1、月子餐營(yíng)養(yǎng)知識(shí) 北京紅墻嘉順教育咨詢有限公司北京紅墻嘉順教育咨詢有限公司 北京佳月健康科技有限公司北京佳月健康科技有限公司產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)紅墻月子餐紅墻月子餐產(chǎn)后飲食原則產(chǎn)后飲食原則產(chǎn)婦飲食標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)婦飲食標(biāo)準(zhǔn)坐月子重要性坐月子重要性坐月子重要性坐月子重要性 為什么坐月子？為什么坐月子？產(chǎn)前身體的變化：子宮肌細(xì)胞肥大、增殖、變長(zhǎng)，心產(chǎn)前身體的變化：子宮肌細(xì)胞肥大、增殖、變長(zhǎng)，心 臟負(fù)擔(dān)增大，肺臟負(fù)擔(dān)也隨之加重，輸尿管增粗等等。臟負(fù)擔(dān)增大，肺臟負(fù)擔(dān)也隨之加重，輸尿管增粗等等。產(chǎn)后心理變化：情緒容易激動(dòng)、焦慮、睡眠不好等等。產(chǎn)后心理變化：情緒容易激動(dòng)、焦慮、睡眠不好等等。傳統(tǒng)坐月子觀念傳統(tǒng)坐月

2、子觀念不能洗澡、洗頭、不能開窗等。不能洗澡、洗頭、不能開窗等?？茖W(xué)坐月子科學(xué)坐月子改變陋習(xí)。改變陋習(xí)。恢復(fù)體質(zhì)，重返美麗健康?；謴?fù)體質(zhì)，重返美麗健康。科學(xué)坐月子的要點(diǎn)科學(xué)坐月子的要點(diǎn) 均衡營(yíng)養(yǎng)的月子餐均衡營(yíng)養(yǎng)的月子餐 專業(yè)的護(hù)理方式專業(yè)的護(hù)理方式 第一階段護(hù)理（1-15天）：乳腺疏通、子宮復(fù)舊綁腹帶、傷口會(huì)陰消毒烤燈、中藥擦浴、中藥潔發(fā)等 第二階段護(hù)理：（15-42天）：面部美白 淡斑祛黃氣、紅墻特色產(chǎn)后艾灸調(diào)理、 全身經(jīng)絡(luò)痛癥舒緩調(diào)理、妊娠紋調(diào)理、 月子病熏蒸調(diào)理、肩頸背部SPA、全身淋 巴排毒等。 安靜的休養(yǎng)環(huán)境安靜的休養(yǎng)環(huán)境 產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ) - 能量能量 每日需求：每日需求：

3、3000Kcal+(500-900)Kcal 來(lái)源：來(lái)源： 各種主食：米、面各種主食：米、面 攝入量：攝入量： 每日每日300-350g 產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ) - 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 每日需求：每日需求：85g 來(lái)源：肉類、蛋類、豆制品來(lái)源：肉類、蛋類、豆制品 攝入量：每日攝入量：每日85g牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋、豆芽、豆腐等牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋、豆芽、豆腐等 產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ) - 礦物質(zhì)及維生素 鈣：鈣：1200mg/日日 鐵：鐵：25mg/日日 維維A：1200ug/日日 維維D：10ug/日日 維維B1：18mg/日日 維維C:130mg/日日 產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ) - 脂肪

4、 每日需求：與正常的成人相同，占比每日需求：與正常的成人相同，占比20%-30% 來(lái)源：油類來(lái)源：油類 攝入量：每日攝入量：每日25-30g 產(chǎn)婦膳食寶塔產(chǎn)婦膳食寶塔 產(chǎn)后飲食原則產(chǎn)后飲食原則產(chǎn)婦飲食的重要原則是：少鹽、少油、多姜。選擇柔軟、易消化、不刺激、屬性溫的食物。建議蔬菜：紅蘿卜、高麗菜、菠菜、萵苣、空心菜、紅莧菜、花椰菜等，以姜或蒜同炒。建議水果：蘋果、葡萄、荔枝、龍眼、草莓、櫻桃、柳橙等，不冰、少量為佳。一清、二溫、三補(bǔ)一清、二溫、三補(bǔ)產(chǎn)婦飲食原則產(chǎn)婦飲食原則鹽鹽 不高于6g/天 12kg-5.5kg 60%鹽：消水利腫鹽：消水利腫 紅墻月子餐紅墻月子餐第一階段第一階段代謝排毒，防

5、止臟器下垂、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、卵代謝排毒，防止臟器下垂、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素及粗纖維。磷脂、維生素及粗纖維。一清四色餐譜一清四色餐譜四色：紅、黃、黑、白四色：紅、黃、黑、白紅色：赤小豆、胡籮卜、大棗、紅糖等紅色：赤小豆、胡籮卜、大棗、紅糖等黃色：香蕉、南瓜、紅薯、黃花菜等黃色：香蕉、南瓜、紅薯、黃花菜等黑色：黑木耳、海帶、黑芝麻、黑魚等黑色：黑木耳、海帶、黑芝麻、黑魚等白色：山藥、銀耳、百合、蓮子等白色：山藥、銀耳、百合、蓮子等（出生出生-7-7天天） 紅墻月子餐紅墻月子餐第二階段第二階段 通乳生肌、促進(jìn)傷口愈合、補(bǔ)元?dú)?、安神、養(yǎng)肝養(yǎng)血 補(bǔ)氣代表食材：人參、當(dāng)參等補(bǔ)氣代表食材：人參、當(dāng)參等 下

6、乳代表食材：桔絡(luò)、絲瓜絡(luò)、七孔豬蹄等下乳代表食材：桔絡(luò)、絲瓜絡(luò)、七孔豬蹄等 補(bǔ)血代表食材：山藥、紅棗等補(bǔ)血代表食材：山藥、紅棗等 代表飲品：麗身飲、山楂飲代表飲品：麗身飲、山楂飲+ +紅糖紅糖（7 7天天- -惡露干凈惡露干凈） 紅墻月子餐紅墻月子餐第三階段第三階段 補(bǔ)血養(yǎng)顏；補(bǔ)充能量；行氣健胃；增強(qiáng)體質(zhì)；凈化機(jī)體；增強(qiáng)免疫力。 進(jìn)補(bǔ)食材：牛、羊肉、冬蟲夏草、海參、鮑魚等進(jìn)補(bǔ)食材：牛、羊肉、冬蟲夏草、海參、鮑魚等 壯骨健腰：十全大補(bǔ)湯壯骨健腰：十全大補(bǔ)湯 代表飲品：美顏飲代表飲品：美顏飲（惡露干凈惡露干凈4242天天） 產(chǎn)婦飲食標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)婦飲食標(biāo)準(zhǔn) 早餐：早餐：7:007:00 特色主食特色主食+ +搭配清淡小菜搭配清淡小菜+ +保養(yǎng)粥一份保養(yǎng)粥一份 上午加餐：上午加餐：9:309:30 特色點(diǎn)心特色點(diǎn)心+ +功能飲功能飲+ +水果水果 中餐：中餐：12:0012:00 主食主食+ +兩份烹調(diào)菜兩份烹調(diào)菜+ +藥膳進(jìn)補(bǔ)湯類藥膳進(jìn)補(bǔ)湯類 午后加餐：午后加餐：15:3015:30 點(diǎn)心點(diǎn)心+ +功能飲功能飲+ +水果水果 晚餐：晚餐：18:0018:00 主食主食+ +