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文檔簡介

1、企業(yè)文化企業(yè)文化 *酒店酒店*酒店酒店的使命的使命 v創(chuàng)造成功的品牌,最能彰顯時尚生活的商務(wù)創(chuàng)造成功的品牌,最能彰顯時尚生活的商務(wù)酒店。而我們將通過我們自己的努力形成一酒店。而我們將通過我們自己的努力形成一個互愛、互助、和諧、信任、尊重、真誠、個互愛、互助、和諧、信任、尊重、真誠、團(tuán)結(jié)、共贏的團(tuán)隊。并以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)成為酒團(tuán)結(jié)、共贏的團(tuán)隊。并以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)成為酒店中的佼佼者。以人為本、利益其次,為社店中的佼佼者。以人為本、利益其次,為社會培養(yǎng)教育人才,為社會做貢獻(xiàn)。會培養(yǎng)教育人才,為社會做貢獻(xiàn)。 *酒店酒店*酒店酒店的核心價值觀的核心價值觀 v信任、尊重、協(xié)作、接收、平等、創(chuàng)新、感信任、尊重、協(xié)作、

2、接收、平等、創(chuàng)新、感恩、謙卑、進(jìn)步,并在酒店總經(jīng)理的帶領(lǐng)下恩、謙卑、進(jìn)步,并在酒店總經(jīng)理的帶領(lǐng)下鼓勵我們每一個人不斷的修正自己的缺點,鼓勵我們每一個人不斷的修正自己的缺點,讓每個人能學(xué)到做人,做一個怎樣的人。讓每個人能學(xué)到做人,做一個怎樣的人。*酒店酒店*酒店酒店的信念的信念 v不拋棄、不放棄,讓每個人都能有機會改變不拋棄、不放棄,讓每個人都能有機會改變自己的生活,作為自己的生活,作為*酒店的一員,只要你酒店的一員,只要你堅持,只要你用心,機會對每個人都是平等堅持,只要你用心,機會對每個人都是平等的。的。 *酒店酒店*酒店酒店的宗旨的宗旨 v用我們的愛心和關(guān)心感動每一個賓客,讓賓用我們的愛心和

3、關(guān)心感動每一個賓客,讓賓客有賓至如歸的感覺??陀匈e至如歸的感覺。*酒店酒店*酒店酒店服務(wù)提點服務(wù)提點 v標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、個性服務(wù)、貼心服務(wù)、預(yù)知服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、個性服務(wù)、貼心服務(wù)、預(yù)知服務(wù)、微笑服務(wù)、快步服務(wù)。所有的服務(wù)都只為了微笑服務(wù)、快步服務(wù)。所有的服務(wù)都只為了賓客,服務(wù)無止境,沒有最好只有更好。賓客,服務(wù)無止境,沒有最好只有更好。v*酒店酒店酒店酒店“四心四心”服務(wù):服務(wù):誠心、貼心、誠心、貼心、舒心、動心。舒心、動心。*酒店酒店*酒店酒店服務(wù)管理服務(wù)管理 v我們公司采用的制度是無情的,管理是有情的,用我們公司采用的制度是無情的,管理是有情的,用無情的制度有情地管理。在工作中我們按制度工作,無

4、情的制度有情地管理。在工作中我們按制度工作,員工犯錯絕對處罰不留情、不管是誰;在嚴(yán)格的管員工犯錯絕對處罰不留情、不管是誰;在嚴(yán)格的管理下我們有著一批優(yōu)秀的員工,在工作之外,我們理下我們有著一批優(yōu)秀的員工,在工作之外,我們關(guān)心員工,想著所想為其分憂一些生活的細(xì)節(jié)我們關(guān)心員工,想著所想為其分憂一些生活的細(xì)節(jié)我們也去幫助,所以在私下我們和員工是朋友,他們在也去幫助,所以在私下我們和員工是朋友,他們在工作中會更好的配合我們。工作中會更好的配合我們。*酒店酒店*酒店酒店管理方針管理方針 v高、嚴(yán)、細(xì)、實。高、嚴(yán)、細(xì)、實。 高高高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率;高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率; 嚴(yán)嚴(yán)嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理、

5、嚴(yán)明的紀(jì)律;嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理、嚴(yán)明的紀(jì)律; 細(xì)細(xì)細(xì)致的思想、細(xì)微的服務(wù),細(xì)密的工作計劃細(xì)致的思想、細(xì)微的服務(wù),細(xì)密的工作計劃 和檢查;和檢查; 實實布置工作要落實,開展工作要扎實、反映情布置工作要落實,開展工作要扎實、反映情 況要真實。況要真實。*酒店酒店*酒店酒店管理要訣管理要訣 v細(xì)節(jié)、細(xì)節(jié),還是細(xì)節(jié),檢查、檢查,還是細(xì)節(jié)、細(xì)節(jié),還是細(xì)節(jié),檢查、檢查,還是檢查,我們再細(xì)節(jié)中不斷改善,在檢查中不檢查,我們再細(xì)節(jié)中不斷改善,在檢查中不斷落實在配合中提高服務(wù)。斷落實在配合中提高服務(wù)。 *酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v服務(wù)品牌:服務(wù)品牌:自然幸福的微笑。自然幸福的微笑。*酒店酒店v9

6、、 人的價值,在招收誘惑的一瞬間被決定。2022-2-52022-2-5Saturday, February 05, 2022v10、低頭要有勇氣,抬頭要有低氣。2022-2-52022-2-52022-2-52/5/2022 2:20:01 AMv11、人總是珍惜為得到。2022-2-52022-2-52022-2-5Feb-225-Feb-22v12、人亂于心,不寬余請。2022-2-52022-2-52022-2-5Saturday, February 05, 2022v13、生氣是拿別人做錯的事來懲罰自己。2022-2-52022-2-52022-2-52022-2-52/5/2022

7、v14、抱最大的希望,作最大的努力。2022年2月5日星期六2022-2-52022-2-52022-2-5v15、一個人炫耀什么,說明他內(nèi)心缺少什么。2022年2月2022-2-52022-2-52022-2-52/5/2022v16、業(yè)余生活要有意義,不要越軌。2022-2-52022-2-5February 5, 2022v17、一個人即使已登上頂峰,也仍要自強不息。2022-2-52022-2-52022-2-52022-2-5*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v宣傳口號:宣傳口號:相聚相聚*酒店,成就輝煌人生。酒店,成就輝煌人生。*酒店酒店v9、 人的價值,在招收誘惑的一瞬間被決定。202

8、2-2-52022-2-5Saturday, February 05, 2022v10、低頭要有勇氣,抬頭要有低氣。2022-2-52022-2-52022-2-52/5/2022 2:20:01 AMv11、人總是珍惜為得到。2022-2-52022-2-52022-2-5Feb-225-Feb-22v12、人亂于心,不寬余請。2022-2-52022-2-52022-2-5Saturday, February 05, 2022v13、生氣是拿別人做錯的事來懲罰自己。2022-2-52022-2-52022-2-52022-2-52/5/2022v14、抱最大的希望,作最大的努力。2022年

9、2月5日星期六2022-2-52022-2-52022-2-5v15、一個人炫耀什么,說明他內(nèi)心缺少什么。2022年2月2022-2-52022-2-52022-2-52/5/2022v16、業(yè)余生活要有意義,不要越軌。2022-2-52022-2-5February 5, 2022v17、一個人即使已登上頂峰,也仍要自強不息。2022-2-52022-2-52022-2-52022-2-5*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v酒店作風(fēng):酒店作風(fēng): 以舒適優(yōu)美的環(huán)境,高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品,以舒適優(yōu)美的環(huán)境,高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品,快速快捷的服務(wù)贏得顧客。快速快捷的服務(wù)贏得顧客。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化

10、v酒店目標(biāo):酒店目標(biāo): 優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷創(chuàng)新,成就一流國際精優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷創(chuàng)新,成就一流國際精品酒店。品酒店。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v酒店分為:酒店分為: 親情、輕松、優(yōu)雅、高尚、寧靜、溫馨。親情、輕松、優(yōu)雅、高尚、寧靜、溫馨。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v酒店精神:酒店精神: 光明正大,實事求是,群策群力,主動光明正大,實事求是,群策群力,主動創(chuàng)造,公平競爭。創(chuàng)造,公平競爭。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化v經(jīng)營定位:經(jīng)營定位: 有陜西特色的精品酒店。有陜西特色的精品酒店。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化v價值觀念:價值觀念: 珍惜酒店聲譽,尊重賓客和同事,且

11、不珍惜酒店聲譽,尊重賓客和同事,且不失尊嚴(yán)。失尊嚴(yán)。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化v制勝法寶:制勝法寶:團(tuán)隊至高無上。團(tuán)隊至高無上。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v質(zhì)量觀念:質(zhì)量觀念:注重細(xì)節(jié),盡善盡美。注重細(xì)節(jié),盡善盡美。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v成本觀念:成本觀念:合理之處,成本領(lǐng)先。合理之處,成本領(lǐng)先。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v發(fā)展觀念:發(fā)展觀念: 企業(yè)不一定長久,只有適應(yīng)市場變化的企業(yè)不一定長久,只有適應(yīng)市場變化的企業(yè)才能長久。企業(yè)才能長久。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v管理要義:管理要義: 積累和分析數(shù)據(jù),建設(shè)制度,完善體系。積累和

12、分析數(shù)據(jù),建設(shè)制度,完善體系。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v管理定位:管理定位: 服務(wù)無縫隙,產(chǎn)品無缺陷,工作無差錯,服務(wù)無縫隙,產(chǎn)品無缺陷,工作無差錯,管理無漏洞。管理無漏洞。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v管理風(fēng)格:管理風(fēng)格: 管理無情人有情。管理無情人有情。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v經(jīng)營策略:經(jīng)營策略: 品牌,服務(wù)產(chǎn)品和銷售方式與競爭伙伴品牌,服務(wù)產(chǎn)品和銷售方式與競爭伙伴形成市場公認(rèn)差異。形成市場公認(rèn)差異。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v服務(wù)口號:服務(wù)口號: 賓客永遠(yuǎn)可以期望更高,我們將不斷追賓客永遠(yuǎn)可以期望更高,我們將不斷追求更好。求更好。*酒店

13、酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v管理程式:管理程式: 表格量化走動式管理、三環(huán)節(jié)表格量化走動式管理、三環(huán)節(jié)班前準(zhǔn)備、班前準(zhǔn)備、班中讀到、班后檢查的、班中讀到、班后檢查的、 三關(guān)鍵三關(guān)鍵關(guān)鍵事關(guān)鍵事件、關(guān)鍵部位、關(guān)鍵問題。件、關(guān)鍵部位、關(guān)鍵問題。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v四個服務(wù):四個服務(wù): 上級為下級服務(wù),二線為一線服務(wù),上上級為下級服務(wù),二線為一線服務(wù),上工序為下工序服務(wù),全員為賓客服務(wù)。工序為下工序服務(wù),全員為賓客服務(wù)。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v五個相互:五個相互: 相互尊重,相互理解,相互關(guān)心,相互相互尊重,相互理解,相互關(guān)心,相互協(xié)作,相互監(jiān)督協(xié)作,相互監(jiān)

14、督*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v六項準(zhǔn)則:六項準(zhǔn)則: 上級為下級服務(wù),下級對上級負(fù)責(zé)上級為下級服務(wù),下級對上級負(fù)責(zé); 下級出現(xiàn)錯誤,下級出現(xiàn)錯誤, 上級承擔(dān)責(zé)任;上級承擔(dān)責(zé)任; 上級可越級檢查,下級不可越級請示;上級可越級檢查,下級不可越級請示; 下級可越級投訴,上級不可越級指揮;下級可越級投訴,上級不可越級指揮; 上級關(guān)心下級,上級關(guān)心下級, 下級服從上級;下級服從上級; 上級考評下級,上級考評下級, 下級評議上級下級評議上級*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v七項行為標(biāo)準(zhǔn):七項行為標(biāo)準(zhǔn): 對顧客要誠信對顧客要誠信 對企業(yè)要熱愛對企業(yè)要熱愛 對員工要負(fù)責(zé)對員工要負(fù)責(zé) 對工作要執(zhí)

15、著對工作要執(zhí)著 對上級要真誠對上級要真誠 對下級要培養(yǎng)對下級要培養(yǎng) 對同事要幫助對同事要幫助*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v員工形象模式:員工形象模式: 以紳士和淑女的態(tài)度為紳士和淑女提供以紳士和淑女的態(tài)度為紳士和淑女提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v經(jīng)營理念:經(jīng)營理念: 以客為本,提供賓客需要的服務(wù),賓客以客為本,提供賓客需要的服務(wù),賓客永遠(yuǎn)沒有錯。永遠(yuǎn)沒有錯。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v優(yōu)質(zhì)服務(wù)要訣:優(yōu)質(zhì)服務(wù)要訣: 熱情對待你的賓客,設(shè)法滿足賓客尚未熱情對待你的賓客,設(shè)法滿足賓客尚未表達(dá)的愿望和需求。表達(dá)的愿望和需求。 *酒店酒店*酒店酒店

16、企業(yè)文化企業(yè)文化 v管理者應(yīng)該有自己的市場目標(biāo),而不是部下管理者應(yīng)該有自己的市場目標(biāo),而不是部下的目標(biāo)之和。的目標(biāo)之和。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v客戶價值的提升是我們存在的唯一理由!客戶價值的提升是我們存在的唯一理由!*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v沒有談季的市場,只有淡季的思想。沒有談季的市場,只有淡季的思想。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v把一件簡單的事情做好就不簡單,把一件平把一件簡單的事情做好就不簡單,把一件平凡的事做好,就不平凡。凡的事做好,就不平凡。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v*酒店酒店理念:理念:軍隊軍隊+學(xué)校學(xué)校+家庭家庭*酒店酒店*酒

17、店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v當(dāng)人人認(rèn)為是災(zāi)難時,我們卻把它當(dāng)作是機當(dāng)人人認(rèn)為是災(zāi)難時,我們卻把它當(dāng)作是機會。會。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v管理的最高境界是:管理的最高境界是:v不管,理!不管,理!*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v您的事,就是我的事!酒店發(fā)生的任何事情您的事,就是我的事!酒店發(fā)生的任何事情與我有關(guān)!與我有關(guān)!*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v快樂、誠信、奉獻(xiàn)、忠誠、欣賞、快樂、誠信、奉獻(xiàn)、忠誠、欣賞、感恩。感恩。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v管理是一種實踐,其本質(zhì)不在于管理是一種實踐,其本質(zhì)不在于知知,而是,而是在于在于行行,其驗證不在于邏輯,

18、而在于成果。,其驗證不在于邏輯,而在于成果。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v企業(yè)一旦站在創(chuàng)新的浪尖上,維持的辦法只企業(yè)一旦站在創(chuàng)新的浪尖上,維持的辦法只有一個就是不斷創(chuàng)新。有一個就是不斷創(chuàng)新。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v面對問題,穿越問題,慶祝問題。面對問題,穿越問題,慶祝問題。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v所有的傷害都是誤會產(chǎn)生,所有的誤會都是所有的傷害都是誤會產(chǎn)生,所有的誤會都是溝通不良。溝通不良。*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v創(chuàng)新、快速、沒有借口!創(chuàng)新、快速、沒有借口!*酒店酒店*酒店酒店企業(yè)文化企業(yè)文化 v在市場的競爭中,你不可能應(yīng)付和壓倒所有在市場的競爭中,你不可能應(yīng)付和壓倒所有競爭對手,但可以領(lǐng)先于競爭對手。競爭對手,但可以領(lǐng)先于競爭對

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