1、第一章認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)第一節(jié)走進(jìn)化學(xué)科學(xué)新課標(biāo)知識(shí)點(diǎn)一、化學(xué)發(fā)展史化學(xué)的發(fā)展經(jīng)歷了古代、近代和現(xiàn)代等幾個(gè)時(shí)期。123古代主要是化學(xué)實(shí)用技術(shù)階段。十七世紀(jì)中葉，化學(xué)在實(shí)用技術(shù)方面發(fā)展成為一門科學(xué)。元素周期律、現(xiàn)代物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論揭示了自然物質(zhì)世界的一項(xiàng)根本規(guī)律，他使人們對(duì)物質(zhì)的深入到了微觀領(lǐng)域。4 原子分子學(xué)說(shuō)的建立是近代化學(xué)發(fā)展的重要里程碑。二、我國(guó)在化學(xué)發(fā)展上的成就我國(guó)在化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ)成果。、應(yīng)用和開(kāi)發(fā)工作方面都取得了許多重要的1 古代在實(shí)用技術(shù)方面，如造紙、的前列。、陶瓷、金屬冶煉、中等方面走在世界2 1965 年，我國(guó)的化學(xué)工作者具有生命活性的蛋白質(zhì)。的結(jié)晶牛胰島素是世界上首次用化學(xué)方法的3 1

2、981 年，我國(guó)科學(xué)家又在世界上首次用人工方法了一種具有與天然分子相同的化學(xué)結(jié)構(gòu)和完整生物活性的核糖核酸，為人類揭示生命奧秘做出了貢獻(xiàn)，同時(shí)帶動(dòng)了世界抗腫瘤藥物、抗藥物的研制和應(yīng)用。三、化學(xué)與人類社會(huì)發(fā)展密切相關(guān)展望未來(lái)，化學(xué)科學(xué)具有十分廣闊的探索空間。現(xiàn)代化學(xué)正在向著與國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活關(guān)系密切的材料、環(huán)境、能源、生命科學(xué)、信息科學(xué)等領(lǐng)域滲透，使化學(xué)科學(xué)的作用與地位日益顯著，它在解決人類社會(huì)發(fā)展過(guò)程中的有關(guān)問(wèn)題、提高人類的生活質(zhì)量、促使人與自然和諧相處等方面發(fā)揮著重要作用?；瘜W(xué)與材料材料是人類進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的標(biāo)志?；瘜W(xué)將繼續(xù)推動(dòng)材料科學(xué)的發(fā)展，使各種新型功能材料的生產(chǎn)成為可能，新材料的開(kāi)發(fā)和

3、應(yīng)用能體現(xiàn)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和技術(shù)潛力，這關(guān)系著國(guó)家和民族的興衰?；瘜W(xué)與環(huán)境環(huán)境問(wèn)題是世界各國(guó)都非常關(guān)注的問(wèn)題，化學(xué)將為環(huán)境問(wèn)題的解決提供有力保障。溫室氣體的排放導(dǎo)致氣候變化；汽車等尾氣排放導(dǎo)致酸雨生命和建筑；廢水排放，固體廢棄物的增多，使人類的生存空間日益染離不開(kāi)化學(xué)。3 化學(xué)與能源，而防治這些環(huán)境污化學(xué)科學(xué)將在能源和資源的合理開(kāi)發(fā)、安全應(yīng)用方面大顯身手。地球的能源和資源是有限的，這就需要化學(xué)工作者努力開(kāi)發(fā)廉價(jià)、可再生和無(wú)污染的能源，同時(shí)又能處理好能源和資源的開(kāi)發(fā)利用與生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系。4 化學(xué)與生命探索生命的奧妙和了解疾病的病理都離不開(kāi)化學(xué)，化學(xué)可以使人類生活更加健康、安全和。新課標(biāo)能力

4、導(dǎo)航明確高中階段繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。了解化學(xué)與社會(huì)生產(chǎn)、生活的密切關(guān)系，認(rèn)識(shí)到化學(xué)在人類進(jìn)步中所起到的作用。3 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的，了解并逐漸掌握學(xué)習(xí)高中化學(xué)的學(xué)習(xí)方法。4 通過(guò)了解我國(guó)及世界各國(guó)在化學(xué)方面的成績(jī)，培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義，加深學(xué)生對(duì)化學(xué)科的認(rèn)識(shí)和學(xué)科感情，培養(yǎng)學(xué)生形成科學(xué)的自然觀和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。典型例題例題 1下列說(shuō)法中正確的是）（A的屬于化學(xué)變化B隨著化學(xué)科學(xué)的進(jìn)步和發(fā)展，自然界的一切都將以人的意志為轉(zhuǎn)移 C人們可以利用先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備制造出新的原子 D人們可以利用先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備制造出新的分子化學(xué)變化是原子的重新組合，原子本身不變，而是核變化，原子發(fā)生了變化，所以的不屬

5、于化學(xué)變化；隨著化學(xué)科學(xué)的發(fā)展和提高，人們認(rèn)識(shí)世界和改造世界的能力進(jìn)一步提高，可以創(chuàng)造出自然界中不存在的物質(zhì)，但是任何變化都要符合自然規(guī)律，而自然規(guī)律是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的；化學(xué)的特征是認(rèn)識(shí)分子和制造分子，但不能制造新的原子。D例題 2從自然資源和人類生存環(huán)境考慮，未來(lái)理想的）應(yīng)是（A煤B石油產(chǎn)品C和氫氣D天然氣，且不會(huì)再生；煤、石油和天然氣都屬于化石能源，隨著人們的利用會(huì)而氫氣燃燒熱值高，無(wú)污染，且來(lái)源廣泛可再生；可以利用綠色植物的秸稈、果實(shí)等發(fā)酵制得。氫氣、源”。與風(fēng)能、水能、潮汐能等均屬于無(wú)污染的“綠色能C例題 3化學(xué)真正成為一門科學(xué)并較快發(fā)展，始于） A質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn) B中國(guó)濕法冶

6、金技術(shù)的應(yīng)用 C原子分子論的問(wèn)世D計(jì)算機(jī)、高效液相色譜儀和紫外可見(jiàn)光光度計(jì)等設(shè)備在化學(xué)（中的應(yīng)用原子是化學(xué)變化中的最小粒子，分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的一種粒子，人們把物質(zhì)由原子、分子的學(xué)說(shuō)叫做原子分子論。自從用原子分子論來(lái)研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化以后，化學(xué)才有了較快的發(fā)展，使化學(xué)真正成為一門科學(xué)。C例題 4在你初步認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ)上，你認(rèn)為下列哪些職業(yè)與化學(xué)科學(xué)有關(guān)（）新藥品開(kāi)發(fā)材料研制 A C質(zhì)量檢測(cè)師 醫(yī)生 生命科學(xué)探究“神六”飛船新能源者環(huán)境B D全部迅猛發(fā)展的化學(xué)已經(jīng)成為生命科學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、能源科學(xué)、信息科學(xué)等領(lǐng)域的重要基礎(chǔ)，它在解決人類社會(huì)發(fā)展過(guò)程中的問(wèn)題、提高人類的生活質(zhì)量、

7、促使人與自然和諧相處等方面發(fā)揮著重要作用。D 例題 5為了緩解能源，能源構(gòu)想出了利用能促使循環(huán)的構(gòu)想圖（如圖 1-1-1）。當(dāng)前,科學(xué)家還未實(shí)現(xiàn)這一構(gòu)想，但是大自然已經(jīng)解決了個(gè)問(wèn)題。綠色植物的光合作用就是在日光作用下，利用葡萄糖（可燃燒）：能把 CO2H2O和轉(zhuǎn)變成了能源6CO26H2O+C6H12O66O2+（1）如果上述構(gòu)想成立，試寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式。在此構(gòu)想的物質(zhì)循環(huán)中，能最終轉(zhuǎn)化為能。實(shí)現(xiàn)上述構(gòu)想的關(guān)鍵問(wèn)題是什么？本題要求學(xué)生能夠從題中讀到題目給出的信息，并能加工而解決問(wèn)題。（1）能源問(wèn)題是化學(xué)與社會(huì)聯(lián)系中的重要一項(xiàng)。能是一種巨大、無(wú)污染、最經(jīng)濟(jì)的能源，可以說(shuō)地球上的能源歸根到底

8、主要是來(lái)自于。光合作用是地球上利用能將無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)變成有機(jī)化合物的作用，在此構(gòu)想中要求學(xué)生能夠根據(jù)題給信息：“利用能把CO2和轉(zhuǎn)變成了能源葡萄糖（可燃燒）：H2OC6H12O66O2”，模仿寫出化學(xué)方程式。6CO26H2O+（2）（3）從圖 1-1-1 箭頭所示的循環(huán)過(guò)程中，可知，能最終變成了熱能。目前，開(kāi)發(fā)利用當(dāng)前能源科學(xué)家能的關(guān)鍵是解決光能的吸收問(wèn)題，故“人工開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn)。”就成為（1）CO2；+2H2OCH4 +2O22CO24H2O+2CH3OH+ 3；2N2（2）熱O2+6H2O4NH33O2+（3）問(wèn)題的關(guān)鍵是如何使燃燒產(chǎn)物能吸收能而發(fā)生化學(xué)變化，故需要研制類似“”的高效吸收能的材料。的

9、生活中，化學(xué)有哪些重要作用？例題 6請(qǐng)你說(shuō)說(shuō)在本題是一道開(kāi)放性問(wèn)題，等多個(gè)方面舉例說(shuō)明。不是唯一的?？梢詮纳钪械囊?、食、住、行（1）衣：由于化學(xué)的發(fā)展，人們現(xiàn)在穿上了漂亮舒適的衣服，用上了航空材料制作的保暖等等。（2）食：由于高效化肥、優(yōu)良、無(wú)毒問(wèn)題，也讓人們吃上了綠色食品。的使用，農(nóng)作物增收，解決了吃飯（3）?。豪娩撹F、水泥等建筑材料建造了高樓環(huán)境。，為人們創(chuàng)造了美好的生活（4）行：高速公路、鐵路的建設(shè)大大方便了人們的出行；汽車、飛機(jī)等多種交通工具，為人們的出行提供了多種選擇。而它們都離不開(kāi)各種金屬、水泥等材料。練習(xí)一、選擇題（每題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）1展望 21 世紀(jì)，許多科學(xué)家認(rèn)為

10、新材料是新技術(shù)的突破口，只有更好的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用具有特殊性能的新材料，才能擁有更強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和技術(shù)潛能。對(duì)于新材料的開(kāi)發(fā)和研制，最具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的學(xué)科是（）A物理B化學(xué)C地理D生物2人類使用材料的增多和變化，標(biāo)志著人類文明的進(jìn)步，下列材料與化學(xué)關(guān)的是（）無(wú)A鐵器器B青銅器C高分子材料D石3納米技術(shù)開(kāi)辟了材料的，在奧運(yùn)工程中，就使用了我國(guó)最近研制的一項(xiàng)新成果“納米（A“納米”是”。下列說(shuō)法不正確的是）的名稱B“納米”是長(zhǎng)度C“納米”是高分子化合物D“納米聚乙烯”的物理性質(zhì)比普通聚乙烯優(yōu)異4下列物質(zhì)一定屬于人工的是（）A胰島素 C核糖核酸B素D分子馬達(dá)和分子齒輪5進(jìn)入 20 世紀(jì)以后，化學(xué)科學(xué)經(jīng)歷了迅

11、速發(fā)展的創(chuàng)新百年，取得了若干項(xiàng)現(xiàn)代化學(xué)的成就。下列各項(xiàng)中，不屬于這個(gè)時(shí)期的化學(xué)成就的是（）A現(xiàn)代量子化學(xué)理論的建立B化學(xué)工業(yè)的迅速發(fā)展C放射性元素的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用 D陶瓷技術(shù)的應(yīng)用62004 年 4 月 22 日是第 35 個(gè)“世界地球日”，我國(guó)確定的是“善待地球科學(xué)發(fā)展”。下列行為不符合這一的是（）A采用“綠色化學(xué)”工藝，使原料盡可能轉(zhuǎn)化為所需要的物質(zhì)B大量開(kāi)采水，以滿足社會(huì)對(duì)水的需求C減少直至不使用對(duì)大氣臭氧層起破壞作用的化合物 D節(jié)約能源，開(kāi)發(fā)新能源，提高能源利用率7下列說(shuō)法正確的是（）A化學(xué)是科學(xué)家的內(nèi)容，與普通百姓沒(méi)有關(guān)系B化學(xué)家可以制造出自然界中不存在的物質(zhì)C化學(xué) D研制 8廢棄的是

12、（ A將廢棄 B將廢棄 C將廢棄 D將廢棄只會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，最終人類將在化學(xué)物質(zhì)中的過(guò)程中，化學(xué)將不會(huì)起到作用稱為“白色污染”，下列對(duì)于廢棄的處理方法中，最為合理的）掉切成碎片，混在里填埋于土壤里傾倒于海洋中或賣給其他國(guó)家應(yīng)用化學(xué)方法加工成或防水涂料9下列對(duì)于綠色食品的基本標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法中，正確的是（）呈綠色 無(wú)污染 香甜可口 無(wú)食品添加劑 有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值A(chǔ)全部BC 化學(xué)家D 的突出貢獻(xiàn)是10十九世紀(jì)中葉，（）A提出原子學(xué)說(shuō) C發(fā)現(xiàn)氧氣B提出分子學(xué)說(shuō) D發(fā)現(xiàn)元素周期律11城市也是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，如果不維持生態(tài)平衡，必將帶來(lái)各種環(huán)境污染。我國(guó)環(huán)保部門每天通過(guò)息，這些污染物是（ AN2、CO2、Cl2

13、、酸雨向社會(huì)發(fā)布以污染物濃度為標(biāo)準(zhǔn)確定的空氣質(zhì)量信）BNH3、CO2、NO、霧 DSO2、NH3、Cl、沙塵暴CSO2、NOX、CO、煙塵12下列科研成果與我國(guó)有關(guān)的是（）世界上首次人工世界上首次人工 A二、填空題具有生理活性的牛胰島素 電子計(jì)算機(jī)的開(kāi)發(fā)和使用 核糖核酸 濕法冶煉金屬 原子分子理論的提出BCD13英國(guó)科學(xué)家波義耳在化學(xué)上提出的概念，標(biāo)志著近代化學(xué)的誕生；國(guó)化學(xué)家、物理學(xué)家提出了原子學(xué)說(shuō)，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；我國(guó)科學(xué)工作者分別在二十世紀(jì)六十年代和八十年代用化學(xué)方法 了具有生命活性的和，使人類在揭開(kāi)生命奧妙的歷程中又向前邁進(jìn)了一大步。14當(dāng)前，我國(guó)所的有健康、環(huán)境、能

14、源、糧食等問(wèn)題?；瘜W(xué)家希望從化學(xué)的角度，通過(guò)化學(xué)的方法解決這些問(wèn)題，為我國(guó)的發(fā)展和民族振興作出更大的貢獻(xiàn)。化學(xué)界的課題很多，其中有高效化肥的新型的開(kāi)發(fā)在低耗能情況下分解水而得到氫氣作為物再利用的途徑 研制人造關(guān)節(jié)、人造尋找廢舊、橡膠等化工廢棄在無(wú)毒、無(wú)害條件下進(jìn)行化工生產(chǎn) 研制開(kāi)發(fā)超導(dǎo)材料 研制高效無(wú)磷洗衣粉。把有助于解決上述問(wèn)題的課題的序號(hào)填寫在相應(yīng)的橫線上：（1）健康問(wèn)題；（3）能源問(wèn)題；（2）環(huán)境問(wèn)題；（4）糧食問(wèn)題。15夏天來(lái)臨，在和貯存玻璃瓶裝的汽水時(shí)，要注意如下問(wèn)題：不要猛力碰撞；不要在陽(yáng)光下長(zhǎng)時(shí)間暴曬；不要長(zhǎng)時(shí)間貯藏在冰箱的冷凍室里。請(qǐng)用你所學(xué)到的知識(shí)對(duì)上述問(wèn)題逐一加以解釋。知識(shí)

15、連接化學(xué)的過(guò)去現(xiàn)在未來(lái)化學(xué)的歷史非常古老，可以說(shuō)從人類學(xué)會(huì)使用火，就開(kāi)始了最早的化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。的祖先鉆木取火、利用火烘烤食物、寒夜取暖、驅(qū)趕猛獸，充分利用燃燒時(shí)的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。當(dāng)時(shí)這只是一種經(jīng)驗(yàn)的積累?；瘜W(xué)知識(shí)的形成、化學(xué)的發(fā)展經(jīng)歷了漫長(zhǎng)而曲折的道路。它的發(fā)展，促進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展，推動(dòng)歷史的前進(jìn)?；瘜W(xué)的發(fā)展，主要經(jīng)歷以下幾個(gè)時(shí)期。（一）化學(xué)的萌芽時(shí)期：從遠(yuǎn)古到公元前 1500 年，人類學(xué)會(huì)在熊熊的烈火中有黏土制出陶瓷、由礦石燒出金屬，學(xué)會(huì)從谷物釀造出酒、給絲麻等織物染上顏色，這些都是在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的直接啟發(fā)下經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期摸索而來(lái)的最早的化學(xué)工藝，但還沒(méi)有形成化學(xué)知識(shí)，只是化學(xué)的萌芽時(shí)期。（二）煉丹和化學(xué)

16、時(shí)期：約從公元前 1500 年到 1650 年，化學(xué)被煉丹術(shù)、煉金術(shù)所控制。在探索“電石成金”的方法中實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)間用人工方法進(jìn)行的相互轉(zhuǎn)變，積累了許多物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的條件和現(xiàn)象，為化學(xué)的發(fā)展積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。（三）燃素化學(xué)時(shí)期：這個(gè)時(shí)期從 1650 年到 1775 年，這一階段開(kāi)始的標(biāo)志是英國(guó)化學(xué)家波義耳為化學(xué)元素指明科學(xué)的概念。繼之，化學(xué)家又借燃素說(shuō)從煉金術(shù)中出來(lái)。燃素說(shuō)認(rèn)為可燃物能夠燃燒是因?yàn)樗腥妓兀紵^(guò)程是可燃物中燃素放出的過(guò)程。（四）定量化學(xué)時(shí)期：這個(gè)時(shí)期從 1775 年到 1900 年，是近代化學(xué)發(fā)展的時(shí)期。1775 年前后，用定量化學(xué)實(shí)驗(yàn)闡述了燃燒的氧化學(xué)說(shuō)，開(kāi)創(chuàng)了定量化學(xué)時(shí)期。19 世紀(jì)初，英國(guó)化學(xué)家、物理學(xué)家提出近代原子學(xué)說(shuō)，接著意大利科學(xué)家提出分子概念。自從用原子分子論來(lái)化學(xué)，化學(xué)才真正被確立為一門科學(xué)。這一時(shí)期，建立不少化學(xué)基本定律?；瘜W(xué)家發(fā)現(xiàn)元素周期律，德國(guó)化學(xué)家和發(fā)展了有機(jī)結(jié)構(gòu)理論，這些都