)期利息估算表122固定資產(chǎn)投資估算表123流動資金估算表124總投資及構(gòu)成一覽表125項目投資計劃與資金籌措一覽表126營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表127綜合總成本費用估算表127固定資產(chǎn)折舊費估算表128無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表129利潤及利潤分配表129項目投資現(xiàn)金流量表130報告說明食品的主要原材料包括肉類、豆類等農(nóng)副產(chǎn)品,近年來,在消費升級的大背景下,我國食品行業(yè)總體上保持
6、著良好的發(fā)展勢頭。但由于農(nóng)副產(chǎn)品易受自然條件、市場供求、國際糧價等因素影響,其價格存在一定的波動性。根據(jù)謹慎財務(wù)估算,項目總投資43950.52萬元,其中:建設(shè)投資33416.60萬元,占項目總投資的76.03%;建設(shè)期利息346.75萬元,占項目總投資的0.79%;流動資金10187.17萬元,占項目總投資的23.18%。項目正常運營每年營業(yè)收入92600.00萬元,綜合總成本費用70839.19萬元,凈利潤15947.34萬元,財務(wù)內(nèi)部收益率27.89%,財務(wù)凈現(xiàn)值26218.17萬元,全部投資回收期5.03年。本期項目具有較強的財務(wù)盈利能力,其財務(wù)凈現(xiàn)值良好,投資回收期合理。此項目建設(shè)條
7、件良好,可利用當?shù)刎S富的水、電資源以及便利的生產(chǎn)、生活輔助設(shè)施,項目投資省、見效快;此項目貫徹“先進適用、穩(wěn)妥可靠、經(jīng)濟合理、低耗優(yōu)質(zhì)”的原則,技術(shù)先進,成熟可靠,投產(chǎn)后可保證達到預(yù)定的設(shè)計目標。本期項目是基于公開的產(chǎn)業(yè)信息、市場分析、技術(shù)方案等信息,并依托行業(yè)分析模型而進行的模板化設(shè)計,其數(shù)據(jù)參數(shù)符合行業(yè)基本情況。本報告僅作為投資參考或作為學(xué)習參考模板用途。第一章 項目概況一、 項目名稱及投資人(一)項目名稱懷化休閑食品項目(二)項目投資人xxx集團有限公司(三)建設(shè)地點本期項目選址位于xxx(以最終選址方案為準)。二、 項目建設(shè)背景在產(chǎn)業(yè)政策方面,近年來國家出臺了關(guān)于推進線上線下互動加快商
8、貿(mào)流通創(chuàng)新發(fā)展轉(zhuǎn)型升級的意見、關(guān)于推動實體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見等一系列重要文件,旨在推動流通轉(zhuǎn)型發(fā)展,激發(fā)零售行業(yè)創(chuàng)新活力,推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性變革,為擴大消費需求和促進經(jīng)濟增長提供有力支撐,也將積極促進食品行業(yè)的發(fā)展。在休閑零食“第四餐化”趨勢下,休閑食品這一細分板塊成為2017年食品飲料板塊中增長最為快速的細分板塊。我國目前休閑零食銷量已破萬億,并將保持20%以上的復(fù)合增速,有望在2020年突破2萬億銷量。休閑零食在“第四餐化”趨勢下,市場規(guī)模有望在未來10-15年內(nèi)占到我國消費者食品支出的20%。2016年我國休閑零食行業(yè)規(guī)模為8224億元,同比增長11.8%,預(yù)計2017年我國休閑零食行業(yè)規(guī)
9、模為9191億元,同比增長12%。國內(nèi)休閑食品以烘焙食品、糖果、餅干、膨化食品、堅果炒貨和其他為主。其中,烘焙食品市場分額占比最大,達到38.2%,其次分別是糖果、餅干、膨化食品、堅果和其他,分別占比24.3%、14.5%、6.8%、2.7%和13.5%。糖果、餅干和烘焙食品的規(guī)模已經(jīng)超過千億,堅果和膨化食品的市場規(guī)模還在百億左右,差距較大。隨著我國居民消費水平的提高,我國休閑食品市場逐漸向年輕化、高端化、健康化升級。休閑食品“第四餐化”的趨勢也說明,消費升級下場景消費的增加給食品飲料行業(yè)帶來的變化。我們認為休閑食品在未來幾年仍會保持高速增長的態(tài)勢,特別看好結(jié)構(gòu)性機會,堅果、鹵制品等休閑零食發(fā)
10、展剛剛開始,建議重點關(guān)注。休閑食品行業(yè)中的各個細分領(lǐng)域發(fā)展階段不一樣,其行業(yè)競爭格局存在較大差異??傮w來看,休閑食品的市場集中度有很大提升空間,休閑食品整體CR10約30%,美國及英國CR10超過60%。特別是一些特色休閑食品,市場集中度還在很低的水平,未來龍頭企業(yè)會不斷向這些領(lǐng)域滲透,市場占有率有望不斷提升。2016年中國烘焙食品市場CR5集中度為21.7%,其中達利食品、桃李面包和嘉頓市場份額為前三,分別占比7%、6.6%和3.4%。中國巧克力銷售額前十的企業(yè)共占82.1%的市場份額,其中前兩名瑪氏和費列羅分別占有39.8%和17.8%的市場份額,市場集中度較高。在餅干市場上,前十名品牌占
11、據(jù)63.7%的市場份額,其中前兩名分別為樂滋中國和徐福記,分別占據(jù)14.4%和8.9%的市場份額。在膨化食品市場上,樂事、上好佳、好麗友、品客、可比克、艾比利等品牌占據(jù)了零售渠道90以上的市場份額,其中樂事以超過25%的市場份額穩(wěn)居第一。各細分領(lǐng)域中,集中度較低的是堅果,CR5約12%。除堅果外,牛肉干、豬肉鋪等中華特色休閑食品正在經(jīng)歷工業(yè)化和品牌化的過程,需求大,未來很有可能會誕生新的龍頭品牌公司。三、 結(jié)論分析(一)項目選址本期項目選址位于xxx(以最終選址方案為準),占地面積約94.00畝。(二)建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案項目正常運營后,可形成年產(chǎn)xx噸休閑食品的生產(chǎn)能力。(三)項目實施進度本期
12、項目建設(shè)期限規(guī)劃12個月。(四)投資估算本期項目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務(wù)估算,項目總投資43950.52萬元,其中:建設(shè)投資33416.60萬元,占項目總投資的76.03%;建設(shè)期利息346.75萬元,占項目總投資的0.79%;流動資金10187.17萬元,占項目總投資的23.18%。(五)資金籌措項目總投資43950.52萬元,根據(jù)資金籌措方案,xxx集團有限公司計劃自籌資金(資本金)29797.47萬元。根據(jù)謹慎財務(wù)測算,本期工程項目申請銀行借款總額14153.05萬元。(六)經(jīng)濟評價1、項目達產(chǎn)年預(yù)期營業(yè)收入(SP):92600.00萬元。2、年綜合總成本費
13、用(TC):70839.19萬元。3、項目達產(chǎn)年凈利潤(NP):15947.34萬元。4、財務(wù)內(nèi)部收益率(FIRR):27.89%。5、全部投資回收期(Pt):5.03年(含建設(shè)期12個月)。6、達產(chǎn)年盈虧平衡點(BEP):29530.16萬元(產(chǎn)值)。(七)社會效益本期項目技術(shù)上可行、經(jīng)濟上合理,投資方向正確,資本結(jié)構(gòu)合理,技術(shù)方案設(shè)計優(yōu)良。本期項目的投資建設(shè)和實施無論是經(jīng)濟效益、社會效益等方面都是積極可行的。本項目實施后,可滿足國內(nèi)市場需求,增加國家及地方財政收入,帶動產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展,為社會提供更多的就業(yè)機會。另外,由于本項目環(huán)保治理手段完善,不會對周邊環(huán)境產(chǎn)生不利影響。因此,本項目建設(shè)具有
14、良好的社會效益。(八)主要經(jīng)濟技術(shù)指標主要經(jīng)濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積62667.00約94.00畝1.1總建筑面積111717.391.2基底面積36973.531.3投資強度萬元/畝338.042總投資萬元43950.522.1建設(shè)投資萬元33416.602.1.1工程費用萬元28996.712.1.2其他費用萬元3653.732.1.3預(yù)備費萬元766.162.2建設(shè)期利息萬元346.752.3流動資金萬元10187.173資金籌措萬元43950.523.1自籌資金萬元29797.473.2銀行貸款萬元14153.054營業(yè)收入萬元92600.00正常運營年份5總成本費用
15、萬元70839.19""6利潤總額萬元21263.12""7凈利潤萬元15947.34""8所得稅萬元5315.78""9增值稅萬元4147.49""10稅金及附加萬元497.69""11納稅總額萬元9960.96""12工業(yè)增加值萬元32655.16""13盈虧平衡點萬元29530.16產(chǎn)值14回收期年5.0315內(nèi)部收益率27.89%所得稅后16財務(wù)凈現(xiàn)值萬元26218.17所得稅后第二章 建設(shè)單位基本情況一、 公司基本信息1、公司
16、名稱:xxx集團有限公司2、法定代表人:李xx3、注冊資本:1480萬元4、統(tǒng)一社會信用代碼:xxxxxxxxxxxxx5、登記機關(guān):xxx市場監(jiān)督管理局6、成立日期:2010-10-57、營業(yè)期限:2010-10-5至無固定期限8、注冊地址:xx市xx區(qū)xx9、經(jīng)營范圍:從事休閑食品相關(guān)業(yè)務(wù)(企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項目,開展經(jīng)營活動;依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后依批準的內(nèi)容開展經(jīng)營活動;不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項目的經(jīng)營活動。)二、 公司簡介公司在發(fā)展中始終堅持以創(chuàng)新為源動力,不斷投入巨資引入先進研發(fā)設(shè)備,更新思想觀念,依托優(yōu)秀的人才、完善的信息、現(xiàn)代科技技術(shù)等優(yōu)勢,不斷加大新
17、產(chǎn)品的研發(fā)力度,以實現(xiàn)公司的永續(xù)經(jīng)營和品牌發(fā)展。公司始終堅持“人本、誠信、創(chuàng)新、共贏”的經(jīng)營理念,以“市場為導(dǎo)向、顧客為中心”的企業(yè)服務(wù)宗旨,竭誠為國內(nèi)外客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和一流服務(wù),歡迎各界人士光臨指導(dǎo)和洽談業(yè)務(wù)。三、 公司競爭優(yōu)勢(一)自主研發(fā)優(yōu)勢公司在各個細分領(lǐng)域深入研究的同時,通過整合各平臺優(yōu)勢,構(gòu)建全產(chǎn)品系列,并不斷進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,順應(yīng)行業(yè)一體化、集成創(chuàng)新的發(fā)展趨勢。通過多年積累,公司產(chǎn)品性能處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。公司多年來堅持技術(shù)創(chuàng)新,不斷改進和優(yōu)化產(chǎn)品性能,實現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級。公司結(jié)合國內(nèi)市場客戶的個性化需求,不斷升級技術(shù),充分體現(xiàn)了公司的持續(xù)創(chuàng)新能力。在不斷開發(fā)新產(chǎn)品的過程中,公司已
18、有多項產(chǎn)品均為國內(nèi)領(lǐng)先水平。在注重新產(chǎn)品、新技術(shù)研發(fā)的同時,公司還十分重視自主知識產(chǎn)權(quán)的保護。(二)工藝和質(zhì)量控制優(yōu)勢公司進口大量設(shè)備和檢測設(shè)備,有效提高了精度、生產(chǎn)效率,為產(chǎn)品研發(fā)與確保產(chǎn)品質(zhì)量奠定了堅實的基礎(chǔ)。此外,公司是行業(yè)內(nèi)較早通過ISO9001質(zhì)量體系認證的企業(yè)之一,公司產(chǎn)品根據(jù)市場及客戶需要通過了產(chǎn)品認證,表明公司產(chǎn)品不僅滿足國內(nèi)高端客戶的要求,而且部分產(chǎn)品能夠與國際標準接軌,能夠躋身于國際市場競爭中。在日常生產(chǎn)中,公司嚴格按照質(zhì)量體系管理要求,不斷完善產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、檢驗、客戶服務(wù)等流程,保證公司產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。(三)產(chǎn)品種類齊全優(yōu)勢公司不僅能滿足客戶對標準化產(chǎn)品的需求,而且
19、能根據(jù)客戶的個性化要求,定制生產(chǎn)規(guī)格、型號不同的產(chǎn)品。公司齊全的產(chǎn)品系列,完備的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),能夠為客戶提供一站式服務(wù)。對公司來說,實現(xiàn)了對具有多種產(chǎn)品需求客戶的資源共享,拓展了銷售渠道,增加了客戶粘性。公司產(chǎn)品價格與國外同類產(chǎn)品相比有較強性價比優(yōu)勢,在國內(nèi)市場起到了逐步替代進口產(chǎn)品的作用。(四)營銷網(wǎng)絡(luò)及服務(wù)優(yōu)勢根據(jù)公司產(chǎn)品服務(wù)的特點、客戶分布的地域特點,公司營銷覆蓋了華南、華東、華北及東北等下游客戶較為集中的區(qū)域,并在歐美、日本、東南亞等國家和地區(qū)初步建立經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò),及時了解客戶需求,為客戶提供貼身服務(wù),達到快速響應(yīng)的效果。公司擁有一支行業(yè)經(jīng)驗豐富的銷售團隊,在各區(qū)域配備銷售人員,建立從市場調(diào)
20、研、產(chǎn)品推廣、客戶管理、銷售管理到客戶服務(wù)的多維度銷售網(wǎng)絡(luò)體系。公司的服務(wù)覆蓋產(chǎn)品服務(wù)整個生命周期,公司多名銷售人員具有研發(fā)背景,可引導(dǎo)客戶的技術(shù)需求并為其提供解決方案,為客戶提供及時、深入的專業(yè)技術(shù)服務(wù)與支持。公司與經(jīng)銷商互利共贏,結(jié)成了長期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,公司經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)較為穩(wěn)定,有利于深耕行業(yè)和區(qū)域市場,帶動經(jīng)銷商共同成長。四、 公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)項目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額19029.4015223.5214272.05負債總額8875.397100.316656.54股東權(quán)益合計10154.018123.217615.51公司合并
21、利潤表主要數(shù)據(jù)項目2020年度2019年度2018年度營業(yè)收入65268.4652214.7748951.35營業(yè)利潤16121.8312897.4612091.37利潤總額13313.0310650.429984.77凈利潤9984.777788.127189.03歸屬于母公司所有者的凈利潤9984.777788.127189.03五、 核心人員介紹1、李xx,中國國籍,無永久境外居留權(quán),1958年出生,本科學(xué)歷,高級經(jīng)濟師職稱。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事長;2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事長;2016年11月至今任xxx有限公司董事、經(jīng)理;20
22、19年3月至今任公司董事。2、彭xx,1957年出生,大專學(xué)歷。1994年5月至2002年6月就職于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事。2018年3月至今任公司董事。3、蔣xx,中國國籍,1976年出生,本科學(xué)歷。2003年5月至2011年9月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理;2003年11月至2011年3月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理;2004年4月至2011年9月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理。2018年3月起至今任公司董事長、總經(jīng)理。4、段xx,中國國籍,無永久境外居留權(quán),1971年出生,本科學(xué)歷,中級會計師職稱。2002年6月至20
23、11年4月任xxx有限責任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限責任公司財務(wù)經(jīng)理。2017年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)。5、錢xx,中國國籍,1978年出生,本科學(xué)歷,中國注冊會計師。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司獨立董事。6、曹xx,1974年出生,研究生學(xué)歷。2002年6月至2006年8月就職于xxx有限責任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限責任公司銷售部副經(jīng)理。2011年3月至今歷任公司監(jiān)事、銷售部副部長、部長;2019年8月至今任公司監(jiān)事會主席。7、賀xx,中國國籍,無
24、永久境外居留權(quán),1961年出生,本科學(xué)歷,高級工程師。2002年11月至今任xxx總經(jīng)理。2017年8月至今任公司獨立董事。8、金xx,中國國籍,無永久境外居留權(quán),1959年出生,大專學(xué)歷,高級工程師職稱。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技術(shù)顧問;2004年8月至2011年3月任xxx有限責任公司總工程師。2018年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、總工程師。六、 經(jīng)營宗旨依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī),自主開展各項業(yè)務(wù),務(wù)實創(chuàng)新,開拓進取,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,改善經(jīng)營管理,促進企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展,努力實現(xiàn)股東利益的最大化,促進行業(yè)的快速發(fā)展。七、 公司發(fā)展規(guī)劃(一)戰(zhàn)略目
25、標與發(fā)展規(guī)劃公司致力于為多產(chǎn)業(yè)的多領(lǐng)域客戶提供高質(zhì)量產(chǎn)品、技術(shù)服務(wù)與整體解決方案,為成為百億級產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)而努力奮斗。(二)措施及實施效果公司立足于本行業(yè),以先進的技術(shù)和高品質(zhì)的產(chǎn)品滿足產(chǎn)品日益提升的質(zhì)量標準和技術(shù)進步要求,為國內(nèi)外生產(chǎn)商率先提供多種產(chǎn)品,為提升轉(zhuǎn)換率和品質(zhì)保證以及成本降低持續(xù)做出貢獻,同時通過與產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)客戶緊密合作,為公司帶來穩(wěn)定的業(yè)務(wù)增長和持續(xù)的收益。公司通過產(chǎn)品和商業(yè)模式的不斷創(chuàng)新以及與產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)深度融合,建立創(chuàng)新引領(lǐng)、合作共贏的模式,再造行業(yè)新格局。(三)未來規(guī)劃采取的措施公司始終秉持提供性價比最優(yōu)的產(chǎn)品和技術(shù)服務(wù)的理念,充分發(fā)揮公司在技術(shù)以及膜工藝技術(shù)的扎實基礎(chǔ)及創(chuàng)
26、新能力,為成為百億級產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)而努力奮斗。在近期的三至五年,公司聚焦于產(chǎn)業(yè)的研發(fā)、智能制造和銷售,在消費升級帶來的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整所需的領(lǐng)域積極布局。致力于為多產(chǎn)業(yè)的多領(lǐng)域客戶提供中高端技術(shù)服務(wù)與整體解決方案。在未來的五至十年,以蓬勃發(fā)展的中國市場為核心,利用中國“一帶一路”發(fā)展機遇,利用獨立創(chuàng)新、聯(lián)合開發(fā)、并購和收購等多種方法,掌握國際領(lǐng)先的技術(shù),使得公司真正成為國際領(lǐng)先的創(chuàng)新型企業(yè)。第三章 市場預(yù)測一、 火鍋底料行業(yè)分析吃穿住行一直是大眾所關(guān)注的熱點話題,作為以美食大國著稱的“中國”,對吃方面是頗為講究,這也讓餐飲行業(yè)隨之蓬勃發(fā)展。近年來,火鍋成為餐飲上的一大盛行。據(jù)了解,目前火鍋已壯大至僅
27、次于本幫菜的第二大受歡迎菜系。近年來,我國火鍋的種類日趨多樣化,大家越來越喜歡吃火鍋,對火鍋的需求日益旺盛,火鍋行業(yè)市場前景一片光明。近年來,中國餐飲服務(wù)市場近年來持續(xù)穩(wěn)步增長。在國家城鎮(zhèn)化率提升及中國人口的消費升級帶動下,中國餐飲服務(wù)市場總收入從2013年26368億元增長至2017年39644億元,復(fù)合年增長率為10.7%。2017年全國餐飲收入39644億元,比上年增長10.74%。其中,限額以上單位餐飲累計收入9751億元,同比增長7.4%。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測,2018年全國餐飲收入將突破44000億元,增速約增至11.26%。據(jù)了解,中式餐飲是中國餐飲服務(wù)市場最大組成部分,2017
28、年市場份額達80.5%,總收入由2013年的21846億元增長至2017年的31920億元,復(fù)合增長率為9.9%。近年來,火鍋餐廳市場增長迅速。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示:我國火鍋餐飲市場總收入由2014年3167億元增長至2017年4362億元,復(fù)合年增長率為8.3%。火鍋餐飲因受益于其受歡迎程度及其可擴張性與高度標準化的獨特業(yè)務(wù)模式,預(yù)期在2020年收入增加至5843億元?;疱佔鳛閲竦谝淮竺朗?,價格親民,大眾消費得起。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,餐飲業(yè)大眾消費已達80%?;疱亙r格親民,屬大眾消費范疇。中國火鍋人均消費價格為64.8元,34.4%的火鍋消費集中在60-65元這一大眾市場,80元以上的高端火鍋則很少。不
29、同城市火鍋消費水平有所差異,一線城市人均消費在74.1元左右,而火鍋“大本營”西南地區(qū)僅為55元,蘭州以126元位居人均火鍋消費水平榜首。而根據(jù)口碑網(wǎng)統(tǒng)計,成都火鍋消費者中約65%為18-30歲年輕人,平均每單消費最高的是30-35歲80后消費者,溢價區(qū)間達50-100元,僅次于中餐。目前火鍋料行業(yè)有著500億元左右的市場容量。在2011年,推測火鍋料行業(yè)規(guī)模在180億元左右,近年來行業(yè)規(guī)模增長迅速,如今火鍋料行業(yè)規(guī)模保守估計也有450億元左右的規(guī)模,且還在快速增長中,市場前景廣闊。二、 政策背景及產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(一)中國制造2025制造業(yè)是國民經(jīng)濟的主體,是立國之本、興國之器、強國之基。十八世
30、紀中葉開啟工業(yè)文明以來,世界強國的興衰史和中華民族的奮斗史一再證明,沒有強大的制造業(yè),就沒有國家和民族的強盛。打造具有國際競爭力的制造業(yè),是我國提升綜合國力、保障國家安全、建設(shè)世界強國的必由之路。新中國成立尤其是改革開放以來,我國制造業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,建成了門類齊全、獨立完整的產(chǎn)業(yè)體系,有力推動工業(yè)化和現(xiàn)代化進程,顯著增強綜合國力,支撐我世界大國地位。然而,與世界先進水平相比,我國制造業(yè)仍然大而不強,在自主創(chuàng)新能力、資源利用效率、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)水平、信息化程度、質(zhì)量效益等方面差距明顯,轉(zhuǎn)型升級和跨越發(fā)展的任務(wù)緊迫而艱巨。(二)工業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)綠色制造標準體系基本建立,綠色設(shè)計與
31、評價得到廣泛應(yīng)用,建立百家綠色示范園區(qū)和千家綠色示范工廠,推廣普及萬種綠色產(chǎn)品,主要產(chǎn)業(yè)初步形成綠色供應(yīng)鏈。到2020年,綠色發(fā)展理念成為工業(yè)全領(lǐng)域全過程的普遍要求,工業(yè)綠色發(fā)展推進機制基本形成,綠色制造產(chǎn)業(yè)成為經(jīng)濟增長新引擎和國際競爭新優(yōu)勢,工業(yè)綠色發(fā)展整體水平顯著提升。(三)關(guān)于促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見食品工業(yè)是“為耕者謀利、為食者造?!钡膫鹘y(tǒng)民生產(chǎn)業(yè),在實施制造強國戰(zhàn)略和推進健康中國建設(shè)中具有重要地位。到2020年,食品工業(yè)規(guī)?;?、智能化、集約化、綠色化發(fā)展水平明顯提升,供給質(zhì)量和效率顯著提高。產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入預(yù)期年均增長7%左右
32、;創(chuàng)新能力顯著增強,“兩化”融合水平顯著提升,新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn);食品安全保障水平穩(wěn)步提升,標準體系進一步完善;資源利用和節(jié)能減排取得突出成效,能耗、水耗和主要污染物排放進一步下降。(四)全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展規(guī)劃“十三五”時期,是我國全面建成小康社會的決戰(zhàn)決勝階段,也是推進新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展的關(guān)鍵時期。根據(jù)各地資源稟賦和區(qū)域布局,因地制宜推進融合發(fā)展。依托自然和區(qū)位優(yōu)勢,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)原料基地和加工專用品種生產(chǎn),積極推動科技研發(fā)、電子商務(wù)等平臺建設(shè),培育優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群。依托重點加工產(chǎn)業(yè),合理布局初加工、精深加工、副產(chǎn)物綜合利用以及
33、傳統(tǒng)食品加工業(yè),推進冷鏈物流、智能物流等設(shè)施建設(shè),大力發(fā)展新型商業(yè)營銷模式。在京津冀、長三角、珠三角、東南沿海、長江經(jīng)濟帶等大中城市郊區(qū)及都市農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)建立主食加工、方便食品加工、休閑食品加工產(chǎn)業(yè)帶以及農(nóng)產(chǎn)品精深加工與綜合利用產(chǎn)業(yè)帶,培育一批大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、產(chǎn)業(yè)園區(qū),形成具有國際競爭優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)帶。(五)全國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2016-2020年)全面開展綠色食品市場營銷服務(wù)體系建設(shè),推動綠色食品步入“以品牌引導(dǎo)消費、以消費拉動市場、以市場促進生產(chǎn)”的發(fā)展軌道,支持多形式建立綠色食品電商平臺,積極引導(dǎo)企業(yè)充分利用電商平臺拓寬營銷渠道、提高流通效率。(六)關(guān)于做好“十三五”時期消費促進
34、工作的指導(dǎo)意見培育和壯大消費熱點,優(yōu)化消費供給結(jié)構(gòu);推進內(nèi)貿(mào)流通創(chuàng)新,拓寬消費供給渠道;加強流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提升消費供給條件;整頓和規(guī)范市場秩序,改善消費供給環(huán)境四項主要任務(wù),推動消費規(guī)模擴大和消費結(jié)構(gòu)升級。(七)輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)輕工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、重要民生產(chǎn)業(yè)和具有較強國際競爭力的產(chǎn)業(yè),承擔著滿足消費、穩(wěn)定出口、擴大就業(yè)、服務(wù)“三農(nóng)”的重要任務(wù),在經(jīng)濟和社會發(fā)展中發(fā)揮著舉足輕重的作用。規(guī)劃明確提出,“十三五”期間要實施“三品”戰(zhàn)略成效顯著。品種豐富度、品質(zhì)滿意度、品牌認可度明顯提升。輕工產(chǎn)品特別是食品、嬰童用品質(zhì)量安全水平有效提升。輕工標準體系進一步完
35、善,重點領(lǐng)域與國際標準一致性程度達到95%以上。市場環(huán)境明顯優(yōu)化。市場監(jiān)管力度不斷加大,政府公共服務(wù)能力顯著提高,市場競爭秩序和消費環(huán)境明顯改善。三、 休閑食品行業(yè)概況在休閑零食“第四餐化”趨勢下,休閑食品這一細分板塊成為2017年食品飲料板塊中增長最為快速的細分板塊。我國目前休閑零食銷量已破萬億,并將保持20%以上的復(fù)合增速,有望在2020年突破2萬億銷量。休閑零食在“第四餐化”趨勢下,市場規(guī)模有望在未來10-15年內(nèi)占到我國消費者食品支出的20%。2016年我國休閑零食行業(yè)規(guī)模為8224億元,同比增長11.8%,預(yù)計2017年我國休閑零食行業(yè)規(guī)模為9191億元,同比增長12%。國內(nèi)休閑食品
36、以烘焙食品、糖果、餅干、膨化食品、堅果炒貨和其他為主。其中,烘焙食品市場分額占比最大,達到38.2%,其次分別是糖果、餅干、膨化食品、堅果和其他,分別占比24.3%、14.5%、6.8%、2.7%和13.5%。糖果、餅干和烘焙食品的規(guī)模已經(jīng)超過千億,堅果和膨化食品的市場規(guī)模還在百億左右,差距較大。隨著我國居民消費水平的提高,我國休閑食品市場逐漸向年輕化、高端化、健康化升級。休閑食品“第四餐化”的趨勢也說明,消費升級下場景消費的增加給食品飲料行業(yè)帶來的變化。我們認為休閑食品在未來幾年仍會保持高速增長的態(tài)勢,特別看好結(jié)構(gòu)性機會,堅果、鹵制品等休閑零食發(fā)展剛剛開始,建議重點關(guān)注。休閑食品行業(yè)中的各個
37、細分領(lǐng)域發(fā)展階段不一樣,其行業(yè)競爭格局存在較大差異??傮w來看,休閑食品的市場集中度有很大提升空間,休閑食品整體CR10約30%,美國及英國CR10超過60%。特別是一些特色休閑食品,市場集中度還在很低的水平,未來龍頭企業(yè)會不斷向這些領(lǐng)域滲透,市場占有率有望不斷提升。2016年中國烘焙食品市場CR5集中度為21.7%,其中達利食品、桃李面包和嘉頓市場份額為前三,分別占比7%、6.6%和3.4%。中國巧克力銷售額前十的企業(yè)共占82.1%的市場份額,其中前兩名瑪氏和費列羅分別占有39.8%和17.8%的市場份額,市場集中度較高。在餅干市場上,前十名品牌占據(jù)63.7%的市場份額,其中前兩名分別為樂滋中
38、國和徐福記,分別占據(jù)14.4%和8.9%的市場份額。在膨化食品市場上,樂事、上好佳、好麗友、品客、可比克、艾比利等品牌占據(jù)了零售渠道90以上的市場份額,其中樂事以超過25%的市場份額穩(wěn)居第一。各細分領(lǐng)域中,集中度較低的是堅果,CR5約12%。除堅果外,牛肉干、豬肉鋪等中華特色休閑食品正在經(jīng)歷工業(yè)化和品牌化的過程,需求大,未來很有可能會誕生新的龍頭品牌公司。第四章 背景、必要性分析一、 休閑食品市場增長空間巨大近年來,我國宏觀經(jīng)濟持續(xù)保持穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢,居民收入水平和整體消費能力得以快速增長。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2013-2017年,我國居民人均可支配收入從18,311元增長至25,974元,年均
39、復(fù)合增長率達9.13%。而居民收入水平的增長為我國整體消費能力的增強提供了有利的環(huán)境,人均居民消費支出亦由2013年的13,220元增長至2017年的18,322元,年均復(fù)合增長率為8.50%。收入水平和消費能力的持續(xù)增加,對我國居民的食品消費結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了深刻的影響。一方面,居民對傳統(tǒng)主食的消費量在逐年下降,根據(jù)國家統(tǒng)計局的統(tǒng)計數(shù)據(jù),我國居民年均糧食消費量從2013年的148.7公斤減少至2016年的132.8公斤。另一方面,休閑食品的市場規(guī)模穩(wěn)步提升,根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會相關(guān)數(shù)據(jù),我國休閑食品行業(yè)2014年年產(chǎn)值為7,118.80億元,預(yù)計到2019年將達到19,925.28億元。因此,未來休
40、閑食品行業(yè)還將保持較高發(fā)展速度,增長空間巨大。二、 滿足食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀要求近幾年,隨著我國國民經(jīng)濟發(fā)展和居民消費水平的提高,人們的消費方式日益多元化、休閑化,休閑食品儼然已經(jīng)成為國人日常食品消費中的新寵。目前,全國休閑食品注冊企業(yè)已經(jīng)超過10萬家,隨著資源配置優(yōu)化、生產(chǎn)技術(shù)升級,休閑食品企業(yè)逐漸從價格競爭轉(zhuǎn)向品牌競爭與產(chǎn)品的差異化競爭。特別是在代餐化趨勢下,休閑食品品類逐漸向營養(yǎng)、健康等發(fā)面發(fā)展。該項目秉承“堅持特色,創(chuàng)新驅(qū)動”的發(fā)展原則。堅守與發(fā)達國家接軌的食品質(zhì)量安全標準水平,保持綠色食品標準的先進性;堅持“安全、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、營養(yǎng)、健康”的本質(zhì)特征,進一步打造精品品牌;堅持質(zhì)量管理與標
41、志許可相結(jié)合的基本制度,不斷創(chuàng)新機制,提升發(fā)展活力。該項目的建設(shè)有利于形成區(qū)域示范效應(yīng),帶動區(qū)域內(nèi)休閑食品加工行業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級和可持續(xù)發(fā)展。三、 全面融入新發(fā)展格局依托強大國內(nèi)市場,落實擴大內(nèi)需政策,推動產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈參與國內(nèi)產(chǎn)業(yè)分工合作,支持企業(yè)開拓國內(nèi)市場,實現(xiàn)上下游、產(chǎn)供銷有效銜接。依托現(xiàn)代交通網(wǎng)絡(luò),加快構(gòu)建現(xiàn)代流通體系,發(fā)展流通新技術(shù)新業(yè)態(tài)新模式,積極參與流通領(lǐng)域制度規(guī)范和標準制定,規(guī)范客貨運輸市場運營,提升流通效率。搶抓中部地區(qū)崛起、長江經(jīng)濟帶發(fā)展戰(zhàn)略機遇,深度對接長三角一體化、成渝雙城經(jīng)濟圈、粵港澳大灣區(qū)、北部灣經(jīng)濟圈、湖南自貿(mào)區(qū),加快湘南湘西承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移示范區(qū)建設(shè),主動融入西部陸海
42、新通道建設(shè),密切與西部地區(qū)的陸海經(jīng)濟聯(lián)系,加強與相鄰省市合作發(fā)展,加快建設(shè)懷化國際(東盟)物流產(chǎn)業(yè)園,更加有效地利用國際國內(nèi)兩個市場、兩種資源。四、 方便食品行業(yè)分析我國當前方便食品制造業(yè)主要以方便面、冷凍調(diào)理食品為主。冷凍調(diào)理食品主要是指農(nóng)產(chǎn)品、畜禽和水產(chǎn)品等為原料經(jīng)過處理配制加工然后采用速凍工藝處理可直接進行烹飪的預(yù)制加工食品。冷凍調(diào)理食品的優(yōu)勢是將人從櫥柜解放出來,食物基本上都是經(jīng)過預(yù)處理大部分已成形,消費者需要做的就是簡單的加工處理一下如加熱、蒸煮和煎炸等即可。冷凍調(diào)理食品行業(yè)仍有快速增長的空間。方便主食是方便食品的重要組成部分之一。方便主食是指由工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的,食用前只需要做簡單
43、烹調(diào)或直接食用,外形、風味、口感與普通主食產(chǎn)品一致的主食食品。方便主食是中餐工業(yè)化生產(chǎn)中最重要的一種方便食品,與現(xiàn)有的方便面、餅干和面包等方便食品相比,具有更為營養(yǎng),更為迎合中國消費者飲食習慣的優(yōu)點。但由于技術(shù)和設(shè)備的原因,方便主食的生產(chǎn)和加工尚面臨著成本高、感官品質(zhì)不佳等問題。因此,目前我國方便主食的市場化程度并不高,產(chǎn)值比重在方便食品整個行業(yè)中較小。方便主食目前的行業(yè)標準還沒有成形,技術(shù)水平還不成熟,普及程度還不高。相對其他方便食品,方便主食行業(yè)還有較大的發(fā)展?jié)摿Α7奖闶称纷鳛橹袊称饭I(yè)中一個相對年輕的行業(yè),歷經(jīng)多輪淘汰和洗牌,已成為食品工業(yè)的重要板塊之一。2017年,是中國方便食品行業(yè)
44、形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模后的第25年,也是這個行業(yè)在歷經(jīng)年連續(xù)下跌后,筑底回升的關(guān)鍵節(jié)點。至2016年底,以方便面、冷凍調(diào)理食品、米面制品等三個重要行業(yè)為主體,中國方便食品行業(yè)已擁有1802個規(guī)模以上企業(yè),3915.1億元的產(chǎn)值,同比增長5.55%,低于全國食品工業(yè)增速近一個百分點。其中,方便面及其他方便食品行業(yè)以1802.2億元的產(chǎn)值,同比下降1.1%;速凍食品行業(yè)以981.4億元的產(chǎn)值,同比增長13.44%;米面制品行業(yè)以1131.5億元的產(chǎn)值,同比增長12.2%;呈現(xiàn)出這個行業(yè)波浪型的發(fā)展態(tài)勢。進入2017年,行業(yè)呈整體回暖趨勢。2017年9月6日出臺的關(guān)于開展質(zhì)量提升行動的指導(dǎo)意見特別指出,要推進
45、傳統(tǒng)主食工業(yè)化、標準化生產(chǎn)。發(fā)展方便食品、速凍食品等現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)。作為食品行業(yè)中的一個新生行業(yè),方便食品如何在創(chuàng)新與變革中謀發(fā)展,為業(yè)內(nèi)關(guān)注所在。五、 項目實施的必要性(一)現(xiàn)有產(chǎn)能已無法滿足公司業(yè)務(wù)發(fā)展需求作為行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè),公司已建立良好的品牌形象和較高的市場知名度,產(chǎn)品銷售形勢良好,產(chǎn)銷率超過 100%。預(yù)計未來幾年公司的銷售規(guī)模仍將保持快速增長。隨著業(yè)務(wù)發(fā)展,公司現(xiàn)有廠房、設(shè)備資源已不能滿足不斷增長的市場需求。公司通過優(yōu)化生產(chǎn)流程、強化管理等手段,不斷挖掘產(chǎn)能潛力,但仍難以從根本上緩解產(chǎn)能不足問題。通過本次項目的建設(shè),公司將有效克服產(chǎn)能不足對公司發(fā)展的制約,為公司把握市場機遇奠定基礎(chǔ)。
46、(二)公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級的需要隨著制造業(yè)智能化、自動化產(chǎn)業(yè)升級,公司產(chǎn)品的性能也需要不斷優(yōu)化升級。公司只有以技術(shù)創(chuàng)新和市場開發(fā)為驅(qū)動,不斷研發(fā)新產(chǎn)品,提升產(chǎn)品精密化程度,將產(chǎn)品質(zhì)量水平提升到同類產(chǎn)品的領(lǐng)先水準,提高生產(chǎn)的靈活性和適應(yīng)性,契合關(guān)鍵零部件國產(chǎn)化的需求,才能在與國外企業(yè)的競爭中獲得優(yōu)勢,保持公司在領(lǐng)域的國內(nèi)領(lǐng)先地位。六、 上下游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性分析本行業(yè)上游行業(yè)主要是農(nóng)副產(chǎn)品原材料供應(yīng)商。食品的主要原材料包括肉類、豆類等農(nóng)副產(chǎn)品,近年來,在消費升級的大背景下,我國食品行業(yè)總體上保持著良好的發(fā)展勢頭。但由于農(nóng)副產(chǎn)品易受自然條件、市場供求、國際糧價等因素影響,其價格存在一定的波動性。本行業(yè)的下
47、游是消費市場,終端消費者消費需求的穩(wěn)定增長是本行業(yè)的生存與發(fā)展的基礎(chǔ),是行業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展的保障。隨著我國經(jīng)濟發(fā)展和城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,以及人均收入水平的快速增長,食品行業(yè)有著較大的市場空間。同時,食品企業(yè)是否能及時了解消費者不斷變化的消費需求,并快速提供與之相適應(yīng)的食品和服務(wù),正成為食品企業(yè)提高經(jīng)營效率及保持優(yōu)勢競爭地位的關(guān)鍵要素。第五章 創(chuàng)新驅(qū)動一、 堅持創(chuàng)新引領(lǐng),建設(shè)國家創(chuàng)新型城市堅持創(chuàng)新在現(xiàn)代化建設(shè)全局中的核心地位,深入實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,推進以科技創(chuàng)新為核心的全面創(chuàng)新,著力推進關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新主體增量提質(zhì)、創(chuàng)新平臺建設(shè)、五溪人才行動、創(chuàng)新生態(tài)優(yōu)化“五大計劃”,加快科
48、技創(chuàng)新體系建設(shè)。(一)加強關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化堅持需求導(dǎo)向和問題導(dǎo)向,實施“新一輪加大全社會研發(fā)經(jīng)費投入行動計劃”“重大科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化專項”,發(fā)揮院士工作站和國省創(chuàng)新平臺的創(chuàng)新引領(lǐng)作用,實施重點領(lǐng)域關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)工程,力爭在生物醫(yī)藥、種子種苗、綠色食品、電子信息、橋隧工程裝備、新能源、新材料(精細化工)、智能制造等領(lǐng)域取得突破。強化“政產(chǎn)學(xué)研金用”一體化,支持創(chuàng)辦科技成果轉(zhuǎn)化基地和產(chǎn)業(yè)孵化基地,出臺科技成果轉(zhuǎn)化激勵政策,提高本地轉(zhuǎn)化率,引導(dǎo)更多科技成果實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、資本化、效益化。(二)提升企業(yè)創(chuàng)新能力強化企業(yè)創(chuàng)新主體地位,發(fā)揮企業(yè)家在技術(shù)創(chuàng)新中的重要作用。鼓勵企業(yè)加大研發(fā)投入,加大財稅金融
49、政策支持力度,推動規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)研發(fā)機構(gòu)、科技活動全覆蓋。實施“高新技術(shù)企業(yè)、高成長性企業(yè)、科技型中小微企業(yè)培育計劃”“發(fā)明專利倍增計劃”。引導(dǎo)市外高新技術(shù)企業(yè)在懷化建立研發(fā)基地、實訓(xùn)基地,支持懷化企業(yè)在長沙、深圳等城市建立“科創(chuàng)飛地”。加大區(qū)域科技協(xié)同創(chuàng)新力度,深入推進科研院所、高校、企業(yè)科研力量優(yōu)化配置和資源共享。促進產(chǎn)業(yè)鏈上中下游、大中小企業(yè)融通創(chuàng)新,加快科技開放和技術(shù)開源,建設(shè)瀟湘科技要素大市場懷化分中心。 (三)加快創(chuàng)新平臺建設(shè)實施創(chuàng)新平臺建設(shè)計劃,加大平臺要素整合力度,在爭取政策、資源和帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展上發(fā)揮更大作用。以國家高新區(qū)為龍頭,以院士工作站、企業(yè)研發(fā)中心、科研院所、高校等各
50、類創(chuàng)新平臺為重要支點,構(gòu)建層次分明、布局合理、功能齊全的全域科技創(chuàng)新平臺體系。突出抓好國家高新區(qū)高質(zhì)量發(fā)展,著力推動國家廣告產(chǎn)業(yè)園、國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、國家火炬特色產(chǎn)業(yè)基地、國家文化和科技融合示范基地建設(shè)和提質(zhì)升級。鼓勵龍頭企業(yè)與高校院所建立一批產(chǎn)業(yè)研究院,推動市級研究機構(gòu)、技術(shù)平臺等向省級和國家級升級。培育建設(shè)一批創(chuàng)新型縣市區(qū)。(四)激發(fā)人才創(chuàng)新活力堅持不求所有但求所用,健全完善柔性引才機制,提檔升級“五溪人才行動計劃”,編制全市中長期人才發(fā)展規(guī)劃。建立關(guān)鍵技術(shù)人才需求清單和靶向引才、專家薦才等機制,培育引進一批科技領(lǐng)軍人才、產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新人才、青年科技人才和創(chuàng)新團隊,壯大高水平工程師和高技能人
51、才隊伍。完善高層次人才管理機制,探索建立年薪制度、競爭性人才使用機制、高端創(chuàng)新人才資源信息庫和人才供需動態(tài)數(shù)據(jù)庫。健全以創(chuàng)新能力、質(zhì)量、實效、貢獻為導(dǎo)向的科技人才評價體系。優(yōu)化人才發(fā)展環(huán)境。大力弘揚科學(xué)家精神和工匠精神、勞模精神。加強學(xué)風建設(shè),做好科普工作,提升公民科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識。(五)健全創(chuàng)新體制機制實施創(chuàng)新生態(tài)優(yōu)化計劃,推動重點領(lǐng)域項目、基地、人才、資金一體化配置,營造一流創(chuàng)新環(huán)境,推動創(chuàng)新資源進一步集聚。改進科技項目組織管理方式,實行“揭榜掛帥”等制度。調(diào)整和優(yōu)化科研投入結(jié)構(gòu),健全政府投入為引導(dǎo)、企業(yè)投入為主體、社會多渠道投入的機制。發(fā)展科技金融,完善金融支持創(chuàng)新體系。深化科研放權(quán)賦
52、能改革,賦予高校、科研機構(gòu)更大自主權(quán)。加強知識產(chǎn)權(quán)保護。建立市縣與科研院所、高校結(jié)對合作長效機制。加大科技獎勵力度,完善科技獎勵制度。二、 企業(yè)技術(shù)研發(fā)分析(一)企業(yè)研究開發(fā)中心的主要職責1、科技信息部主要負責行業(yè)內(nèi)新技術(shù)、新裝備、新產(chǎn)品信息的搜集與整理,引進外部先進的技術(shù)與工藝;負責公司知識產(chǎn)權(quán)的申報、管理工作及技術(shù)材料文件的檔案管理工作。2、技術(shù)研發(fā)部主要負責組織開展新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝的研究和印染配方的開發(fā),負責對新技術(shù)進行消化吸收和創(chuàng)新。3、質(zhì)量檢測部主要負責各類研發(fā)產(chǎn)品和原輔材料的質(zhì)量檢測;負責質(zhì)量保證體系的日常運行工作,協(xié)助處理生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題。4、對外合作部主要負責對外
53、技術(shù)合作和交流,與高等院校、科研院所開展產(chǎn)學(xué)研合作,建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。(二)技術(shù)創(chuàng)新機制經(jīng)過多年的實踐與探索,公司已建立健全技術(shù)創(chuàng)新機制,為公司技術(shù)創(chuàng)新活動高效開展和創(chuàng)新能力持續(xù)提升提供了堅實的制度保障。公司的技術(shù)創(chuàng)新機制主要包括以下幾個方面:(1)科研管理制度公司制定了科研項目管理辦法,從科研項目立項、過程管理、驗收、經(jīng)費管理、成果轉(zhuǎn)換等環(huán)節(jié)加強對研究開發(fā)項目的管理,以實現(xiàn)對科研項目管理的科學(xué)化、規(guī)范化和制度化,更好地指導(dǎo)科研項目的實施。(2)人才培育機制公司通過制定人才培訓(xùn)和激勵制度,不斷培養(yǎng)、引進有創(chuàng)新能力的人才隊伍,將技術(shù)骨干人員的選拔和培養(yǎng)常態(tài)化、制度化,強化創(chuàng)新意識,為創(chuàng)新
54、型人才提供良好的創(chuàng)新環(huán)境和制度。(3)產(chǎn)學(xué)研合作機制公司以自身為主體,以行業(yè)發(fā)展和市場需求為導(dǎo)向,通過產(chǎn)、學(xué)、研、用的緊密結(jié)合與通力合作,將科技成果及時、順利地轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力,服務(wù)于公司開展的各項業(yè)務(wù)。(三)技術(shù)創(chuàng)新能力公司致力于建設(shè)新型節(jié)能環(huán)保型和智能制造型企業(yè),近年來,公司實施了多項新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)項目,取得了多項專利,公司的技術(shù)創(chuàng)新能力得到不斷提升。三、 項目技術(shù)工藝分析(一)技術(shù)來源及先進性說明本期項目的技術(shù)來源為公司的自有技術(shù),該技術(shù)達到國內(nèi)先進水平。(二)項目技術(shù)優(yōu)勢分析1、技術(shù)含量和自動化水平較高,處于國內(nèi)先進水平,在產(chǎn)品質(zhì)量水平上相對其它生產(chǎn)技術(shù)性能費用比優(yōu)越,結(jié)構(gòu)合理、占地
55、面積小、功能齊全、運行費用低、使用壽命長;在工藝水平上該技術(shù)能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量高穩(wěn)定性、提高資源利用率和節(jié)能降耗水平;根據(jù)初步測算,利用該技術(shù)生產(chǎn),可提高原料利用率和用電效率,在裝備水平上,該技術(shù)使用的設(shè)備自動控制程度和性能可靠性相對較高。2、技術(shù)設(shè)備投資和產(chǎn)品生產(chǎn)成本低,具有較強的經(jīng)濟合理性;本期工程項目采用本技術(shù)方案建設(shè)其主要設(shè)備多數(shù)可按通用標準在國內(nèi)采購。3、節(jié)能設(shè)施先進并可進行多規(guī)格產(chǎn)品轉(zhuǎn)換,項目運行成本較低,應(yīng)變市場能力很強。(三)工業(yè)化技術(shù)方案可靠性分析1、這條生產(chǎn)線充分考慮和核算了生產(chǎn)線整體同各單機間的物料平衡協(xié)同關(guān)系,并考慮和計算了各單機的正常加工、進料出料、輸送、故障停機及排除
56、所需要時間和各單機間的合理緩沖。2、產(chǎn)品生產(chǎn)線能夠運行連續(xù)穩(wěn)定、達到設(shè)計生產(chǎn)能力要求,并確保能夠生產(chǎn)出質(zhì)量合格的產(chǎn)品。四、 質(zhì)量管理(一)質(zhì)量控制體系與標準公司設(shè)立了質(zhì)量管理部,全面負責公司質(zhì)量管理體系和質(zhì)量管理規(guī)程的建立、維護、審核和完善工作,并按照質(zhì)量管理體系的要求,制定了完善的質(zhì)量控制實施細則,明確了各部門、各生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量管理的職責,保證公司質(zhì)量控制體系的正常運行。(二)質(zhì)量控制措施為保證公司質(zhì)量目標的實現(xiàn),提高產(chǎn)品質(zhì)量水平,公司采取了一系列質(zhì)量控制措施。主要措施如下:1、建立和完善質(zhì)量管理組織體系,設(shè)立了質(zhì)量管理部,各生產(chǎn)車間建立了質(zhì)量小組,配備了專職的質(zhì)量管理員,保證質(zhì)量管理工作的正常進行; 2、按照質(zhì)量管理體系的要求,制定了嚴格的質(zhì)量控制制度,建立了完善的各項質(zhì)量控制細則,規(guī)范了公司的質(zhì)量管理行為; 3、加強產(chǎn)品質(zhì)量標準體系建設(shè),嚴格執(zhí)行國家和行業(yè)相關(guān)標準,保持公司產(chǎn)品質(zhì)量在行業(yè)中的優(yōu)勢地位; 4、完善產(chǎn)品質(zhì)量檢測手段,建立了原材料和產(chǎn)品檢測中心,配備了先進的檢測設(shè)備、儀器,為保證產(chǎn)品的質(zhì)量提供了堅
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