1、第2章 元素與物質(zhì)世界第1節(jié) 元素與物質(zhì)的分類1 1、了解物質(zhì)與元素的關(guān)系；、了解物質(zhì)與元素的關(guān)系；2 2、明確物質(zhì)的分類依據(jù)；、明確物質(zhì)的分類依據(jù)； 能能根據(jù)物質(zhì)的組成根據(jù)物質(zhì)的組成、性質(zhì)、性質(zhì)對物質(zhì)進(jìn)行分類。對物質(zhì)進(jìn)行分類。 3 3、了解膠體是一種常見的分散系。了解膠體是一種常見的分散系。 掌握膠體掌握膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用。的重要性質(zhì)和應(yīng)用。閱讀閱讀3232頁頁1-31-3段，段，你能發(fā)現(xiàn)哪些知識？你能發(fā)現(xiàn)哪些知識？提示：提示：1 1、物質(zhì)是如何組成的？、物質(zhì)是如何組成的？2 2、單質(zhì)、化合物的組成元素分別有幾種？、單質(zhì)、化合物的組成元素分別有幾種？3 3、兩種元素可能組成幾種、兩種元素可

2、能組成幾種化合物化合物？4 4、元素在物質(zhì)中的存在狀態(tài)是怎樣的？、元素在物質(zhì)中的存在狀態(tài)是怎樣的？4元素元素 單質(zhì)單質(zhì) 化合化合 化合物化合物 游離游離 一、元素與物質(zhì)的關(guān)系一、元素與物質(zhì)的關(guān)系游離游離 化合化合 5金剛石金剛石 石墨石墨 C60 CO CO2 一、元素與物質(zhì)的關(guān)系一、元素與物質(zhì)的關(guān)系一、元素與物質(zhì)的關(guān)系一、元素與物質(zhì)的關(guān)系1、（宏觀認(rèn)識）、（宏觀認(rèn)識）物質(zhì)都是由物質(zhì)都是由元素元素組成。組成。3 3、元素的兩種存在形態(tài)、元素的兩種存在形態(tài)游離態(tài)游離態(tài)化合態(tài)化合態(tài)單質(zhì)中的元素單質(zhì)中的元素化合物中的元素化合物中的元素2 2、物質(zhì)種類繁多的原因：、物質(zhì)種類繁多的原因：一種元素一種元素

3、可以自身組成可以自身組成純凈物純凈物 單質(zhì)單質(zhì) O2、Fe一種元素、一種元素、純凈物純凈物不同種元素不同種元素可以組成可以組成純凈物純凈物 化合物化合物 Na2SO4、CaO兩種元素不一定只形成一種化合物兩種元素不一定只形成一種化合物 CO、CO2Na2O2、Na2O； FeCl2、FeCl3一種元素也一種元素也可以組成可以組成混合物混合物 單質(zhì)單質(zhì) O2、 O3金剛石、石墨金剛石、石墨化合價為化合價為O O化合價化合價為為代數(shù)和代數(shù)和O O混合物混合物 純凈物純凈物 溶液溶液 膠體膠體 濁液濁液 單質(zhì)單質(zhì) 化合物化合物 電解質(zhì)電解質(zhì) 非電解質(zhì)非電解質(zhì) 酸酸 堿堿 鹽鹽 氧化物氧化物 二、物質(zhì)

4、的分類二、物質(zhì)的分類氧化劑氧化劑還原劑還原劑二、物質(zhì)的分類：二、物質(zhì)的分類：1 1、分類依據(jù)：、分類依據(jù)：叢書叢書P28P28根據(jù)物質(zhì)的根據(jù)物質(zhì)的組成組成根據(jù)物質(zhì)含元素的種類根據(jù)物質(zhì)含元素的種類質(zhì)質(zhì)單單物物合合化化物質(zhì)物質(zhì)純凈物純凈物混合物混合物金屬金屬非金屬非金屬 電解質(zhì)電解質(zhì)非電解質(zhì)非電解質(zhì)氧化物氧化物 酸酸 堿堿 鹽鹽溶液溶液濁液濁液膠體膠體根據(jù)被分散物質(zhì)根據(jù)被分散物質(zhì)顆粒的大小顆粒的大小組成元素組成元素的種類的種類化合物組化合物組成與性質(zhì)成與性質(zhì)水溶液或熔融水溶液或熔融時導(dǎo)電性時導(dǎo)電性氧化物的氧化物的性質(zhì)性質(zhì)酸性酸性氧化物氧化物堿性堿性氧化物氧化物元素化合元素化合價的升降價的升降還原劑

5、還原劑氧化劑氧化劑純凈物純凈物二、物質(zhì)的分類二、物質(zhì)的分類第2章 元素與物質(zhì)世界第1節(jié) 元素與物質(zhì)的分類清晨陽光穿過茂密的林木枝葉所產(chǎn)生的美麗景象清晨陽光穿過茂密的林木枝葉所產(chǎn)生的美麗景象 清晨，太陽清晨，太陽升起，漫步升起，漫步在茂密的森在茂密的森林中林中,縷縷陽縷縷陽光穿過枝葉光穿過枝葉鋪灑在地面鋪灑在地面上。你知道上。你知道為什么會產(chǎn)為什么會產(chǎn)生如此美麗生如此美麗的景象嗎的景象嗎?三、一種重要的混合物三、一種重要的混合物膠體膠體夜晚美景夜晚美景夜晚夜晚夜晚 夜晚，城市的夜空流光溢彩美不勝收，夜晚，城市的夜空流光溢彩美不勝收，你知道這些現(xiàn)象的產(chǎn)生與什么有關(guān)嗎你知道這些現(xiàn)象的產(chǎn)生與什么有關(guān)嗎

6、?一種重要的一種重要的混合物混合物膠體膠體分子或離子分子或離子1.分散分散系的分類系的分類依據(jù)依據(jù)分散質(zhì)的分散質(zhì)的微粒直徑微粒直徑大小大小分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液分散質(zhì)分散質(zhì)微粒微粒直徑直徑 10-9m(10-7m（100 nm） 你能用數(shù)軸形象的表示三者之間的關(guān)系嗎？你能用數(shù)軸形象的表示三者之間的關(guān)系嗎？注意：注意：這是本質(zhì)這是本質(zhì)區(qū)別吆！區(qū)別吆！濁液濁液膠體膠體溶液溶液分散質(zhì)粒子直徑大小分散質(zhì)粒子直徑大小100nm100nm1nm1nm 分散質(zhì)的微粒直徑介于分散質(zhì)的微粒直徑介于1nm-100nm （10-9-10-7m )之間的分散系稱為膠體之間的分散系稱為膠體二、膠體二、膠體

7、1. 定義：定義：100nm100nm1nm1nm濁液濁液膠體膠體溶液溶液分散質(zhì)粒子直徑大小分散質(zhì)粒子直徑大小2、分類、分類如：霧、云、煙如：霧、云、煙如：如：有色玻璃、煙水晶有色玻璃、煙水晶如：墨水、肥皂水、如：墨水、肥皂水、血液、淀粉溶液、血液、淀粉溶液、牛奶、豆?jié){、牛奶、豆?jié){、蛋清溶液、蛋清溶液、Fe(OH)Fe(OH)3 3 膠體膠體膠膠體體按分散按分散劑狀態(tài)劑狀態(tài)氣溶膠氣溶膠固溶膠固溶膠液溶膠液溶膠霧霧云云煙煙有色玻璃有色玻璃煙水晶煙水晶Fe(OH)3膠體膠體認(rèn)識生活中的分散系認(rèn)識生活中的分散系膠體膠體夜晚的霓虹燈夜晚的霓虹燈“膠體化學(xué)之父膠體化學(xué)之父”-格雷姆格雷姆 英國科學(xué)家格雷

8、姆，英國科學(xué)家格雷姆，18051805年年出生，受到老師出生，受到老師湯姆遜的湯姆遜的鼓勵鼓勵而熱愛化學(xué)。而熱愛化學(xué)。 18611861年他首先提出了膠體這年他首先提出了膠體這一名稱。一名稱。18541854年發(fā)明了用滲析的年發(fā)明了用滲析的方法將膠體提純。還區(qū)別了溶膠方法將膠體提純。還區(qū)別了溶膠和凝膠，研究了凝膠的和凝膠，研究了凝膠的“膠溶膠溶”和和“脫水收縮脫水收縮”現(xiàn)象?，F(xiàn)象。由于他對膠體的多方面研究，導(dǎo)致由于他對膠體的多方面研究，導(dǎo)致建立了一門新的學(xué)科建立了一門新的學(xué)科膠體化學(xué)。膠體化學(xué)。膠體化學(xué)之父格雷姆膠體化學(xué)之父格雷姆 蘇格蘭蘇格蘭3、膠體的性質(zhì)、膠體的性質(zhì) 丁達(dá)爾現(xiàn)象（丁達(dá)爾現(xiàn)象

9、（丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)）定義：定義：當(dāng)可見光束通過膠體時，在入射光側(cè)面可觀察到光亮當(dāng)可見光束通過膠體時，在入射光側(cè)面可觀察到光亮的通路（一條明亮的的通路（一條明亮的“光路光路” ），這種現(xiàn)象稱為丁達(dá)爾現(xiàn)象），這種現(xiàn)象稱為丁達(dá)爾現(xiàn)象或丁達(dá)爾效應(yīng)?；蚨∵_(dá)爾效應(yīng)。CuSO4溶液溶液Fe(OH)3膠體膠體原因：原因：應(yīng)用應(yīng)用：丁達(dá)爾現(xiàn)象丁達(dá)爾現(xiàn)象分散質(zhì)微粒（膠粒）分散質(zhì)微粒（膠粒）對可見光發(fā)生光的散射。對可見光發(fā)生光的散射。鑒別膠體和溶液鑒別膠體和溶液聚聚沉沉 膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象膠體形成沉淀析出的現(xiàn)象 制豆腐制豆腐定義：定義：方法：方法：應(yīng)用：應(yīng)用：a a、加入可溶性加入可溶性鹽鹽c c、加入膠粒

10、帶加入膠粒帶 相反電荷的相反電荷的膠體膠體b b、加熱或加熱或攪拌攪拌或酸、堿或酸、堿 3、膠體的性質(zhì)、膠體的性質(zhì) 江河入海口泥沙沉積在江河與海的交匯處形成的江河入?？谀嗌吵练e在江河與海的交匯處形成的沙洲沙洲生活中的有色玻璃，交流交流研討研討 泥沙為什么在河水與海水交匯處泥沙為什么在河水與海水交匯處沉積下來？沉積下來？生活中你還知道哪些與膠體聚沉有關(guān)的生活中你還知道哪些與膠體聚沉有關(guān)的應(yīng)用嗎？應(yīng)用嗎？(1)明礬凈水明礬凈水 (2)FeCl3溶液用于傷口止血溶液用于傷口止血 (3)不同品牌的墨水不能混用不同品牌的墨水不能混用應(yīng)用應(yīng)用電泳電泳 分散質(zhì)微粒細(xì)小具有巨大的比表面積，分散質(zhì)微粒細(xì)小具有巨

11、大的比表面積，能較強(qiáng)吸附電性相同的離子而帶電。能較強(qiáng)吸附電性相同的離子而帶電。 電泳電鍍、電泳電鍍、 靜電靜電除塵除塵定義：定義：原因：原因：應(yīng)用：應(yīng)用： 膠體中的膠體中的分散質(zhì)微粒分散質(zhì)微粒在直流電在直流電的作用下產(chǎn)生的作用下產(chǎn)生定向移動定向移動的現(xiàn)象叫電泳。的現(xiàn)象叫電泳。3、膠體的性質(zhì)、膠體的性質(zhì) 電泳現(xiàn)象說明膠體的電泳現(xiàn)象說明膠體的分散質(zhì)微粒帶電荷分散質(zhì)微粒帶電荷思考辨析：思考辨析：是是Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體帶電膠體帶電還是膠粒帶電還是膠粒帶電？（1 1）鹽鹵點(diǎn)豆腐；）鹽鹵點(diǎn)豆腐；（2 2）微波手術(shù)刀可止血）微波手術(shù)刀可止血（3 3）江河入海口易形成三角洲）江河入?？谝仔纬扇?/p>

12、角洲（4 4）FeCl3溶液用于傷口止血。溶液用于傷口止血。（5 5）冶金廠大量煙塵用高壓電除去。）冶金廠大量煙塵用高壓電除去。（6 6）陽光穿透小樹林時出現(xiàn)萬道光線。）陽光穿透小樹林時出現(xiàn)萬道光線。思考應(yīng)用了膠體的什么性質(zhì)？思考應(yīng)用了膠體的什么性質(zhì)？聚沉聚沉聚沉聚沉聚沉聚沉聚沉聚沉電泳電泳丁達(dá)爾現(xiàn)象丁達(dá)爾現(xiàn)象讓我好好想想？讓我好好想想？4 4、膠體的分離、提純與精制膠體的分離、提純與精制滲析滲析1 1、定義：利用、定義：利用半透膜半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子，提純、精制膠體的操作叫滲析。子或離子，提純、精制膠體的操作叫滲析。2、原理：、原理：膠體微粒不能透過半透膜，溶液

13、膠體微粒不能透過半透膜，溶液中的分子和離子能透過半透膜。中的分子和離子能透過半透膜。蒸鎦水蒸鎦水半透膜內(nèi)：半透膜內(nèi)：淀粉膠體和淀粉膠體和NaCl溶液溶液5、膠體的制備、膠體的制備 1）物理分散法）物理分散法 例：古代研墨例：古代研墨2 2）聚集法）聚集法例：例： Fe(OH)3膠體的制取膠體的制取 課本課本P391 1、Fe(OH)3膠體的制備過程膠體的制備過程：2 2、注意事項(xiàng)：、注意事項(xiàng)：FeCl3 + 3H2O = Fe(OH)3 (膠體膠體) + 3HCl3 3、化學(xué)方程式：、化學(xué)方程式：不能攪拌，加熱時間不能過長不能攪拌，加熱時間不能過長。用燒杯取少量蒸餾水，用酒精燈用燒杯取少量蒸餾

14、水，用酒精燈加熱至沸騰加熱至沸騰，向燒杯中逐滴加入向燒杯中逐滴加入1 mol1 molL L-1-1 FeCl3溶液，溶液，加熱至液體呈透明的紅褐色加熱至液體呈透明的紅褐色。土壤的性質(zhì)土壤的性質(zhì) 化學(xué)工業(yè)化學(xué)工業(yè) 食品食品 建筑材料建筑材料分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液分散質(zhì)微分散質(zhì)微粒直徑粒直徑分散質(zhì)分散質(zhì)微粒微粒能否透能否透過濾紙過濾紙能否透過能否透過半透膜半透膜穩(wěn)定性穩(wěn)定性100 nm 單個分子或離子單個分子或離子 許多分子許多分子集合體集合體 大量分子集大量分子集合體合體 能能 能能 不能不能 能能 不能不能 不能不能 穩(wěn)定穩(wěn)定 較穩(wěn)定較穩(wěn)定 不穩(wěn)定不穩(wěn)定 1、三種分散系的比較：

15、、三種分散系的比較：雞蛋殼膜可用作半透膜雞蛋殼膜可用作半透膜2 2、膠體的性質(zhì)、膠體的性質(zhì)（重點(diǎn)）（重點(diǎn)）丁達(dá)爾現(xiàn)象：丁達(dá)爾現(xiàn)象：電泳：電泳：聚沉：聚沉：a、加熱或攪拌加熱或攪拌b、加入膠粒帶相反電荷的膠體、加入膠粒帶相反電荷的膠體c、加入可溶性鹽加入可溶性鹽Fe(OH)3膠粒膠粒帶正電荷，電泳時向電源帶正電荷，電泳時向電源負(fù)極負(fù)極移動。移動。膠體特性，區(qū)別溶液和膠體的方法。膠體特性，區(qū)別溶液和膠體的方法。膠體粒子不能透過半透膜。膠體粒子不能透過半透膜。4 4、膠體的凈化、提純、膠體的凈化、提純滲析滲析3 3、氫氧化鐵膠體的制備、氫氧化鐵膠體的制備FeCl3 + 3H2O = Fe(OH)3

16、(膠體膠體) + 3HCl1 1、某礦泉水標(biāo)簽上印有下列字樣：主要成分（單位：、某礦泉水標(biāo)簽上印有下列字樣：主要成分（單位：mgmgL L）Ca：20.2，K：39.1，Mg：3.27，Zn：0.06，F(xiàn)：0.02。標(biāo)簽上的標(biāo)簽上的“Ca、K、Mg、Zn、F ”是指（是指（ ）A、單質(zhì)、單質(zhì) B、元素、元素 C、原子、原子 D、分子、分子B B2 2、下列有關(guān)物質(zhì)分類或歸類錯誤的是（、下列有關(guān)物質(zhì)分類或歸類錯誤的是（ ）A A、混合物：鹽酸、生鐵、空氣、混合物：鹽酸、生鐵、空氣 B B、化合物：化合物：CaCl2、NaOH、HClC C、鹽：鹽：CaO、碳酸鈣、食鹽、碳酸鈣、食鹽 D D、單質(zhì)

17、：單質(zhì)：He、O2、O3C C3 3、某學(xué)習(xí)小組討論辨析以下說法中正確的是（、某學(xué)習(xí)小組討論辨析以下說法中正確的是（ ）A A、粗鹽和燒堿都是混合物、粗鹽和燒堿都是混合物 B B、純堿和燒堿都是堿、純堿和燒堿都是堿C C、冰和干冰既是純凈物又是化合物、冰和干冰既是純凈物又是化合物 D D、鹽酸和食醋既是化合物又是酸、鹽酸和食醋既是化合物又是酸C C4 4、下列說法正確的是（、下列說法正確的是（ ）A A、非金屬氧化物都是酸性氧化物、非金屬氧化物都是酸性氧化物B B、凡是能電離出、凡是能電離出H+的化合物都是酸的化合物都是酸C C、鹽類物質(zhì)一定含有金屬元素、鹽類物質(zhì)一定含有金屬元素D D、金屬氧

18、化物不一定是堿性氧化物、金屬氧化物不一定是堿性氧化物D D5 5、溶液、濁液、膠體的本質(zhì)區(qū)別是（溶液、濁液、膠體的本質(zhì)區(qū)別是（ ）A A、透明程度、透明程度 B B、分散質(zhì)顆粒大小、分散質(zhì)顆粒大小C C、穩(wěn)定性、穩(wěn)定性 D D、丁達(dá)爾現(xiàn)象、丁達(dá)爾現(xiàn)象6 6、鑒別膠體和溶液可采用的最好方法（鑒別膠體和溶液可采用的最好方法（ ）A A、聞氣味、聞氣味 B B、觀察、觀察C C、稀釋、稀釋 D D、丁達(dá)爾現(xiàn)象、丁達(dá)爾現(xiàn)象B BD D7、下列事實(shí)：下列事實(shí)：用鹽鹵點(diǎn)豆腐用鹽鹵點(diǎn)豆腐 用明礬凈水用明礬凈水 河海交匯處可沉積沙河海交匯處可沉積沙洲洲 鋼筆使用兩種不同顏色的藍(lán)墨水，鋼筆使用兩種不同顏色的藍(lán)墨

19、水，易出現(xiàn)堵塞易出現(xiàn)堵塞 血液透析血液透析。其中與膠體。其中與膠體知識有關(guān)的是知識有關(guān)的是 （ ）A、 B、C、 D、全部都是、全部都是D8 8、氯化鐵溶液和氫氧化鐵膠體具有的共同性質(zhì)是氯化鐵溶液和氫氧化鐵膠體具有的共同性質(zhì)是 （ ）A A、分散質(zhì)直徑都在、分散質(zhì)直徑都在1nm1nm100nm100nm之間之間 B B、能透過濾紙、能透過濾紙 C C、都有丁達(dá)爾效應(yīng)、都有丁達(dá)爾效應(yīng) D D、都呈紅褐色、都呈紅褐色B B9 9、“納米材料納米材料”是粒子直徑為幾納米至幾十納米是粒子直徑為幾納米至幾十納米 的材料，的材料，納米碳就是其中一種。若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，納米碳就是其中一種。若將

20、納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)（所形成的物質(zhì)（ ）是溶液是溶液 是膠體是膠體 能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) 能透過濾紙能透過濾紙 不能透過濾紙不能透過濾紙 靜置后靜置后會析出黑色沉淀會析出黑色沉淀A A、 B B、 C C、 D D、B B再見！再見！一元酸、二元酸、多元酸一元酸、二元酸、多元酸含氧酸、無氧酸含氧酸、無氧酸根據(jù)電離出幾個根據(jù)電離出幾個H+： （1 1）酸）酸 觀察下列酸的觀察下列酸的元素組成元素組成， 了解酸的分類：了解酸的分類： HCl H2SO4 HClO H2CO3 HNO3 CH3COOH根據(jù)是否含有氧元素：根據(jù)是否含有氧元素： （2 2）堿）堿 觀察觀察

21、化學(xué)式化學(xué)式，并記住，并記住下列堿的溶解性：下列堿的溶解性： NaOH KOH NH3H2O Ba(OH)2 Ca(OH)2 Mg(OH)2 Cu(OH)2 Fe(OH)3 Mg(OH)2 = MgO + H2O 1 1、難溶于水的，加熱容易分解：、難溶于水的，加熱容易分解：CaO + H2O = Ca(OH)2Na2O + H2O = 2NaOH2 2、能溶于水的，可用其相應(yīng)氧化物、能溶于水的，可用其相應(yīng)氧化物與水反應(yīng)生成：與水反應(yīng)生成： （3 3）鹽）鹽 觀察下列鹽的觀察下列鹽的組成元素組成元素， 了解鹽的分類：了解鹽的分類：NaCl Na2SO4 Na2CO3 KNO3 NH4Cl不一定

22、。不一定。例如：銨鹽例如：銨鹽NH4+鹽一定含有金屬元素嗎？鹽一定含有金屬元素嗎？根據(jù)是否含有氧元素：根據(jù)是否含有氧元素：含氧酸鹽、無氧酸鹽含氧酸鹽、無氧酸鹽觀察下列鹽的觀察下列鹽的組成元素組成元素 ，了解鹽的分類：，了解鹽的分類：NaCl Na2SO4 Na2CO3 KNO3 NH4Cl下列化合物屬于鹽嗎？下列化合物屬于鹽嗎？NaHSO4 Cu2(OH)2CO3 CuSO45H2O 讓我好好想想？讓我好好想想？酸式鹽酸式鹽堿式鹽堿式鹽 都是鹽都是鹽正鹽正鹽 （4 4）氧化物）氧化物只含只含2 2種元素種元素 觀察下列氧化物的觀察下列氧化物的組成元素組成元素，了解分類：了解分類：SO2 CO CO2 Na2O Na2O2 CuO 氧元素與氧元素與金屬元素金屬元素組成的是：金屬氧化物組成的是：金屬氧化物氧元素與氧元素與非金屬元素非金屬元素組成的是：非金屬氧化物組成的是：非金屬氧化物根據(jù)根據(jù)性質(zhì)性質(zhì)還能分為酸性氧化物、堿性氧化物還能分為酸性氧化物、堿性氧化物SO2 、CO2Na2O、CuO1 1、定義：、定義：與堿反應(yīng)與堿反應(yīng)只只生成鹽和水的氧化物。生成鹽和水的氧化物。2 2、性質(zhì)：、性質(zhì)：（1 1）與堿反應(yīng)）與堿反應(yīng)只只生成鹽和水生成鹽和水. .（2 2）多數(shù)能與水化合生成酸）多數(shù)能與水化合生成酸. .酸性氧化物：酸性氧化物：CO2 +