1、餐飲管理系統(tǒng)的應(yīng)用恒必達電子菜譜點餐系統(tǒng)是新一代數(shù)字餐飲管理系統(tǒng)，以電子菜單模塊為核心內(nèi)容，面向廣大的餐飲行業(yè)客戶提供高效的餐飲信息化服務(wù)，產(chǎn)品提倡綠色健康消費觀念，極大提高飯店檔次形象和顧客消費體驗。 咖啡館、冰吧應(yīng)用：一般說來大多咖啡館都有局域網(wǎng)絡(luò)，我們在服務(wù)臺安裝服務(wù)器軟件。餐臺設(shè)置提醒或者領(lǐng)位員提醒，客人可以使用自己攜帶筆記本、智能手機訪問服務(wù)器，實現(xiàn)點餐、呼叫，賬單等功能?；蛘咴诓团_設(shè)置平板終端，允許客人自己操作。該設(shè)置適用于菜品簡單，如咖啡館、冰吧、高檔面館等，同時客人具有較高文化程度，愿意體驗新事物，具備電腦操作能力。該設(shè)置可以降低服務(wù)員勞動強度，如領(lǐng)位將客人領(lǐng)到餐臺，進行簡單提

2、示后，可以離開，待客人主動點餐后，服務(wù)臺得到信息，服務(wù)員進行配送。如果客人需要服務(wù)，按下相應(yīng)的呼叫按鈕，服務(wù)臺可以知道客人是需要再次點餐還是餐巾紙、或者續(xù)水等，呼叫功能分類可以根據(jù)客戶需求無限添加?？腿诵枰Y(jié)賬時，點擊賬單按鈕，可以得知自己的消費金額，甚至可以讓客人輸入他的付款面額，服務(wù)員可以帶相應(yīng)的零鈔直接收銀，提高效率。服務(wù)器可以提供增值服務(wù)，如視頻、電子書、電子優(yōu)惠券、手機充值、廣告等。火鍋、燒烤店應(yīng)用：火鍋、燒烤店一般不需要展示圖片，只是一張列表，讓客人勾選。我們可以設(shè)計勾選桌面。在領(lǐng)位后提醒，讓客人點選，客人確認后發(fā)送到廚房進行制作。呼叫 客人可以隨時呼叫服務(wù)員進行服務(wù)，同時可以繼續(xù)

3、點餐，該類行業(yè)二次點餐幾率極大，客人可以再次進入點餐界面進行勾選。該設(shè)置可以降低服務(wù)員勞動強度，如領(lǐng)位將客人領(lǐng)到餐臺，進行簡單提示后，可以離開，待客人主動點餐后，服務(wù)臺得到信息，服務(wù)員進行配送。如果客人需要服務(wù)，按下相應(yīng)的呼叫按鈕，服務(wù)臺可以知道客人是需要再次點餐還是餐巾紙、或者續(xù)水等，呼叫功能分類可以根據(jù)客戶需求無限添加。減少服務(wù)員等待時間，提高效率，可以相應(yīng)減少點餐服務(wù)員人數(shù)。客人需要結(jié)賬時，點擊賬單按鈕，可以得知自己的消費金額，甚至可以讓客人輸入他的付款面額，服務(wù)員可以帶相應(yīng)的零鈔直接收銀，提高效率。西點房應(yīng)用（主要針對蛋糕）西點房需要制作很多樣品（幾十元一個）進行展示，以備客人選擇，但

4、是新品推出頻率加快，樣品生命周期很短，頻繁的制作帶來成本很高。在店內(nèi)利用平板電腦展示蛋糕樣式，并允許客人自主操作選擇，可以選擇大中小等尺寸并展示價格，旁邊放置一個尺寸模型即可，讓客人直觀知道大中小的具體尺寸。新品甚至可以每天都推出，隨時發(fā)布到服務(wù)器上。服務(wù)器實現(xiàn)廣域網(wǎng)訪問后，可以實現(xiàn)會員遠程定制，確定取貨或者送貨時間，不必客人奔波，提升企業(yè)形象。快餐類（可以送餐上門的）以往快餐點餐送餐需要客戶打電話確認，客戶可能會問現(xiàn)在有什么、多少錢?；蛘呖腿它c了目前店里沒有，需要跟客人解釋，讓他換樣，效率比較低，然后客人方言、電話信號等問題，可能會誤聽誤記，記錯地址等問題。實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)點餐，可以直觀實時顯示目前店里的產(chǎn)品、價格、存量、口味等，客戶根據(jù)自己需要進行勾選，客人確定點餐身份驗證或者通過會員卡、或者電話驗證碼，避免惡意點餐?？腿它c餐完畢，在網(wǎng)絡(luò)上留下自己的具體位置，我們可以讓他留下地圖信息，方便送餐員迅速準確送到，避免糾紛。一般說來點餐客戶多為企業(yè)工作人員，素質(zhì)較高，具備網(wǎng)絡(luò)點餐能力。本系統(tǒng)適用于快餐連鎖、或者大型商業(yè)圈周邊，服務(wù)器要架設(shè)到服務(wù)商，也就是租賃個空間，我們給他編制個程序。高檔酒店網(wǎng)絡(luò)訂餐、訂位 平板點餐提升形象考慮電子菜譜，服務(wù)員手持機模式。恒必達電