1、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（1）課程教學(xué)大綱Course Outline課程基本信息（Course Information）課程代碼（Course Code）CA137*學(xué)時(shí)（Credit Hours）64*學(xué)分（Credits）2*課程名稱（Course Title）有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（1）Organic Chemistry Experiment 1*課程性質(zhì)（Course Type）化學(xué)理科專業(yè)本科基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程授課對(duì)象（Target Audience）化學(xué)致遠(yuǎn)*授課語(yǔ)言(Language of Instruction)中英文*開(kāi)課院系（School）化學(xué)化工學(xué)院先修課程（Prerequisite）有機(jī)化學(xué)授課

2、教師（Instructor）謝小敏課程網(wǎng)址(Course Webpage)*課程簡(jiǎn)介（Description）有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（1）是有機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中不可分割的重要組成部分，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是驗(yàn)證、鞏固和加強(qiáng)所學(xué)的理論知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生正確選擇有機(jī)化合物的合成，分離和鑒定的方法，分析和解決實(shí)驗(yàn)中遇到問(wèn)題的思維和動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的作風(fēng)，實(shí)事求是，嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度與良好工作習(xí)慣，訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能和實(shí)驗(yàn)方法及整理實(shí)驗(yàn)資料，撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力，為學(xué)生將來(lái)從事化學(xué)相關(guān)專業(yè)的應(yīng)用和研究工作打下良好的基礎(chǔ).*課程簡(jiǎn)介（Description）Organic Experiments is

3、the important portion of organic chemistry. By practical experience, it helps the students to understand, verify and apply the theoretical knowledge of organic chemistry, and emphasizes student skill development. These skills include problem solving, information management, laboratory safety, writte

4、n communication, teamwork, and ethics. Organic Experiments includes fundamental experiments, comprehensive experiments and innovative experiments. It offers a series of clear and concise experiments that encourage accurate observation and deductive reasoning. Pre-lab exercises and questions help ret

5、ain student interest and comprehension from lesson to lesson. The course emphasizes that the students should define problems clearly, develop testable hypothesis, design and execute experiments, analyzing data using appropriate statistical methods, understand the fundamental uncertainties in experim

6、ental measurements, and draw appropriate conclusion. The course would provide the students with the training and experience necessary for learning the corresponding courses and engaging in the exploration.課程教學(xué)大綱（course syllabus）*學(xué)習(xí)目標(biāo)(Learning Outcomes)1學(xué)習(xí)有機(jī)實(shí)驗(yàn)的基本操作，如蒸餾、回流、萃取、重結(jié)晶、升華等2掌握液體有機(jī)物和固體有機(jī)物提純的一

7、般方法，為將來(lái)從事科學(xué)研究打下良好的基礎(chǔ)3通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決實(shí)際問(wèn)題的能力4通過(guò)撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，培養(yǎng)學(xué)生的文字表達(dá)能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析能力。5. 在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。*教學(xué)內(nèi)容、進(jìn)度安排及要求(Class Schedule&Requirements)教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)教學(xué)方式作業(yè)及要求考查方式有機(jī)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)及安全教育，固體有機(jī)物的提純萘的重結(jié)晶，測(cè)定熔點(diǎn)。6學(xué)時(shí)課堂教學(xué)有機(jī)實(shí)驗(yàn)安全教育，重結(jié)晶方法，熔點(diǎn)儀的使用。固體有機(jī)物提純的原理，有機(jī)物重結(jié)晶的收率及產(chǎn)品純度溴代丁烷的制備及折光率的測(cè)定6學(xué)時(shí)課堂教學(xué)反應(yīng)原理，分液漏斗的使用，液體

8、有機(jī)物的洗滌，阿貝折光儀的使用實(shí)驗(yàn)原理分析，有機(jī)物的收率及折光率數(shù)據(jù)。乙酰乙酸乙酯的常減壓蒸餾，乙酰乙酸乙酯的紫外光譜測(cè)定6學(xué)時(shí)課堂教學(xué)減壓蒸餾的原理、裝置和注意事項(xiàng)；紫外光譜的原理減壓蒸餾的原理、步驟；產(chǎn)物的紫外光譜數(shù)據(jù)分析由醇脫水制備烯烴，氣相色譜檢測(cè)反應(yīng)混合物6學(xué)時(shí)課堂教學(xué)氣相色譜分析鑒定產(chǎn)物純度的方法反應(yīng)物脫水的原理、氣相色譜分析報(bào)告偶氮苯光異構(gòu)化反應(yīng)和層析分離光異構(gòu)化產(chǎn)物；柱層析分離6學(xué)時(shí)課堂教學(xué)薄層層析和柱層析的原理和適用領(lǐng)域，使用方法。層析原理，實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象的記錄、分析。從茶葉中提取咖啡因6學(xué)時(shí)課堂教學(xué)索氏提取器的使用，液體有機(jī)物的濃縮，簡(jiǎn)易升華法提取產(chǎn)物實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)

9、象的記錄，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析中期總結(jié)4學(xué)時(shí)課堂教學(xué)總結(jié)固體和液體有機(jī)物分離提純的基本方法，比較各自的特點(diǎn)及適用范圍。根據(jù)前四個(gè)實(shí)驗(yàn)，總結(jié)各個(gè)實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵，并對(duì)后續(xù)四個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆治?、展望。苯甲酸乙酯的制?層析跟蹤+減壓蒸餾6學(xué)時(shí)課堂教學(xué)共沸蒸餾除水的原理及裝置；TLC跟蹤反應(yīng)進(jìn)程，紫外顯色，減壓蒸餾實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的記錄，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析環(huán)己酮的制備與水蒸氣蒸餾6學(xué)時(shí)課堂教學(xué)氧化反應(yīng)，水蒸氣蒸餾的原理和基本操作，液體有機(jī)物的干燥、高錳酸鉀顯色實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的記錄，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析Grignard反應(yīng)2甲基2丁醇的制備6學(xué)時(shí)課堂教學(xué)各步驟的原理，無(wú)水操作的注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)

10、數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的記錄，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析Cannizzaro反應(yīng) 苯甲醇和苯甲酸的制備6學(xué)時(shí)課堂教學(xué)操作考試實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的記錄，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析*考核方式(Grading)預(yù)習(xí)15%、操作過(guò)程45%、實(shí)驗(yàn)報(bào)告30%，紀(jì)律和實(shí)驗(yàn)態(tài)度10%平時(shí)成績(jī)75%，實(shí)驗(yàn)考核：25%*教材或參考資料(Textbooks & Other Materials)教材：Organic Experiments（自編講義） 2011年參考數(shù)目：1. Organic Experiments (Seventh Edition) Louis F. Fieser, Harvard University, 1992 by D. C. He