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1、會(huì)計(jì)學(xué)1超市商品陳列培訓(xùn)超市商品陳列培訓(xùn) 是最主要最基本的陳列工具76%80%問(wèn)題:1、2、3、4、5、一、顯而易見(jiàn)原則一、顯而易見(jiàn)原則 在眼球經(jīng)濟(jì)時(shí)代,誰(shuí)的商品能抓住消費(fèi)者的注意力,誰(shuí)就是蠃家。商品陳列要讓消費(fèi)者顯而易見(jiàn),這是達(dá)成銷(xiāo)售的首要條件,讓消費(fèi)者看清楚商品并引起注意,才能激起沖動(dòng)性的購(gòu)買(mǎi)心理。所以要求商品陳列要醒目,展示面要大、力求生動(dòng)美觀(guān)。二、最大化陳列原則二、最大化陳列原則 商品陳列的目標(biāo)是占據(jù)較多的陳列空間,盡可能增加貨架上的陳列數(shù)量。只有比競(jìng)爭(zhēng)品牌占據(jù)較多的陳列空間,顧客才會(huì)購(gòu)買(mǎi)你的商品。三、垂直集中陳列原則三、垂直集中陳列原則 垂直集中陳列原則不僅可以搶奪消費(fèi)者的視線(xiàn),而且
2、容易做出生動(dòng)有效的陳列面,因?yàn)槿藗円曈X(jué)的習(xí)慣是先上下(18視角),后左右(56視角)。垂直集中陳列,符合人們的習(xí)慣視線(xiàn),使商品陳列更有層次、更有氣勢(shì)。除非商場(chǎng)有特殊規(guī)定,一定要把公司所有規(guī)格和品種的商品集中展示。四、下重上輕原則四、下重上輕原則 將重的、大的商品擺在下面,小的、輕的商品擺在上面,便于消費(fèi)者拿取,也符合人們的習(xí)慣審美觀(guān)。五、全品項(xiàng)原則五、全品項(xiàng)原則 盡可能多地把一個(gè)公司的商品全品項(xiàng)分類(lèi)陳列在一個(gè)貨架上,既可滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求,增加銷(xiāo)量,又可提升公司形象,加大商品的影響力。六、滿(mǎn)陳列原則六、滿(mǎn)陳列原則 要讓自己的商品擺滿(mǎn)陳列架,做到滿(mǎn)陳列。這樣既可以增加商品展示的飽滿(mǎn)度和可見(jiàn)度,
3、又能防止陳列位置被競(jìng)品擠占,達(dá)到有序、整潔、美觀(guān)的效果。七、陳列動(dòng)感原則七、陳列動(dòng)感原則 在滿(mǎn)陳列的基礎(chǔ)上要有意拿掉貨架最外層陳列的幾個(gè)產(chǎn)品,這樣既有利于消費(fèi)者拿取,又可顯示產(chǎn)品良好的銷(xiāo)售狀況。(暢銷(xiāo)的動(dòng)感)八、重點(diǎn)突出原則八、重點(diǎn)突出原則 在一個(gè)堆頭或陳列架上陳列一系列產(chǎn)品時(shí),除了全品項(xiàng)和最大化之外,一定要突出主打產(chǎn)品位置,這樣才能主次分明,讓顧客一目了然。九、伸手可取原則九、伸手可取原則 要將產(chǎn)品放在讓消費(fèi)者最方便、最容易拿取的地方,根據(jù)不同主要消費(fèi)者的不同的年齡、身高特點(diǎn),進(jìn)行有效的陳列。如兒童產(chǎn)品應(yīng)放在1米以下。堆頭的陳列在1.3-1.5米范圍內(nèi)。十、統(tǒng)一性原則十、統(tǒng)一性原則 所有陳列
4、在貨架上的產(chǎn)品,標(biāo)簽必須統(tǒng)一將中文商標(biāo)正面朝向消費(fèi)者,可達(dá)到整齊劃一、美觀(guān)醒目的展示效果,商品整體陳列的風(fēng)格和基調(diào)要統(tǒng)一。十一、整潔性原則十一、整潔性原則 保證所有陳列的商品整齊、清潔。如果你是消費(fèi)者,你一定不會(huì)購(gòu)買(mǎi)臟亂不堪的產(chǎn)品。十二、價(jià)格醒目原則十二、價(jià)格醒目原則 標(biāo)示清楚、醒目的價(jià)格牌,是增加購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)力之一,既可增加產(chǎn)品陳列的宣傳告示效果,又讓消費(fèi)者買(mǎi)的明白??蓪?duì)同類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格比較,還可以寫(xiě)出特價(jià)和折扣數(shù)字以吸引消費(fèi)者。如果消費(fèi)者不了解價(jià)格,即使很想購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品也會(huì)猶豫,從而喪失一次銷(xiāo)售機(jī)會(huì)。Ps:1.一品一簽,位置在左下角; 2.價(jià)簽嚴(yán)禁下架,如有缺貨,以缺貨價(jià)簽放置;十三、先進(jìn)先出原則
5、十三、先進(jìn)先出原則 按出廠(chǎng)日期將先出廠(chǎng)的產(chǎn)品擺放在最外一層,最近出廠(chǎng)的產(chǎn)品放在里面,避免產(chǎn)品滯留過(guò)期。專(zhuān)架、堆頭的貨物,至少每?jī)蓚€(gè)星期翻動(dòng)一次,把先出廠(chǎng)的產(chǎn)品放在外面。十四、最低儲(chǔ)量原則十四、最低儲(chǔ)量原則 確保店內(nèi)庫(kù)存產(chǎn)品的品種和規(guī)格不低于“安全庫(kù)存”。 安全庫(kù)存= 2倍平均日銷(xiāo)或者最小排面量十五、堆頭規(guī)范原則十五、堆頭規(guī)范原則 島型落地陳列島型落地陳列: 位于客流主通道中央。 可以從四個(gè)方向拿到產(chǎn)品梯形落地陳列梯形落地陳列:背靠墻壁。 可以從三面拿到產(chǎn)品1、每個(gè)堆頭商品陳列高度為、每個(gè)堆頭商品陳列高度為1.3m1.5m。2、堆碼需要放置在賣(mài)場(chǎng)醒目的地方、堆碼需要放置在賣(mài)場(chǎng)醒目的地方,例如主通
6、道中央、促銷(xiāo)區(qū)例如主通道中央、促銷(xiāo)區(qū)。3、每個(gè)堆碼只能放置、每個(gè)堆碼只能放置1-2種單品。(但組合大堆碼除外)種單品。(但組合大堆碼除外)4、堆碼商品的價(jià)格簽和、堆碼商品的價(jià)格簽和POP要醒目,要方便顧客選購(gòu)商品。要醒目,要方便顧客選購(gòu)商品。5、堆頭商品原則上每二周更換一次。、堆頭商品原則上每二周更換一次。6、堆頭促銷(xiāo)單品價(jià)格應(yīng)高于或者平于店鋪客單價(jià)、堆頭促銷(xiāo)單品價(jià)格應(yīng)高于或者平于店鋪客單價(jià)十六、色彩對(duì)比原則十六、色彩對(duì)比原則 商品陳列雖然很容易做到色彩斑斕,但品種多了就容易給消費(fèi)者造成一片花花綠綠的視覺(jué),不知所以然。好的陳列要將色彩有機(jī)的組合,使用相得益彰,不少企業(yè)將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成可組合為一
7、幅動(dòng)人的圖畫(huà)。十七、利用空間原則十七、利用空間原則 利用空間進(jìn)行陳列不僅可以直接提高商品陳列面積,而且可以加強(qiáng)陳列的生動(dòng)性并能達(dá)到最大化原則。十八、生動(dòng)化陳列原則十八、生動(dòng)化陳列原則 為了強(qiáng)化銷(xiāo)售點(diǎn)廣告,增加可見(jiàn)度,吸引消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的注意力,提醒消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)本公司產(chǎn)品,必須體現(xiàn)陳列展售的四要素:位置、外觀(guān)(廣告、POP的配合)、價(jià)格牌、產(chǎn)品擺放次序和比例,并根據(jù)商品特點(diǎn)及展售地點(diǎn)環(huán)境進(jìn)行創(chuàng)意。部分商品陳列方式將小商品用掛鉤吊掛起來(lái)的陳列方法。將小商品用掛鉤吊掛起來(lái)的陳列方法。適用于此種陳列方法的商品適用于此種陳列方法的商品小、中型輕量商品。小、中型輕量商品。往常規(guī)貨架上很難實(shí)施立體陳列的商品。往
8、常規(guī)貨架上很難實(shí)施立體陳列的商品。多尺寸、多顏色、多形狀的商品。多尺寸、多顏色、多形狀的商品。陳列效果陳列效果商品易被顧客找到。商品易被顧客找到。比較容易購(gòu)買(mǎi)。比較容易購(gòu)買(mǎi)。修改陳列方便。修改陳列方便。熱銷(xiāo)品類(lèi)商品,陳列在賣(mài)場(chǎng)各個(gè)死面(熱銷(xiāo)品類(lèi)商品,陳列在賣(mài)場(chǎng)各個(gè)死面(角),使顧客必須走遍全部賣(mài)場(chǎng)。另在賣(mài)場(chǎng)角),使顧客必須走遍全部賣(mài)場(chǎng)。另在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)所有貨架上也可采用活面與死面跳格陳列內(nèi)所有貨架上也可采用活面與死面跳格陳列相結(jié)合的方法提高全部商品的銷(xiāo)售機(jī)遇等。相結(jié)合的方法提高全部商品的銷(xiāo)售機(jī)遇等。一、一、“磁石理論磁石理論” 顧客注意點(diǎn)稱(chēng)為磁石點(diǎn)。顧客注意點(diǎn)稱(chēng)為磁石點(diǎn)。磁石理論磁石理論是指在賣(mài)場(chǎng)中
9、最能吸引顧客注是指在賣(mài)場(chǎng)中最能吸引顧客注意力的地方配置合適的商品以促進(jìn)銷(xiāo)售,并意力的地方配置合適的商品以促進(jìn)銷(xiāo)售,并且這種配置能引導(dǎo)顧客逛完整個(gè)賣(mài)場(chǎng),達(dá)到且這種配置能引導(dǎo)顧客逛完整個(gè)賣(mài)場(chǎng),達(dá)到增加顧客沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)率比重的目的。增加顧客沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)率比重的目的。第一磁石點(diǎn)的位置:入口主通道第二磁石點(diǎn)的位置:第二磁石點(diǎn)的位置: 通道拐角/盡頭 等誘導(dǎo)顧客在店內(nèi)流動(dòng)的位置。 第二磁石點(diǎn)需要超乎最顯眼的方式突出表現(xiàn)。同時(shí),第二磁石點(diǎn)上的商品應(yīng)根據(jù)需要隔一定時(shí)間便進(jìn)行調(diào)整。第三磁石點(diǎn)的位置:第三磁石點(diǎn)的位置: 超市角落的促銷(xiāo)位。第四磁石點(diǎn)的位置:第四磁石點(diǎn)的位置:平頭。平頭。第五磁石點(diǎn)的位置:第五磁石點(diǎn)的位置: 收銀臺(tái)/收銀臺(tái)前。問(wèn)題:1、2、3、4、5、問(wèn)題:1、2、3、4、5、十三、先進(jìn)先出原則十三、先進(jìn)先出原則 按
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