1、會(huì)計(jì)學(xué)1神奇的乳酸課例分析神奇的乳酸課例分析花游姑娘花游姑娘 上岸就上岸就“扎針扎針”（北青網(wǎng)法制晚報(bào)）（北青網(wǎng)法制晚報(bào)） 4 41616日，日，20092009年全國花樣游泳冠軍賽在北京奧體中心游泳館拉開戰(zhàn)年全國花樣游泳冠軍賽在北京奧體中心游泳館拉開戰(zhàn)幕。選手們在各項(xiàng)比賽結(jié)束后，都要接受一次血樣檢查。選手們一上岸，幕。選手們在各項(xiàng)比賽結(jié)束后，都要接受一次血樣檢查。選手們一上岸，就有工作人員把她們拉到血檢處。工作人員麻利地托起花游姑娘們的手，就有工作人員把她們拉到血檢處。工作人員麻利地托起花游姑娘們的手，消毒、采血。消毒、采血。 此次血檢負(fù)責(zé)人告訴記者：此次血檢負(fù)責(zé)人告訴記者：“這是這是血乳酸

2、檢測血乳酸檢測，主要是通過測試，主要是通過測試血液中的乳酸，得出花游運(yùn)動(dòng)員在賽后的強(qiáng)度指標(biāo)。血液中的乳酸，得出花游運(yùn)動(dòng)員在賽后的強(qiáng)度指標(biāo)?！?” 第2頁/共35頁常喝酸奶會(huì)使您：喝出健康好腸胃，常喝酸奶會(huì)使您：喝出健康好腸胃，喝出嫩滑好皮膚，喝出窈窕好身材！喝出嫩滑好皮膚，喝出窈窕好身材！ 激起學(xué)生好奇，激發(fā)學(xué)生求知欲望激起學(xué)生好奇，激發(fā)學(xué)生求知欲望研究物質(zhì)的方法與思路研究物質(zhì)的方法與思路第3頁/共35頁確定有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)的一般思路和方法確定有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)的一般思路和方法實(shí)驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)式 分子式分子式 結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式元素定元素定量分析量分析質(zhì)譜分析質(zhì)譜分析紅外、氫譜紅外、氫譜第4頁/共35頁第5頁/

3、共35頁第6頁/共35頁利用李比希法測定乳酸的實(shí)驗(yàn)式：利用李比希法測定乳酸的實(shí)驗(yàn)式： 燃燒燃燒45 g 乳酸，生成乳酸，生成 CO2 66 g，H2O 27 g，試求乳酸的實(shí)驗(yàn)式。試求乳酸的實(shí)驗(yàn)式。 CH2O 第7頁/共35頁乳酸的質(zhì)譜圖乳酸的質(zhì)譜圖 C3H6O3 【提問提問】乳酸作為酸，其最可能含有什么官能團(tuán)？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并驗(yàn)證。乳酸作為酸，其最可能含有什么官能團(tuán)？設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并驗(yàn)證?！咎釂柼釂枴咳绻浞肿觾?nèi)含有一個(gè)羧基，那么其可能的結(jié)構(gòu)有幾種？請寫出。如果其分子內(nèi)含有一個(gè)羧基，那么其可能的結(jié)構(gòu)有幾種？請寫出。CH3-CH-COOHOHCH2-CH2-COOHOHCH3-O-CH2-COOH通過試驗(yàn)

4、確定官能團(tuán)通過試驗(yàn)確定官能團(tuán)培養(yǎng)學(xué)生同分異構(gòu)體的書寫能力培養(yǎng)學(xué)生同分異構(gòu)體的書寫能力第8頁/共35頁乳酸的紅外光譜圖乳酸的紅外光譜圖O-HC-H COOH1500以下是以下是 C-C骨架振動(dòng)和骨架振動(dòng)和C-O的的伸縮振動(dòng)伸縮振動(dòng) CH3-CH-COOHOHCH2-CH2-COOHOHCH3-O-CH2-COOH第9頁/共35頁乳酸的核磁共振氫譜圖乳酸的核磁共振氫譜圖核磁共振儀核磁共振儀CH3-CH-COOHOHCH2-CH2-COOHOH培養(yǎng)學(xué)生的譜圖應(yīng)用能力培養(yǎng)學(xué)生的譜圖應(yīng)用能力第10頁/共35頁 乳酸的物理性質(zhì)：乳酸的物理性質(zhì)： 無色液體，有淡淡的乳香氣味，具有無色液體，有淡淡的乳香氣味，

5、具有吸濕性和抑菌作用吸濕性和抑菌作用 。相對密度。相對密度 1.2060 。熔點(diǎn)熔點(diǎn)18。沸點(diǎn)。沸點(diǎn)122。能與水、乙醇、。能與水、乙醇、甘油混溶，不溶于氯仿、二硫化碳。甘油混溶，不溶于氯仿、二硫化碳。第11頁/共35頁天津天津“酸奶豬酸奶豬”第12頁/共35頁CH3 CH COOHOH把性質(zhì)與應(yīng)把性質(zhì)與應(yīng)用聯(lián)系起來用聯(lián)系起來 請用化學(xué)方程式表示其催化氧化、請用化學(xué)方程式表示其催化氧化、消去、酯化消去、酯化的性質(zhì)。的性質(zhì)。 第13頁/共35頁n CH2=CH-COONaCH2-CHCOONan第14頁/共35頁(2)第15頁/共35頁 縮合聚合反應(yīng)：縮合聚合反應(yīng)：由單體通過分子間的由單體通過分

6、子間的相互縮合而生成高分子化合物的聚合反相互縮合而生成高分子化合物的聚合反應(yīng)，簡稱縮合反應(yīng)。應(yīng)，簡稱縮合反應(yīng)。思考：思考：請比較加聚反應(yīng)與縮聚反應(yīng)的異同。請比較加聚反應(yīng)與縮聚反應(yīng)的異同。n CH2=CH-COONaCH2-CHCOONan第16頁/共35頁聚乳酸的用途聚乳酸的用途第17頁/共35頁免拆手術(shù)縫合線聚乳酸緩釋藥物按照一種科學(xué)的探究思路來進(jìn)行這個(gè)物質(zhì)性質(zhì)的探究。 通過應(yīng)用展示化學(xué)的學(xué)科的魅力第18頁/共35頁三、乳酸的制取三、乳酸的制取1、由糖類制取、由糖類制取 乳酸菌乳酸菌C6H12O6 2 C3H6O3（葡萄糖）（葡萄糖） （乳酸）（乳酸）2、工業(yè)合成、工業(yè)合成丙烯丙烯溴溴 水解

7、水解 氧化氧化 還原還原1，2二溴丙烷二溴丙烷 1，2丙二醇丙二醇 丙酮酸丙酮酸 乳酸乳酸對有機(jī)合對有機(jī)合成的初步成的初步認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí) 第19頁/共35頁練習(xí)練習(xí) 1、聚乳酸因其具有可生物降解、生物相容性、聚乳酸因其具有可生物降解、生物相容性 好等性質(zhì)好等性質(zhì),可被廣泛應(yīng)用于藥物的緩釋、控可被廣泛應(yīng)用于藥物的緩釋、控 釋制劑釋制劑.分析以下兩種緩釋原理，并回答有分析以下兩種緩釋原理，并回答有 關(guān)問題：關(guān)問題：（1）以聚乳酸作為藥物載體制成微球、納米）以聚乳酸作為藥物載體制成微球、納米 囊等緩釋藥物。囊等緩釋藥物。（2）與水楊酸共聚制得具有解熱、鎮(zhèn)痛作用）與水楊酸共聚制得具有解熱、鎮(zhèn)痛作用 的緩釋藥

8、物。寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。的緩釋藥物。寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。第20頁/共35頁2、順式、順式-3-己烯醇乳酸酯，俗稱乳酸葉醇酯不己烯醇乳酸酯，俗稱乳酸葉醇酯不 僅常被用于具有花香的日化香精中僅常被用于具有花香的日化香精中,而且也而且也 用于具有果香用于具有果香 的食用香精中的食用香精中,并為整個(gè)配并為整個(gè)配 方帶來柔和青果香的效果方帶來柔和青果香的效果. 結(jié)構(gòu)式為：結(jié)構(gòu)式為： 試回答以下問題：試回答以下問題：（1）其分子式為）其分子式為 。（2）其保存要在充氮后在陰涼黑暗處保存，可）其保存要在充氮后在陰涼黑暗處保存，可 能的原因是什么？能的原因是什么？（3）寫出其水解的化學(xué)方程式）寫出其水解的

9、化學(xué)方程式 。（4）其水解產(chǎn)物）其水解產(chǎn)物3-己烯醇的一類同分異構(gòu)體可己烯醇的一類同分異構(gòu)體可發(fā)生銀鏡反應(yīng)，其同分異構(gòu)體有發(fā)生銀鏡反應(yīng)，其同分異構(gòu)體有 種。種。第21頁/共35頁課外作業(yè)課外作業(yè) 1、查找自制酸奶的方法并實(shí)驗(yàn)。希望、查找自制酸奶的方法并實(shí)驗(yàn)。希望 制出酸奶與同學(xué)共享。制出酸奶與同學(xué)共享。2、練習(xí)（見學(xué)案）、練習(xí)（見學(xué)案） 第22頁/共35頁1、選材的突破選材的突破 把把乳酸乳酸選進(jìn)來做一個(gè)獨(dú)立的課時(shí)內(nèi)容，以往的選進(jìn)來做一個(gè)獨(dú)立的課時(shí)內(nèi)容，以往的教學(xué)實(shí)踐沒有，這是一個(gè)選材的突破。教學(xué)實(shí)踐沒有，這是一個(gè)選材的突破。 以乳酸為載體，對以前的內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí)提升。復(fù)習(xí)以乳酸為載體，對以前的

10、內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí)提升。復(fù)習(xí)了研究有機(jī)物的方法，醇、醛、酸、酯的轉(zhuǎn)化，研究了研究有機(jī)物的方法，醇、醛、酸、酯的轉(zhuǎn)化，研究了有機(jī)合成，同時(shí)學(xué)生對乳酸的應(yīng)用有了深刻了解，了有機(jī)合成，同時(shí)學(xué)生對乳酸的應(yīng)用有了深刻了解，提高學(xué)生對化學(xué)學(xué)科價(jià)值的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興提高學(xué)生對化學(xué)學(xué)科價(jià)值的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。乳酸是三維目標(biāo)的良好載體。趣。乳酸是三維目標(biāo)的良好載體。 第23頁/共35頁 整合下的單元教學(xué)是高效課堂教學(xué)的有效手段，整合下的單元教學(xué)是高效課堂教學(xué)的有效手段，如果沒有整合教學(xué)思想，是不敢選乳酸的，也不知道選乳酸是為了什么，這都是不可能的事情，所以是在課程整體定位下面的進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，才敢于突破課

11、題界限，突破節(jié)的界限，甚至是章的界限，這是要有課程的素養(yǎng)和功底。如果沒有整合教學(xué)思想，是不敢選乳酸的，也不知道選乳酸是為了什么，這都是不可能的事情，所以是在課程整體定位下面的進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，才敢于突破課題界限，突破節(jié)的界限，甚至是章的界限，這是要有課程的素養(yǎng)和功底。 第24頁/共35頁3 3、學(xué)生活動(dòng)的突破、學(xué)生活動(dòng)的突破 讓課外化學(xué)興趣小組學(xué)生到中科院做乳酸的各種譜圖讓課外化學(xué)興趣小組學(xué)生到中科院做乳酸的各種譜圖，然后應(yīng)用到課堂上。老師具有非常好的課堂意識(shí)和，然后應(yīng)用到課堂上。老師具有非常好的課堂意識(shí)和教學(xué)思想，就是課內(nèi)外可以整合，小組活動(dòng)和全班的教學(xué)思想，就是課內(nèi)外可以整合，小組活動(dòng)和全班的

12、活動(dòng)可以整合，老師在這方面作了創(chuàng)新性的探索，事活動(dòng)可以整合，老師在這方面作了創(chuàng)新性的探索，事實(shí)證明效果是非常好的。這樣的活動(dòng)使學(xué)生感覺到視實(shí)證明效果是非常好的。這樣的活動(dòng)使學(xué)生感覺到視野非常開闊，把基礎(chǔ)化學(xué)教育和現(xiàn)代化學(xué)科學(xué)的手段野非常開闊，把基礎(chǔ)化學(xué)教育和現(xiàn)代化學(xué)科學(xué)的手段和方法這么零距離的連起來。這對學(xué)生的影響是非常和方法這么零距離的連起來。這對學(xué)生的影響是非常好的。這個(gè)材料不是花瓶，是實(shí)實(shí)在在得把這個(gè)做成好的。這個(gè)材料不是花瓶，是實(shí)實(shí)在在得把這個(gè)做成了研究乳酸的證據(jù)鏈，是非常有價(jià)值的，有效果的，了研究乳酸的證據(jù)鏈，是非常有價(jià)值的，有效果的，這是突破。這是突破。 第25頁/共35頁4 4、

13、科學(xué)探究過程的在教學(xué)中的完美體現(xiàn)、科學(xué)探究過程的在教學(xué)中的完美體現(xiàn)完全按照研究有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)這條線索和過程來進(jìn)完全按照研究有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)這條線索和過程來進(jìn)行展開的，是走了一條完整的而且符合學(xué)科實(shí)際的，應(yīng)行展開的，是走了一條完整的而且符合學(xué)科實(shí)際的，應(yīng)該說是基礎(chǔ)和現(xiàn)代融合在一起的研究未知物的結(jié)構(gòu)和性該說是基礎(chǔ)和現(xiàn)代融合在一起的研究未知物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的一個(gè)探究過程。因?yàn)槿樗徇@個(gè)材料選的就具有未知質(zhì)的一個(gè)探究過程。因?yàn)槿樗徇@個(gè)材料選的就具有未知性，它不是一個(gè)經(jīng)典的教學(xué)內(nèi)容，它這個(gè)未知性探究的性，它不是一個(gè)經(jīng)典的教學(xué)內(nèi)容，它這個(gè)未知性探究的味道本身就有，然后他又按照學(xué)科的一種思想方法，不味道本

14、身就有，然后他又按照學(xué)科的一種思想方法，不是亂探究，而是按照一種科學(xué)的探究思路來進(jìn)行這個(gè)物是亂探究，而是按照一種科學(xué)的探究思路來進(jìn)行這個(gè)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的探究。因?yàn)樗怯每茖W(xué)的方法來探究質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的探究。因?yàn)樗怯每茖W(xué)的方法來探究一種實(shí)際的真實(shí)的復(fù)雜性的新物質(zhì)，這是學(xué)生很少體驗(yàn)一種實(shí)際的真實(shí)的復(fù)雜性的新物質(zhì)，這是學(xué)生很少體驗(yàn)的。這是很有價(jià)值的突破。的。這是很有價(jià)值的突破。 第26頁/共35頁5 5、情感態(tài)度價(jià)值觀的教育貫穿課的始終、情感態(tài)度價(jià)值觀的教育貫穿課的始終 乳酸的物理性質(zhì)的應(yīng)用、化學(xué)性質(zhì)的應(yīng)用、制取所有乳酸的物理性質(zhì)的應(yīng)用、化學(xué)性質(zhì)的應(yīng)用、制取所有的這些方面都是圍繞著這個(gè)物質(zhì)在實(shí)際

15、的國計(jì)民生當(dāng)中的這些方面都是圍繞著這個(gè)物質(zhì)在實(shí)際的國計(jì)民生當(dāng)中究竟怎么有用，為什么會(huì)有用。在這節(jié)課當(dāng)中并沒有著究竟怎么有用，為什么會(huì)有用。在這節(jié)課當(dāng)中并沒有著意的去體現(xiàn)情感態(tài)度與價(jià)值觀的說教，但對學(xué)生情感態(tài)意的去體現(xiàn)情感態(tài)度與價(jià)值觀的說教，但對學(xué)生情感態(tài)度與價(jià)值觀的教育是無處不在的。包括對現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)度與價(jià)值觀的教育是無處不在的。包括對現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的敬仰，這樣一種科學(xué)的態(tài)度的培養(yǎng)包括對物質(zhì)的性質(zhì)的敬仰，這樣一種科學(xué)的態(tài)度的培養(yǎng)包括對物質(zhì)的性質(zhì)在生產(chǎn)生活中的廣泛應(yīng)用，這樣的一種體驗(yàn)就是情感態(tài)在生產(chǎn)生活中的廣泛應(yīng)用，這樣的一種體驗(yàn)就是情感態(tài)度價(jià)值觀的升華過程。度價(jià)值觀的升華過程。第27頁/共35頁

16、1 1、“單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)”是高效課堂教學(xué)的有效手段是高效課堂教學(xué)的有效手段（1）單元教學(xué)設(shè)計(jì)使多節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)整合統(tǒng)一，）單元教學(xué)設(shè)計(jì)使多節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)整合統(tǒng)一，渾然一體。在進(jìn)行不同課時(shí)的學(xué)習(xí)時(shí)，學(xué)生既學(xué)到渾然一體。在進(jìn)行不同課時(shí)的學(xué)習(xí)時(shí)，學(xué)生既學(xué)到了新知識(shí)，又復(fù)習(xí)了舊知識(shí)，但這種復(fù)習(xí)不是簡單了新知識(shí)，又復(fù)習(xí)了舊知識(shí)，但這種復(fù)習(xí)不是簡單重復(fù)，不是對前一課時(shí)教學(xué)內(nèi)容原地踏步式的簡單重復(fù)，不是對前一課時(shí)教學(xué)內(nèi)容原地踏步式的簡單回顧，而是從新的視角，更高的層面，升華對前面回顧，而是從新的視角，更高的層面，升華對前面已學(xué)內(nèi)容的認(rèn)識(shí)，是螺旋上升式的學(xué)習(xí)。已學(xué)內(nèi)容的認(rèn)識(shí)，是螺旋上升式的學(xué)

17、習(xí)。第28頁/共35頁（2 2）單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)）單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)”有助于學(xué)生進(jìn)行觀念建構(gòu)有助于學(xué)生進(jìn)行觀念建構(gòu)，建構(gòu)性的教學(xué)采用的是，建構(gòu)性的教學(xué)采用的是“基于真實(shí)問題解決基于真實(shí)問題解決”的教的教學(xué)設(shè)計(jì)，更提倡主題、單元為主的教學(xué)設(shè)計(jì)。單元主學(xué)設(shè)計(jì)，更提倡主題、單元為主的教學(xué)設(shè)計(jì)。單元主題的教學(xué)設(shè)計(jì)有利于真正從學(xué)生的生活出發(fā)，基于學(xué)題的教學(xué)設(shè)計(jì)有利于真正從學(xué)生的生活出發(fā)，基于學(xué)生的日常生活或社會(huì)問題展開教學(xué)，有利于擺脫純粹生的日常生活或社會(huì)問題展開教學(xué)，有利于擺脫純粹知識(shí)的教學(xué)。知識(shí)的教學(xué)。神奇的乳酸神奇的乳酸這節(jié)課，是以有非常實(shí)這節(jié)課，是以有非常實(shí)用價(jià)值又是學(xué)生熟知的乳酸為載體，按照研究

18、有機(jī)物用價(jià)值又是學(xué)生熟知的乳酸為載體，按照研究有機(jī)物思路方法來探究這種身邊存在的但又是學(xué)生未知的物思路方法來探究這種身邊存在的但又是學(xué)生未知的物質(zhì)。這種解決問題的探究活動(dòng)，有利于學(xué)生掌握知識(shí)質(zhì)。這種解決問題的探究活動(dòng)，有利于學(xué)生掌握知識(shí)技能，學(xué)習(xí)科學(xué)過程和方法，形成積極的情感態(tài)度與技能，學(xué)習(xí)科學(xué)過程和方法，形成積極的情感態(tài)度與價(jià)值觀。價(jià)值觀。 第29頁/共35頁2 2、教學(xué)內(nèi)容的有機(jī)整合是高效課堂的前提、教學(xué)內(nèi)容的有機(jī)整合是高效課堂的前提 教學(xué)內(nèi)容要體現(xiàn)兩個(gè)層面的整合。教學(xué)內(nèi)容要體現(xiàn)兩個(gè)層面的整合。一是學(xué)科思想、方法、知識(shí)內(nèi)容的整合。目的在于突一是學(xué)科思想、方法、知識(shí)內(nèi)容的整合。目的在于突出相

19、關(guān)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系，深化對化學(xué)研究思想、研究方出相關(guān)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系，深化對化學(xué)研究思想、研究方法的理解和認(rèn)識(shí)；法的理解和認(rèn)識(shí)；二是教學(xué)手段、教學(xué)資源、教學(xué)用具等的整合。二是教學(xué)手段、教學(xué)資源、教學(xué)用具等的整合。本節(jié)課的知識(shí)整合跨越章節(jié)，如縮聚反應(yīng)。教學(xué)資源整本節(jié)課的知識(shí)整合跨越章節(jié)，如縮聚反應(yīng)。教學(xué)資源整合包括學(xué)生從中科院所獲，從魯科版所得到的啟示，從合包括學(xué)生從中科院所獲，從魯科版所得到的啟示，從網(wǎng)絡(luò)上獲得大量乳酸的信息等等。網(wǎng)絡(luò)上獲得大量乳酸的信息等等。第30頁/共35頁3 3、將課內(nèi)外的學(xué)習(xí)相互結(jié)合，豐富學(xué)生的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、將課內(nèi)外的學(xué)習(xí)相互結(jié)合，豐富學(xué)生的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)

20、興趣教材中除了介紹有機(jī)化學(xué)的核心知識(shí)外，教材中的教材中除了介紹有機(jī)化學(xué)的核心知識(shí)外，教材中的“科學(xué)視野科學(xué)視野”、“資料卡片資料卡片”等欄目提供了豐富的教學(xué)等欄目提供了豐富的教學(xué)資源，可以起到拓展學(xué)生視野的作用，但是限于課時(shí)資源，可以起到拓展學(xué)生視野的作用，但是限于課時(shí)的原因，這部分知識(shí)在課堂上可能難以落實(shí)，教師可的原因，這部分知識(shí)在課堂上可能難以落實(shí)，教師可以將其布置給學(xué)生，讓學(xué)生課下閱讀或繼續(xù)查閱相關(guān)以將其布置給學(xué)生，讓學(xué)生課下閱讀或繼續(xù)查閱相關(guān)內(nèi)容，豐富學(xué)生的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。內(nèi)容，豐富學(xué)生的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。第31頁/共35頁4 4、重視結(jié)構(gòu)理論的指導(dǎo)，幫助學(xué)生建構(gòu)系統(tǒng)

21、的知識(shí)和思維體系、重視結(jié)構(gòu)理論的指導(dǎo)，幫助學(xué)生建構(gòu)系統(tǒng)的知識(shí)和思維體系 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的教學(xué)主目的在于構(gòu)建起學(xué)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的教學(xué)主目的在于構(gòu)建起學(xué)生對有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)決定性生對有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的關(guān)系，建立質(zhì)的關(guān)系，建立“有機(jī)化合物有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)（官能團(tuán)）結(jié)構(gòu)（官能團(tuán)）有機(jī)化學(xué)反應(yīng)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)性質(zhì)性質(zhì)轉(zhuǎn)化與合成轉(zhuǎn)化與合成”之間的聯(lián)之間的聯(lián)系，使學(xué)生深刻體會(huì)到有機(jī)化學(xué)的內(nèi)在聯(lián)系和創(chuàng)造價(jià)系，使學(xué)生深刻體會(huì)到有機(jī)化學(xué)的內(nèi)在聯(lián)系和創(chuàng)造價(jià)值，體會(huì)研究有機(jī)化合物的方法的應(yīng)用，體會(huì)化學(xué)對值，體會(huì)研究有機(jī)化合物的方法的應(yīng)用，體會(huì)化學(xué)對物質(zhì)研究的角度和落腳點(diǎn)。物質(zhì)研究的角度和落腳點(diǎn)。第32頁/共35頁5 5、重視生產(chǎn)生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行情感態(tài)度與價(jià)值觀的教育、重視生產(chǎn)生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行情感態(tài)度與價(jià)值觀的教育有機(jī)化學(xué)知識(shí)與生產(chǎn)、