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文檔簡介

1、店鋪日常營運管理營運中心客服部主講:張莉娜精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.他每天都在做些什么呢?.店鋪管理任務(wù)流程人員確實認人員的儀容儀表排班開B、收B檢查考勤貨品的補版貨品的陳列貨品衛(wèi)生零錢的預(yù)備查看銷售檢查貨品的庫存音樂的調(diào)整燈光的調(diào)整貨場衛(wèi)生的整理安排人員就餐報數(shù)傳送數(shù)據(jù)任務(wù)的交接賣場安檢貨場衛(wèi)生任務(wù)公司資訊的查收人員的培訓(xùn)賣場的人員的控制旺場追數(shù)清機市場資訊的搜集精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.店鋪管理任務(wù)流程店鋪日常營運的三個時段:.精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.昨日營業(yè)情況確認: 確認金額、團購、目的完成情況,鞋服配的金額、數(shù)量及占比,暢滯銷十

2、大的款號、庫存情況,斷碼情況,促銷推行情況,附加推銷值,客單價,定主推,人員銷售排名。 .交更事宜跟進 : 未完成的任務(wù) 需跟進的任務(wù) 新開場的任務(wù).人員確認 :出勤、休假、人力配置、儀容儀表、精神情況 留意班表的編排:節(jié)假日的要素 新舊同事的比例和組合 同事間的關(guān)系 推行活動的安排 同事的性格搭配精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.貨品確認 來貨情況、促銷推行安排賣場確認 備用金、文具物料、推行物料布置、 商品陳列、清潔、 電器設(shè)備音響、空調(diào)、收銀設(shè)備、燈光調(diào)整等.早班開B流程15分鐘打招呼回想昨天的生意昨天的總業(yè)績、每個人的業(yè)績必需告知每位同事及店鋪和個人目的完成率回想各組別的任務(wù)

3、表現(xiàn)溝通,處理任務(wù)的問題貨品資訊推行、缺貨、減價、新貨公司資訊人事變動、最新音訊和市場動態(tài)等訂目的全體和個人對各組別今日任務(wù)進展布署并提要求擬訂游戲視乎詳細情況而定分區(qū)位、安排人手短會終了前反復(fù)重點和當(dāng)天的目的鼓舞士氣,開工手勢和口號精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.早班早B演練 . 早班開B 技巧做好預(yù)備任務(wù),將內(nèi)容和流程安排好,并用筆記本做好記錄;站立的位置:同事圍成一圈,使主持人能與每一位同事堅持目光接觸和察看同事的反響;聲音響亮明晰,內(nèi)容精辟,言語簡約易懂;多用開放式的提問,鼓勵并引導(dǎo)同事積極參與,防止太多批判;推出游戲,調(diào)動同事的積極性;時間的控制15分鐘;短會終了前反復(fù)會

4、議的重點和當(dāng)天的目的。.送行/對帳:清點貨款報表回單傳財務(wù)部 / 與商場對帳精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.人人員工衣、工鞋、工牌儀容儀表人員的精神形狀精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.人員的教育培訓(xùn) A:清楚我們要教什么? 銷售人員的職責(zé) 引見同事和店鋪環(huán)境、顧客效力規(guī)范和步驟 公司的政策和制度產(chǎn)品知識和陳列技巧 團隊精神、店鋪日常任務(wù) 精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.B:我要怎樣教?! 第一步:了解學(xué)員背景、方案教導(dǎo)內(nèi)容、預(yù)備教練教材第二步:整體目的講解、分段教練、實習(xí)第三步:跟進、預(yù)告、察看、回饋第四步:不斷提升 、引發(fā)學(xué)員動機 、不斷給予鼓勵.C:教練

5、的技巧I DO, WE DO, YOU DO!.貨品賣場貨品干凈整潔、熨燙整齊 齊色齊碼、主推明確重點明晰、分布協(xié)調(diào)缺貨情況精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.貨品管理之銷售管理按時完成銷售日報、周報、月報表日報:日營業(yè)額和銷售數(shù)量與昨天或上周同期的同時段對比日目的分解和完成情況鞋、服裝、配件銷售金額、數(shù)量和占比附加推銷值:每單件數(shù)其他:客流量、到店率、成交率貨品和庫存情況斷碼、出入庫數(shù)量 明晰慢流貨品款號.周報匯總?cè)請髷?shù)據(jù):銷售額、人員銷售、周目的及完成情況、到貨、出入庫、庫存存銷比:3/13個月左右一周內(nèi)暢滯銷十大、短缺碼月報目的制定及分解促銷活動數(shù)據(jù)分析.貨品管理之倉庫管理明確庫

6、管的職責(zé)和任務(wù)規(guī)范制定合理的庫存量和庫存方案因應(yīng)天氣、推行、節(jié)假日適當(dāng)調(diào)整庫存確保倉庫的合理性、平安性、科學(xué)性存銷比=庫存數(shù)量/平均銷售數(shù)量單款、系列、類別、性別或金額精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.貨品管理之到貨、補貨管理 到貨 補貨.場聲音:選擇適宜的背景音樂,動感、沖勁、活力,表達 運動品牌特質(zhì),適中的音量色:顏色配搭協(xié)調(diào),焦點突出,主題顏色明確光:堅持店堂光線亮堂、溫馨, 強調(diào)重點,焦點運用,利 用燈光添加主推產(chǎn)品的留意力溫度:空調(diào)溫度根據(jù)天氣調(diào)理 .-營業(yè)問題跟進:報表解讀,昨天營業(yè)目的之達至情況,緣由分析, 今天應(yīng)跟進事項-數(shù)據(jù)傳輸搜集公司各部門資訊-競爭店調(diào)查:促銷推

7、行,貨品種類,價位,客流情況,銷售額精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料. -人員的就餐安排.收B當(dāng)班收B:當(dāng)班營業(yè)目的達至情況 明天任務(wù)安排主管小B:交待夜間營業(yè)本卷須知 預(yù)備明天的任務(wù)安排. 賣場人手按排: 人手安排的充足性 人手安排的協(xié)調(diào)性精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.賣場效力把控:效力態(tài)度銷售技巧運用附加推銷的加強售后效力. 拿貨人手按排:拿貨人對貨品擺放的熟習(xí)程度拿貨人對拿貨速度的要求.留意小偷、走單、假幣的運用:用 的效力態(tài)度接待進店的 每一位客人區(qū)位的安排收銀員驗鈔技藝的加強“以客為先精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.追數(shù) 定期對 進展查,并經(jīng)過播音方式鼓勵 賣場同事追數(shù)營業(yè)情況. 清機:傳送數(shù)據(jù)報數(shù)日結(jié)精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.貨款清結(jié):清結(jié)清點、存放、 報表填寫、留下店鋪備用金。.營業(yè)日志:當(dāng)天營業(yè)情況當(dāng)天未完成的任務(wù)明天須跟進的事項.賣場整理: 衛(wèi)生、陳列精品資料網(wǎng)cnshu 專業(yè)提供企管培訓(xùn)資料.收B10分鐘收B流程打招呼回想今天的生意今天的總業(yè)績、每個人的業(yè)績必需告知每位同事回想各組別的任務(wù)表現(xiàn)貨品資訊推行、缺貨、減價、新貨公司資訊人事變動、最新音訊和市場動態(tài)等目的完成率分析短會終了前反復(fù)重點和目的完成情況鼓舞士氣,收工手勢和口號留意:多用鼓勵

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