1、精品文檔文明餐桌活動(dòng)總結(jié)篇一：社區(qū)開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)情況總結(jié)為廣泛開(kāi)展“迎接十八大、講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng)，鞏固 全國(guó)文明城市創(chuàng)建成果，加快建立節(jié)約型社會(huì)，倡導(dǎo)文明消 費(fèi)新風(fēng)，我處著力開(kāi)展以“粒粒皆辛苦、文明進(jìn)餐桌”為主 題的文明餐桌行動(dòng)。此次行動(dòng)旨在普及文明餐桌知識(shí)、推廣 文明餐桌禮儀和文明用語(yǔ)，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升餐飲行 業(yè)服務(wù)品味，營(yíng)造和諧文明的用餐社會(huì)氛圍，把精神文明融 入市民的日常生活，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理 念變成廣大市民的自覺(jué)行動(dòng)。街道自接到上級(jí)文件，積極響應(yīng)號(hào)召，成立工作小組落 實(shí)責(zé)任，各股室安排專人具體部署， 發(fā)動(dòng)工作人員和志愿者, 全面開(kāi)展此次行動(dòng)。通過(guò)向轄區(qū)餐飲業(yè)

2、發(fā)放文明餐桌行動(dòng)倡議書和就餐公 約以及宣傳宣講節(jié)儉飲食的理念督促餐飲企業(yè)從自身做起 規(guī)范經(jīng)營(yíng)、提升服務(wù)。同時(shí)，街道工作人員和志愿者還向餐 飲企業(yè)和消費(fèi)者贈(zèng)送了宣傳材料，并將標(biāo)語(yǔ)上桌上墻，以提 醒消費(fèi)者合理消費(fèi)。2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作法家原創(chuàng)1/11精品文檔開(kāi)展“文明餐桌”行動(dòng)，事關(guān)文明城市的創(chuàng)建，事關(guān) “兩型社會(huì)”的建設(shè)，有利于培養(yǎng)文明新風(fēng)尚，有利于節(jié)約 社會(huì)資源，有利于促進(jìn)餐飲業(yè)和消費(fèi)者的雙贏。勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會(huì)物 質(zhì)財(cái)富不斷提升的今天，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，大力推動(dòng)精神文明 建設(shè)，力行節(jié)儉之風(fēng)勢(shì)在必行。通過(guò)此次一系列活動(dòng)，街道 工作人員向全街餐

3、飲企業(yè)和廣大消費(fèi)者發(fā)生倡議，號(hào)召大家 共同行動(dòng)，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習(xí) 告別，傳承勤儉節(jié)約美德，努力營(yíng)造文明健康的就餐環(huán)境。篇二：文明餐桌活動(dòng)總結(jié)范文為進(jìn)一步深化我村村民的文明行動(dòng)，大力普及餐桌文明 知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，結(jié)合我村實(shí) 際，廣泛深入地開(kāi)展了以“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)，積極營(yíng)造了 “節(jié)約用餐，文明消費(fèi)”的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的 傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：一、以村宣傳黑板報(bào)、宣傳欄為主要宣傳陣地，并在轄區(qū)12個(gè)組的組上張貼12份“文明餐桌”活動(dòng)宣傳畫，積極 向我村廣大村民群

4、眾介紹“文明餐桌”行動(dòng)的好處，加強(qiáng)村 民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識(shí)。二、由村兩委成員和志愿者，在村市場(chǎng)壩對(duì)過(guò)往的村民 發(fā)放“文明餐桌”宣傳單，積極開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)，2月7日活動(dòng)當(dāng)天共發(fā)放文明餐桌從我做起一致村民的一封信 100份。活動(dòng)后還要求各個(gè)組長(zhǎng)、巡邏隊(duì)成員積極向周圍的 村民多講解多做宣傳，提倡“倡導(dǎo)節(jié)約、安靜就餐、文明飲 酒、餐后打包”的好傳統(tǒng)。三、組織我村工作人員和志愿者在空閑時(shí)間積極向本村 團(tuán)年的村民推廣“文明餐桌”行動(dòng)的實(shí)質(zhì)意義，教育引導(dǎo)大 眾珍惜資源、愛(ài)惜糧食、杜絕浪費(fèi)、崇尚節(jié)約、文明就餐。通過(guò)此次活動(dòng)，”文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)受到了廣大村民 群眾的普遍歡迎，大家對(duì)活動(dòng)倡導(dǎo)的內(nèi)容都

5、給予了積極的支 持。弘揚(yáng)科學(xué)健康新風(fēng)尚，是衡量這個(gè)新時(shí)代的文明程度的 重要標(biāo)準(zhǔn)，是文明城市建設(shè)工作的重要舉措。在今后的工作 中我村將繼續(xù)深入細(xì)致的向廣大消費(fèi)群體推廣“計(jì)劃點(diǎn)菜， 菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習(xí)慣， 反對(duì)“豪 華奢侈，鋪張浪費(fèi)，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習(xí)慣，努力為形成“節(jié)儉點(diǎn)餐，衛(wèi)生用餐，文明就餐”社會(huì)道德新風(fēng) 尚而努力。篇三：儉坪鄉(xiāng)中心小學(xué)組織開(kāi)展文明餐桌活動(dòng)總結(jié)為了大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，鞏固學(xué)校創(chuàng)文 成果，進(jìn)一步提高廣大師生文明素質(zhì)。樹(shù)立“一粥一飯當(dāng)思 來(lái)之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大 力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約

6、用餐行 為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營(yíng)造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。 根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件要求，積極響應(yīng)號(hào)召，我校廣泛開(kāi)展了“文明餐桌”活動(dòng)，現(xiàn)將開(kāi)展的活動(dòng)總結(jié)如下：1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制 定由本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工 作安排。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分 工，職責(zé)分明，各施其職，完善各項(xiàng)資料的收集整理歸檔， 迎接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查。2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校 食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一 個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則,

7、以學(xué)生的健康成長(zhǎng)為目標(biāo)，學(xué)生吃上了放心的營(yíng)養(yǎng)餐為學(xué)生 的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。3、10月中旬，開(kāi)展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教 育，教師利用國(guó)旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約 的知識(shí)，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了 “誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學(xué)生知道了諸如爬 雪山、過(guò)草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對(duì)于紅軍戰(zhàn) 士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那 個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的 艱苦壯舉，更加深了對(duì)勤儉節(jié)約的認(rèn)識(shí)。4、學(xué)校還通過(guò)主題班會(huì)、懸桂宣傳標(biāo)語(yǔ)“節(jié)約光榮， 浪費(fèi)可恥”、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約 光榮

8、、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué) 會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。通過(guò)一系列的活動(dòng)，學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學(xué)會(huì)了許多做人的道理，諸如從小要愛(ài)護(hù) 公物，尊老愛(ài)幼等。篇四：解放街道2012年開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)為進(jìn)一步深化千萬(wàn)市民文明行動(dòng)，大力普及餐桌文明知 識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升行業(yè)服務(wù) 品位、打造特色餐飲文化，營(yíng)造“文明消費(fèi)、節(jié)用惜?！钡?良好社會(huì)風(fēng)氣，進(jìn)一步提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度， 解放街道通過(guò)四項(xiàng)舉措，推動(dòng)餐桌文明大行動(dòng)在轄區(qū)餐飲企 業(yè)中開(kāi)展。一是齊心協(xié)力、及早部署。自全區(qū)啟動(dòng)儀式后，解放街 道立即召開(kāi)

9、協(xié)調(diào)會(huì)，成立領(lǐng)導(dǎo)小組、研究活動(dòng)方案，進(jìn)行責(zé) 任分工。各部門按照職責(zé)分工，有條不紊地推進(jìn)餐桌文明行 動(dòng)的實(shí)施。對(duì)街道轄區(qū)內(nèi)餐飲店、 單位食堂等人員進(jìn)行培訓(xùn), 迅速啟動(dòng)了轄區(qū)文明餐桌行動(dòng)。相關(guān)部門對(duì)食品安全等進(jìn)行 了專項(xiàng)檢查，確保了活動(dòng)的正常開(kāi)展。二是突生重點(diǎn)、廣泛發(fā)動(dòng)。為使活動(dòng)迅速得到推廣，轄 區(qū)以食堂、餐飲店為重點(diǎn)，深入細(xì)致地對(duì)他們進(jìn)行動(dòng)員、發(fā) 動(dòng)，并得到各企業(yè)、餐飲店的支持，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，并在餐 桌上公開(kāi)活動(dòng)四項(xiàng)承諾；餐飲店對(duì)服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)，建立了獎(jiǎng)懲制度；同時(shí)迅速在餐飲區(qū)域顯眼位置營(yíng)造生活動(dòng)氛圍， 并創(chuàng)新設(shè)置惜福公德箱。通過(guò)試點(diǎn)示范，帶動(dòng)其它餐飲店盡 快參與到活動(dòng)中來(lái)。目前已有 40余家餐

10、飲企業(yè)參加到餐桌 文明大行動(dòng)中，從業(yè)人員近百人，總規(guī)模上百桌。三是實(shí)事求是、突生特色。街道轄區(qū)活動(dòng)的宗旨是不給 餐飲店增添負(fù)擔(dān)，本著自愿的原則參與，達(dá)到雙贏的目的。 為此，從活動(dòng)一開(kāi)始，就設(shè)有對(duì)“活動(dòng)有禮”、“惜福紅包” 做硬性規(guī)定，豉勵(lì)餐飲店、企業(yè)結(jié)合各自實(shí)際，對(duì)文明點(diǎn)餐、 吃完打包的顧客給予獎(jiǎng)勵(lì)，既達(dá)到豉勵(lì)餐桌文明的目的，又 可以吸引顧客再次消費(fèi)。四是給予激勵(lì)，注重民意。除了豉勵(lì)餐飲店、企業(yè)對(duì)員 工制定獎(jiǎng)勵(lì)措施外，每年轄區(qū)進(jìn)行一次總結(jié)，對(duì)在餐飲文明 大行動(dòng)中成效明顯、特色突生的餐飲店和文明有禮、群眾公 認(rèn)的服務(wù)員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，并向區(qū)級(jí)推薦。為確保評(píng)選由 的先進(jìn)得到群眾公認(rèn)，活動(dòng)一開(kāi)始，就

11、把征求群眾意見(jiàn)納入 了活動(dòng)內(nèi)容之中，制定了專門的征求意見(jiàn)表， 征求意見(jiàn)情況, 將作為今后評(píng)先的重要條件。篇五：文明餐桌活動(dòng)總結(jié)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行、女士們，先生們：大家好！首先，我代表酒店全體員工，對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)、同行和朋友 們的到來(lái)表示熱烈的歡迎！對(duì)行業(yè)主管部門給予我們的一貫 厚愛(ài)、支持與關(guān)心表示衷心的感謝！作為餐飲行業(yè)的代表在 會(huì)上發(fā)言，我深感榮幸也倍覺(jué)責(zé)任重大。從今年4月份起酒店大力響應(yīng)市文明辦、市食品藥品監(jiān) 督管理局開(kāi)展文明用餐活動(dòng)的號(hào)召，高度重視，積極行動(dòng)， 按照文件精神的要求，深入細(xì)致的開(kāi)展了文明餐桌推廣活 動(dòng)，在活動(dòng)的過(guò)程中，酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽(yù)度 均得到提高，文明用餐

12、的風(fēng)氣也逐步在酒店用餐的大多數(shù)客 人身上得到體現(xiàn)，文明餐桌行動(dòng)的效果明顯。在酒店推廣文明餐桌行動(dòng)過(guò)程中，我想有四個(gè)方面值得 我們總結(jié)，現(xiàn)在跟大家匯報(bào)如下：一、思想上高度重視，是酒店成功推廣文明餐桌的根本 動(dòng)力從收到行業(yè)管理部門下達(dá)文明餐桌行動(dòng)的文件后，酒店 迅速組織召開(kāi)了文明餐桌動(dòng)員大會(huì)進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，并訂制了 大量文明餐桌相關(guān)宣傳品，展示于餐飲的各個(gè)區(qū)域，大力渲 染文明用餐氛圍。酒店制訂了餐飲公司文明餐桌行動(dòng)實(shí)施 方案，成立了由酒店高管組成的文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組， 明確規(guī)定了各部門各成員的工作職責(zé)和工作要求，工作布置 具體，責(zé)任分工明確。文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員每日對(duì)相 關(guān)工作逐項(xiàng)檢查，并責(zé)令

13、活動(dòng)開(kāi)展不得力部門迅速整改，確 保文明餐桌活動(dòng)有序開(kāi)展。在食品安全管理方面，配備了專 職的食品安全主管，健全了由品安全工作流程，完善了相關(guān) 管理制度，對(duì)餐飲衛(wèi)生的各個(gè)流程進(jìn)行管理和監(jiān)控。正是酒 店從上到下在主觀意識(shí)上都對(duì)文明餐桌行動(dòng)的推廣認(rèn)識(shí)深 刻、態(tài)度端正，成為酒店成功推廣文明餐桌的根本動(dòng)力。 二、培訓(xùn)上下真功夫，為引導(dǎo)客人文明用餐打下過(guò)硬基礎(chǔ)在推廣文明用餐的過(guò)程中，我們加大了培訓(xùn)力度。一方 面我們外請(qǐng)了專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師對(duì)營(yíng)業(yè)員進(jìn)行飲食科學(xué)搭配知 識(shí)培訓(xùn)，要求營(yíng)業(yè)員熟背“健康飲食金字塔”，在客人點(diǎn)菜 時(shí)進(jìn)行合理點(diǎn)菜；另一方面，每天在班前班后會(huì)上，對(duì)員工 進(jìn)行餐桌文明知識(shí)宣貫，文明用餐禮儀培訓(xùn)，在

14、所有餐飲對(duì) 客服務(wù)區(qū)域營(yíng)造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍，通過(guò)這些培訓(xùn)，員工的精神面貌、職業(yè)素養(yǎng)均有較大的改變， 對(duì)客服務(wù)規(guī)范，服務(wù)效率提高，為引導(dǎo)客人文明用餐打下過(guò) 硬基礎(chǔ)。三、硬件上加大投入，是落實(shí)文明餐桌行動(dòng)的有力保障今年我們酒店投入資金 100多萬(wàn)元，改善了各大廚房的 衛(wèi)生設(shè)施，新增加了大型專用冷庫(kù)， 消毒間，食品留樣間等, 進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，確保食品安全，這些專業(yè)的硬件設(shè)施 的完善為落實(shí)文明餐桌行動(dòng)提供了有力保障。我們酒店在推廣文明餐桌活動(dòng)的過(guò)程中，雖然取得了一 定的成果但也存在著許多不足，為了讓這項(xiàng)活動(dòng)長(zhǎng)期有效的 進(jìn)行下去，在以后的工作中，我們將把推廣文明餐桌行動(dòng)作 為一項(xiàng)長(zhǎng)期固化的工作進(jìn)行下去，在拓寬餐飲文化內(nèi)涵，提 開(kāi)餐飲服務(wù)品質(zhì)，創(chuàng)新文明餐桌形式，加大文明用餐宣傳方 面做更多的工作，以鞏固文明餐桌行動(dòng)的效果。各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行，作為餐飲企業(yè)，我們有責(zé)任有義 務(wù)，為文明岳陽(yáng)，和諧岳陽(yáng)，盡一份心，由一份力。市委市 政府、市行業(yè)管理部門對(duì)餐飲行業(yè)的大力支持為我們創(chuàng)造了 良好的發(fā)展環(huán)境，我們要把握文明餐桌活動(dòng)這一契機(jī)