1、連鎖標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一設(shè)計1.實驗?zāi)康?.實驗內(nèi)容3.實驗步驟4.實驗結(jié)論實驗?zāi)康?通過本次實驗，感受連鎖經(jīng)營企業(yè)作為一種現(xiàn)代經(jīng)營方式通過本次實驗，感受連鎖經(jīng)營企業(yè)作為一種現(xiàn)代經(jīng)營方式和管理制度，它的適用范圍以及效力輻射。在結(jié)合實際的和管理制度，它的適用范圍以及效力輻射。在結(jié)合實際的基礎(chǔ)上，去理解企業(yè)連鎖經(jīng)營與管理的概念、特征與類型基礎(chǔ)上，去理解企業(yè)連鎖經(jīng)營與管理的概念、特征與類型 ，以及國內(nèi)外連鎖經(jīng)營發(fā)展的歷程及趨勢，了解現(xiàn)代連，以及國內(nèi)外連鎖經(jīng)營發(fā)展的歷程及趨勢，了解現(xiàn)代連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)經(jīng)營方式的不同。通過本次實驗，學(xué)會將連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)經(jīng)營方式的不同。通過本次實驗，學(xué)會將連鎖企業(yè)的某些運(yùn)作業(yè)務(wù)形成標(biāo)

2、準(zhǔn)化的管理方案，分析企業(yè)鎖企業(yè)的某些運(yùn)作業(yè)務(wù)形成標(biāo)準(zhǔn)化的管理方案，分析企業(yè)的連鎖標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一設(shè)計，能夠針對連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營管的連鎖標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一設(shè)計，能夠針對連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營管理提出自己的改良建議。希望通過本次實驗，能夠讓我掌理提出自己的改良建議。希望通過本次實驗，能夠讓我掌握連鎖經(jīng)營實務(wù)方面的主要技能，學(xué)習(xí)連鎖標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)握連鎖經(jīng)營實務(wù)方面的主要技能，學(xué)習(xí)連鎖標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng) 一設(shè)計，更好的讓自己在書本上學(xué)到的知識應(yīng)用在實踐一設(shè)計，更好的讓自己在書本上學(xué)到的知識應(yīng)用在實踐上上。實驗內(nèi)容1.企業(yè)識別系統(tǒng)統(tǒng)一2.商品和服務(wù)統(tǒng)一3.經(jīng)營管理統(tǒng)一4.經(jīng)營理念統(tǒng)一1.企業(yè)識別系統(tǒng)統(tǒng)一 富淳餐飲有限公司對外有自己一致

3、的形象，有獨(dú)屬自己的標(biāo)識 品牌特色：定位高端宴請，貼心服務(wù)，高貴、典雅的酒店形象2.商品和服務(wù)統(tǒng)一 富淳餐飲的整體營銷，增強(qiáng)了顧客的忠誠度。富淳餐飲的各連鎖經(jīng)營店都經(jīng)營的商品都是經(jīng)過總部精心策劃和精挑細(xì)選的，同時富淳餐飲所提供的服務(wù)也都是通過總部所統(tǒng)一規(guī)范的。3.經(jīng)營管理統(tǒng)一 富淳餐飲通過品牌經(jīng)營的方式管理酒店，并為加盟店提供品牌、銷售、管理、培訓(xùn)、技術(shù)等全面的支持及服務(wù)。為促進(jìn)品牌特許經(jīng)營健康有序發(fā)展，公司經(jīng)營管理的連鎖店按照經(jīng)營項目統(tǒng)一、服務(wù)標(biāo)識一致、管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、營銷策略超前、操作系統(tǒng)便捷和資源共享的模式為客人提供標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的服務(wù)。4.經(jīng)營理念統(tǒng)一 富淳餐飲精神：執(zhí)著不移，鍥而不舍，

4、堅忍不拔，進(jìn)取不止 富淳餐飲宗旨：推動進(jìn)步，創(chuàng)造財富，奉獻(xiàn)社會，實現(xiàn)自我 富淳工作作風(fēng)：雷厲風(fēng)行，貫徹始終，對待客人，始終面帶微笑 富淳員工使命：全力以赴做到最好，努力！ 富淳餐飲理念：顧客就是上帝，一切行動服務(wù)于上帝實驗步驟1.分析富淳餐飲管理有限公司的全國分布情況2.分析富淳餐飲管理有限公司的概況3.分析富淳餐飲管理有限公司的連鎖標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一設(shè)計實驗結(jié)論 通過本次實驗，分析連鎖企業(yè)的連鎖標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，將課本知識與實踐相結(jié)合。通過實踐更有利于自己去學(xué)習(xí)書本上的知識，同時學(xué)習(xí)他人的優(yōu)點(diǎn)來彌補(bǔ)自己的缺點(diǎn)，為自己以后踏入社會，若從事自主創(chuàng)業(yè)，積攢了很大的財富淳餐飲的成功得益于他將連鎖經(jīng)營與管理的知識與自

5、身情況相結(jié)合，做到連鎖經(jīng)營四個層次的統(tǒng)一，實現(xiàn)四個統(tǒng)一由低到高相互銜接，形神共存，形成富淳餐飲的經(jīng)營特色。 連鎖企業(yè)的選址設(shè)計 實驗?zāi)康?實驗內(nèi)容 實驗步驟 實驗結(jié)論實驗?zāi)康?連鎖企業(yè)要不斷擴(kuò)張，就必須不斷地在新的區(qū)域開設(shè)新的網(wǎng)點(diǎn)，提高連鎖企業(yè)的市場占有率。連鎖企業(yè)是地利性產(chǎn)業(yè)，任何一家連鎖門店的銷售活動都受一定地理條件的制約，不論管理者的主觀努力度如何，店址選擇對商店的經(jīng)營成功與否關(guān)系重大。好的店址是商店的一筆無形資產(chǎn)，可以使其興旺發(fā)達(dá)；而選址不當(dāng)則易造成商店經(jīng)營困難，甚至倒閉。許多人把商店經(jīng)營成功的首要因素歸結(jié)為“Place，Place, Place”(選址，選址，還是選址)，可見店址選擇

6、是舉足輕重的。由于一旦確定便很難改動，對于新開設(shè)的門店，詳細(xì)規(guī)劃其地理位置尤為重要。所以本次實驗?zāi)康木褪且鞔_選址的重要性，了解店鋪選址的影響因素、選址的步驟等。實驗內(nèi)容通過網(wǎng)絡(luò)搜索和查閱相關(guān)書籍資料，學(xué)習(xí)和了解富淳餐飲集團(tuán)的通過網(wǎng)絡(luò)搜索和查閱相關(guān)書籍資料，學(xué)習(xí)和了解富淳餐飲集團(tuán)的“連鎖企業(yè)選址設(shè)計連鎖企業(yè)選址設(shè)計”選址要求：選址要求：地理位置和交通情況地理位置和交通情況鄰近公路干線，交通樞紐，地處城鄉(xiāng)結(jié)合部、火車站、地鐵樞紐站、大型停車場等位置鄰近公路干線，交通樞紐，地處城鄉(xiāng)結(jié)合部、火車站、地鐵樞紐站、大型停車場等位置鄰近商貿(mào)中心、展覽中心、大型游樂場等區(qū)域鄰近商貿(mào)中心、展覽中心、大型游樂場

7、等區(qū)域地處風(fēng)景區(qū)，城市繁華地帶地處風(fēng)景區(qū)，城市繁華地帶市場條件市場條件所處區(qū)域為綜合性休閑場所，與娛樂場所、高檔住宿場所形成互補(bǔ)所處區(qū)域為綜合性休閑場所，與娛樂場所、高檔住宿場所形成互補(bǔ)該區(qū)域規(guī)劃中有良好的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展前景該區(qū)域規(guī)劃中有良好的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展前景周邊有較大的車流量和人流量周邊有較大的車流量和人流量附近有較多的企事業(yè)單位附近有較多的企事業(yè)單位建筑要求及條件建筑要求及條件1）.建筑面積在建筑面積在200000500000平方米；平方米；2）.建筑物結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu)，外觀氣勢壯觀；建筑物結(jié)構(gòu)為框架結(jié)構(gòu)，外觀氣勢壯觀；3）.擁有很大的停車場地；擁有很大的停車場地；4）.有燃?xì)夤艿澜尤?，排污納入市政排管網(wǎng)；有燃?xì)夤艿澜尤耄盼奂{入市政排管網(wǎng)；5）.房產(chǎn)產(chǎn)權(quán)項目清晰，物業(yè)使用年限在房產(chǎn)產(chǎn)權(quán)項目清晰，物業(yè)使用年限在10年以上；年以上；6）.交通流動性好，有良好的可視性和可進(jìn)入性，位于城市的商務(wù)中心、會展中心。交通流動性好，有良好的可視性和可進(jìn)入性，位于城市的商務(wù)中心、會展中心。實驗步驟地理位置和交通情況分析市場條件分析建筑要求及實踐分析實驗結(jié)論 連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢在于規(guī)模，追求規(guī)模擴(kuò)張是連鎖企業(yè)內(nèi)在的本能沖動。店址選擇