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文檔簡介

1、LOGOLOGO太上老君的煉丹爐中國古代煉丹設(shè)備 古代煉丹術(shù)士和煉金術(shù)士的作坊就是現(xiàn)在化學(xué)實驗室的前身,為化學(xué)發(fā)展成為一門化學(xué)作出了貢獻.發(fā)明了實驗器具;積累了大量化學(xué)知識;發(fā)明了合成物質(zhì)的有效方法; 創(chuàng)造了分離物質(zhì)的有效方法.LOGO化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué) 學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是實驗,通過實驗以及對實驗現(xiàn)象實驗,通過實驗以及對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和分析等,可以發(fā)的觀察、記錄和分析等,可以發(fā)現(xiàn)和驗證化學(xué)原理,學(xué)習(xí)科學(xué)探現(xiàn)和驗證化學(xué)原理,學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法并獲得化學(xué)知識。究的方法并獲得化學(xué)知識。LOGO 生日蛋糕上插幾支蠟燭,氣氛顯得特別好。LOGO 停電時,一支

2、蠟燭就能驅(qū)逐黑暗,形成一個溫馨的空間。LOGO對蠟燭及其燃燒的探究講授新課講授新課 蠟燭燃燒是我們最熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象,對于該現(xiàn)象你有沒有更多的思考過呢?比如說蠟燭是由什么做成的?它燃燒后生成什么?除了燃燒,它還具有哪些性質(zhì)?對蠟燭及其燃燒的探究對蠟燭及其燃燒的探究燃燒前燃燒前燃燒中燃燒中燃燒后燃燒后化學(xué)的研究重點:化學(xué)的研究重點:組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化組成、結(jié)構(gòu)、組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化性質(zhì)、變化LOGO實驗與探究實驗與探究1)蠟燭的顏色、狀態(tài)、 氣味;2)用小刀切割觀察硬度; 3)將蠟燭放入水中,觀察蠟燭的密度、水溶性。白色圓柱狀固體、略有氣味、可用小刀切割、浮在水面上

3、?,F(xiàn)象:結(jié)論:硬度較小,難溶于水,密度比水小。 探究(一)點燃前LOGO實驗與探究實驗與探究火焰分三層:外焰、內(nèi)焰、焰心石蠟熔化并發(fā)光放熱石蠟熔化并發(fā)光放熱探究(二)點燃中外焰內(nèi)焰焰心LOGO 蠟燭的外焰、內(nèi)焰、焰心,哪一部分的溫度最高哪一部分溫度最低?設(shè)計實驗進行探究提出問題提出問題請你拿住火柴的一端迅速平放入火焰中,約1s后取出,觀察現(xiàn)象,并根據(jù)現(xiàn)象分析原因?,F(xiàn)象:在外焰部分的火柴梗被燒焦結(jié)論:外焰溫度最高,焰心溫度最低。LOGO結(jié)論:蠟燭燃燒生成水和二氧化碳4)用干燥燒杯罩在火焰上有什么現(xiàn)象?說明什么問題?現(xiàn)象:燒杯內(nèi)壁有小水珠說明:蠟燭燃燒有水生成現(xiàn)象:澄清的石灰水變渾濁說明:蠟燭燃燒

4、有二氧化碳生成5)用澄清石灰水潤濕內(nèi)壁的燒杯罩在火焰上有什么現(xiàn)象?實驗與探究實驗與探究燃燒后的生成物是什么?燃燒后的生成物是什么?倒入澄清石灰水倒入澄清石灰水生成二氧化生成二氧化碳(碳(CO2)結(jié)論:結(jié)論:蠟燭燃燒后生成水蠟燭燃燒后生成水H2O和二氧化碳和二氧化碳CO2生成水生成水(H2O)探究(三)熄滅后2、白煙是什么物質(zhì)?、白煙是什么物質(zhì)?1.水?水?2.二氧化碳?二氧化碳?3.石蠟的蒸汽?石蠟的蒸汽? 蠟燭剛熄滅時,總會有一縷白煙冒出,它的成分是什么呢? 提出假設(shè)提出假設(shè)LOGO實驗探究實驗探究實驗:(1)吹滅蠟燭,立即用一個沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙,其目的是為了驗證假設(shè) (填序號)

5、,但這樣做并不能得出正確的結(jié)論。原因是: (2)吹滅蠟燭,立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上,玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧,說明白煙不是 。(3)吹滅蠟燭,立即用燃著的木條去點白煙(注意不要接觸燭芯),發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點燃,說明白煙具有可燃性,這為假設(shè) 提供了證據(jù)。同時可排除假設(shè) ,因為 。LOGO實驗與探究實驗與探究3.熄滅后1)觀察蠟燭熄滅時有說明現(xiàn)象發(fā)生?2)白煙是什么物質(zhì)?3)熄滅時產(chǎn)生的白煙能否點燃?現(xiàn)象:有白煙生成石蠟的小顆粒能重新點燃 燭光雖小,卻是自身發(fā)出的光輝;月亮雖亮,卻是借用太陽的光芒 。希望同學(xué)們,也能像蠟燭為人照明那樣,有一分熱,發(fā)一分光。實驗報告格式對蠟燭及其燃燒的探究實驗報

6、告姓名 合作者班級 日 期探究活動(實驗)名稱:探究活動(實驗)名稱:探究說動(實驗)目的:探究說動(實驗)目的:用品(如儀器、藥品等):用品(如儀器、藥品等):對蠟燭及其燃燒的探究觀察并探究蠟燭燃燒時的變化蠟燭、火柴、燒杯、澄清石灰水實驗步驟實驗步驟現(xiàn)象現(xiàn)象分析分析點點燃燃前前觀察觀察乳白色固態(tài)乳白色固態(tài)圓柱狀圓柱狀切下一塊放切下一塊放入水中入水中可被切下,可被切下,浮于水面上浮于水面上不溶于水不溶于水質(zhì)軟,密度比質(zhì)軟,密度比水小,難溶于水小,難溶于水水 實驗步驟實驗步驟現(xiàn)象現(xiàn)象分析分析點點燃燃時時觀察觀察火柴?;鸩窆H刍埸c低火焰分為三層,外層最明亮,內(nèi)層最暗從外焰到內(nèi)焰火柴梗碳化程度逐漸

7、降低外焰溫度最高,內(nèi)焰溫度最低實驗步驟實驗步驟現(xiàn)象現(xiàn)象分析分析點點燃燃時時火焰上方火焰上方罩一干燥罩一干燥的燒杯的燒杯向燒杯中向燒杯中倒入澄清倒入澄清石灰水石灰水內(nèi)壁有小水珠生成,底部變黑,燭焰很快熄滅燃燒生成水,消耗氧氣(氧氣不充分有炭黑出現(xiàn))石灰水變渾濁有二氧化碳生成注意: 炭黑是蠟燭不完全燃燒的產(chǎn)物,蠟燭燃燒指的是完全燃燒,其生成物是水和二氧化碳實驗步驟實驗步驟現(xiàn)象現(xiàn)象分析分析熄熄滅滅時時吹滅火焰吹滅火焰點燃白煙點燃白煙出現(xiàn)白煙白煙燃燒白煙可能是石蠟蒸氣遇冷凝固而成或蠟燭燃燒不充分產(chǎn)生的一氧化碳化學(xué)學(xué)習(xí)的特點:1、 關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì) 如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、沸點、熔點以及可燃性和其

8、它性質(zhì)2、 關(guān)注物質(zhì)的變化,化學(xué)變化中的現(xiàn)象 如變化中物質(zhì)形態(tài)、外觀的變化,以及反應(yīng)過程中伴隨的能量的改變3、 關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象 對物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象進行細致的觀察和描述,并進行比較和分析,以得出可靠的結(jié)論。如從蠟燭形態(tài)到其燃燒中的現(xiàn)象到產(chǎn)物的檢驗全過程鋒芒畢露 競賽題:(2004全國競賽卷第24題)小明、小鵬和小芳三位同學(xué)在一起探究蠟燭燃燒,他們將短玻璃導(dǎo)管插入焰心,發(fā)現(xiàn)另一端也可以點燃。這說明焰心物質(zhì)的性質(zhì)是 、 。(1)提出問題導(dǎo)管里一定有可燃性氣體,氣體成分可能會是什么呢?(2)猜想小明認(rèn)為:可能是蠟燭不完全燃燒時產(chǎn)生的CO。 小鵬認(rèn)為:可能是蠟燭受熱后產(chǎn)生的

9、蒸氣。 小芳認(rèn)為:可能上述兩種情況都有。(3)設(shè)計實驗方案請你幫他們設(shè)計一個簡單的實驗方案,來判斷哪一種分析是正確的? (4)現(xiàn)象與結(jié)論如果小明的猜想正確,現(xiàn)象應(yīng)是 。 。如果小鵬的猜想正確,現(xiàn)象應(yīng)是 。 。如果小芳的猜想正確,現(xiàn)象應(yīng)是 。 。小組討論:收集某指定地點的空氣(如教室內(nèi)),你有哪些方法?收集某指定地點空氣的方法:1、塑料袋收集3、集氣瓶排水法收集(將集氣瓶注滿水,、集氣瓶排水法收集(將集氣瓶注滿水,到指定地點傾倒后,蓋上蓋子)到指定地點傾倒后,蓋上蓋子)2、注射器抽取三、對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究吸入的空氣:吸入的空氣:N2 O2 CO2 H2O呼出的氣體:呼出的氣體: N

10、2 O2 CO2 H2O呼出的氣體百呼出的氣體百分含量:分含量:不變不變 減少減少 增加增加 增加增加減少減少 減少減少 增加增加 增加增加呼出的氣體含量:呼出的氣體含量:思考:呼出的N2量不變,未參與任何反應(yīng),但是其百分含量增加了,為什么呢?小組討論:如何收集一瓶呼出的氣體?采用排水法收集排水法的原理是實驗中產(chǎn)生的氣體在裝滿水的密閉容器里不斷產(chǎn)生,越集越多,這時導(dǎo)氣管中的氣體就形成大于外界的壓強,就把水壓出來。3、取兩塊干燥的玻璃片,對著其中一塊呼氣,觀察玻璃片上水蒸氣情況,并與另一塊放在空氣中的玻璃片作比較2、將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中搜索資料:COCO2 2能使澄清石灰水變渾濁,白色渾濁越多,能使澄清石灰水變渾濁,白色渾濁越多,說明說明COCO2 2 越多;越多;O O2 2可以使帶火星的可以使帶火星的木條復(fù)燃木條復(fù)燃,木條燃燒越旺,木條燃燒越旺,說明說明O O2 2 越多;越多;水蒸氣遇冷凝結(jié)成小液滴;水蒸氣遇冷凝結(jié)成小液滴;結(jié)論:O O2 2:吸入空氣:吸入空氣 呼出氣體呼出氣體COCO2 2:吸入空氣:吸入空氣

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