1、工業(yè)制乙醛乙醇的催化氧化 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O Cu或Ag第1頁/共18頁乙醛的結(jié)構(gòu)第2頁/共18頁乙醛的結(jié)構(gòu)第3頁/共18頁 乙醛的結(jié)構(gòu) 結(jié)構(gòu)式:HOHHCCH醛基第4頁/共18頁結(jié)構(gòu)決定性質(zhì) 極性分子,在水中可能溶解度較大 具有碳氧雙鍵,在一定條件下可能發(fā)生 加成反應(yīng) 醛基內(nèi)部的碳?xì)滏I可能會受到碳氧 雙鍵的影響有一些特殊的 性質(zhì) 根據(jù)結(jié)構(gòu)推測乙醛可能的性質(zhì):第5頁/共18頁 乙醛的物理性質(zhì)乙醛是無色、有刺激性氣味的液體，密度比水小，沸點(diǎn)是 20.8，易揮發(fā)，易燃燒， 能和水、乙醇、乙醚、 氯仿等互溶。第6頁/共18頁 乙醛的化學(xué)性質(zhì) 加成反應(yīng)(碳氧雙鍵上的加成

2、)H2第7頁/共18頁 乙醛的化學(xué)性質(zhì)加成反應(yīng)(碳氧雙鍵上的加成)OCH3CH+H2催化劑CH3CH2OH第8頁/共18頁乙醛的化學(xué)性質(zhì) 氧化反應(yīng)OO：合適的氧化劑第9頁/共18頁氧化反應(yīng)：工業(yè)制乙酸 2CH3CHO + O2 2CH3COOH催化劑乙醛的化學(xué)性質(zhì)-CHO -COOHO引申第10頁/共18頁氧化反應(yīng)：銀鏡反應(yīng)乙醛的化學(xué)性質(zhì)銀氨溶液的配制:硝酸銀溶液中逐滴加入氨水,直至最初生成的沉淀恰好溶解 AgNO3 NH3H2OAgOHNH3H2OAg(NH3)2OH 第11頁/共18頁氧化反應(yīng)：銀鏡反應(yīng)乙醛的化學(xué)性質(zhì)水浴加熱 銀鏡第12頁/共18頁做銀鏡反應(yīng)的注意事項(xiàng)1.試管內(nèi)壁應(yīng)潔凈2.

3、必須用水浴加熱，不能用酒精燈加熱。3.加熱時不能振蕩試管和搖動試管。4.配制銀氨溶液時，氨水不能過量（防此生成易爆炸的物質(zhì)）(只能加到Ag2O棕色沉淀剛好消失) 5 .乙醛用量不可太多； 6 .實(shí)驗(yàn)后，銀鏡用HNO3浸泡，再用水洗第13頁/共18頁氧化反應(yīng)：與新制氫氧化銅的反應(yīng)氧化亞銅：磚紅色沉淀乙醛的化學(xué)性質(zhì)注意：反應(yīng)須在堿性條件下進(jìn)行，且加熱溫度不宜過高第14頁/共18頁乙醛的化學(xué)性質(zhì)總結(jié)OCHOCHOCHOCHH第15頁/共18頁CH3CHO +2Cu(OH)2CH3COOH + Cu2O + 2H2O CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 + 2Ag+ 3NH3 + H2O