1、現代經濟信息礴要孕如的營養(yǎng)狀況不但美解到自身的身體獨廢，而且直接拶響到胎兒他正常粒育.本文陶述了孕婦的用種背罪案的來量,從詢忖孕U的健戰(zhàn)曲兒麗發(fā)仃提出了科學的脯f4S!j.美迎詞：口打臂養(yǎng)貓作1.前言營養(yǎng)是人體身心健康的物質基礎，孕婦在妊娠期間經歷了一系列生理變化，機體會因自身和胎兒的生長需求對營養(yǎng)素要求發(fā)生變化。孕婦的營養(yǎng)狀況是胎兒正常生長發(fā)育的物質基礎，從一個受精胚細胞到發(fā)育成為一個健康新生兒期間，所需營養(yǎng)完全來自母體營養(yǎng)供給。這就意味著孕婦除了為自身健康外，還必須為體內胎兒的正常發(fā)育而攝入適宜的營養(yǎng)素。如果此時孕婦營養(yǎng)不合理或供給不足，胎兒就會動用母體內的營養(yǎng)素，結果將會直接影響母體健康

2、，并且還會影響到胎兒的正常生長發(fā)育,嚴重者甚至導致母體妊娠高血壓、糖尿病等，并對胎兒產生一系列不利的后果。2. 孕婦所需的營養(yǎng)物質QA臺匕2.1 月匕單懷孕期間母體對能量需求最重要，因為對其它營養(yǎng)素的攝取水平是建立在足夠能量的基礎上。當能量攝入不足時，機體就會動員體內的脂肪大量氧化而釋放熱量I可能會產生過多的酮體。然而一旦這些酮體進入胎兒體內，就會影響胎兒的大腦和智力的發(fā)育。但若能量攝入過高，孕婦又會因脂肪沉積而導致肥胖，可能引發(fā)慢性高血壓、糖尿病及妊娠高血壓綜合征，誘發(fā)畸形兒和胎兒難產。中國營養(yǎng)學會推薦孕婦在懷孕4個月后平均每日應增加熱能837kJ。碳水化合物是人體熱能的主要來源例如:大米、

3、面粉等。2.2 蛋白質蛋白質是細胞的重要組成部分，它與鈣、鐵、鋅的運載和吸收有密切關系，直接影響到孕婦對鐵、鋅、鈣的吸收。孕婦如果蛋白質攝入不足,可能會影響胎盤的正常代謝,造成細胞數目減少,胎盤體積和重量降低,從而出現流產、早產、死胎和出生體重低的現象。曹華林研究表明,蛋白質的攝入對嬰兒體重的影響占主導地位。因此,孕婦可以適當地增加豆類食品的攝入。一方面,豆類含有與人體所需接近的優(yōu)質蛋白質;另一方面,它含豐富的鈣、硫胺素和核黃素等營養(yǎng)素,可預防胎兒先天性佝僂病及母親妊高癥、骨質疏松癥。2.3 脂肪孕婦在妊娠過程中,脂類的生理變化最多。胎兒腦細胞的形成和腦神經髓鞘的生成都需要必需脂肪酸,而這些脂

4、肪酸只有通過胎盤擴散轉運而來,故孕期脂肪酸攝入的質和量決定了胎兒重要器官如腦、視網膜的發(fā)育。王敬愛研究認為,孕期膳食、血清脂肪酸水平同分娩機制有關。漆洪波指出,脂類的攝入應占總熱能的20%25%,脂類對促進胎兒生長發(fā)育,特別是胎兒中樞神經系統的發(fā)育非常重要。動物性食物含有豐富脂肪類營養(yǎng)物質,其中魚類肌纖維和植物油中含有大量不飽和脂肪酸,這些食物都可以作為孕婦補充脂肪的最佳選擇。2.4 鐵鐵是人體內含量最多的微量元素,妊娠期間由于胎兒的生長發(fā)育、孕婦血容量擴張等原因,需要增加鐵的需要量。其中胎兒體內儲存的大約可供其出生后6個月所用的鐵元素也來自母體,因此鐵成為孕期最容易缺乏的營養(yǎng)素之一。缺鐵性貧

5、血是孕婦最常見的營養(yǎng)缺乏病之一,貧血的主要原因是蛋白質和鐵攝入不足,鐵的吸收利用率低。合理的營養(yǎng)配比對鐵的吸收和利用有重要影響。Ettyang研究發(fā)現孕婦營養(yǎng)物質和膳食的研究王翠珍清遠市高級技工學校511517聯合補充維生素A和鐵或聯合補充鐵和葉酸,對于預防治療孕期缺鐵性貧血有良好效果。鈣是人體骨骼、牙齒的重要組成成分，新生兒含鈣量為30g,這些鈣均來自母體積累。孕婦吸收的鈣除了滿足自身需要,還要供胎兒骨、牙的鈣化及產后泌乳,因此妊娠期間常常需要補鈣。鑒于我國飲食結構和習慣的不同,日常消化吸收的鈣量普遍比正常水平低,在這種情況下孕婦應適當加大對含鈣豐富的食物如牛奶、魚類等的攝入,并多進行戶外活

6、動,避免維生素D的不足。值得提醒的是骨頭和骨頭湯中,鈣是以羥磷酸形式存在,人體吸收率很低,補鈣效果不佳。另外,有學者認為補鈣最佳時期是孕晚期。2.6 鋅鋅是人體必需的微量元素,它參與蛋白質合成、核酸代謝、基因表達和免疫功能。低鋅可致早期孕婦味覺及嗅覺異常,造成妊娠劇吐,并可能是低體重兒發(fā)生的原因。Meadowe研究表明，鋅缺乏會增加胎兒對致畸原的敏感性，導致胎兒生長發(fā)育遲緩、胎兒畸形、死胎、早產等。我國膳食以植物性食物為主,植物性食物中的高纖維會使鋅不能很好地被吸收,因此我國居民普遍缺鋅。食物中含量豐富又易吸收鋅的來源是瘦肉類,例如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉等,魚、肉、蠔肉也是含鋅豐富的食物;植物

7、性食物則以硬殼果類如核桃仁等含鋅元素最豐富。2.7 維生素孕婦維生素營養(yǎng)狀況與胎兒生長發(fā)育密切相關,能影響到胎兒骨骼、肌肉、神經等的發(fā)育。維生素A會影響胎兒生長發(fā)育的成熟及孕婦缺鐵性貧血；維生素E缺乏與早產、低出生體重兒、新生兒先天畸形等有關；維生素K缺乏則易引起顱內、消化道出血等。學者發(fā)現在懷孕期間服用多種維生素的孕婦,她們的孩子患癌癥的危險下降了30%40%。3. 孕期的食物由于孕婦需要補充營養(yǎng)物,因此孕婦應適當選擇以下食物以補充營養(yǎng):3.1 牛奶牛奶是天然營養(yǎng)素混合性最理想的營養(yǎng)物質,內含豐富的人體必需氨基酸、鈣、磷、多種微量元素及維生素A、D。妊娠期間每日可適量飲用。3.2 動物肝臟和

8、魚動物肝臟在動物體內是貯量大、種類較齊全的天然營養(yǎng)庫,富含鐵及維生素A、B、D,是其他食物不可比擬的。妊娠中期最好每周吃12次，到晚期可適當增加。孕婦經常選食新鮮海湖魚:不僅有利健康,還有利于胎兒發(fā)育。3.3 雞蛋和豆制品雞蛋是多種營養(yǎng)素的復合體,內含蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、生物素、維生素、礦物質等。而豆制品是植物蛋白,是肉與蛋白的代用。3.4 礦物質學術探討（三把握漢英文化差異,尊重讀者的文化習慣把握英漢文化差異,將譯文讀者的文化習慣放在首位。語言和文化密不可分,中英兩種不同的語言代表著各自不同的文化。公示語的翻譯跳不出文化的圈子,除了講求字面的對等,更要講求風格對等、功能對等7。因此

9、在翻譯公示語時,如果翻譯者不能透徹的理解文字里所蘊涵的文化信息,就不可能很好的完成兩種語言的轉譯。廣州市有些公共汽車候車亭告示“老年人優(yōu)先上車”被譯作“OldPeopleGettingonFirst正確的譯法應是“SeniorCitizensFirst”五、結束語公示語的翻譯過程,是語言因素和非語言因素共同作用的過程。鑒于其語言表達形式的復雜性,加上公示語漢英翻譯是一門新興的學科,利用跨文化交際理論來指導并非易事。譯者是跨文化交際的橋梁,在信息的傳遞過程中起關鍵的銜接作用。譯者必須很好地掌握原語與目的語的語義對比知識,了解語言間的語義差異,才能使譯語達到和原語同樣的功用。其實公示語翻譯的基本功

10、不只是外語水平,而且包括對外國文化的了解,并在符合譯文讀者的文化與認知期待的條件下,把原文的信息意圖準確地通過譯文傳遞出來,成功完成公示語漢英翻譯中的跨文化交際。參考文獻:1美拉里？A?薩默瓦、理查德？E碘特：跨文化傳播(中文版，閔惠泉、王緯、徐培喜等譯,中國人民大學出版社200年版,第4頁.2倪晶,淺論標示語的翻譯J.河南社會科學,2005.3 萬正方,等,必須重視城市街道商店和單位名稱的翻譯J。中國翻譯,2004,(2.4 王佐良,英語文體學論文集M。北京,外語教學與研究出版社,1980.5 王穎等,全國公示語翻譯現狀的調查和分析,中國翻譯2007年第5期.礦物質的補充最好選用海產品,例如

11、海帶、海蝦、紫菜等海產品。3.5 果類及鮮蔬菜芝麻、花生、核桃等含有較多蛋白質和礦物質;新鮮蔬菜、瓜果含有豐富維生素。3.6 谷類主要有小麥和稻米,高梁,小米等,谷類是我國膳食中的主食,產熱能高,食用中要注意粗細搭配。如果孕婦通過以上孕期營養(yǎng)知識的了解,合理增加營養(yǎng),對孕婦的身體健康和優(yōu)生優(yōu)育都會有很大的幫助。4. 孕婦的膳食供給原則既然孕婦的營養(yǎng)狀況關系到母子健康,我們也基本了解孕婦的營養(yǎng)物質,如何進行補充,很大程度靠合理的膳食來調節(jié),因此膳食安排是非常重要的。除了要多食用以上營養(yǎng)物質,然而膳食應根據不同孕期的特點加以適當調整,總的要求是每日糧食400g左右，青菜400500g,肉類100g

12、,豆類100g還可增加牛奶及水果200g。4.1妊娠第一階段這個階段,胎兒生長發(fā)育較慢,加之孕婦的早孕反應,對膳食中的熱量及營養(yǎng)素的需要量與孕前基本一致或略高,因此膳食宜選用清淡、易消化的食物,并應少量多餐,每餐攝食量不能過多。4.2 妊娠第二階段這個階段早孕反應停止,胎兒生長發(fā)育增快,故此期應增加主食的攝入量,以保證熱能的供給;增加動物性食品,還可適當食用花生仁、核桃等,以滿足機體必須的脂肪酸需要。4.3 妊娠第三階段此時期胎兒生長最快,胎兒大腦的增殖、骨骼的鈣化達到高峰,因此膳食應增加優(yōu)質蛋白質,還應多選用水果、海帶、紫菜、蝦米、蝦皮等含鉀、鈣多的食物,忌食腌制或含鈉量高的食物,以防水腫和

13、高血壓等合并癥。5.結語孕期營養(yǎng)素的合理攝入,直接關系到孕婦的健康和胎兒的正常發(fā)育。孕婦應有意識地調整營養(yǎng)結構,平衡碳水化合物、蛋白質和脂肪三大營養(yǎng)物質的攝入。膳食應當要做到多樣化,注意粗細搭配,每天吃奶類、豆類食品,多吃蔬菜、水果,達到多種維生素、微量元素和其他礦物質之間的協同作用,增加彼此的吸收和利用。同時還要注意參加適當的運動,促使體內的新陳代謝,消耗多余的脂肪,維持身體的平衡,最終達到促進孕婦健康,實現優(yōu)生,提高國民人口素質的目的。參考文獻:1 劉志誠、于守洋主編,營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學M.第2版.北京:人民衛(wèi)生出版社,1989.163.2 朱清華、黃振武、雷德生等,營養(yǎng)學報J,1995,1

14、7(4:391394.3 陳憲癢,中國臨床營養(yǎng)雜志J,1994,2(4:181182.4 閻肖卿、董辛、郭瑜琳,等,營養(yǎng)學報J,1994,16(3:301.5JuneM,Thompson1ClinicalNursing,TheCVMosbyCompanyM,Stlouis,1989,162616566 LombardiBocciaG,LanziS,LucariniM,etal.MeatandmeatproductsconsumptioninItaly:contributiontotraceelements,hemeironandselectedBvitaminssupply.IntJVitamNutrResJ,2004,74(4:247-251.7 WhitdheadAG.ModernNutritioninHealthandDisease(ShilsMEandYoungVR,eds.,Philadelphia:Lea&FebigerM,1988:931.8SanurjoP