1、細胞中的水高終身物高終身物焦振亞焦振亞晉城市第一中學 JIN CHENG SHI DI YI ZHONG XUE;晉城市第一中學 JIN CHENG SHI DI YI ZHONG XUE;晉城市第一中學 JIN CHENG SHI DI YI ZHONG XUE一、細胞含水量的特點一、細胞含水量的特點1.1.生長不同的生長發(fā)育時期，含水量不同。生長不同的生長發(fā)育時期，含水量不同。;晉城市第一中學 JIN CHENG SHI DI YI ZHONG XUE2.2.生物體的含水量隨生物種類的不同而有所差別。生物體的含水量隨生物種類的不同而有所差別。;晉城市第一中學 JIN CHENG SHI D

2、I YI ZHONG XUE3.男性含水量多余女性男性含水量多余女性;晉城市第一中學 JIN CHENG SHI DI YI ZHONG XUE二、水在細胞中的存在方式二、水在細胞中的存在方式人的不同組織中含水量比較人的不同組織中含水量比較牙齒牙齒 骨骼骨骼 骨骼肌骨骼肌 心臟心臟 血液血液 10 22 76 79 83心臟和血液的含水量很接近，為什么心臟呈心臟和血液的含水量很接近，為什么心臟呈堅韌的固態(tài)而血液呈流動的液態(tài)？堅韌的固態(tài)而血液呈流動的液態(tài)？;晉城市第一中學 JIN CHENG SHI DI YI ZHONG XUE水在細胞中以兩種方式存在水在細胞中以兩種方式存在一部分水與細胞的其

3、他物質(zhì)組合，叫做結(jié)合水。一部分水與細胞的其他物質(zhì)組合，叫做結(jié)合水。細胞中絕大部分的水以游離的方式存在，可以自在細胞中絕大部分的水以游離的方式存在，可以自在流動，叫做自在水。流動，叫做自在水。;晉城市第一中學 JIN CHENG SHI DI YI ZHONG XUE1.農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么方式的農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么方式的水？水？自在水自在水 結(jié)合水結(jié)合水2.比較新穎種子與干種子誰的代謝旺盛？比較新穎種子與干種子誰的代謝旺盛？普通而言，代謝越旺盛，自在水的含量越高普通而言，代謝越旺盛，自在水的含量越高3.同體積的水和同體積的果汁放入冰箱中，誰先結(jié)冰？同

4、體積的水和同體積的果汁放入冰箱中，誰先結(jié)冰？結(jié)合水越高的植物體，抗性相對較強結(jié)合水越高的植物體，抗性相對較強思索思索;晉城市第一中學 JIN CHENG SHI DI YI ZHONG XUE自由水自由水結(jié)合水結(jié)合水概念概念游離游離相結(jié)合相結(jié)合特點特點易蒸發(fā)易蒸發(fā)代謝旺盛代謝旺盛不易散失不易散失抗性強抗性強功能功能溶劑溶劑參與生化反應(yīng)參與生化反應(yīng)運輸營養(yǎng)、廢物運輸營養(yǎng)、廢物組成成分組成成分自在水和結(jié)合水的比較自在水和結(jié)合水的比較自在水自在水結(jié)合水結(jié)合水;晉城市第一中學 JIN CHENG SHI DI YI ZHONG XUE三、水的生理功能三、水的生理功能1.1.水是細胞內(nèi)的良好溶劑水是細胞內(nèi)的良好溶劑2.2.細胞內(nèi)的許多生化反響需求水參與細胞內(nèi)的許多生化反響需求水參與3.3.細胞需浸潤在以水為根底的液體環(huán)境中細胞需浸潤在以水為根底的液體環(huán)境中4.4.構(gòu)成