1、. .植物生產(chǎn)與環(huán)境教學(xué)根本要求一、課程性質(zhì)和任務(wù)本課程是中等職業(yè)學(xué)校種植專業(yè)的一門主干專業(yè)課程。其任務(wù)是：使學(xué)生具備從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)所必需的植物生產(chǎn)與環(huán)境的根本知識(shí)和根本技能；為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)知識(shí)和職業(yè)技能，提高全面素質(zhì)，增強(qiáng)適應(yīng)職業(yè)變化的能力和繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力奠定根底。二、課程教學(xué)目標(biāo)本課程的教學(xué)目標(biāo)是：使學(xué)生掌握植物生長(zhǎng)發(fā)育的根本知識(shí)，理解光、溫、水、肥、土等環(huán)境因素對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響，了解合理開發(fā)利用環(huán)境資源與實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)開展的途徑，為學(xué)習(xí)專業(yè)(專門化方向)課程奠定根底。(一) 知識(shí)教學(xué)目標(biāo)1. 掌握植物的形態(tài)、構(gòu)造及生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律。2. 掌握光、溫、水、肥、土等環(huán)境因素中的根本概

2、念和原理。3. 理解植物生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境之間的相互關(guān)系。4. 了解調(diào)控植物生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境的措施和途徑。(二) 能力培養(yǎng)目標(biāo)1. 具有正確使用農(nóng)業(yè)常用儀器的技能。2. 初步具有光、溫、水、肥、土等環(huán)境因素對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育影響的觀測(cè)技能。3. 初步具有對(duì)土壤理化性質(zhì)和主要營(yíng)養(yǎng)成分的簡(jiǎn)易測(cè)定能力。4. 具有科學(xué)、合理使用各類肥料的能力。5初步具有利用和調(diào)節(jié)環(huán)境資源，改善植物生產(chǎn)環(huán)境條件的能力。(三) 思想教育目標(biāo)1. 具有熱愛農(nóng)業(yè)科學(xué)、實(shí)事求是和理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)。2. 具有資源和環(huán)境保護(hù)意識(shí)。3. 具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新精神。4. 具有職業(yè)道德意識(shí)。三、教學(xué)內(nèi)容和要求通用模塊第一單元植物根底知識(shí)教學(xué)內(nèi)容和要

3、求：分單元教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求了解理解掌握植物細(xì)胞和組織植物細(xì)胞的構(gòu)造與功能植物細(xì)胞的繁殖植物的組織與功能植物的營(yíng)養(yǎng)器官根的形態(tài)與功能莖的形態(tài)與功能葉的形態(tài)與功能營(yíng)養(yǎng)器官的變態(tài)植物的生殖器官花的組成和發(fā)育果實(shí)的發(fā)育與構(gòu)造種子的發(fā)育、構(gòu)造與萌發(fā)植物的生育階段營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段生殖生長(zhǎng)階段能力培養(yǎng)：通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會(huì)觀察植物的方法，具備驗(yàn)證植物生產(chǎn)中根、莖、葉作用的思路及能力，對(duì)植物體從微觀到宏觀、從局部到整體有一個(gè)比較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，能用專業(yè)術(shù)語(yǔ)表述植物的特征特性，提高學(xué)生觀察事物的能力。第二單元土壤與植物生產(chǎn)教學(xué)內(nèi)容和要求：分單元教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求了解理解掌握土壤根底知識(shí)土

4、壤的組成土壤質(zhì)地土壤有機(jī)質(zhì)土壤構(gòu)造土壤理化特性與植物生產(chǎn)土壤膠體與養(yǎng)分吸持性土壤酸堿度及調(diào)節(jié)低產(chǎn)土壤的改良與農(nóng)業(yè)開發(fā)培肥土壤的途徑能力培養(yǎng)：通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能正確表述土壤理化性質(zhì)與植物生長(zhǎng)的關(guān)系，掌握土壤質(zhì)地分類方法；具有田間判斷土壤質(zhì)地的能力；熟練掌握土壤酸堿度測(cè)定技術(shù)。第三單元水與植物生產(chǎn)教學(xué)內(nèi)容和要求：分單元教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求了解理解掌握植物生產(chǎn)的水環(huán)境降水空氣濕度土壤水分水與植物生長(zhǎng)發(fā)育根對(duì)水分的吸收蒸騰作用植物的需水規(guī)律提高水分利用率的途徑能力培養(yǎng)：通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具有判斷對(duì)植物供水過(guò)多或缺乏的能力，能初步設(shè)計(jì)灌水方案及澆水時(shí)限，能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)初步解決植物生產(chǎn)中的水

5、分問(wèn)題。第四單元溫度與植物生產(chǎn)教學(xué)內(nèi)容和要求：分單元教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求了解理解掌握植物生產(chǎn)的溫度環(huán)境土壤溫度空氣溫度溫度與植物生長(zhǎng)發(fā)育植物生長(zhǎng)發(fā)育的基點(diǎn)溫度及生態(tài)類型植物生長(zhǎng)的積溫、有效積溫及界限溫度溫度對(duì)植物生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響植物的溫周期現(xiàn)象及應(yīng)用調(diào)節(jié)溫度的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施能力培養(yǎng)：通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握觀測(cè)植物群體內(nèi)空氣溫度和土壤溫度的技術(shù)；能初步運(yùn)用植物生育期間的溫度因素說(shuō)明生育和產(chǎn)量變化。第五單元光與植物生產(chǎn)教學(xué)內(nèi)容和要求：分單元教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求了解理解掌握光合作用與植物生產(chǎn)光合作用的意義影響植物光合作用的因素光照時(shí)間與植物生育的關(guān)系呼吸作用及其在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用提高植物光能利用率的途

6、徑植物的光合性能與產(chǎn)量提高植物光能利用率的途徑能力培養(yǎng)：通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，使學(xué)生初步具有分析植物生產(chǎn)中光環(huán)境的能力；理解提高光能利用率的重要意義，初步掌握提高植物光合產(chǎn)量的技術(shù)，具有對(duì)植物栽培群體產(chǎn)量問(wèn)題深入學(xué)習(xí)的知識(shí)根底。第六單元養(yǎng)分與植物生產(chǎn)教學(xué)內(nèi)容和要求：分單元教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求了解理解掌握植物生產(chǎn)的養(yǎng)分環(huán)境植物生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)元素主要營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)植物的生理作用植物需肥規(guī)律化學(xué)肥料化學(xué)肥料種類化學(xué)肥料的施用技術(shù)配方施肥方法使用化學(xué)肥料的本卷須知有機(jī)肥料有機(jī)肥料的作用有機(jī)肥料的種類、特點(diǎn)和施用方法能力培養(yǎng)：通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能表述植物生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)，掌握植物缺素癥診斷技術(shù)；具備科學(xué)、

7、合理施用肥料的能力；具有定性檢測(cè)植物主要元素的操作能力。第七單元農(nóng)業(yè)環(huán)境與植物生產(chǎn)教學(xué)內(nèi)容和要求：分單元教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求了解理解掌握農(nóng)業(yè)氣象要素與氣候農(nóng)業(yè)氣象要素氣候及我國(guó)的氣候特點(diǎn)農(nóng)業(yè)氣候資源與植物生產(chǎn)農(nóng)業(yè)氣候資源農(nóng)業(yè)小氣候二十四節(jié)氣與主要農(nóng)事活動(dòng)主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及防御措施旱災(zāi)及防御措施霜凍及防御措施凍害及防御措施冷害及防御措施洪澇與濕害防御措施干熱風(fēng)防御措施能力培養(yǎng)：通過(guò)本單元的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解植物生產(chǎn)對(duì)改善環(huán)境所起的作用，增強(qiáng)學(xué)生科學(xué)利用和保護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境資源的意識(shí)；能結(jié)合本地區(qū)主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害發(fā)生的實(shí)際，初步提出防御對(duì)策，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維的能力。實(shí)踐性教學(xué)模塊(一) 根本實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和要

8、求：教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求初步學(xué)會(huì)根本掌握熟練掌握顯微鏡使用方法植物細(xì)胞構(gòu)造的觀察植物營(yíng)養(yǎng)器官的觀察植物生殖器官的觀察快速測(cè)定種子生命力的方法植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育影響的觀察溫度表的構(gòu)造、安裝與氣溫的觀測(cè)土溫表的構(gòu)造、安裝與地溫的觀測(cè)降水量的觀測(cè)干濕球溫度表的構(gòu)造與使用方法空氣濕度的觀察植物蒸騰強(qiáng)度的測(cè)定土壤酸堿度的測(cè)定植物營(yíng)養(yǎng)缺素癥的觀察與診斷能力培養(yǎng)：通過(guò)本模塊的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解和掌握有關(guān)實(shí)驗(yàn)儀器的名稱、用途及使用方法；培養(yǎng)學(xué)生觀察思維能力；能對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)展整理和科學(xué)分析、總結(jié)。(二) 選做實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求初步學(xué)會(huì)根本掌握熟練掌握葉綠素含量的測(cè)定葉面積系數(shù)的測(cè)定土壤含水量的測(cè)定土壤樣品

9、的采集與制備土壤容重的測(cè)定化學(xué)肥料的定性鑒定土壤速效N、P、K的測(cè)定四、說(shuō)明(一) 適用范圍和使用方法1. 本課程教學(xué)根本要求適用于中等職業(yè)學(xué)校3年制種植類專業(yè)。2. 本課程教學(xué)內(nèi)容包括通用模塊和實(shí)踐性教學(xué)模塊。其中，通用模塊、實(shí)踐性教學(xué)模塊中的根本實(shí)驗(yàn)為必修內(nèi)容；機(jī)動(dòng)學(xué)時(shí)可根據(jù)實(shí)際情況安排使用。(二) 學(xué)時(shí)分配建議序號(hào)教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)數(shù)合計(jì)講授實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)機(jī)動(dòng)1植物根底知識(shí)植物細(xì)胞和組織734植物的營(yíng)養(yǎng)器官633植物的生殖器官633植物的發(fā)育階段332光與植物生產(chǎn)植物生產(chǎn)的光環(huán)境33光合作用與植物生產(chǎn)844提高植物光能利用率的途徑333溫度與植物生產(chǎn)植物生產(chǎn)的溫度環(huán)境624溫度與植物生長(zhǎng)發(fā)育884水

10、與植物生產(chǎn)植物生產(chǎn)的水環(huán)境624水與植物生長(zhǎng)發(fā)育10825土壤與植物生產(chǎn)土壤根底知識(shí)844土壤理化特性與植物生產(chǎn)8626養(yǎng)分與植物生產(chǎn)植物生產(chǎn)的養(yǎng)分環(huán)境532化學(xué)肥料1394有機(jī)肥料227農(nóng)業(yè)環(huán)境與植物生產(chǎn)農(nóng)業(yè)環(huán)境與植物生產(chǎn)44主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及防御措施22機(jī)動(dòng)99總計(jì)11772369(三) 教學(xué)建議1. 要以辯證唯物主義的觀點(diǎn)說(shuō)明植物生命活動(dòng)的規(guī)律、植物與環(huán)境的關(guān)系。注意植物形態(tài)、構(gòu)造與功能的統(tǒng)一，植物與環(huán)境的統(tǒng)一。培養(yǎng)學(xué)生正確的思維能力。2. 要堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際的原那么，一是通過(guò)實(shí)物和自然現(xiàn)象的觀察和比較，提高學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)；二是聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力；三是要讓學(xué)生明確植物的生長(zhǎng)發(fā)育是環(huán)境與農(nóng)業(yè)技術(shù)措施等綜合作用的結(jié)果，要增強(qiáng)學(xué)生對(duì)保護(hù)資源和保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。3. 本課程涉及到幾門傳統(tǒng)學(xué)科的知識(shí)，教學(xué)內(nèi)容非常豐富，名詞術(shù)語(yǔ)繁多。因此，教學(xué)過(guò)程中舉例要形象貼切，語(yǔ)言表述要通俗易懂，教學(xué)內(nèi)容要分清主次，對(duì)于不易理解及理論性較強(qiáng)的知識(shí)，不必深究，留待今后繼續(xù)學(xué)習(xí)時(shí)再探究。4. 充分利用各種教學(xué)媒體。要盡量利用實(shí)物、標(biāo)本、錄像、幻燈、圖表、多媒體課件及實(shí)驗(yàn)來(lái)加強(qiáng)直觀教學(xué)，便于學(xué)生掌握和加深對(duì)理論知識(shí)的理解；要堅(jiān)持教學(xué)方法的改革，培養(yǎng)學(xué)生正確思維和分析歸納的能力。5本課程有1周時(shí)間的技能實(shí)訓(xùn)。主要實(shí)訓(xùn)內(nèi)容為植物分類、植物標(biāo)本制作和植物識(shí)別。要求學(xué)生掌握植物分類、標(biāo)