1、【第五章 生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)】第一節(jié) 動物體對外界信息的獲取單細(xì)胞動物以整個細(xì)胞感受光、熱、電和化學(xué)物質(zhì)的刺激，而人和高等動物那么通過自身特定的感受器獲取這些信息。這些信息通過神經(jīng)傳遞到腦，在腦中產(chǎn)生感覺。根據(jù)外界刺激物的類型，通常可將感受器分為物理感受器和化學(xué)感受器。一、動物體對物理信息的獲取1、皮膚感受器 人和高等動物皮膚中有許多神經(jīng)末梢，當(dāng)受到壓力、溫度、針刺等刺激時，便會將各種刺激轉(zhuǎn)換為神經(jīng)信號，從神經(jīng)末梢傳遞到神經(jīng)中樞，這些神經(jīng)末梢統(tǒng)稱為皮膚感受器。2、光感受器折光裝置折光裝置均無色透明，具有折光和聚焦的作用。 視桿細(xì)胞：感受光亮視細(xì)胞 視錐細(xì)胞：感受色彩視細(xì)胞將光能轉(zhuǎn)換為電信

2、號神經(jīng)沖動，必須由視神經(jīng)傳到腦的視覺中樞后才能形成視覺。3、聲波感受器耳可分為外耳、中耳和內(nèi)耳。外耳收集聲波，通過外耳道向內(nèi)傳遞，聲波可以引起外耳道底部的鼓膜振動。鼓膜內(nèi)側(cè)為中耳，內(nèi)有3塊聽小骨，聽小骨將聲音傳遞到內(nèi)耳。內(nèi)耳由耳膜和前庭器組成，耳蝸是聲音感受器，將聲波轉(zhuǎn)化成神經(jīng)沖動，由聽神經(jīng)傳到腦的聽覺中樞，產(chǎn)生聽覺。前庭器由3個半規(guī)管和前庭組成，是感受身體平衡的器官。4、特殊的感受器：魚類的側(cè)線，用來感受水流和定方位。蛇類的頰窩，感受周邊動物散發(fā)出的熱能。二、動物體對化學(xué)信息的獲取1、人和其他脊椎動物的化學(xué)感受器主要分布于鼻腔的嗅黏膜和口腔的舌上。分布于嗅黏膜上的嗅細(xì)胞可感受溶解在嗅黏膜外表

3、液體中的有氣味的化學(xué)分子。味蕾頂端有一個小孔，味細(xì)胞頂端的微絨毛分布于此，溶解在水中的化學(xué)分子經(jīng)微絨毛由味細(xì)胞傳換成神經(jīng)沖動，最終傳遞給腦產(chǎn)生味覺。2、昆蟲的味覺毛分布于足的末端和口器，而感受氣味的毛多分布于觸角。第二節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)中信息的傳遞和調(diào)節(jié)1、動物體通過神經(jīng)系統(tǒng)對外界和體內(nèi)的各種刺激信息發(fā)生反響，稱為反射。2、反射是神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)各種活動的根本方式。3、反射是通過反射弧來完成的。4、反射弧及其功能：一、信息在神經(jīng)系統(tǒng)中的傳遞1、組成神經(jīng)系統(tǒng)的根本結(jié)構(gòu)和功能單位是神經(jīng)細(xì)胞，也稱神經(jīng)元。2、神經(jīng)元由細(xì)胞體、軸突、樹突組成：細(xì)胞體是神經(jīng)元的營養(yǎng)和代謝中心，內(nèi)含細(xì)胞核和細(xì)胞器，主要集中在腦和脊髓

4、里。樹突通常較短，具有許多樹枝樣分支，是神經(jīng)元接受信息的局部。軸突較長，分支少，是神經(jīng)元傳出信息局部。3、神經(jīng)元的軸突或長的樹突以及套在外面的髓鞘，稱為神經(jīng)纖維。4、神經(jīng)沖動傳導(dǎo)：在神經(jīng)細(xì)胞質(zhì)膜的內(nèi)外兩側(cè)之間存在電位差，稱為膜電位。靜息狀態(tài)下，膜內(nèi)為負(fù)K+，膜外為正Na+。受到刺激時，局部區(qū)域興奮區(qū)Na+流入細(xì)胞內(nèi)，電位反轉(zhuǎn)為內(nèi)正外負(fù)，即產(chǎn)生興奮神經(jīng)沖動。興奮區(qū)域此時與周鄰部位之間有電位差，這就會引起周鄰局部產(chǎn)生興奮，興奮沿神經(jīng)纖維推進(jìn)，此過程即為神經(jīng)沖動傳導(dǎo)。信息在神經(jīng)元上是以生物電的形式傳導(dǎo)的。5、突觸傳遞：神經(jīng)元以軸突末端膨大與其他神經(jīng)元的細(xì)胞體或樹突相接觸，兩個神經(jīng)元相接觸局部的細(xì)胞膜

5、合稱為突觸，突觸由突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜組成。突觸小泡內(nèi)所含有的化學(xué)物質(zhì)稱為神經(jīng)遞質(zhì)。信息在神經(jīng)元之間是通過化學(xué)物質(zhì)傳遞的。二、脊髓的調(diào)節(jié)功能1、人和高等動物的中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓兩局部。2、人和高等植物的脊髓呈長管狀，位于脊柱的椎管內(nèi)，上端與腦的延髓相連接。3、脊髓的外周是白質(zhì)，由許多集合成束的神經(jīng)纖維組成，起著傳遞神經(jīng)沖動的作用。4、脊髓的中央是灰質(zhì)，它是神經(jīng)元細(xì)胞體密集的部位，呈灰色蝴蝶型，許多低級的神經(jīng)中樞在灰質(zhì)里。5、脊髓通過一些根本的反射活動來調(diào)節(jié)機(jī)體的生理活動，如排便反射、排尿反射。6、脊髓的反射活動總是在腦的控制下進(jìn)行。三、腦的高級調(diào)節(jié)功能條件反射1、人和哺乳動物的腦

6、由大腦、小腦、間腦、中腦、腦橋和延髓組成。2、大腦由兩個大腦半球組成，大腦半球外表覆蓋著一層灰質(zhì)，稱為大腦皮質(zhì)。大腦皮質(zhì)分為許多功能區(qū)，它們都是調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能的高級神經(jīng)中樞。3、高等動物的反射方式有兩類：一類是生來就具有的先天性反射，稱為非條件反射；一類是出生后，在生活過程中一定條件下形成的后天性反射，稱為條件反射。4、建立條件反射的根本條件是無關(guān)刺激和非條件刺激在時間上的結(jié)合，這個過程稱為強(qiáng)化。5、條件反射實在非條件反射的根底上，經(jīng)過一定的過程形成的。6、人類不但能對具體信號發(fā)生反響，而且還能對由具體信號抽象出來的語言文字發(fā)生反響，建立條件反射。四、自主神經(jīng)對內(nèi)臟的活動的調(diào)節(jié)1、由于支配內(nèi)

7、臟器官和腺體活動的神經(jīng)受腦控制，但不受意志支配，故稱為自主神經(jīng)，也叫植物性神經(jīng)。2、人體的自主神經(jīng)又可分為交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)兩局部，他們支配共同的內(nèi)臟器官，而作用的結(jié)果卻是互相拮抗的。3、當(dāng)人體從事重體力活動或出于神經(jīng)緊張狀態(tài)時，交感神經(jīng)興奮性占優(yōu)勢，引起心跳加快、血壓增高、血糖上升、胃腸蠕動減慢等；當(dāng)身體處于安靜狀態(tài)或睡眠時，那么副交感神經(jīng)占優(yōu)勢，心跳呼吸減慢、代謝降低、胃腸蠕動加快。第三節(jié) 內(nèi)分泌系統(tǒng)中信息的傳遞和調(diào)節(jié)一、人體內(nèi)分泌腺1、腎上腺：位于腎臟頂部，左右各一個，每個腺體都由表層的皮質(zhì)和中央的髓質(zhì)構(gòu)成。皮質(zhì)分泌多種激素，稱為腎上腺皮質(zhì)激素，主要調(diào)節(jié)血液中水分和無機(jī)鹽的代謝以及機(jī)體

8、糖代謝。髓質(zhì)分泌腎上腺素和去甲腎上腺素，可使人的心跳加快、心輸出量增加、血壓升高、呼吸加快、血糖濃度增加等。2、甲狀腺：位于器官前端兩側(cè)，緊靠甲狀軟骨。其分泌的甲狀腺素可以促進(jìn)人體的新陳代謝、生長發(fā)育和興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)。甲狀腺素是一類含碘的激素，缺碘或甲狀腺疾病會影響甲狀腺素的合成。3、胰島：位于胰腺中的一些特殊的細(xì)胞團(tuán)，分泌物直接進(jìn)入血液。胰島中不同的細(xì)胞分泌不同的激素，常見的胰高血糖素由細(xì)胞分泌，胰島素由細(xì)胞分泌。兩種激素都參與血糖調(diào)節(jié)，但作用相互拮抗，前者使血糖濃度升高，后者使血糖濃度降低。4、生殖腺：生殖腺不僅生成生殖細(xì)胞，也合成和分泌與生殖相關(guān)的性激素。性激素的主要作用是維持生殖腺的

9、正常生理活動，促進(jìn)生殖細(xì)胞的生成和第二性征的發(fā)育。精巢主要分泌睪丸酮，卵巢分泌雌激素和黃體酮。5、垂體：位于間腦腹面，反面與下丘腦相連。分泌的激素有的能直接調(diào)節(jié)人體的新陳代謝、生長和發(fā)育，有些那么能調(diào)節(jié)其他內(nèi)分泌腺的活動。如：垂體分泌的生長激素具有促進(jìn)生長的作用，分泌的促甲狀腺激素那么能促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺素。甲狀腺素促甲狀腺激素促甲狀腺激素釋放激素6、下丘腦 垂體 甲狀腺二、激素的調(diào)節(jié)作用1、內(nèi)分泌腺分泌的激素通過血液的傳遞，與靶器官細(xì)胞外表的受體結(jié)合后起作用。2、激素作用具有特異性、高效性。3、由后一步反響影響和調(diào)整前一步或前幾步反響速率的調(diào)節(jié)方式成為反響調(diào)節(jié)。促進(jìn)作用稱為正反響，抑制作用

10、稱為負(fù)反響，負(fù)反響調(diào)節(jié)是激素調(diào)節(jié)的根本方式。第四節(jié) 動物體的細(xì)胞識別和免疫1、免疫系統(tǒng)由免疫器官、免疫細(xì)胞和免疫分子組成。免疫器官主要包括骨髓、胸腺、脾臟和淋巴結(jié)。免疫細(xì)胞如巨噬細(xì)胞、粒細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞等。2、免疫是機(jī)體免疫系統(tǒng)生理功能的表現(xiàn)，其作用是識別和區(qū)分“自己和“異己物質(zhì)，并對“異己物質(zhì)產(chǎn)生排斥。一、細(xì)胞識別1、細(xì)胞識別是指動物體細(xì)胞對“自己和“異己細(xì)胞以及物質(zhì)的識別。2、細(xì)胞膜外表的糖蛋白和糖脂在細(xì)胞識別中起著重要的作用。3、所有被生物體細(xì)胞識別為“異己物質(zhì)并受免疫反響排斥的物質(zhì)，稱為抗原?？乖酁榈鞍踪|(zhì)、多糖和脂類。4、抗原大多是外源性的，是生物體自身不存在的異種或異種

11、物質(zhì)，如病原體及其毒性產(chǎn)物、異種動物的血清、同種異體的組織細(xì)胞等?？乖灿袃?nèi)源性的，如機(jī)體內(nèi)衰老或損傷的細(xì)胞以及突變后的細(xì)胞。5、生物體的免疫反響，根據(jù)其獲得方式和作用特點，可分為非特異性免疫反響和特異性免疫。二、非特異性免疫1、非特異性免疫又稱先天免疫，是人類在長期進(jìn)化中形成并通過遺傳穩(wěn)固下來的天然免疫功能，具有相對的穩(wěn)定性。2、特點：人生來就有，對各種病原生物都有一定程度的防御作用，沒有特殊的針對性。3、人體的三道防線：機(jī)體完整的皮膚和粘膜構(gòu)成了阻擋病原體和有毒物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)的第一道防線。吞噬作用構(gòu)成了機(jī)體抗感染的第二道防線。參與特異性免疫的細(xì)胞主要是B淋巴細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，它們共同構(gòu)成了機(jī)

12、體的第三道防線。三、特異性免疫1、淋巴細(xì)胞參與的免疫反響是后天獲得的，而且這類免疫反響必須在淋巴細(xì)胞與抗原相接觸后才能發(fā)生。2、淋巴細(xì)胞對抗原的識別和去除作用具有特殊的選擇性，每一種淋巴細(xì)胞只能識別和結(jié)合一種抗原，并引起免疫反響。3、特異性免疫又稱獲得性免疫。4、免疫示意圖：抗原刺激B淋巴細(xì)胞增殖分化，產(chǎn)生漿細(xì)胞和記憶B細(xì)胞的免疫反響，稱為初次免疫反響。如果有相同的抗原第二次入侵，記憶B細(xì)胞能加快分裂產(chǎn)生新的漿細(xì)胞和新的記憶B細(xì)胞，這就是二次免疫反響。在機(jī)體受到抗原刺激后，T淋巴細(xì)胞直接參與攻擊抗原，或間接地釋放淋巴因子起作用，所以T淋巴細(xì)胞的免疫作用被稱為細(xì)胞免疫。B淋巴細(xì)胞通過產(chǎn)生抗體發(fā)揮

13、免疫作用，抗體存在于體液里，所以B淋巴細(xì)胞的免疫作用被稱為體液免疫。四、天然免疫與人工免疫1、患傳染病后獲得的免疫稱為天然免疫。2、用人工的方法使人體獲得免疫力，即人工免疫。3、1796年，英國醫(yī)生琴納創(chuàng)造了牛痘疫苗。1979年10月26日世界衛(wèi)生組織宣布，世界上已經(jīng)完全消滅了天花。4、疫苗使用細(xì)菌、病毒、腫瘤等制成的生物制品，如：牛痘疫苗、麻疹減毒活疫苗、脊髓灰質(zhì)炎活疫苗、卡介苗活疫苗；流行性乙型腦炎疫苗、狂犬病疫苗、霍亂疫苗、傷寒疫苗、百白破混合制劑死疫苗5、死疫苗進(jìn)入人體后，不能生長繁殖，對人體的刺激時間短。要獲得強(qiáng)而持久的免疫力，需屢次重復(fù)注射，而且每次注射用量較大。第五節(jié) 植物生長發(fā)

14、育的調(diào)節(jié)一、植物生長素的探索史1、胚芽鞘尖端是感光的部位，而彎曲發(fā)生在尖端以下的部位；2、胚芽鞘尖端的細(xì)胞受光照后會產(chǎn)生某種物質(zhì)，這種物質(zhì)作為化學(xué)信號從尖端傳遞到下部，影響下部細(xì)胞的生長，導(dǎo)致向光一側(cè)與背光一側(cè)的細(xì)胞生長不均勻。3、生長素是一種名為吲哚乙酸的小分子有機(jī)酸。二、植物體內(nèi)信息的傳遞和調(diào)節(jié)1、植物的向光彎曲是不均衡生長的結(jié)果，與生長素的調(diào)節(jié)作用有關(guān)。2、生長素的化學(xué)名稱為吲哚乙酸，主要是在小麥的胚芽鞘頂端以及其他植物體生長活潑的部位等處合成的。3、生長素最根本的作用是促進(jìn)細(xì)胞的伸長，從而使莖伸長。4、生長素低濃度促進(jìn)生長，中等濃度抑制生長，高濃度受害死亡。5、同一株植物的不同器官對同

15、一濃度生長素的反響是不一樣的。6、生長素超過適宜的濃度，就抑制側(cè)芽的生長，于是頂芽優(yōu)先生長，這種現(xiàn)象稱為頂端優(yōu)勢。7、在植物體內(nèi)合成，從合成部位運(yùn)輸?shù)阶饔貌课?，并對植物體的生命活動產(chǎn)生顯著調(diào)節(jié)作用的微量物質(zhì)，統(tǒng)稱為植物激素。8、除了植物激素外，日照時間長短、水肥、溫度等因素都會影響植物的生長、發(fā)育和生殖。三、植物激素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用1、獲得無籽果實。2、可使植株的結(jié)果期一致，有利于管理和采摘。3、可促進(jìn)其生根，有利于插條成活。【第六章 遺傳信息的傳遞和表達(dá)】第一節(jié) 遺傳信息一、DNA是遺傳物質(zhì)1、德國化學(xué)家孚爾根用染色法發(fā)現(xiàn)DNA位于細(xì)胞核中，特別是在染色質(zhì)里。2、作為生物的遺傳物質(zhì)，不僅要

16、儲存數(shù)量巨大的遺傳信息，更重要的是能夠精確地自我復(fù)制并遺傳給后代。遺傳物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)必須比擬穩(wěn)定。3、1944年美國科學(xué)家埃弗里在前人的研究根底上用肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗證明DNA是遺傳物質(zhì)。4、1952年赫爾希和蔡斯做了噬菌體侵染細(xì)菌的實驗，進(jìn)一步證明了DNA是遺傳物質(zhì)。5、 噬菌體侵染細(xì)菌實驗：用放射性同位素35S標(biāo)記噬菌體蛋白質(zhì)，用放射性同位素32P標(biāo)記噬菌體的DNA，當(dāng)噬菌體侵染細(xì)菌時，蛋白質(zhì)衣殼遺留在細(xì)菌細(xì)胞外，只有噬菌體DNA進(jìn)入細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)。由此證明，噬菌體的各種性狀是通過噬菌體DNA傳遞給后代的，DNA是遺傳物質(zhì)，6、 過程：吸附à注入à復(fù)制、合成à組裝

17、à釋放6、絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，但在不含DNA的某些病毒中，遺傳物質(zhì)是RNA。二、DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)1、DNA是一種脫氧核糖核苷酸脫氧核苷酸聚合而成的大分子化合物。2、每個脫氧核苷酸由一個磷酸、一個脫氧核糖和一個含氮堿基組成：DNA分子中的堿基有腺嘌呤A、鳥嘌呤G、胞嘧啶C、胸腺嘧啶T，所以組成DNA的脫氧核苷酸也有4種。3、脫氧核苷酸聚合成多核苷酸鏈，每兩個脫氧核苷酸之間分別以磷酸與脫氧核糖相連接。4、DNA分子由兩條互相平行的多核苷酸鏈組成，兩條多核苷酸鏈通過堿基互補(bǔ)配對相連接。5、堿基互補(bǔ)配對的原那么：A與T配對，G與C配對。6、組成DNA分子的兩條多核苷酸鏈?zhǔn)腔?/p>

18、補(bǔ)的，即一條鏈上的堿基序列可由另一條鏈上的堿基序列來確定。三、蘊(yùn)藏在DNA分子中的遺傳信息1、雖然組成DNA的脫氧核苷酸只有4種，但由于組成DNA分子的脫氧核苷酸數(shù)目極多，它們在一條多核苷酸鏈上的排列方式又不受限制，這就構(gòu)成了DNA分子的多樣性。2、DNA分子的多樣性從分子水平上決定了生物的多樣性和個體之間的差異。3、基因是攜帶遺傳信息，并具有遺傳效應(yīng)的DNA片段。4、每個DNA分子含有多個基因，每個基因由成百上千對脫氧核苷酸組成。基因的脫氧核苷酸序列不同，所攜帶的遺傳信息就不同。5、基因具有控制蛋白質(zhì)合成的功能?；蛩N(yùn)含的遺傳信息從親代傳遞給子代，并以一定方式反映到蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)上，就能

19、使子代表現(xiàn)出與親代相似的性狀。第二節(jié) DNA復(fù)制和蛋白質(zhì)合成一、DNA復(fù)制1、DNA復(fù)制是指以DNA分子為模板，合成相同DNA分子的過程。DNA復(fù)制是一個邊解旋邊復(fù)制的過程。這種復(fù)制方式稱為半保存復(fù)制。2、DNA分子能夠進(jìn)行自我復(fù)制，這是保持生物遺傳特性相對穩(wěn)定的根底。二、遺傳信息的轉(zhuǎn)錄1、基因在細(xì)胞核內(nèi)，蛋白質(zhì)合成發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，有一個使者把DNA上基因攜帶的遺傳信息從細(xì)胞核里傳遞到細(xì)胞質(zhì)中去，這個使者就是RNA。2、RNA由4種核糖核苷酸聚合而成的大分子化合物，通常呈單鏈結(jié)構(gòu)。3、核糖核苷酸分子中有核糖、磷酸和4種堿基，堿基分別為A、G、C、U尿嘧啶。4、細(xì)胞內(nèi)存在三類與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的R

20、NA，即mRNA信使RNA、tRNA轉(zhuǎn)移RNA、rRNA核糖體RNA。5、基因控制蛋白質(zhì)的合成過程，包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個步驟。以DNA分子中的一條多核苷酸鏈為模板合成RNA的過程稱為轉(zhuǎn)錄，這個過程發(fā)上在細(xì)胞核中。U與A配對，C與G配對。三、遺傳信息的翻譯1、按照細(xì)胞核中DNA上的遺傳指令，通過mRNA的傳遞，在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的核糖體上合成蛋白質(zhì)，這個過程稱為翻譯即從“核酸的語言翻譯到“蛋白質(zhì)的語言。2、mRNA分子內(nèi)的堿基序列常被稱為“遺傳密碼，其中可決定一種氨基酸的每三個相鄰堿基稱為“三聯(lián)密碼或稱“密碼子。3、共有64個密碼子，其中61個各自對應(yīng)于一種氨基酸。含有3個密碼子UAA、UAG、UGA不決

21、定任何氨基酸，當(dāng)mRNA上出現(xiàn)這三個密碼子中的任何一個時，多肽鏈的合成便到此結(jié)束，因此稱為終止密碼子。AUG、GUG被稱為起始密碼子。4、翻譯是在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行的，它是以mRNA為模板，以tRNA為運(yùn)載工具，使氨基酸在核糖體內(nèi)按照一定的順序排列起來，合成蛋白質(zhì)的過程。5、核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，其主要成分為rRNA和蛋白質(zhì)。6、生物的性狀是受基因控制的。四、中心法那么及其開展1、遺傳信息從DNA傳遞給RNA，再由RNA決定蛋白質(zhì)合成，以及遺傳信息由DNA復(fù)制傳遞給DNA的規(guī)律稱為“中心法那么。2、DNA和RNA的功能是儲存和傳遞遺傳信息，指導(dǎo)和控制蛋白質(zhì)的合成；蛋白質(zhì)的主要功能是作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)的

22、根本成分，并參與調(diào)節(jié)新陳代謝活動。3、中心法那么及其開展：第三節(jié) 基因工程與轉(zhuǎn)基因生物一、基因工程1、基因工程需要的三種必要的工具：切割DNA分子獲得抗蟲基因的酶，俗稱“化學(xué)剪刀。連接抗蟲基因和運(yùn)載體的酶，俗稱“化學(xué)漿糊將重組DNA導(dǎo)入細(xì)胞中的運(yùn)載體，俗稱“分子運(yùn)輸車。2、切割DNA的工具是限制性核酸內(nèi)切酶，簡稱限制酶。將兩個DNA片段“粘連起來拼接成新的DNA分子，就要靠DNA連接酶來完成。3、通常是利用質(zhì)粒作為運(yùn)載體，將基因送入細(xì)胞中。質(zhì)粒是細(xì)菌中獨立于擬核DNA之外，能自主復(fù)制的雙聯(lián)閉環(huán)的DNA分子。4、基因工程是指依據(jù)預(yù)先設(shè)計的藍(lán)圖，用人工的方法將某種生物的基因，接合到另一種生物的基因

23、組DNA中并使其表達(dá)，使后者獲得新的遺傳性狀，產(chǎn)生出人類所需要的產(chǎn)物，或創(chuàng)造出新的生物類型的現(xiàn)代生物技術(shù)。5、基因工程包括微生物基因工程、植物基因工程和動物基因工程三大分支。二、基因工程的根本過程1、基因工程一般包括四個步驟：獲取目的基因；目的基因與運(yùn)載體重組；重組DNA分子導(dǎo)入受體細(xì)胞；篩選含目的基因的受體細(xì)胞。2、獲取目的基因：即從某種生物體細(xì)胞中別離，或通過化學(xué)方法人工合成。從生物細(xì)胞中別離目的基因，首先要確定目的基因在細(xì)胞內(nèi)DNA分子上的位置，叫做基因定位。3、重組DNA分子導(dǎo)入受體細(xì)胞：受體細(xì)胞可以是微生物、植物細(xì)胞和動物細(xì)胞。4、篩選含目的基因的受體細(xì)胞：得到目的基因的受體細(xì)胞極少

24、，大量的是未成功導(dǎo)入目的基因的細(xì)胞，所以需要從這樣巨大的細(xì)胞群體中篩選出已獲得目的基因的細(xì)胞。三、轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用1、微生物基因工程：技術(shù)比擬成熟、研制周期比擬短、可通過發(fā)酵大量生產(chǎn)的優(yōu)點。2、植物基因工程：已經(jīng)別離了抗蟲、抗病、抗除草劑、抗旱、抗鹽堿、抗凍、改變花色以及提高作物產(chǎn)量或品質(zhì)的基因。我國1993年研發(fā)成功國內(nèi)第一例轉(zhuǎn)基因作物抗病毒煙草；1997年轉(zhuǎn)基因耐儲存番茄首先獲準(zhǔn)商品化生產(chǎn)。3、動物基因工程：動物基因工程通常以動物的受精卵作為受體細(xì)胞。四、轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品的平安性1、人們的擔(dān)憂主要集中在兩個方面：轉(zhuǎn)基因生物本身是否會對生態(tài)環(huán)境造成不利的影響；轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品是否會對人類的健康造

25、成損害?！镜谄哒?細(xì)胞的分裂和分化】第一節(jié) 生殖和生命的延續(xù)1、生殖的方式多種多樣，通常分為有性生殖和無性生殖一、無性生殖1、生物不經(jīng)過生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個體的生殖方式稱為無性生殖。常見的有分裂生殖、出芽生殖、孢子生殖和營養(yǎng)繁殖生殖方式舉例特點環(huán)境分裂生殖細(xì)菌、草履蟲、眼蟲單細(xì)胞生物適宜的生活條件出芽生殖酵母菌、水螅低等生物適宜的環(huán)境中孢子生殖真菌、苔蘚、蕨類植物營養(yǎng)繁殖花卉、果樹繁殖速度快、產(chǎn)量高扦插、分株、嫁接二、有性生殖1、有性生殖是通過親本產(chǎn)生生殖細(xì)胞，雌雄生殖細(xì)胞結(jié)合形成受精卵，再由受精卵發(fā)育成新個體的生殖方式。2、雌性生殖細(xì)胞體積比雄性生殖細(xì)胞大許多倍，已失去活動能力

26、，稱為卵。熊生生殖細(xì)胞不僅體積小，而且保持很強(qiáng)的活動能力，稱為精子。3、精子和卵結(jié)合成為合子的過程，稱為受精作用。4、有性生殖所產(chǎn)生的后代往往比親本有著更強(qiáng)的適應(yīng)環(huán)境變化的能力。第二節(jié) 有絲分裂1、多細(xì)胞生物由細(xì)胞分裂產(chǎn)生新的體細(xì)胞補(bǔ)充組織中衰老死亡的細(xì)胞。多細(xì)胞生物的生長發(fā)育實際上就是細(xì)胞分裂和分化的過程。 一、有絲分裂過程時期特點分裂間期細(xì)胞核內(nèi)染色質(zhì)呈細(xì)絲狀，核仁明顯完成全套DNA的復(fù)制以及相關(guān)蛋白質(zhì)的合成分裂期前期出現(xiàn)紡錘體、染色體，核膜、核仁消失n條染色體，2n條染色單體，2n個DNA分子中期著絲粒排列在細(xì)胞中央的一個平面上，這個平面與紡錘體的中軸相垂直，類似于地球赤道的位置，因此稱

27、為赤道面中期的染色體數(shù)目和形態(tài)比擬清晰，便于觀察n條染色體，2n條染色單體，2n個DNA分子后期染色單體分開向兩極移動染色體數(shù)目暫時加倍2n條染色體，0條染色單體，2n個DNA分子末期紡錘體、染色體逐漸消失，出現(xiàn)核仁和核膜出現(xiàn)細(xì)胞板動植物細(xì)胞有絲分裂不同之處：動物和某些低等植物細(xì)胞具有中心體，一個中心體由兩個中心粒組成，它們相互垂直排列。在細(xì)胞分裂間期倍增產(chǎn)生兩個中心體，于分裂期前期分開，并向兩極移動，在兩個中心體之間出現(xiàn)紡錘絲。在末期，動物細(xì)胞赤道面處的細(xì)胞膜向內(nèi)凹陷，最后縊縮成兩個子細(xì)胞，沒有植物細(xì)胞分裂時出現(xiàn)的細(xì)胞板。1、有絲分裂是動植物細(xì)胞分裂的主要方式。經(jīng)過有絲分裂，分裂間期復(fù)制的D

28、NA平均別離，產(chǎn)生兩個染色體數(shù)目和形態(tài)結(jié)構(gòu)與親代細(xì)胞完全相同的子細(xì)胞，保證親代、子代之間遺傳性狀的穩(wěn)定性和連續(xù)性。二、細(xì)胞周期1、細(xì)胞經(jīng)歷生長直至分裂的這一有序過程叫做細(xì)胞周期，也就是指細(xì)胞一次分裂結(jié)束到下一次分裂結(jié)束所經(jīng)歷的過程。2、細(xì)胞周期：G1期DNA合成前期àS期DNA合成期àG2期DNA合成后期àM期前期à中期à后期à末期à循環(huán)第三節(jié) 減數(shù)分裂一、減數(shù)分裂過程1、減數(shù)分裂由兩次連續(xù)的細(xì)胞分裂組成：減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂。2、減數(shù)第一次分裂：在減數(shù)第一次分裂前的間期，染色體進(jìn)行復(fù)制。在減數(shù)第一次分裂前期，分別

29、來自父方和母方、形狀和大小都相同的同源染色體兩兩配對，這個過程叫做聯(lián)會。在中期，成對的同源染色體四分體都排列在細(xì)胞中央的赤道面。在后期，隨著紡錘絲的牽引使同源染色體別離。到末期結(jié)束，細(xì)胞分裂成兩個子細(xì)胞。形成的兩個子細(xì)胞中染色體數(shù)目是親代細(xì)胞中的一半。3、減數(shù)第二次分裂：間期至后期過程同減數(shù)第一次分裂一個親代細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)分裂形成四個子細(xì)胞。每個子細(xì)胞都是單倍體的以n表示，而親代細(xì)胞都是二倍體以2n表示。4、DNA發(fā)生變化的原因：減數(shù)第一次分裂前期，聯(lián)會以后，來自父方染色體的一條染色單體與來自母方染色體的一條染色單體有可能互相交換一局部遺傳物質(zhì)稱為交叉互換。減數(shù)第一次分裂后期，同源染色體別離的同

30、時，不同源染色體的隨機(jī)自由組合，也是造成遺傳性變異的一種原因。5、減數(shù)分裂是形成生殖細(xì)胞的一種特殊形式的細(xì)胞分裂。它由減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂兩個連續(xù)的細(xì)胞分裂組成。減數(shù)分裂中DNA復(fù)制一次，產(chǎn)生四個單倍體的、遺傳物質(zhì)重新組合的子細(xì)胞。二、精子和卵子的形成1、減數(shù)分裂發(fā)生在從精原細(xì)胞或卵原細(xì)胞分裂形成精子或卵的過程中。2、高等動物的精子由睪丸中的精原細(xì)胞演變而來。每個精原細(xì)胞都含有與體細(xì)胞相同的染色體數(shù)目，是二倍體2n=46。3、精原細(xì)胞通過染色體復(fù)制，成為初級精母細(xì)胞。初級精母細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)第一次分裂，形成兩個次級精母細(xì)胞。每個次級精母細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)第二次分裂，形成兩個精細(xì)胞。一個精原細(xì)胞形成四個精細(xì)胞，每個精細(xì)胞都是單倍體n=23，精細(xì)胞經(jīng)過變形，形成精子。4、卵巢里的卵原細(xì)胞2n經(jīng)過染色體復(fù)制形成初級卵母細(xì)胞。初級卵母細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)第一次分裂，產(chǎn)生一