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文檔簡介

1、大堂禮賓服務流程上崗前,應先作自我檢查,儀表儀容必須端應整潔,符合要求。上崗后,站立在規(guī)定的崗位,站姿端正,精神飽滿,微笑自然,時刻作好迎送客人的準備。酒店大堂主門的禮賓員要主動為出入的客人拉門。當客人走近大門二米時,應微笑目視客人,并拉開大門迎候。右手門用右手拉,左手門用左手拉。當客人靠近時,要微微點頭行禮,并向客人招呼問好:“早上好,中午好,晚上好,或您好。”若知客人姓名,應按客人的姓氏稱呼,對外賓用英語,對中賓用普通話。沒有客人進出時,應將門保持關閉狀態(tài)。決不將身體靠在門上,或將手臂擱放在門把上。若遇客人問詢,應禮貌地給予回答,如不能確切地告知時,應請同事幫忙或請上級解決,決不將錯誤的或

2、不肯定的信息傳遞給客人。雨雪天時,要將客人帶入的雨傘 放在專設的傘架上;睛天時,應 將傘架放在不顯眼的地方。如有 客人遺忘的雨傘,應交樓層保管。抵店散客行李運送流程向抵店客人點頭微笑以示歡迎,主動幫助客人從車上卸下行李,問清行李件數(shù)。引導客人到服務臺登記處,辦理入住手續(xù)??腿嗽诘怯洉r,行李員以正確的姿勢站立于客人身后約1米處,替客人看管行李并等候客人登記完畢。登記完后,接待員會將寫有客人姓名,房號的房卡交給行李員,行李員按房號將行李送進客房。行李送進房后迅速放在行李架上或按客人的吩咐放好。 客人無其他要求時,即向客人道別,祝客人在酒店過得愉快。向客人微微鞠躬后,倒退2-3步,然后轉身離開房間,

3、輕輕關上房門并立即回到行李房?;氐叫欣罘亢螅谏⒖托欣钸M店記錄上逐項登記清楚。離店散客行李運送流程 接到離店客人要求搬運行李通知時,問清客人房號,行李件數(shù)及時間。行李多時,要帶行李車上樓面。 a、按時抵達客房樓面,進房時, 應先按門鈴,征得客人同意后 才能進房,并有禮貌地招呼客 人,同時表明自己的來意。 b、電梯口行李員看到離店客人 自提行李下樓時,應主動上前 幫助搬運。a、與客人核對行李件數(shù)后同客人一起下樓到結帳處,以正確的站姿 立于客人身后1米處,為客人看管行李,等候人結帳完畢,隨同客人將行李送至大門處,并搬裝上車,向客人道別。 b、如客人不馬上離店,可將行李送進行李房暫存,并按行李寄 放

4、程序辦理手續(xù)后,將行李寄存牌同客人的行李系在一起放好。客人離店時,按行李領取程序辦理手續(xù)后,幫客人將行李搬裝上車,再次請客人清點行李件數(shù),提醒客人交回客房鑰匙,向客人道謝,??腿寺猛居淇臁?回到行李房填寫散客行李離店記錄,注明客人的房號,行李件數(shù),車號及經(jīng)手行李員姓名??腿诵欣罴拇媪鞒?、客人要求寄存行李時,首先詢問是否有貴重物品和易碎物品,如有現(xiàn)金,護照,金飾,玉器等,應禮貌地告訴客人存放在酒店的保險箱內(nèi)2、提示客人行李上鎖。對未上鎖的小件可放入酒店專門備置的行李房,對寄存的易碎物品應掛上“小心輕放牌”。3.1、 填寫行李寄存牌,注明客人姓名,件數(shù),存取日期及經(jīng)辦人等,請客人在行李寄存牌的上

5、半部簽名,并將下半部(無須客人簽名)撕下,交客人保管,作為領取行李時的憑證。 3.2、如客人提出寄存行李由他人代領時,請客人把代領人姓名,單位或住址寫清楚,同時在行李寄存牌的上聯(lián)寫上客人姓名,件數(shù),存取日期并請客人簽名。將行李寄存牌的下聯(lián)撕下交給客人并請客人通知代領人帶行李寄存牌的下聯(lián)和證件來提取行李。4、將上半部行李寄存牌系在行李上,寄存行李超過1天的,須存放在指定的寄存房內(nèi),并將客人的幾件行李用繩串在一起,以免混淆。5、 填寫行李寄存記錄,注明行李存放處,件數(shù),存取日期等情況??腿诵欣铑I取流程(3種情況)行李領取當客人取行李時,須收回行李寄存牌的下半部,并請客人當場在下半部的寄存牌上簽名,

6、并說明行李的件數(shù)。經(jīng)與行李寄存記錄核對無誤后,將上下半部行李寄存牌的簽名核對,證實二者簽字相同后,將行李交給客人。收下行李寄存牌的下半部,與上半部合訂在一起存檔,同時在行李寄存記錄上注明領取日期及經(jīng)辦人姓名。請他人代領行李代領者來取寄存行李時,請其出示有效證件,并問清寄存客人的姓名及行李件數(shù)。收下行李寄存牌的下聯(lián),經(jīng)與上聯(lián)和行李寄存記錄核對后,必須確認無誤。將行李交給代領人,將證件復印并在上面請代領人寫收條。將收條,行李寄存牌的上下聯(lián)訂在一起存檔,并在行李寄存記錄上注明領取日期,經(jīng)辦人姓名。(3) 客人行李寄存牌遣失時領取行李如客人遺失了行李寄存牌,請客人出示有效證 件(護照,身份證,臺胞證及

7、回鄉(xiāng)證等),核查簽 名,并請客人講出寄存的件數(shù),房號等。確認是該客人的行李后,須請客人將證件復印 并寫上收條,表示客人已領走行李并在領取證明 上簽名。將領取寄存行李證明與行李寄存牌的上半聯(lián)合 訂在一起存檔,并在行李寄存記錄上作好記錄。v 注意事項: 過期行李的處理,行李寄存牌上注明:客人行李寄存期限為90天, 逾期酒店有權自行處理。叫車服務1、客人要出租汽車、問清客人姓名、電話、房號、目的地、要車時間、單程還是雙程復述要求并做記錄。2、將客人用車情況與出租車公司調度聯(lián)系,講清要求,問明車號,將車號告知客人。3、出租車到達酒店時,通知客人,指引客人到大廳外等車,特殊情況與司機講清要求。3、將叫車

8、記錄內(nèi)容記在禮賓部交班本上物品借用服務流程(3種)(1)借用雨傘、充電器等小件物品服務客人要求借用雨傘、充電器等小件物品時,應填寫物品借用登記表請客人在物品借用登記表上簽字并注上房號??腿私贿€時,在物品借用登記表上注明歸還日期、時間并簽上經(jīng)手人姓名。雨過天晴后,檢查雨傘總數(shù),并將雨傘妥善保管好。(2)借用輪椅車服務為殘疾客人提供借用輪椅車服務,應填寫物品借用登記表,注明客人姓名、抵離日期,并請客人簽名。在交接班本上做好記錄,每班認真交接,客人離店時將輪椅車收回。(3)借用嬰兒車服務為有嬰幼兒客人提供借用嬰兒車服務,應填寫物品借用登記表,注明客人姓名、抵離日期,并請客人簽名。在交接班本上做好記錄

9、,每班認真交接,客人離店時將嬰兒車收回。處理住店客人信件流程1、收到信件,立即核對電腦,看姓名和房號是否吻合,若無房號的,從電腦中找出后,在客人信封上注明房號。2.1、將信件放入指定地方,由禮賓員負責送進客房。2.2、若是掛號信,包裹,匯款單,必須填寫留言通知單客人領取時要簽收。2.3、如有DHL快郵等急件,可先打電話通知客人,如有要求,可請禮賓員員馬上將急件送上樓,并請客人在郵件通知單上簽收。處理將抵店客人信件流程在信封上注明客人抵店的日期,同時寫上收到的日期和時間。按英文字母排列,將信件放在指定的信格里。在客人預訂單上注明有信件的信息。客人抵店的前一天晚上,取出信件交給前廳接待員??腿说值?/p>

10、辦理入住登記時,前廳接待員負責將信件交給客人。 處理已離店客人信件流程1、根據(jù)電腦資料確認客人已離店,在信封上注明客人離店日期和收到信件的日期,查閱郵件轉寄記錄。2、 如有登記,則按要求轉寄指定的地址。3、如無登記記錄,則在信封上注明保留5天,按英文字母排列,將信件放在指定的信格內(nèi)。4、夜班人員要每天檢查一次并與電腦核對信格中所有信封,發(fā)現(xiàn)有已超過5天保留期的信件,取出蓋上退件圖章,待次日作退回原處處理,并在郵件退回記錄上作好記錄。處理無法查到收件人信件流程根據(jù)電腦資料無法查到的信件,在信封上蓋上“NO TRACE”印章,同時打上收到日期,時間。 按英文字母排列,將信件存放在信格內(nèi)保留5天退回。所有退回的信件,應作好郵件退回記錄,備查。一般代辦服務流程問清客人的姓名,房號和有關代辦事宜填寫代辦服務記錄,注明具體要求及經(jīng)辦人簽名。1、如需現(xiàn)金,請客人預留并開具收據(jù)。2、安排人員外出辦理3、代辦完成后通知客人,把發(fā)票和

溫馨提示

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