1、 端午亦稱端五，端午亦稱端五，“端端”的意思和的意思和“初初”相同，稱相同，稱“端五端五” ” 如稱如稱“初五初五”；端五的；端五的“五五”字字 又與又與“午午”相通，又因午時(shí)為相通，又因午時(shí)為“陽辰陽辰”，所以端五也叫，所以端五也叫“端陽端陽”。五月。五月五日，兩個(gè)五，故稱重五。五日，兩個(gè)五，故稱重五。 還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來源，有紀(jì)中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來源，有紀(jì)念屈原說；吳越民族圖騰祭說；起于三代夏至節(jié)說；念屈原說；吳越民族圖騰祭說；起于三代夏至節(jié)說；惡月惡日驅(qū)避說等。影響最

2、廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)惡月惡日驅(qū)避說等。影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說。念屈原說。端午風(fēng)情端午風(fēng)情端午風(fēng)情端午的鴨蛋端午的鴨蛋汪曾祺汪曾祺題目解說：題目解說：“端午端午”即端午節(jié)，農(nóng)歷的五月初即端午節(jié)，農(nóng)歷的五月初五，這天中國人為祭奠屈原要吃五，這天中國人為祭奠屈原要吃粽子煮雞蛋或鴨蛋。本文記敘的粽子煮雞蛋或鴨蛋。本文記敘的自己家鄉(xiāng)特有的一種鴨蛋，反映自己家鄉(xiāng)特有的一種鴨蛋，反映的是家鄉(xiāng)特有風(fēng)俗。的是家鄉(xiāng)特有風(fēng)俗。江蘇高郵人江蘇高郵人，著名，著名小說家。他長于江小說家。他長于江南，定居北京。早南，定居北京。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。年畢業(yè)于西南聯(lián)大。發(fā)表小說發(fā)表小說受戒受戒、大淖大淖nono記

3、事記事。著有散文集著有散文集汪曾汪曾祺自選集祺自選集。 汪曾祺（1920-1997）跨現(xiàn)、當(dāng)代的小說家。江蘇高郵縣人。汪曾祺散文的特點(diǎn)汪曾祺散文的特點(diǎn) 在當(dāng)代文壇，當(dāng)人們熱衷于在當(dāng)代文壇，當(dāng)人們熱衷于“大敘事大敘事”，習(xí)慣欣賞習(xí)慣欣賞“大事物大事物”“”“大場面大場面”“”“大結(jié)局大結(jié)局”，片，片面追求高、大、全時(shí)，另一種與之相反的面追求高、大、全時(shí)，另一種與之相反的審美情趣悄然興起，即著眼于審美情趣悄然興起，即著眼于“小場景小場景”“小敘事小敘事”著力寫凡人小事，寫油鹽醬醋茶著力寫凡人小事，寫油鹽醬醋茶，寫，寫“一地雞毛一地雞毛”。汪曾祺就是這種審美情。汪曾祺就是這種審美情趣的杰出代表。當(dāng)他

4、趣的杰出代表。當(dāng)他80年代重出文壇時(shí)，年代重出文壇時(shí)，他的他的“小敘事小敘事”作品居然引起作品居然引起“大轟動(dòng)大轟動(dòng)”。讀讀寫寫：讀讀寫寫：腌鴨蛋腌鴨蛋門楣門楣肅然起敬肅然起敬莧菜莧菜籍貫籍貫?zāi)椅炗逞┠椅炗逞兆郁兆娱T檻門檻城隍廟城隍廟車胤車胤避邪避邪蝎子蝎子ynmixinsjzngknnngynxixihung 1.1.讀通課文。讀通課文。2.2.你覺得這篇課文寫你覺得這篇課文寫了哪幾方面內(nèi)容？了哪幾方面內(nèi)容？3.3.你認(rèn)為作者要表達(dá)你認(rèn)為作者要表達(dá)什么思想感情？什么思想感情？ 整體感知端午的鴨蛋端午的鴨蛋端午的風(fēng)俗端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋端午的鴨蛋對(duì)兒時(shí)生活的懷想對(duì)兒時(shí)生活

5、的懷想 對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛速讀課文，討論并回答下列問題：速讀課文，討論并回答下列問題：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？其中哪些是別處沒有的？其中哪些是別處沒有的？端午的風(fēng)俗端午的風(fēng)俗1.1.系百索子系百索子2.2.做香角子做香角子3.3.貼五毒貼五毒4.4.貼符貼符5.5.喝雄黃酒喝雄黃酒6.6.放黃煙子放黃煙子7.7.吃吃“十二紅十二紅”重點(diǎn)寫了哪兩種風(fēng)俗？重點(diǎn)寫了哪兩種風(fēng)俗？放黃煙子和吃放黃煙子和吃“十二紅十二紅”為什么重點(diǎn)寫？為什么重點(diǎn)寫？因?yàn)楠?dú)特因?yàn)楠?dú)特細(xì)讀探究：細(xì)讀探究： 朗讀文章寫家鄉(xiāng)的鴨蛋部分，思朗讀文章寫家鄉(xiāng)的鴨蛋部分，思考：考：家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在

6、哪里家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里?有什么特點(diǎn)有什么特點(diǎn)?家鄉(xiāng)的鴨蛋家鄉(xiāng)的鴨蛋名聲名聲特點(diǎn)特點(diǎn)家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里?有什么特點(diǎn)有什么特點(diǎn)?家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn)家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn)名聲久遠(yuǎn)名聲久遠(yuǎn)問起籍貫問起籍貫 會(huì)肅然起敬會(huì)肅然起敬上海店里上海店里 會(huì)特別標(biāo)明會(huì)特別標(biāo)明雙黃鴨蛋雙黃鴨蛋 會(huì)成批輸出會(huì)成批輸出質(zhì)細(xì)而油多質(zhì)細(xì)而油多蛋白而柔嫩蛋白而柔嫩引袁枚文作證引袁枚文作證以北京鴨蛋相比以北京鴨蛋相比 作者對(duì)什么特點(diǎn)進(jìn)行了濃墨重彩的作者對(duì)什么特點(diǎn)進(jìn)行了濃墨重彩的描述描述? ?雙黃咸鴨雙黃咸鴨蛋蛋理解作者的對(duì)家鄉(xiāng)鴨蛋的感情作者在文中說作者在文中說“我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的我對(duì)異鄉(xiāng)人稱

7、道高郵鴨蛋，是不大高興的”是為什么？這句話表達(dá)作者什么感情？是為什么？這句話表達(dá)作者什么感情？由于異鄉(xiāng)人只贊鴨蛋，會(huì)給人一由于異鄉(xiāng)人只贊鴨蛋，會(huì)給人一種高郵只有鴨蛋，別無他物之感，種高郵只有鴨蛋，別無他物之感，所以不滿。這表作者熱愛家鄉(xiāng)的所以不滿。這表作者熱愛家鄉(xiāng)的真實(shí)情感。真實(shí)情感。選段引袁枚選段引袁枚腌蛋腌蛋中的一段話有什么作用？如果不直接中的一段話有什么作用？如果不直接引袁枚的文，而改為轉(zhuǎn)述，效果有何不同？引袁枚的文，而改為轉(zhuǎn)述，效果有何不同？引古代名人袁枚的原話來贊高郵的鴨蛋，更真實(shí)可信引古代名人袁枚的原話來贊高郵的鴨蛋，更真實(shí)可信如果轉(zhuǎn)述，減輕令人信服的程度。如果轉(zhuǎn)述，減輕令人信服的

8、程度。文章第三部分寫了什么內(nèi)容？文章第三部分寫了什么內(nèi)容？端午的鴨蛋端午的鴨蛋挑鴨蛋挑鴨蛋裝鴨蛋裝鴨蛋掛鴨蛋掛鴨蛋吃鴨蛋吃鴨蛋玩鴨蛋玩鴨蛋細(xì)讀探究細(xì)讀探究：朗讀文章四、五段寫端午的鴨蛋部分朗讀文章四、五段寫端午的鴨蛋部分： 找出文中表動(dòng)作的詞，體會(huì)作者的感情。找出文中表動(dòng)作的詞，體會(huì)作者的感情。問題研討問題研討結(jié)尾與文章內(nèi)容無關(guān)嗎？結(jié)尾與文章內(nèi)容無關(guān)嗎？ 囊螢映雪的故事是孩子們裝螢與蛋囊螢映雪的故事是孩子們裝螢與蛋 殼之中自然想到的，表達(dá)對(duì)美好童年生殼之中自然想到的，表達(dá)對(duì)美好童年生 活的無限眷戀，增強(qiáng)了文章的趣味性活的無限眷戀，增強(qiáng)了文章的趣味性和藝術(shù)氛圍和藝術(shù)氛圍對(duì)兒時(shí)生活的懷想對(duì)兒時(shí)生活

9、的懷想 對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛1 1平淡而有味平淡而有味2 2用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色3 3有淡淡的幽默有淡淡的幽默這三點(diǎn)在課文中能看出來嗎這三點(diǎn)在課文中能看出來嗎? ?1 1“平淡而有味平淡而有味”例例 我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。咸鴨蛋于是出了名。 2 2“用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色地方特色”例：例：n平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破“空頭空頭”用筷子挖著

10、吃。用筷子挖著吃。n端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以。淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 n“空頭空頭”“”“白嘴白嘴”有地方特色。有地方特色。3 3“有淡淡的幽默有淡淡的幽默”例：例：n我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比家鄉(xiāng)的完全不能相比! !曾經(jīng)滄海難為水，他曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。 此句此句“文白夾雜文白夾雜” ” ，增添了，增添了“淡淡的幽淡淡的幽默默”。文章語言的特色文章語言的特色1、平淡有味、平淡有味：2、方言入文：、方言入文：3、帶有文言色

11、彩：、帶有文言色彩：好處是：使文章增添書卷氣和典雅之美好處是：使文章增添書卷氣和典雅之美好處是：作者脫口而出，直率樸素好處是：作者脫口而出，直率樸素好處是：讀起來親切自然。好處是：讀起來親切自然。4、有點(diǎn)幽默：、有點(diǎn)幽默：請?jiān)僬页鰩讉€(gè)有口語色彩的句子請?jiān)僬页鰩讉€(gè)有口語色彩的句子哦！你們那里出咸鴨蛋！哦！你們那里出咸鴨蛋！我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！叫什么咸鴨蛋呢！別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有

12、的樣別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。子蠢，有的秀氣。 請?jiān)僬页鰩讉€(gè)有文言色彩的句子請?jiān)僬页鰩讉€(gè)有文言色彩的句子我走的地方不少，所食鴨蛋多矣。我走的地方不少，所食鴨蛋多矣。但是但是腌蛋腌蛋這一條我看后卻覺得很親切，這一條我看后卻覺得很親切，而且而且“與有榮焉與有榮焉”。文不長，錄如下。文不長，錄如下蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。如嚼石灰。油多尤為別處所不及。 語言特點(diǎn)語言特點(diǎn)（口語化：短句、方言）（口語化：短句、方言） （文學(xué)性：文言、成語）（文學(xué)性：文言、成語）雅俗共賞雅俗共賞 于平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情于平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小咸鴨趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味。蛋里嘗出生活的滋味。汪曾祺散文的魅力所在汪曾祺散文的魅力所在家鄉(xiāng)的鴨蛋這樣獨(dú)特家鄉(xiāng)的鴨蛋這樣獨(dú)特: :我在北京吃的咸鴨蛋我在北京吃的咸鴨蛋, ,蛋黃是淺黃蛋黃是淺黃色的色的, ,這叫什么咸鴨蛋呢這叫什么咸鴨蛋呢?