1、第二節(jié)石油和煤 重要的烴教學(xué)過(guò)程：引言石油和煤分別被譽(yù)為“工業(yè)的血液”和“工業(yè)的糧食”，它們的綜合利用越來(lái)越受到人們的重視。聯(lián)想質(zhì)疑公路邊的加油站里有不同型號(hào)的汽油和柴油。你知道它們是怎樣用石油煉制的嗎？以石油為原料還能制得哪些物質(zhì)？它們有什么性質(zhì)和用途？板書一、石油的煉制 乙烯利用課本學(xué)習(xí)1、石油的成分 按元素來(lái)看：碳、氫含量為97%-98% 按物質(zhì)來(lái)看：烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴的混合物2、石油的煉制過(guò)程原理產(chǎn)品及用途脫水、脫鹽除去原油中的鹽和水，減少對(duì)設(shè)備的腐蝕。 分餾利用加熱和冷凝，把石油分成不同沸點(diǎn)范圍的產(chǎn)物。石油氣，汽油，煤油，柴油，石蠟油、潤(rùn)滑油、重油。裂化在一定條件下加熱，

2、把相對(duì)分子質(zhì)量大、沸點(diǎn)高的烴斷裂為相對(duì)分子質(zhì)量較小、沸點(diǎn)較低的烴。輕質(zhì)液體燃料（裂化汽油）催化裂化在一定條件下使用催化劑并加熱，把相對(duì)分子質(zhì)量大、沸點(diǎn)高的烴斷裂為相對(duì)分子質(zhì)量較小、沸點(diǎn)較低的烴。輕質(zhì)液體燃料（裂化汽油）裂解以石油分餾產(chǎn)品為原料，采用更高的溫度，使其中的長(zhǎng)鏈烴斷裂成乙烯、丙烯等小分子乙烯（有機(jī)化工的原料）板書2、乙烯講述乙烯是重要的化工原料。中國(guó)現(xiàn)有的乙烯生產(chǎn)能力為600.5萬(wàn)噸年，即便加上目前正進(jìn)行擴(kuò)能改造的產(chǎn)能，也不過(guò)1112萬(wàn)噸，而有數(shù)據(jù)顯示，目前乙烯年增長(zhǎng)率達(dá)8.5，估計(jì)在2005年乙烯年需求量將達(dá)到1500萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)產(chǎn)能僅能滿足市場(chǎng)需求的50左右。目前還需大量進(jìn)口。板書

3、分子中含有碳碳雙鍵的烴類叫做烯烴，乙烯是最簡(jiǎn)單的烯烴。展示樣品讓學(xué)生觀察乙烯的顏色、狀態(tài)，并嗅氣味，小結(jié)物理性質(zhì)。板書 物理性質(zhì)：無(wú)色氣體，稍有氣味，密度是升，比空氣略輕（分子量28），難溶于水（排水法收集乙烯）。展示乙烯分子的模型，練習(xí)寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式（參見(jiàn)投影）：講述實(shí)驗(yàn)表明，乙烯是一種不飽和烴，分子里的兩個(gè)碳原子和四個(gè)氫原子都處于同一平面。雙鍵里其中一個(gè)鍵容易斷裂，能跟其它原子或原子團(tuán)結(jié)合。觀察思考乙烯與溴水及酸性高錳酸鉀反應(yīng)：現(xiàn)象溴水及酸性高錳酸鉀顏色褪去。觀察思考乙烯在空氣中燃燒，觀察現(xiàn)象：現(xiàn)象：火焰明亮，有黑煙生成。說(shuō)明含碳量較大，部分碳沒(méi)有充分燃燒。有水生成（火焰的上方罩一干燥表面皿觀

4、察）。有二氧化碳?xì)怏w生成（用附有氫氧化鈣液滴的表面皿觀察）。 板書1、乙烯的氧化反應(yīng)講解乙烯中碳碳雙鍵在酸性高錳酸鉀作用下，可斷裂而被氧化，而使其褪色。另外，乙烯還能進(jìn)行催化氧化等等。2CH2=CH2+O2 2CH3CHO2、乙烯的加成反應(yīng)講解乙烯分子在溴的攻擊下，C=C雙鍵里的其中一個(gè)鍵容易斷裂，同樣溴分子在乙烯的作用下，BrBr鍵也會(huì)逐漸斷裂，兩個(gè)溴原子分別與兩個(gè)不飽和的碳原子結(jié)合，生成無(wú)色的1，2一二溴乙烷。板書 師生共同小結(jié)給出定義：有機(jī)物分子里不飽和的碳原子跟其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成別的物質(zhì)的反應(yīng)，叫做加成反應(yīng)。板書 加成反應(yīng)有機(jī)物分子里不飽和的碳原子跟其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生

5、成新的化合物的反應(yīng)。常見(jiàn)的加成試劑有：H2、HCl、H2O等等。思考、練習(xí)1、如何鑒別乙烷與乙烯？2、完成方程式：CH2=CH2+H2 CH2CH2+HCl CH2=CH2+H2O投影小結(jié)乙烯的加成反應(yīng)在實(shí)質(zhì)上是C=C雙鍵容易斷裂，能夠分別與其它的原子或原子團(tuán)結(jié)合成新的共價(jià)鍵，說(shuō)明乙烯的化學(xué)性質(zhì)比乙烷活潑。遷移應(yīng)用見(jiàn)課本 小結(jié)由于乙烯分子里的C=C雙鍵里的一個(gè)鍵容易斷裂，能跟其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合，因此，乙烯的化學(xué)性質(zhì)比乙烷活潑，能發(fā)生加成、加聚和氧化反應(yīng)，另外從乙烯的活潑性和還原性也充分說(shuō)明乙烯是含有雙鍵的不飽和烴。 聯(lián)想 .質(zhì)疑 1.學(xué)生提前準(zhǔn)備有關(guān)環(huán)保的材料，討論：煤的用途有哪些？煤的

6、使用中采取那些措施可以提高煤的利用率、減少對(duì)環(huán)境的污染？2、煤的干餾及其產(chǎn)品閱讀討論為主，見(jiàn)教材P73頁(yè)表321煤干餾的主要產(chǎn)品及其用途比較干餾、蒸餾、分餾的差別 蒸餾 餾分餾干餾 加熱和冷凝加熱和冷凝隔絕空氣加強(qiáng)熱 物理變化物理變化復(fù)雜的物理變化和化學(xué)變化 分離精煉加工煤分析煤的干餾產(chǎn)品及其用途，引入下一課題板書二、苯講述苯的發(fā)現(xiàn)史：苯是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢?19世紀(jì)歐洲許多國(guó)家都使用煤氣照明，煤氣通常是壓縮在桶里貯運(yùn)的，人們發(fā)現(xiàn)這種桶里總有一種油狀液體，但長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人問(wèn)津。英國(guó)科學(xué)家法拉第對(duì)這種液體產(chǎn)生了濃厚興趣，他花了整整五年時(shí)間提取這種液體，從中得到了苯

7、一種無(wú)色油狀液體。展示一瓶純凈的苯，觀察苯的顏色、狀態(tài)，聞苯的氣味。板書苯是一種無(wú)色、有特殊氣味的液體。 板書 苯的組成： C6H6 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： 展示比例模型：思考根據(jù)比例模型，苯分子中是否存在單鍵或雙鍵？若存在雙鍵你怎樣證明？觀察思考 觀察苯的物理性質(zhì)，向少量苯中滴加溴的四氯化碳溶液、高錳酸鉀溶液 觀察現(xiàn)象？現(xiàn)象都不褪色。結(jié)論苯分子中的無(wú)明顯的碳碳鍵。講解 因此苯分子中碳碳鍵既不同于單鍵也不同于雙鍵，而是介于單鍵和雙鍵之間的一種獨(dú)特的鍵。投影 現(xiàn)代科學(xué)對(duì)苯分子結(jié)構(gòu)的研究：1苯分子為平面正六邊形結(jié)構(gòu)，鍵角為120°。2苯分子中碳碳鍵鍵長(zhǎng)為介于單鍵和雙鍵之間。板書苯的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：苯分子中的碳碳鍵是介于單鍵和雙鍵之間的一種獨(dú)特的鍵。練習(xí)1、能證明苯分子中不存在碳碳單、雙鍵交替排布的事實(shí)是DA、苯的一溴代物沒(méi)有同分異構(gòu)體 B、苯的間位二溴代物只有一種C、苯的對(duì)位二溴代物只有一種 D、苯的鄰位二溴代物只有一種過(guò)渡苯中的碳碳鍵雖是介于單鍵和雙鍵之間的一種獨(dú)特的鍵。但在一定條件下也可發(fā)生取代或加成反應(yīng)。板書1、苯的取代反應(yīng)講述苯在一定條件下