1、多情的土地教學(xué)目的：1 、通過發(fā)聲練習(xí)訓(xùn)練學(xué)生發(fā)音發(fā)聲技巧 , 運(yùn)用正確的發(fā)聲位置演唱歌曲，理解歌曲，抒發(fā)情感。2、掌握該曲的重點(diǎn)部分，投入情感去演唱。教學(xué)要求 :氣息通暢，聲音松弛，明亮。教學(xué)難點(diǎn)：2 、引導(dǎo)學(xué)生，體會其中土地的深情，和如何熱愛。2、組織教學(xué)，了解創(chuàng)作背景。歌曲教學(xué)：一、創(chuàng)作背景：1982 年正值中國興起了第一次出國熱潮，當(dāng)時中國正處于一個百廢待興的時期。很多人因?yàn)榭床怀鼋窈髧业陌l(fā)展到底會如何。因此很多人都想到國外去有的人甚至覺得只要到國外就是掃大街也比在國內(nèi)呆著強(qiáng)。作曲家任志萍心里憋著一股勁 ,堅(jiān)信中國今后一定會好起來的。有感于這種情況,他覺得一肚子的話要說 ,有種一吐為

2、快的沖動,于是拿起筆來寫下了這首多情的土地。二、歌曲分析：3 、本歌曲，為 G 大調(diào)（因個人音色關(guān)系，可升降調(diào)）4 、節(jié)拍為，（ 2 拍子的特點(diǎn)：強(qiáng)弱）三、演唱要求：這是一首典型的抒情歌曲，要演唱好這首歌，除了要掌握并很好的運(yùn)用演唱技巧外，以情動人，以情感人，才是演唱好這首歌的關(guān)鍵。在演唱中總體要求演唱者要用圓潤醇厚的音色和飽滿真實(shí)的情感去演唱。不同的情感產(chǎn)生不同的聲音色彩。在呈式段中，歌者是在描繪他所熱愛的那片故土，如傾訴般的，深情柔美，感情真摯，是一種自然的流露。情感在前4個樂句的不斷積累和層層推進(jìn) 之后，由 啊引入的歌曲高潮，是情感積累的宣泄，情緒上應(yīng)該激動一點(diǎn)， 而兩句 “啊”是有強(qiáng)烈

3、對比的。由于有了前面的情緒積累，第一句的 “啊”是在強(qiáng)音上唱出的，這是情感爆發(fā)最直接的表現(xiàn)。需要注意的是，強(qiáng)音也不是要聲嘶力竭的高喊，在情感表達(dá)上應(yīng)該是飽含內(nèi)斂的高呼，也就是說要理智的投情。俗話說：深情并不一定是激烈的。緊接著第二句 “啊”則應(yīng)用弱聲來呼應(yīng)，通過力度的對比來表現(xiàn)作曲家細(xì)膩的情感和豐富的內(nèi)心世界。概而言之，無論怎樣唱，都要在歌曲規(guī)定的情境中，以歌曲為依據(jù)來進(jìn)行藝術(shù)表現(xiàn)，仔細(xì)分析理解歌譜，把握歌曲所要表達(dá)的情感內(nèi)涵，通過正確的演唱技能去挖掘和表現(xiàn)歌曲的思想感情，在伴奏的提示和鋪墊下調(diào)動豐富的內(nèi)心思維，充分發(fā)揮想象力，把歌曲所表達(dá)的真實(shí)情感傳遞給觀眾，喚起觀眾的共鳴，表現(xiàn)出完整的音樂

4、形象，增加其藝術(shù)表現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)歌唱品格的升華和藝術(shù)上的再創(chuàng)造。四、學(xué)習(xí)歌曲：1 、學(xué)習(xí)歌唱的基本要求及歌唱的基本姿勢。2、學(xué)習(xí)歌曲的演唱形式：獨(dú)唱、齊唱、輪唱、合唱及領(lǐng)唱。3、聆聽歌曲多情的土地。4、引導(dǎo)學(xué)生按照演唱風(fēng)格和特點(diǎn)，能夠細(xì)致完整表達(dá)歌曲的思想感情。5、隨音樂進(jìn)行劃拍，用聲斷氣不斷的歌唱方法唱好友休止符的樂句，并體會休止符的表現(xiàn)作用。6、聆聽歌曲標(biāo)出歌曲的節(jié)拍重音及裝飾音的名稱。7、運(yùn)用學(xué)過的指揮方法對以上歌曲進(jìn)行練習(xí)。8、齊唱多情的土地這首歌曲。9、分組練習(xí)。、提升部分主題宴會服務(wù)的質(zhì)量，從菜單的設(shè)計打印到配套餐具與調(diào)料的準(zhǔn)備，特別是上菜的語言服務(wù)設(shè)計將是整個服務(wù)的點(diǎn)綴和裝飾，開盤菜的

5、歡迎詞導(dǎo)入，餐中重頭菜肴的介紹宣傳，主食供應(yīng)時的再次祝福，將時刻突出主人對主賓的尊敬熱情，也通過此舉服務(wù)讓客人在心里更加加強(qiáng)對朋友盛情的美好回憶，真正達(dá)到客人宴請的物質(zhì)精神雙重享受。、建立完善信息收集制度，降低投訴與提高存酒的信賴度根據(jù)上半年收集的案例匯總看基本集中在客人對存酒的凝慮，由于當(dāng)時信息記錄單一不全面導(dǎo)致客人對自己的酒水存放不放心，后經(jīng)部門開會加強(qiáng)細(xì)化存酒服務(wù)流程，特別注重值臺員、吧臺的雙向記錄要求及自帶酒水的飲用與存放的書面記錄，以此避免了客人心中的顧慮，查詢時可以第一時間告知客人排除凝慮。吧臺人員在貨架的分類上創(chuàng)新編號排放便于快速查找，起到了良好的效果。、班會組織趣味活動，展示餐

6、廳各項(xiàng)技能為營造快樂班會快樂工作的氛圍，餐廳經(jīng)常以活動的形式來組織趣味游戲，雖然時間短暫但是收獲多多，拓展PK小游戲配備獎勵式處罰，融洽氣氛、消除工作中的隔閡，提高相互之間的信賴度有著推波助瀾的作用，包括每月的消防突擊演練以真正檢驗(yàn)全員的真實(shí)性效果，提高處變不驚的能力和處理突發(fā)事件的反應(yīng)，當(dāng)然托盤擺臺技能的比拼才是我們真正的專業(yè)，從時間與質(zhì)量考驗(yàn)選手的日?；竟Γ岣叻?wù)效率。、開展各類員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)本年度共開展了班會全員培訓(xùn)相對多一點(diǎn)達(dá)到 46 場次，業(yè)務(wù)式技能培訓(xùn) 11場，新人入職培訓(xùn)場，領(lǐng)班主管的自主專題培訓(xùn)海底撈進(jìn)行場，通過培訓(xùn)來達(dá)到思想意識的提高，拓展管理思路，開闊行業(yè)視野。、全員齊努力，銷售新突破根據(jù)年初部門設(shè)定的果汁飲料銷售新目標(biāo)，全員不懈努力，在客源市場不是很景氣的條件下發(fā)揮你追我趕寧創(chuàng)銷售新高不傷相互感情的比拼精神，使我們的果汁數(shù)量屢創(chuàng)新高，到目前已銷售 11900 多扎數(shù)，