1、中藥的鑒定課件中藥的鑒定課件 中藥集散地，就是在藥材產(chǎn)地或是中藥集散地，就是在藥材產(chǎn)地或是附近地區(qū)，由于長期歷史原因形成附近地區(qū)，由于長期歷史原因形成的，以藥材交易交流為宗旨的市場。的，以藥材交易交流為宗旨的市場。l百泉（河南省輝縣內(nèi)）百泉（河南省輝縣內(nèi)）l樟樹（江西省清江縣）樟樹（江西省清江縣）l荷花池（四川成都市郊）荷花池（四川成都市郊）l亳州（安徽亳州）亳州（安徽亳州）l安國（河北）安國（河北）中藥的鑒定課件l一一.中藥鑒定的依據(jù)：國家藥品中藥鑒定的依據(jù)：國家藥品標準標準l國家藥品標準分兩級：國家藥品標準分兩級：l1）中國藥典中國藥典l2）部頒藥品標準部頒藥品標準中藥的鑒定課件l1）中國

2、藥典是藥品的法典，它規(guī)定了藥品）中國藥典是藥品的法典，它規(guī)定了藥品的各項要求。的各項要求。l2）七版藥典：）七版藥典：1953版，版，1963版，版，1977版，版，1985版，版，1990版，版，1995版，版，2000,2005版。版。l3）藥典分為一部、二部。一部主要收載中）藥典分為一部、二部。一部主要收載中藥品種和中藥成方制劑。藥品種和中藥成方制劑。l二部主要收載化學藥品及其成方制劑，凡二部主要收載化學藥品及其成方制劑，凡由中藥中提純分離的化合物，也收入二部。由中藥中提純分離的化合物，也收入二部。(2005版開始有第三部，為生物制劑版開始有第三部，為生物制劑)中藥的鑒定課件l部頒標準即

3、中華人民共和國衛(wèi)部頒標準即中華人民共和國衛(wèi)生部藥品標準，它是國家藥品生部藥品標準，它是國家藥品監(jiān)督管理部門（即原來的監(jiān)督管理部門（即原來的SDA，現(xiàn)已更名現(xiàn)已更名SFDA，即國家藥品食即國家藥品食品監(jiān)督管理局，所以部頒標準又品監(jiān)督管理局，所以部頒標準又稱局頒標準）頒布實施的。稱局頒標準）頒布實施的。中藥的鑒定課件l地方標準不具有法律意義。各省市也地方標準不具有法律意義。各省市也有中藥材的地方標準，地方標準必須有中藥材的地方標準，地方標準必須以藥典和部頒標準為準，不能抵觸，以藥典和部頒標準為準，不能抵觸，不具有法律效應(yīng)。但當藥典和部頒標不具有法律效應(yīng)。但當藥典和部頒標準未收載時，地方標準可以參考

4、。主準未收載時，地方標準可以參考。主要是中藥材在炮制方面可以參考地方要是中藥材在炮制方面可以參考地方標準。如標準。如江蘇省中藥炮制規(guī)范江蘇省中藥炮制規(guī)范。中藥的鑒定課件l中藥鑒定就是依據(jù)中藥鑒定就是依據(jù)中國藥典中國藥典和和部頒標準部頒標準，對檢品的真實，對檢品的真實性、純度、質(zhì)量進行評價和檢定，性、純度、質(zhì)量進行評價和檢定，一般程序包括三個步驟：一般程序包括三個步驟： 中藥的鑒定課件l取樣的原則是所取樣品要有代表取樣的原則是所取樣品要有代表性、均勻性，所取樣品數(shù)量一般性、均勻性，所取樣品數(shù)量一般為檢驗所需量的三倍。為檢驗所需量的三倍。中藥的鑒定課件1）取樣前，檢查品名、規(guī)格、包裝等外觀性）取樣

5、前，檢查品名、規(guī)格、包裝等外觀性狀是否完整，有無可見污染痕跡（如水痕、狀是否完整，有無可見污染痕跡（如水痕、霉變痕跡等），作詳細記錄。霉變痕跡等），作詳細記錄。2）取樣原則：包件數(shù)）取樣原則：包件數(shù)100件，取件，取5件件l 包件數(shù)包件數(shù)1001000件，按件，按5%取樣取樣l 超過超過1000件，超過部分按件，超過部分按1%取樣取樣l 不足不足5件，逐件取樣件，逐件取樣l 貴重、毒劇藥品，無論包件多少，貴重、毒劇藥品，無論包件多少，都逐件取樣。都逐件取樣。中藥的鑒定課件l取樣量一般為實驗所需藥品量的取樣量一般為實驗所需藥品量的三倍。三倍。1/3用于實驗，用于實驗，1/3供復核，供復核，1/3

6、留樣。留樣。中藥的鑒定課件中藥的鑒定課件中藥的鑒定課件l常用的鑒定方法主要有四種：常用的鑒定方法主要有四種：l 來源鑒定來源鑒定l 性狀鑒定性狀鑒定l 顯微鑒定顯微鑒定l 理化鑒定。理化鑒定。 中藥的鑒定課件l定義：來源鑒定是應(yīng)用植物分類定義：來源鑒定是應(yīng)用植物分類學的知識，對中藥的來源進行鑒學的知識，對中藥的來源進行鑒定研究，確定其正確的學名，以定研究，確定其正確的學名，以保證應(yīng)用品種的準確無誤。保證應(yīng)用品種的準確無誤。中藥的鑒定課件l定義：性狀鑒定就是通過眼觀、定義：性狀鑒定就是通過眼觀、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等方法對中藥進行鑒定。等方法對中藥進行鑒定。

7、中藥的鑒定課件l1.形狀：藥材的形態(tài)與藥用部位形狀：藥材的形態(tài)與藥用部位有關(guān)有關(guān),每種藥材的形狀一般都比每種藥材的形狀一般都比較固定，如根類中藥較固定，如根類中藥,有圓柱形有圓柱形,圓錐形圓錐形,紡錘形等紡錘形等.l2.大?。杭此幉牡拇笮?，描述藥大?。杭此幉牡拇笮?，描述藥材的大小，應(yīng)該觀察較多的樣品，材的大小，應(yīng)該觀察較多的樣品，這樣的結(jié)果才具有代表性。這樣的結(jié)果才具有代表性。中藥的鑒定課件l3.顏色：不同的藥材，顏色不同，同顏色：不同的藥材，顏色不同，同一種藥材，不同的顏色說明不同的一種藥材，不同的顏色說明不同的品質(zhì)，如商陸，品質(zhì)，如商陸，外表棕黃色，斷面外表棕黃色，斷面淡黃色淡黃色。如果顏

8、色發(fā)黑，則說明藥。如果顏色發(fā)黑，則說明藥材已經(jīng)變質(zhì)。材已經(jīng)變質(zhì)。l4.表面特征：指藥材表面的一些顯著表面特征：指藥材表面的一些顯著特征，如區(qū)分根和根莖類藥材，有特征，如區(qū)分根和根莖類藥材，有節(jié)和節(jié)間的即為根莖類藥材，否則節(jié)和節(jié)間的即為根莖類藥材，否則即為根類藥材。如商陸根，即為根類藥材。如商陸根，表面粗表面粗糙，有皺紋糙，有皺紋。中藥的鑒定課件l5.質(zhì)地：指藥材的軟硬、堅韌、疏松、質(zhì)地：指藥材的軟硬、堅韌、疏松、致密、黏性或粉性等特征。如商陸，致密、黏性或粉性等特征。如商陸，質(zhì)堅硬質(zhì)堅硬。l6.折斷面：指藥材折斷時的現(xiàn)象，如折斷面：指藥材折斷時的現(xiàn)象，如商陸根不易折斷，折斷面有纖維性，商陸根不

9、易折斷，折斷面有纖維性，有有“羅盤紋羅盤紋”。l7.氣：指有些藥材有特殊的氣味，可氣：指有些藥材有特殊的氣味，可以作為鑒別特征，如薄荷具有特殊以作為鑒別特征，如薄荷具有特殊香氣。而商陸根則沒有什么氣味，香氣。而商陸根則沒有什么氣味，我們稱我們稱氣微氣微。中藥的鑒定課件l8.味：藥材性狀的味是鑒定藥材時，口嘗味：藥材性狀的味是鑒定藥材時，口嘗的實際滋味。如商陸的實際滋味。如商陸味微甘味微甘。l9.水試：水試是利用藥材在水中或遇水發(fā)水試：水試是利用藥材在水中或遇水發(fā)生沉浮、溶解、顏色變化及透明度、膨脹生沉浮、溶解、顏色變化及透明度、膨脹性、旋轉(zhuǎn)性、黏性、酸堿性變化，來判斷性、旋轉(zhuǎn)性、黏性、酸堿性變

10、化，來判斷藥物性質(zhì)，從而對藥材進行鑒別的一種方藥物性質(zhì)，從而對藥材進行鑒別的一種方法，如秦皮，水浸出液在日光下顯碧藍色法，如秦皮，水浸出液在日光下顯碧藍色熒光。熒光。l10.火試：對于一些特殊的藥材，火試時有火試：對于一些特殊的藥材，火試時有特殊的現(xiàn)象，從而起到鑒別藥材的目的。特殊的現(xiàn)象，從而起到鑒別藥材的目的。如海金沙，火試易點燃而產(chǎn)生爆鳴聲。如海金沙，火試易點燃而產(chǎn)生爆鳴聲。 中藥的鑒定課件l根圓柱形，長約根圓柱形，長約40厘米，直徑約厘米，直徑約2厘米，外表棕黃色，表面粗糙，厘米，外表棕黃色，表面粗糙，有皺紋，質(zhì)堅硬，不易折斷，斷有皺紋，質(zhì)堅硬，不易折斷，斷面纖維性，有面纖維性，有“羅盤

11、紋羅盤紋”，氣微，氣微，味微甘。味微甘。 中藥的鑒定課件l顯微鑒定是利用顯微技術(shù)對中藥顯微鑒定是利用顯微技術(shù)對中藥進行顯微分析，以確定其品種和進行顯微分析，以確定其品種和質(zhì)量的一種鑒定方法。質(zhì)量的一種鑒定方法。l顯微鑒定主要包括組織鑒定和粉顯微鑒定主要包括組織鑒定和粉末鑒定。末鑒定。中藥的鑒定課件l定義定義:通過觀察藥材的切片，鑒通過觀察藥材的切片，鑒別其組織構(gòu)造的特征。別其組織構(gòu)造的特征。l適用范圍適用范圍:組織鑒定主要適合于組織鑒定主要適合于完整藥材或是粉末特征相似的相完整藥材或是粉末特征相似的相近藥材。近藥材。中藥的鑒定課件l定義定義:通過觀察藥材的粉末制片，通過觀察藥材的粉末制片，鑒別其細胞特征及內(nèi)含物的特點，鑒別其細胞特征及內(nèi)含物的特點，從而達到區(qū)分藥材的目的。從而達到