1、花卉的栽培管理和技術(shù)要求第一節(jié) 露地花卉的栽培管理一：整地作畦 1、整地： 方法及深度要求 2、作畦： 類型 二 間苗、移苗、定植 1、間苗（疏苗）：種子播種與苗床出苗后。幼苗往往過密，擁擠，莖葉細(xì)長瘦弱，不耐移植。所以，當(dāng)幼苗出齊，子葉展開后，視各種花苗的大小和生長速度，開始間苗。間苗應(yīng)去密留疏，去弱留壯。使幼苗之間有一定的距離，分布均勻。間苗應(yīng)分23次進(jìn)行，每次間苗量不宜大，最后一次間苗（定苗）后常澆水一次使幼苗根系與土壤密切接觸。 2、移植：移植包括起苗和栽植兩個過程。 幼苗經(jīng)定苗后還須分栽12次，這就是移植。栽植的方法有溝植法和穴植法。 直根性花卉要盡量少移植或不移植。應(yīng)該直接播種在園

2、地中，經(jīng)間苗，定苗即成。如：虞美人，花菱草，香豌豆，牽牛，蔦蘿，矢車菊，飛燕草，紫茉莉，霞草等。 3、定植：將具有810枚真葉或苗高1015cm的幼苗，按綠化設(shè)計(jì)要求，定植到花壇，花境，或其他類型的綠地里。 一般1-2年生花卉的株行距為3040 cm，宿根球根花卉4050 cm木本花卉100200 cm或更大。 三、摘心，整形 （一）摘心：用手掐去枝端的頂芽。不傷其余的芽叫摘心。1 、作用：摘心能促使腋芽萌發(fā)而形成分枝。如一串紅，百日草等。摘心能推遲花期，若須盡早開花就不能摘心。矮化植株。適宜摘心的常見草花還有：金魚草，桂竹香，福祿考，矮牽牛，翠菊，大麗花等。 2、不適宜于摘心的幾種情況：對植

3、株矮小，分枝又多的花卉不進(jìn)行摘心。如三色堇、雛菊、虞美人、石竹。主莖上著花多且大的鳳仙花，風(fēng)鈴草，雞冠，向日葵，蜀葵也從不摘心。 （二）整形修剪 1、整形的形式：單干（獨(dú)干式）式、多干式、叢生式、懸崖式、攀緣式、匍匐式 。2、修剪的形式： （1）除芽 （2）剝蕾 （3）曲枝、折梢及捻梢 （4）修剪（疏剪和短截 ） 四、水肥管理 （一）灌溉與排水 1、灌溉用水： 2、灌溉的時間： 3、灌溉方法： 4、灌水量： 5、排水： （二）施肥： 1、肥的種類： 2、施肥方式： 基肥： 追肥： 根外追肥： 五、中耕除草： 中耕是用機(jī)具或人力對園地花卉株間土壤松土，深度約5 cm。除草常和松土（中耕）結(jié)合進(jìn)行

4、。每年夏季、秋季，中耕除草23次，當(dāng)花株枝葉全面覆蓋園地時停止中耕，在花卉幼苗剛定植不久，由于根系尚未扎牢，暫時不能中耕，除草要“除小，除早，除了”，也可以應(yīng)用除草劑：如除草醚、敵草隆、敵稗等。 六、采種及宿根球根的保存 1、采種： 2、宿根球根的保存： 七、防寒越冬 覆蓋法/培土法/灌水法/熏煙法/淺耕法/密植法八、輪作 第二節(jié) 溫室花卉的栽培管理一、培養(yǎng)土的制造與配制：（1） 堆肥土：殘枝落葉時，舊換盆土，垃圾廢物，青草及干枯的植物等，一層一層地堆積起來，經(jīng)發(fā)酵腐熟而成。PH：6.57.4。（2） 腐葉土：主要的也是應(yīng)用最好的基質(zhì)。由落葉堆積腐熟而成。 堆制方法： 堆制方法將落葉（闊葉）、

5、廄肥與園土層層堆積。先鋪一層骨粉或米糠，然后鋪一層園田壤土，厚15 cm。每堆積10份體積的廄肥材料撒入3份體積的人糞尿或糞水，前后撒23次最后堆成1.52.0 m高的肥堆。上小下大，頂端做一凹槽，便于澆灌人糞尿或水。堆完后壓實(shí)并加覆蓋，堆積數(shù)月翻倒1次，并灌入稀薄的人糞尿，有助于堆積物分解，到第二年秋季即可篩取應(yīng)用。制備好的腐葉土放在室內(nèi)不要讓過度分解。（3）草皮土：草地或牧場的上層土壤連草及草根一起掘取58cm，堆積1年，即可應(yīng)用。ph值6.58，呈中性至堿性。（4）針葉土：松柏類針葉樹的殘枝落葉和苔蘚類植物堆積腐熟而成。，酸性。（5）沼澤土：沼澤地、池沼邊沿或干涸沼澤內(nèi)的上層土壤，只取1

6、0cm厚，ph3.54.0，酸性。北方地區(qū)的沼澤土多為中性至微酸性。（6）泥炭土：由泥炭蘚碳化而成。褐泥炭：是碳化年代不久的泥炭，呈淺黃色至褐色，與河沙混合作溫室扦插基質(zhì)最好。能刺激插條生根。黑泥炭：碳化年代較久的泥炭，呈黑褐色，。是盆花栽培的重要基質(zhì)。（7）沙土：一般的沙質(zhì)土。排水透氣性好，但肥力差，中性或微堿性。 2.培養(yǎng)土的配制 培養(yǎng)土的選材應(yīng)根據(jù)栽培花卉品種的不同而定。 還要根據(jù)地區(qū)的不同而就地取材。 以腐殖土園土，沙為主要成分進(jìn)行配合的有：（1）輕松培養(yǎng)土：腐殖土6份，園土2份，砂2份。適宜于一、二年生播種，幼苗移植，以及多漿類、杜鵑、茶花等。（2）中性培養(yǎng)土：腐殖質(zhì)土4份，園土4份

7、，砂2份。適宜于一二年生定植，宿根、球根花卉的栽培。（3）粘性培養(yǎng)土：腐殖質(zhì)土2份，園土6份，砂土2份，適于大多數(shù)木本花卉栽培，在盆景中多應(yīng)用。 以泥炭土為主的培養(yǎng)土（1）播種用土：園土2份，泥炭土1份，砂土1份，過磷酸鈣kg/m3，碳酸鈣0.6 kg/m3，（北方不加碳酸鈣）。（2）盆栽用土：園土7份，泥炭土3份，砂土2份，過磷酸鈣kg/m3，硫酸鉀0.6 kg/m3，碳酸鈣0.6 kg/m3，蹄角粉1.2 kg/m3, （北方不加碳酸鈣）。3、培養(yǎng)土的酸堿度 （1）“電滲析儀”對水進(jìn)行處理（2）“礬肥水”：硫酸亞鐵3 kg，油粕或豆餅56 kg，糞1015 kg，水200250 kg。缸內(nèi)

8、混合曝曬，經(jīng)20天后，全部腐熟成黑色液體，取上部清夜，稀釋澆花，再添水備用，第二天仍用同量清液，如此往復(fù)直到肥效微，再添加以上原材料漚制， 9月份后氣溫下降，則停止施用。冬季不澆礬肥水。 二、盆栽的方法及養(yǎng)護(hù)管理 （一）上盆、換盆：（二）養(yǎng)護(hù)管理： 1、盆花的置放： 2、澆水： （1）依照不同種類的花卉對水分的要求確定澆水量及次數(shù)。 （2）依據(jù)不同生長期對水分的需求確定澆水量和澆水次數(shù)。 （3）不同季節(jié)澆水量不同。（4）花盆的大小及植株的大小。（5）盆土使用的培養(yǎng)土配比不同，干燥速度就不同。澆水的時間：春秋季節(jié)宜在上午10時至下午4時之間澆，冬季中午前后澆水，夏季清晨或傍晚。陰雨天可隨時澆水。

9、 方法：浸盆法，噴壺灑水，澆壺澆水，砂床供水。 3、施肥 （1）基肥：盆栽花卉的基肥，在上盆換盆時施用，如豆餅，糞干，蹄角片，油渣等，一般將基肥放置盆底或四周，但不可使根直接接觸肥料。用糞干作基肥時必須與土摻勻，澆施時，將肥料浸泡制成液態(tài)，然后按一定濃度澆施。（2）追肥：多在晴天的上午進(jìn)行，先松土等盆土稍干，再追肥，施后噴灑清水澆洗葉面，免污染。第二天，一定要澆一次水。秋后停止追肥，以免徒長，不易越冬。 4、轉(zhuǎn)盆、松盆、倒盆 （1）轉(zhuǎn)盆：光線分布不均，植物的趨光性使植株向光傾斜。每隔一定時間要轉(zhuǎn)動花盆方向。使其生長均勻，株形正直。（2）松盆：相當(dāng)于中耕，用竹簽，鐵勾疏松盆土表面。（3）倒盆：加

10、大盆間距，通風(fēng)良好；調(diào)整位置，將生長勢強(qiáng)的與生長勢弱的交換，使植株生長均勻。 三、溫室環(huán)境的調(diào)節(jié) 1、溫度2、濕度3、光照4、氣體第三節(jié) 促成和抑制栽培一、意義 二、途徑 1、溫度處理 2、日照處理 3、藥劑處理 4、栽培措施處理 三、促成和抑制栽培的方法 （一）準(zhǔn)備工作：花期控制前要首先考慮下面的幾個因素：1、要求開花的起始日期及地點(diǎn)；2、當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，要求開花及其前期的氣候條件； 3、植物性狀的了解，生態(tài)習(xí)性的了解；4、植物的生長發(fā)育現(xiàn)狀。到哪一個階段，采取針對性的措施。（二）調(diào)節(jié)溫度、加溫處理： 這種方法應(yīng)用范圍廣，包括（1）露地經(jīng)過春化的草本，宿根花卉。（2）春季開花的低溫溫室花卉。

11、（3）南方的喜溫花卉。（4）經(jīng)過低溫休眠的露地花木。（5）原來在夏季開花的南方喜溫花卉。 開始加溫的日期以植物生長發(fā)育至開花所需要的天數(shù)而推斷，溫度的提高需逐漸提高，一般用15夜溫，2528晝溫。加溫的初期幾天，要每天在枝干上噴水。加溫的天數(shù)1550天不等，依植物種類而異。如：垂絲海棠，木瓜海棠15天左右，杜鵑花3040天，牡丹50天。2、低溫處理 （1）打破休眠提早開花：有些花卉休眠后，可將植株放入2左右的冷庫，儲藏一周左右即可打破休眠。 （2）延長休眠期：對于一些冬季休眠的花木，在春季繼續(xù)給以低溫，使其繼續(xù)處于休眠可推遲開花。一般在冷室用35或14溫度處理。 （3）延緩生長或降溫避暑：降溫

12、延緩生長多用于含苞待放或即將開放的花卉，一般溫度為25。 （4）滿足春化階段的要求：二年生花卉（秋播改春播時，將幼苗或已開始萌動的種子05低溫處理，通過春化階段，當(dāng)年即可開花。 （三）調(diào)節(jié)光照 1、短日照處理：2、長日照處理： 3、光暗顛倒處理（或晝夜顛倒處理） 4、全黑暗處理 5、調(diào)節(jié)光照強(qiáng)度 （四）水肥控制 1、水分處理：某些植物在其生長期間控制水分“扣水“就可以促進(jìn)花芽分化。如梅花、石斛、茉莉花；球根在干燥環(huán)境中分化出完善的花芽，直至供水時才伸長開花，只要掌握吸水到開花的天數(shù)，就可以用供水來控制花期。如網(wǎng)球石蒜；在干旱的夏季生長季節(jié)，增加灌水，能促進(jìn)開花。如唐菖蒲；某些花木在春夏之交，花

13、芽已分化完善，遇上夏季的高溫、干旱就落葉、休眠。 2、施肥控制： 能不斷產(chǎn)生花蕾，開花期長的花卉，在花期末增施氮肥延緩植株衰老，氣溫適合的條件下，可延長花期一個月。如銀邊翠、仙客來。 花期前施N過多，造成徒長，延遲開花甚至不開花。菊花在營養(yǎng)生長一定階段后，增施P、K肥有促進(jìn)開花的作用，這方面草花應(yīng)用較多。（五） 藥劑處理常用的有：赤霉素、乙醚、萘乙酸、乙烯利、2，4-D、秋水仙素、吲哚乙酸、乙炔、馬來酰肼、 脫落酸等。赤霉素有代替低溫，打破休眠，誘導(dǎo)花芽分化，加快抽薹開花的作用。萘乙酸、乙烯利也有促進(jìn)開花的作用。 用吲哚乙酸、萘乙酸、2，4D等處理可以推遲花期。 （六）栽培管理技術(shù)措施 1、調(diào)

14、節(jié)繁殖期和栽植期 2、用園藝栽培技術(shù)調(diào)節(jié)植株生長速度 第四節(jié) 無土栽培一、意義 無土栽培就是不用土壤，采用營養(yǎng)液栽培花木的技術(shù)?，F(xiàn)在人們多用沙礫泥炭，蛭石珍珠巖云母等固體基質(zhì)固定植物。 優(yōu)點(diǎn)： 缺點(diǎn)： 二、無土栽培的方法 常用的方法有：水培、基質(zhì)培兩種。（一）水培法 使植物的根完全懸浮在營養(yǎng)液的基質(zhì)中，根頸以上的枝葉必須用一層惰性基質(zhì)或其他方法固定，同時營養(yǎng)液內(nèi)必須有足夠的通氣條件，并要處于黑暗之中。 水培方法一般分為：深液流技術(shù)；營養(yǎng)膜技術(shù)；霧培等。 1、深液流技術(shù)特征：1）植株根系全部或部分的浸入營養(yǎng)液中；2）營養(yǎng)液是流動的；3）營養(yǎng)液與空氣混合溶氧。 2、營養(yǎng)膜技術(shù) 特征：是在塑料袋技術(shù)

15、基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。（1）把塑料袋改為塑料膜，鋪在一定形狀的格架上，（2）營養(yǎng)液僅為mm后的薄層。（3）植株根系一部分浸入營養(yǎng)液中，部分露在濕氣中（4）營養(yǎng)液流動（5）塑料膜外白里黑裹植株，形成內(nèi)部黑暗空間。優(yōu)點(diǎn)：（1）較好的解決了根系呼吸對氧的需求，（2）結(jié)構(gòu)簡單輕便，成本低（3）植株生長快，便于管理，適合規(guī)?；a(chǎn)。 3、霧培 將營養(yǎng)液霧化后噴射到根系周圍，霧氣在根系表面凝結(jié)成水膜被根系吸收。根系連續(xù)地或不連續(xù)地處于營養(yǎng)液滴飽和的環(huán)境中，很好地解決了水、養(yǎng)、氧供應(yīng)問題，植株生長快。 （二）基質(zhì)培 1、沙培的方法有多種多樣，較好的有： （1）滴灌法：在高處的水池中裝營養(yǎng)液，通過輸液管將營養(yǎng)液輸

16、送到種植床的沙里，在沙層下面鋪塑料膜，并將多余的營養(yǎng)液回收到回收池中，隨時抽回貯水罐中，定期檢查H+的濃度，以及營養(yǎng)成分含量，并進(jìn)行調(diào)整補(bǔ)充。 （2）干施法：將干燥的養(yǎng)分混合物定期撒在沙床上，立即淋水。 滴灌法2、礫培下方灌溉（美國系統(tǒng)）特點(diǎn)是營養(yǎng)液從罐中抽入培養(yǎng)床，使新舊液相混合，在不透水的槽內(nèi)裝入礫石和陶礫、珍珠巖等厚1520cm，從下面定期注入營養(yǎng)液，使其流出。輸入與排出在一條管道內(nèi)。通過流出流入的營養(yǎng)液帶空氣進(jìn)入基質(zhì)，與根系接觸。 下方灌溉法上方灌溉（荷蘭系統(tǒng)）特點(diǎn)是完全更換基質(zhì)中的舊營養(yǎng)液，營養(yǎng)液通過水泵打入培養(yǎng)床表面，多余的營養(yǎng)液從另一條管中排回，排回時流動強(qiáng)烈，通氣好。 三、營養(yǎng)

17、液的配制1、原則：（1）依不同植物、不同生長期、不同季節(jié)以及氣候類型配制不同的營養(yǎng)液。（2）營養(yǎng)液的配制不能產(chǎn)生沉淀，也不能讓混合后的營養(yǎng)液化合物發(fā)生化合反應(yīng)而轉(zhuǎn)換成植物不易吸收的物質(zhì)或營養(yǎng)物質(zhì)損失的發(fā)生。（3）營養(yǎng)液的濃度要依選取的營養(yǎng)液配方精確配制。配制好的營養(yǎng)液可低溫保存（5左右）但不能結(jié)冰。Fe不能加入營養(yǎng)液保存，要單獨(dú)貯藏。一是容易產(chǎn)生沉淀，二是易生長綠藻。2、配制方法 （1）配制貯備液或母液（濃縮200倍，fe鹽1000倍）。將營養(yǎng)液配方中的肥料配成濃度較大的濃縮液，分別貯備?；蛞遭}為中心，凡是與鈣離子作用不會產(chǎn)生沉淀的肥料配在一起；再以磷為中心，凡是與磷酸根離子反應(yīng)不產(chǎn)生沉淀的肥料配在一起，F(xiàn)e 鹽單獨(dú)貯備。 （2）配制工作液（栽培營養(yǎng)液）兩種方法：一是分別按已試驗(yàn)出來的順序取貯備液倒入大貯備罐中，加入水使總體積達(dá)到刻度，靜置35小時后，方可進(jìn)行其他步驟。二是先在大貯備罐中加入水，水量為要配制營養(yǎng)液體積的40，將母液A按量加入，開動電泵，使其流動擴(kuò)散均勻，然后將B、C按順序依次如上法加入其中，最后加足水量，使其混合均勻。營養(yǎng)液配制好后，要根據(jù)各種花卉生長所需的最佳ph值進(jìn)行調(diào)整。方法是：加酸（HCl，醋酸、檸檬酸等）或加堿（NaOH）。濃度為1mol/l，調(diào)整時要使?fàn)I養(yǎng)液體積控制在0.51以內(nèi)，測定ph值可用