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1、抽油煙機(jī)的安裝使用及維護(hù)Standardize The Management Mechanism To Make The Personnel In The Organization OperateAccording To The Established Standards And Reach The Expected Level.編訂: 單位: rr r 卜t時(shí)間: 77文件編號(hào): KG-A0-4762-63抽油煙機(jī)的安裝使用及維護(hù)常工作或活動(dòng)到達(dá)預(yù)期的水平。下載后就可自由編輯。(1) 1 作原理:在烹飪過(guò)程中,油鍋中冒出的油煙 被 抽油煙機(jī)的煙霧捕獲器或集煙罩所捕獲,經(jīng)過(guò)海綿 油脂過(guò) 濾器或
2、子母葉輪的第一次處理,使一局部夾雜 在煙霧中的 油脂分子被吸附在海綿上或被甩入油盒中 , 其它被第一次 處理過(guò)的空氣將由抽油煙機(jī)排出室外。抽油煙機(jī)一般采用電容運(yùn)轉(zhuǎn)封閉式電動(dòng)機(jī),其主 副繞 組并聯(lián)運(yùn)行,電容串聯(lián)在副繞組中。(2) 抽油煙機(jī)的安裝和使用:一般安裝高度為距爐灶臺(tái)面 0. 8? 1.0m。用直徑4?6mm 電工脹管 2 個(gè)與木螺釘 2 個(gè),在墻上鉆孔后將 脹管塞 入,用螺釘脹緊。螺釘露出墻壁 5mm 左右,將 抽油煙機(jī) 懸掛在螺釘上,調(diào)整機(jī)體使之保持水平,機(jī) 背上兩個(gè)掛架 掛在墻壁螺釘上后,再將機(jī)背下方左右 的橡膠支承墊緊貼 墻上,使機(jī)體成 10°左右的仰角, 以防止產(chǎn)生震動(dòng)
3、和噪音。 裝上擋煙板,最后安裝排煙 彎頭及直管并與室外接通。使用前,先檢查安裝螺釘是否牢固,整機(jī)安裝是 否平 穩(wěn),接地是否良好,為了保證平安,抽油煙機(jī)的 插頭、插座應(yīng)該選用接地的單相三極插頭、插座使用時(shí),要弄清說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容。一般抽油煙機(jī)均 設(shè)有 一排按扭開(kāi)關(guān):照明、慢速、中速、高速和停止 按鈕,用 戶可根據(jù)需要選擇。有的抽油煙機(jī)還設(shè)有透 明濾油盒,可 直接觀察油盒內(nèi)污染程度,如需清洗, 向前拉出即可。日常維護(hù):抽油煙機(jī)在使用過(guò)程中,需經(jīng)常清洗機(jī)體外表、 葉輪 及濾油盒。清洗或更換照明燈之前,必須切斷電 源。清洗 時(shí)應(yīng)該用沾有中性洗滌劑濕軟布擦拭,不要 用堿水,以免 影響外表漆膜的光亮。對(duì)于有海綿油脂過(guò)濾器的抽油煙機(jī),至少每月應(yīng) 將海 綿油脂過(guò)濾器用洗滌劑或放在加堿的溫水中清洗 一次,再 用清水沖洗,水干后再裝好。不管何種抽油 煙機(jī),使用半 個(gè)月后,應(yīng)用濕布把抽油煙機(jī)的內(nèi)壁揩 抹干凈。葉輪上的污物,應(yīng)根據(jù)使用情況大約 24 個(gè)月清 洗一 次。拆卸葉輪時(shí),應(yīng)該標(biāo)清各部件的先后順序。 先松開(kāi)集 煙罩螺釘,將集煙罩拆下,旋下葉輪裝飾螺 母,松開(kāi)葉輪 軸上的頂絲后,即可取下葉輪進(jìn)行清洗。 安裝順序和拆下順序相反請(qǐng)?jiān)谶@里輸入
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