1、第四章 物態(tài)變化知識點1、物體的冷熱程度叫溫度, 測量溫度的儀器叫溫度計, 它的原理是利用了水銀、酒精、煤油等液體的熱脹冷縮性質制成的. 注：熱的物體我們說它的溫度高，冷的物體我們說它的溫度低，若兩個物體冷熱程度一樣，它們的溫度亦相同；我們憑感覺判斷物體的冷熱程度一般不可靠；2、攝氏度用符號來表示。而攝氏溫度是這樣規(guī)定的：把冰水混合物的溫度規(guī)定為0度, 把一標準大氣壓下的沸水規(guī)定為100度, 0度和100度之間分成100等分, 每一等分為1攝氏度. 6讀作負6攝氏度或零下6攝氏度. 3、使用溫度計之前應: (1)觀察它的量程; (2)認清它的最小刻度.即分度值(3)并估測液體的溫度，不能超過溫

2、度計的量程（否則會損壞溫度計）4、在溫度計測量液體溫度時, 正確的方法是: (1)溫度計的玻璃泡要全部浸入被測液體中; 不要碰到容器底或容器壁; (2)溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍候一會兒, 待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù); (3)讀數(shù)時玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中, 視線與溫度計中的液柱上表面相平. 5. 體溫計的溫度范圍：35-42  結構特點：玻璃泡容積比玻璃管大，并在玻璃泡上方有一個非常細的縮口。(它可以使上升的水銀不能自動回落到玻璃泡內(nèi))分度值是: 注意事項: 每次使用前要先甩一甩，使玻璃管內(nèi)的水銀回落到玻璃泡, （體溫計在讀數(shù)時可以離開被測人體）。6.物質存在三種狀態(tài)是固態(tài)、

3、液態(tài)、氣態(tài)；物質以什么狀態(tài)存在跟物體的溫度有關。固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)在一定條件下可以相互轉化。物質有一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)，稱為物態(tài)變化。7.固體分為晶體和非晶體, 它們的主要區(qū)別是晶體有一定的熔點, 而非晶體沒有. 二熔化：物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程需要吸熱。1 熔化現(xiàn)象：春天“冰雪消融” 煉鋼爐中將鐵化成“鐵水”2 熔化規(guī)律：晶體在熔化過程中，要不斷地吸熱，但溫度保持在熔點不變。 非晶體在熔化過程中，要不斷地吸熱，且溫度不斷升高。3 晶體熔化必要條件：溫度達到熔點、不斷吸熱。4 有關晶體熔點（凝固點）知識：萘的熔點為0C。當溫度為790C時，萘為固態(tài)。當溫度為810C時，萘為液態(tài)。當溫度為0C時

4、，萘是固態(tài)、液態(tài)或固、液共存狀態(tài)都有可能。下過雪后，為了加快雪熔化，常用灑水車在路上灑鹽水。（降低雪的熔點）在北方，冬天溫度常低于390C，因此測氣溫采用酒精溫度計而不用水銀溫度計。(水銀凝固點是390C，在北方冬天氣溫常低于390C，此時水銀已凝固； 而酒精的凝固點是1170C，此時保持液態(tài)，所以用酒精溫度計)5 熔化吸熱的事例：夏天，在飯菜的上面放冰塊可防止飯菜變餿。（冰熔化吸熱，冷空氣下沉）化雪的天氣有時比下雪時還冷。（雪熔化吸熱）鮮魚保鮮，用00C的冰比00C的水效果好。（冰熔化吸熱）“溫室效應”使極地冰川吸熱熔化，引起海平面上升。 6.晶體和非晶體的區(qū)分標準是：晶體有固定熔點（熔化時

5、溫度不變繼續(xù)吸熱），而非晶體沒有固定的熔點（熔化時溫度升高，繼續(xù)吸熱）.常見的晶體有：冰、食鹽、萘、各種金屬、海波、石英等  常見的非晶體有：松香、玻璃、蠟、瀝青等三凝固：物質從液態(tài)變成固態(tài)的過程，需要放熱。1 凝固現(xiàn)象：“滴水成冰” “銅水”澆入模子鑄成銅件2 凝固規(guī)律：晶體在凝固過程中，要不斷地放熱，但溫度保持在熔點不變。 非晶體在凝固過程中，要不斷地放熱，且溫度不斷降低。3 晶體凝固必要條件：溫度達到凝固點、不斷放熱。4 凝固放熱：北方冬天的菜窖里，通常要放幾桶水。（利用水凝固時放熱，防止菜凍壞）煉鋼廠，“鋼水”冷卻變成鋼，車間人員很易中暑。（鋼水凝固放出大量的熱）5

6、. 同一晶體的熔點和凝固點相同；注意：1、物質熔化和凝固所用時間不一定相同，這與具體條件有關；2、熱量只能從溫度高的物體傳給溫度低的物體，發(fā)生熱傳遞的條件是：物體之間存在溫度差；四汽化：物質從液態(tài)變成氣態(tài)的過程，需要吸熱。汽化現(xiàn)象分為：沸騰、蒸發(fā)，兩種形式都要吸熱。沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別：1 沸騰：沸騰現(xiàn)象：例-水沸騰，有大量的氣泡上升，變大，到水面破裂，釋放出水蒸氣。沸騰規(guī)律：液體在沸騰時，要不斷地吸熱，但溫度保持在沸點不變。液體沸騰必要條件：溫度達到沸點、不斷吸熱。有關沸點知識：液態(tài)氧的沸點是1830C，固態(tài)氧的熔點是2180C。1820C時，氧為氣態(tài)。1840C時，氧為液態(tài)。2190C時，氧為

7、固態(tài)。1830C氧是液態(tài)、氣態(tài)或氣液共存都可以。可用紙鍋將水燒至沸騰。（水沸騰時，保持在1000C不變，低于紙的著火點）裝有酒精的塑料袋擠癟（排盡空氣）后，放入800C以上的水中，塑料袋變鼓了。（酒精汽化成了蒸氣。酒精沸點為780C，高于780C時為氣態(tài)）2 蒸發(fā)：蒸發(fā)現(xiàn)象：濕衣服放在戶外，很快就會干 教室灑過水后，水很快就干了蒸發(fā)吸熱，有致冷作用：剛從水中出來，感覺特別冷。（風加快了身上水的蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱）一杯400C的酒精，敞口不斷蒸發(fā)，留在杯中的酒精溫度低于400C。（蒸發(fā)要向周圍環(huán)境和液體自身吸熱。）在室內(nèi)，將一支溫度計從酒精中抽出，示數(shù)會先下降再升高。（酒精蒸發(fā)吸熱，使溫度計中液體溫

8、度下降，蒸發(fā)結束后溫度回升到室溫）影響蒸發(fā)快慢的三個因素： 液體自身的溫度高低。 液體蒸發(fā)的表面積大小。 液體表面附近的空氣流動速度。蒸發(fā)與沸騰。汽化的兩種方式一是蒸發(fā)，二是沸騰。它們雖同屬汽化，需要吸熱，但其特點是不同的。見表中所列：蒸 發(fā)沸騰特點1、在任何溫度下均可進行。2、在液表面進行。3、緩慢。1、在一定溫度下進行。2、在液表面和內(nèi)部同時進行。3、劇烈。影響因素1、液溫的高低。2、液表面積的大小。3、液表面氣流的快慢。 液表面處氣壓的大小。說明：（1）液體蒸發(fā)時，要從周圍的物體吸收熱量，因此液體溫度降低并且有致冷作用。（2）不同的液體沸點（沸騰時的溫度）不同，同種液體的沸點還要隨液面上

9、方氣壓的大小而變化。氣壓高，沸點高；氣壓低，沸點低。（3）液體沸騰時，需要吸熱，但其自身的溫度保持不變。五液化：物質從氣態(tài)變成液態(tài)的過程，需要放熱。1 液化現(xiàn)象：水開后，壺嘴看見 “白氣”（壺中汽化出水蒸氣，遇到冷空氣液化成霧狀小水珠）夏天自來水管和水缸上會“出汗”。（空氣中的水蒸氣遇冷液化成水珠）2 液化的方法分為：降低溫度、壓縮體積兩種方法降低溫度（遇冷、放熱）液化： 霧與露的形成（空氣中水蒸氣遇冷液化成霧狀小水珠；附在塵埃浮在空中，形成“霧”；附在草木，聚成“露”）冬天，嘴里呼出“白氣”。夏天，冰棍周圍冒“白氣”。（水蒸氣遇冷液化成霧狀小水珠）冬天，窗戶內(nèi)側?？匆娔：摹八畾狻?。（屋內(nèi)水

10、蒸氣遇到冷玻璃液化成小水珠） 牙醫(yī)在為病人檢查牙齒時，將檢查用的小鏡子在酒精燈上稍微烤一下，然后放入口腔中。（防止口腔內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠附在鏡面上）壓縮體積液化：在常溫下，將石油氣壓縮放入鋼瓶中，以液態(tài)石油氣的形式保存。“長征”火箭的燃料和助燃劑分別是：壓縮成的“液態(tài)氫”和“液態(tài)氧”。打火機中，常用壓縮后的液態(tài)“丁烷”作為燃料。3 液化放熱：北方的冬天，在室內(nèi)暖氣管道中通以灼熱的水蒸氣來取暖，最后在管道另一頭回收到的是水。（水蒸氣液化成水放出大量熱）1000C的水蒸氣比1000C的水更容易燙傷人體。（1000C的水蒸氣液化成1000C的水要放熱）六升華：物質從固態(tài)變成氣態(tài)的過程，需要吸

11、熱。1 升華現(xiàn)象：加熱碘，可以看到有紫紅色的碘蒸氣出現(xiàn)。衣柜中防蟲用的樟腦片，會慢慢變小，最后不見了。冬天，濕衣服放在戶外會結冰，但最后也會晾干。（冰升華成水蒸氣）2 升華吸熱：干冰可用來冷藏物品。（干冰是固態(tài)二氧化碳，升華成氣態(tài)時，吸收大量的熱）七凝華：物質從氣態(tài)變成固態(tài)的過程，需要放熱。1 凝華現(xiàn)象：霜和雪的形成（水蒸氣遇冷凝華而成）冬天看到樹上的“霧凇”冬天，外界溫度極低，窗戶內(nèi)側可看見“冰花”（室內(nèi)水蒸氣凝華）2 凝華放熱八.附錄： 電冰箱原理：利用制冷劑汽化吸熱、液化放熱。南極地區(qū)以冰雪為水源。先將冰雪放入壺中加熱熔化成水，至水沸騰，可看到汽化出的水蒸氣在壺嘴上方液化成霧狀小水珠，俗稱“白氣”。 用久了的燈泡會發(fā)黑？鎢絲受熱，發(fā)生升華現(xiàn)象，由固態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)；鎢絲冷卻，鎢蒸氣又在燈泡內(nèi)壁上凝華。 干冰“人工降雨”：干冰進入云層升華成氣體，從周圍吸收大量熱量，使空氣的溫度急劇下降，高空水蒸氣凝華成小冰粒。小冰粒逐漸變大而下降，遇到暖氣流就熔化成雨滴