1、 WORD 37/37玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展與其高產(chǎn)栽培技術(shù)第一講 玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展一、玉米的起源與用途（一）玉米的起源玉米（Zea mays L.）又名玉蜀黍、苞谷、苞米、玉茭、玉麥、棒子、珍珠米等，屬禾本科玉米屬。玉米既是重要的糧食作物，又是重要的飼料作物，全世界玉米播種面積僅次于小麥、水稻而居第三位。在我國玉米的播種面積很大，分布也很廣，是我國北方和西南山區(qū)與其它旱谷地區(qū)人民的主要糧食之一。玉米植株高大，生長迅速，產(chǎn)量高；莖含糖量高，維生素和胡蘿卜素豐富，適口性好，飼用價值高，適于作青貯飼料和青飼料，被稱為“飼料之王”。原產(chǎn)于南美洲，人類種植玉米已有7000多年的歷史。由于玉米適合旱地種植，因此西歐殖

2、民者侵入美洲后將玉米種子帶回歐洲，之后在亞洲和歐洲被廣泛種植。大約在十六世紀(jì)中期，中國開始引進(jìn)玉米，十八世紀(jì)又傳到印度。到目前為止，世界各均有玉米種植，其中北美洲和中美洲的玉米種植面積最大。其中，是世界糯玉米的起源中心之一。玉米是四碳植物，呼吸作用消耗的干物質(zhì)少，光合效率高，因而單位面積產(chǎn)量較高。玉米可以與豆類、麥類、薯類等作物間作、混作、套種，以增加復(fù)種指數(shù)，提高土地利用率，對增產(chǎn)糧食有很大意義。玉米是喜溫作物，其生長發(fā)育的“最低溫度”是10，最高溫度是40。其中，種子發(fā)芽的最適溫度為2530。拔節(jié)期日均18以上。從抽雄到開花日均2627。灌漿和成熟需保持在2024；低于16或高于25，淀粉

3、酶活動受影響，導(dǎo)致子粒灌漿不良。玉米為短日照作物，日照時數(shù)在12小時，成熟提早。長日照則開花延遲，甚至不能結(jié)穗。在引種過程中，北種南引，生育期縮短，提早成熟，故應(yīng)考慮引進(jìn)生育期較長的品種；南種北引，生育期延長，延遲成熟，故應(yīng)考慮引進(jìn)生育期較短的品種。（二）玉米的用途1、直接食用。玉米籽粒中含有豐富的營養(yǎng)成分，籽粒中平均含淀粉72.0、脂肪4.9、蛋白質(zhì)9.6。玉米是世界上最重要的食糧之一，現(xiàn)今全世界約有三分之一人口以玉米作為主食，其中亞洲人的食物組成中玉米占50% ，非洲占25%，拉丁美洲占40%。玉米的蛋白質(zhì)含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米和小米，含熱量高于面粉、大米與高粱，但缺點是顆粒

4、大、食味差、粘性小。在生活水平較低地區(qū)，玉米是重要的口糧。2、飼料用途。玉米是飼料之王。世界上大約65-70%的玉米都用作飼料，發(fā)達(dá)國家高達(dá)80%，是畜牧業(yè)賴以發(fā)展的重要基礎(chǔ)。3、工業(yè)加工用途。玉米子粒是重要的工業(yè)原料，在食品、化工、發(fā)酵、醫(yī)藥、紡織、造紙等工業(yè)生產(chǎn)中制造種類繁多的產(chǎn)品，初加工和深加工可生產(chǎn)二、三百種產(chǎn)品。(1)玉米淀粉：玉米在淀粉生產(chǎn)中占有重要位置，世界上大部分淀粉是用玉米生產(chǎn)的，美國等一些國家則完全以玉米為原料。在發(fā)達(dá)國家，玉米淀粉加工已發(fā)展成為重要的工業(yè)生產(chǎn)行業(yè)。(2)玉米的發(fā)酵加工：玉米為發(fā)酵工業(yè)提供了豐富而經(jīng)濟(jì)的碳水化合物，可用來生產(chǎn)酒精、啤酒等許多種產(chǎn)品。(3)玉米

5、制糖：隨著科技發(fā)展，以淀粉為原料的制糖工業(yè)正在興起，品種、產(chǎn)量和應(yīng)用圍大大增加，其中以玉米為原料的制糖工業(yè)尤為引人注目。專家預(yù)計，未來玉米糖將占甜味市場的50%，玉米將成為主要的制糖原料。(4)玉米油：玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂。其中的亞油酸是人體必需脂肪酸，是構(gòu)成人體細(xì)胞的組成部分，有防治動脈硬化等心血管疾病的功效，并具有一定的抗癌作用。玉米油還有營養(yǎng)價值高、味覺好、不易變質(zhì)等特點，因而深受人們歡迎。（三）玉米的分類1、中國新修訂的國家標(biāo)準(zhǔn)和美國標(biāo)準(zhǔn)都是依據(jù)種皮顏色將玉米分為黃玉米、白玉米和混合玉米。 黃玉米。種皮為黃色，并包括略帶紅色的黃玉米。美國標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定黃玉米中其他顏色玉米含量

6、不超過5.0%。 白玉米。種皮為白色，并包括略帶淡黃色或粉紅色的玉米。美國標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定白玉米中其他顏色玉米含量不超過2.0%。 混合玉米。我國國家標(biāo)準(zhǔn)中定義為混入本類以外玉米超過5.0%的玉米。2、根據(jù)子粒的組成成分與特殊用途，可分為普通玉米和特用玉米兩大類。生產(chǎn)上種植的玉米主要是普通玉米，絕大部分用作飼料，其它還少量種植特用玉米：（1）甜玉米：又稱蔬菜玉米，在適宜采收期，蔗糖含量是普通玉米的210倍。通常分為普通甜玉米、加強(qiáng)甜玉米和超甜玉米，主要用于鮮食。（2）糯玉米：又稱粘玉米，其胚乳淀粉幾乎全由支鏈淀粉組成。糯玉米除鮮食外，還是淀粉加工業(yè)的重要原料。糯玉米具有較高的粘滯性與適口性，可以鮮食

7、或制罐頭。在工業(yè)方面，糯玉米淀粉是食品工業(yè)的基礎(chǔ)原料，可作為增稠劑使用，還廣泛地用于膠帶、粘合劑和造紙等工業(yè)。我國的糯玉米育種和生產(chǎn)發(fā)展非?？?。（3）高油玉米：是指子粒含油量超過8的玉米類型，普通玉米的含油量為45。主要用于加工玉米油，利用其優(yōu)良的品質(zhì)用作青貯玉米，作為奶牛的優(yōu)質(zhì)飼料。（4）高賴氨酸玉米：也稱優(yōu)質(zhì)蛋白玉米，即玉米子粒中賴氨酸含量在0.4以上，普通玉米的賴氨酸含量一般在0.2左右。高賴氨酸玉米食用的營養(yǎng)價值很高，相當(dāng)于脫脂奶。用于飼料養(yǎng)豬，豬的日增重較普通玉米提高50110，喂雞也有類似的效果。（5）爆裂玉米：其突出特點是角質(zhì)胚乳含量高，淀粉粒的水分遇高溫而爆裂。一般作為風(fēng)味食品

8、在大中城市流行。（6）高淀粉玉米：是指子粒淀粉含量在70%以上的專用型玉米。（7）紫玉米：是一種非常珍稀的玉米品種，為我國特產(chǎn)，因顆粒形似珍珠，有“黑珍珠”之稱。（8）青貯玉米。具有很高的生物產(chǎn)量，用作動物的青貯飼料。3、按玉米籽粒形態(tài)可分為以下幾種類型：（1）硬粒型，也稱燧石型。籽粒多為方圓形，頂部與四周胚乳都是角質(zhì)，僅中心近胚部分為粉質(zhì)，故外表半透明有光澤、堅硬飽滿。粒色多為黃色，間或有由、紅、紫等色。籽粒品質(zhì)好，是我國長期以來栽培較多的類型，主要作食糧用。（2）馬齒型，又叫馬牙型。籽粒扁平呈長方形，由于粉質(zhì)的頂部比兩側(cè)角質(zhì)干燥得快，所以頂部的中間下凹，形似馬齒，故名。籽粒表皮皺紋粗糙不透

9、明，多為黃、白色，少數(shù)呈紫或紅色、食用品質(zhì)較差。它是世界上與我國栽培最多的一種類型，適宜制造淀粉和酒精或作飼料。（3）半馬齒型，也叫中間型。它是由硬粒型和馬齒型玉米雜交而來。籽粒頂端凹陷較馬齒型淺，有的不凹陷僅呈白色斑點狀。頂部的粉質(zhì)胚乳較馬齒型少但比硬粒型多，品質(zhì)較馬齒型好，在我國栽培較多。（4）粉質(zhì)型，又名軟質(zhì)型。胚乳全部為粉質(zhì)，籽粒乳白色，無光澤。只能作為制取淀粉的原料，在我國很少栽培。（5）有稃玉米。籽粒被較長的稃殼包裹，子粒堅硬，難脫粒，是一種原始類型，無栽培價值。4、按照生育期、積溫的長短，可分為早、中、晚熟類型。（1）早熟品種：春播80100天，積溫20002200，早熟品種一般

10、植株矮小，葉片數(shù)量少，為1417片。由于生育期的限制、產(chǎn)量潛力較小。（2）中熟品種：春播100120天，需積溫23002500。葉片數(shù)較早熟品種多而較晚播品種少。（3）晚熟品種：春播120150天，積溫25002800。一般植株高大，葉片數(shù)多，多為2125片。由于生育期長，產(chǎn)量潛力較大。二、國外玉米生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀玉米是世界上重要的糧食作物之一，種植面積和產(chǎn)量僅次于小麥和水稻，居第三位，單位面積產(chǎn)量居糧食作物之首。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計，2001年世界稻谷平均單產(chǎn)256.8公斤/畝，小麥為179.1公斤/畝，玉米為286.4公斤/畝。1、我國玉米生產(chǎn)概況我國種植玉米雖然僅有400多年的歷史，但發(fā)展十

11、分迅速，其中，20世紀(jì)90年代以來是中國玉米生產(chǎn)發(fā)展歷史上的最好時期，種植面積和產(chǎn)量的增長速度均居世界領(lǐng)先水平，種植面積從1980年的3億畝增加到2004年的3.8億畝，增加27%，單產(chǎn)從204公斤增至341.3公斤，提高67.3%，是全世界玉米面積和單產(chǎn)增長最多最快的國家。我國是僅次于美國的第二大玉米生產(chǎn)大國，統(tǒng)計資料顯示：1.世界玉米種植面積最大的前五個國家依次是：美國44792萬畝（占世界玉米面積的21.3%），中國36105萬畝（17.2%），巴西16437萬畝（7.8%），墨西哥12750萬畝（6.1%）和印度9300萬畝（4.4%）。2.玉米總產(chǎn)量最高的前五個國家依次是：美國247

12、49萬噸（占世界玉米總產(chǎn)量的41.2%），中國12039萬噸（20.0%），巴西3004萬噸（5.0%），墨西哥1642萬噸（2.7%），法國1443萬噸（2.4%）。3.玉米單位面積產(chǎn)量最高（面積在1500萬畝以上）的前5個國家依次是：意大利570公斤，美國553公斤，法國543公斤，加拿大462公斤，中國333公斤。表1 2002-2009年玉米主要生產(chǎn)國產(chǎn)量變化（萬噸）年份美國中國巴西歐盟27國阿根廷墨西哥印度南非2002241381140935505802147020401351100520032277712130445057661550192811109682004256281158

13、34200479115002180149897020052999113029350066472025220514181172200628231139374170611615801950147169420072676015160510054722250223515107302008預(yù)計33209151835800483921502250185411502009預(yù)計2980815300570056122350230017501150當(dāng)前中國玉米生產(chǎn)是歷史上的最好形勢。2、國玉米需求在消費(fèi)方面，根據(jù)上世紀(jì)90年代消費(fèi)統(tǒng)計，我國玉米總產(chǎn)量的18作為口糧，65作為飼料，5作為工業(yè)原料，6出口貿(mào)易。本世紀(jì)

14、以來，玉米已經(jīng)發(fā)展為我國重要的糧食、飼料、經(jīng)濟(jì)兼用作物，玉米產(chǎn)量的豐欠已成為左右我國糧食供求形勢和決定畜牧業(yè)發(fā)展形勢的重要因素。近年來隨著人口的增加、畜牧業(yè)的發(fā)展和玉米用途的擴(kuò)展，玉米需求量不斷加大。根據(jù)有關(guān)的資料預(yù)測，到2030年我國人口將增加到17億多，糧食總產(chǎn)量必須達(dá)到7億一8億噸才能滿足需要。如果按玉米占糧食份額的1/3計算，到2030年我國玉米的總產(chǎn)量應(yīng)達(dá)到2.4億一2.7億噸。屆時我國將每年缺口玉米4000萬噸，在玉米播種面積不減少的前提下，我國玉米年平均增長的速度必須維持在5千克/畝的水平才能滿足需要。3、我國玉米帶的劃分2006年耕地面積調(diào)查顯示，我國耕地面積（未包括、澳門特別

15、行政區(qū)和省的數(shù)據(jù)）為1.2億公頃。玉米面積約為0.21億公頃，占總耕地面積的15左右，是我國種植面積最廣的作物之一。我國玉米種植劃分為六個區(qū)，為北方春播玉米區(qū)、黃淮海夏播玉米區(qū)、西南山地玉米區(qū)、南方丘陵玉米區(qū)、西北灌溉玉米區(qū)、青藏高原玉米區(qū)。（1）北方春播玉米區(qū)包括、和的全部，的大部，、和的一部分。是中國的玉米主產(chǎn)區(qū)之一，播種面積約893萬公頃，占全國玉米面積的39.2%，總產(chǎn)量占全國的43.8% 。本區(qū)屬寒溫帶大陸性氣候，無霜期短，冬季嚴(yán)寒春季干旱多風(fēng)，夏季炎熱濕潤，多數(shù)地區(qū)年均降水量500毫米以上，分布不均勻，60%集中在夏季形成春旱、夏秋澇的特點，玉米栽培基本上為一年一熟制。（2）黃淮海

16、夏播玉米區(qū) 位于北方春玉米區(qū)以南，淮河、嶺以北。包括、全部，的中南部，中南部，中部，和北部，是全國玉米最大的集中產(chǎn)區(qū)，播種面積733.33萬公頃（約合11000萬畝），占全國玉米種植面積的30以上，總產(chǎn)量占全國的50左右。（3）西南山地丘陵玉米區(qū)包括、和全省，和西部。南部以與的一小部分。玉米播種面積400萬公頃（合6000萬畝）左右，占全國玉米面積的四分之一。（4）南方丘陵玉米區(qū)包括、等省全部，、的南部，的東部。玉米面積較小，占全國面積的5%左右。（5）西北灌溉玉米區(qū)包括的全部和的河西走廊以與河套灌溉區(qū)。占全國玉米種植面積的2%3%。（6）青藏高原玉米區(qū)包括和，是我國重要的牧區(qū)和林區(qū)，玉米是本

17、區(qū)新興的農(nóng)作物之一，栽培歷史很短。三、南亞熱帶生態(tài)區(qū)玉米生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀與潛力1、南亞熱帶生態(tài)區(qū)玉米生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀與潛力南亞熱帶巖溶生態(tài)區(qū)，主要位于北緯24以南，包括、紅河、西雙版納、德宏六個州市。該區(qū)地理位置特殊，地形地貌復(fù)雜，土壤和氣候資源豐富多樣。該區(qū)玉米主要集中分布在海拔11001700米的地區(qū)，土壤和肥力條件較差，玉米種植面積的80以上為山地、坡地，水土流失嚴(yán)重，土壤瘠薄，施肥不足，農(nóng)民生產(chǎn)技術(shù)水平低下，加上常遇干旱、高溫、暴雨、大風(fēng)、洪澇、冰雹等自然災(zāi)害，對玉米生產(chǎn)造成十分不利的影響。全區(qū)玉米種植面積約505萬畝，占全省玉米總種植面積的34.3。海拔1200m以下地區(qū)春、夏、秋、冬四季均

18、可種植玉米，海拔1200m以上地區(qū)為一季春玉米或夏玉米。由于海拔相差懸殊和錯綜復(fù)雜的地勢地貌，表現(xiàn)出水平地域差異和垂直地帶上的縱向差異顯著，導(dǎo)致該區(qū)具有復(fù)雜的立體農(nóng)業(yè)生態(tài)氣候特點，品種多而雜，玉米生產(chǎn)水平較低。至2008年止，該區(qū)雜交玉米覆蓋率（良種覆蓋率）尚未突破60，玉米平均單產(chǎn)不足250kg/畝，低于全省平均水平，遠(yuǎn)低于全國平均水平。尤其是自2004年以來，省爆發(fā)了玉米灰斑病，自西向東傳播，發(fā)病較重的地區(qū)產(chǎn)量損失高達(dá)3070，甚至絕收，以州為代表的南亞熱帶巖溶地區(qū)，具有高溫高濕的氣候特點，成為玉米灰斑病爆發(fā)的重災(zāi)區(qū)，嚴(yán)重阻礙了當(dāng)?shù)赜衩咨a(chǎn)的發(fā)展，選育并推廣應(yīng)用新的替代品種已迫在眉睫。也正

19、因為上述原因，該生態(tài)區(qū)玉米增產(chǎn)潛力巨大，如果選育出該區(qū)廣泛適應(yīng)的品種，配套相關(guān)措施，在未來510年，將此生態(tài)區(qū)雜交玉米種植比例從現(xiàn)在的60提高到90以上，同時對現(xiàn)有推廣但退化嚴(yán)重的部分雜交品種進(jìn)行更新?lián)Q代，每年可增產(chǎn)玉米8000萬kg1億kg。目前該地區(qū)使用的品種主要有興黃單892、路單8號、紅單6號、云瑞8號、羅單5號、海禾1號、紅單3號、文單2號、德玉4號、屏單4號等數(shù)十個品種。但在種質(zhì)資源上主要是地方種質(zhì)綜合種選亞群、熱帶種質(zhì)Suwan亞群和改良Reid群3種來源。雜優(yōu)模式主要為地方種質(zhì)綜合種選亞群Suwan亞群、改良Reid群Suwan亞群、地方種質(zhì)綜合種選系地方種質(zhì)綜合種選系。遺傳基

20、礎(chǔ)相對狹窄，造成這些品種在穩(wěn)產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗病性、抗逆性等方面不太理想。再加上，該區(qū)具有復(fù)雜的立體農(nóng)業(yè)生態(tài)氣候特點，以與該地區(qū)長期以來存在土地瘠薄、水土流失嚴(yán)重、施肥與相關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)水平低下和自然災(zāi)害頻繁等因素，因此該區(qū)育種目標(biāo)應(yīng)著重考慮穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性廣、抗病抗逆性強(qiáng)，而不宜過分強(qiáng)調(diào)高產(chǎn)。2、州玉米生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀州常年玉米播種面積在190萬畝左右，占全省玉米總播種面積的11.3，其中2008年達(dá)195.89萬畝，總產(chǎn)量5.15億公斤，占滇東南糧食總產(chǎn)量的44.4，無論播種面積和總產(chǎn)量，玉米已成為滇東南第一大作物。但當(dāng)前雜交玉米覆蓋率僅為67.6，平均單產(chǎn)271.64公斤，與全國平均水平相比差距較大

21、。因此，選育中晚熟，較高產(chǎn)但穩(wěn)產(chǎn)，尤其是抗玉米灰斑病與其它病害，抗旱抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)圍廣，優(yōu)質(zhì)，耐貯藏的雜交玉米新品種，較大幅度地提高當(dāng)?shù)亓挤N覆蓋率和實現(xiàn)優(yōu)良品種的更新?lián)Q代，同時結(jié)合該地區(qū)生態(tài)氣候特點，研究配套相應(yīng)雜交玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)措施并加大示推廣力度，快速提高科技對農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)率，以確保州乃至整個南亞熱帶巖溶玉米生態(tài)區(qū)糧食生產(chǎn)安全和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，意義重大。表2 州“十五”以來玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況表項目玉米雜交玉米雜交化率年份面積（萬畝）總產(chǎn)（噸）單產(chǎn)（公斤）面積（萬畝）總產(chǎn)（噸）單產(chǎn)（公斤）2000192.49443983230.6577.84303498389.9040.4%2001187

22、.8430310229.1372.09278700386.6038.4%2002184445206241.9671277965391.5038.6%2003183.27439354239.7376.33287153376.2041.6%2004182.75450830246.6982.26307652374.0045.0%2005186.92459730245.95952050.9%2006187.72483922257.79104.5406819389.3055.7%2007188.79492510260.88113.4430580379.7060.1%200818

23、9.75515443271.64128.32490567382.3067.6%2009206.83544400263.21142.4554933389.768.8%表3 2009年全州八縣玉米產(chǎn)量統(tǒng)計表項目玉米其中：晚秋玉米縣份面積總產(chǎn)單產(chǎn)面積總產(chǎn)單產(chǎn)全州206.8354.44263.28.841.7192.321.726.8313.10.320.09281.3硯山33.210.01301.54.570.85186.0西疇14.023.74266.80.250.06240.0麻栗坡19.884.52227.40.910.17186.8馬關(guān)28.546.3220.70.760.09118.4丘北

24、30.3510.01329.8廣南35.588.68244.00.90.25277.8富寧23.534.39186.61.130.19168.13、州玉米增產(chǎn)潛力滇東南玉米生產(chǎn)發(fā)展水平低下的同時，也說明了滇東南玉米生產(chǎn)有著巨大的發(fā)展?jié)摿?。全州八縣均有較大玉米面積，其中有三個縣種植面積在30萬畝以上，最小的西疇縣種植面積也接近15萬畝（詳見表3）。近年來滇東南糧食生產(chǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略一直是“水稻穩(wěn)大局，玉米搞突破，小春作添補(bǔ)”。如果選育（含引種選育）出更多適宜品種，配套相關(guān)措施，在未來810年，將此生態(tài)區(qū)雜交玉米種植比例從現(xiàn)在的70提高到90，每畝玉米單產(chǎn)因此而增加40kg，每年可增產(chǎn)玉米4000萬k

25、g6000萬kg。四、存在問題1、品種問題品種問題是滇東南玉米生產(chǎn)發(fā)展中的第一大問題，“九五”期間該區(qū)實施的玉米雜交化工程，之所以沒有達(dá)到最終目標(biāo)，主要原因就是品種問題沒有得到很好解決?！笆濉币詠恚谵r(nóng)科和種子等農(nóng)業(yè)有關(guān)部門的積極努力下，選育和引進(jìn)了紅單系列、文單系列、興黃單系列、海禾系列等一些優(yōu)良品種，收到了明顯成效，無論在玉米雜交化程度和平均單產(chǎn)方面，都有了較大幅度的提升。同時也說明了一個問題，即雜交玉米的普與程度與玉米單產(chǎn)和總產(chǎn)的高低呈正比，而雜交玉米的普與力度又主要取決于品種的優(yōu)良與否、適應(yīng)與否。2、自然條件限制土壤貧瘠。滇東南旱地多分布在山區(qū)和半山區(qū)，坡地居多，平地偏少，保水保肥能

26、力差，且土壤多屬油紅土、紅土、瘦紅土、石旯旮土、酸白泥土，這些土壤本身具有干、酸、瘦、薄的特點。在240萬畝旱地面積中，低肥力的占50%，中肥力的占30%，高肥力的僅占20%。且N、P、K比例失調(diào)，嚴(yán)重缺P和缺K，中度缺N，據(jù)普查資料表明：在滇東南旱地面積中，有76.6%的PH值小于6.5，44.6%的堿解氮小于90個ppm，59.7%的速效磷小于10個ppm，54.5%的速效鉀小于100個ppm 。這樣的土壤條件，極大限度的制約了該區(qū)玉米生產(chǎn)的發(fā)展。干旱。滇東南雖屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，但干濕季分明，往往受到干旱特別是春連夏旱的影響。多數(shù)年份為前期干旱，使播種時間推遲，如硯山的平遠(yuǎn)、稼依，丘北

27、的天星、樹皮，的德厚、紅甸，廣南的珠琳等地區(qū)，經(jīng)常到5月下旬6月上旬才有足夠的雨水，往往影響栽種。少數(shù)年份則表現(xiàn)為中期干旱，如1997年，在出苗后出現(xiàn)干旱，嚴(yán)重影響玉米的營養(yǎng)生長，造成減產(chǎn)。3、群眾的思想意識問題和不良的傳統(tǒng)習(xí)慣問題群眾的思想意識問題是影響滇東南雜交玉米推廣的另一個重要因素。該區(qū)農(nóng)民群眾文化素質(zhì)低，思想意識落后，對雜交玉米缺乏足夠的客觀的認(rèn)識，守舊思想嚴(yán)重，不易于接受新事物，甚至對推廣雜交玉米采取抵制的態(tài)度。不良的傳統(tǒng)習(xí)慣問題同樣也是影響該區(qū)雜交玉米發(fā)展的重要原因。由于部分地區(qū)長期以來形成了一些極不好的傳統(tǒng)習(xí)慣，致使雜交玉米種植無法實現(xiàn)良種良法配套，使得雜交玉米的優(yōu)勢和潛能得不

28、到充分發(fā)揮，甚至造成減產(chǎn)。播種過早 滇東南部分地區(qū)特別是南半州傳統(tǒng)的玉米播種時間一般在驚蛇到清明節(jié)令，九十年代以來由于全球氣溫上升，暖冬氣候較為明顯，個別地區(qū)甚至提前到雨水節(jié)令就播種。雜交玉米一般比本地種早熟4060天，按傳統(tǒng)節(jié)令播種，由于受春旱和夏旱的影響，土壤水分不足，營養(yǎng)生長和生殖生長受阻，造成斷壟缺苗、小老頭，甚至“白穗”。成熟期又遇78月雨水天氣，無法按時收獲，因果穗長期受雨水浸泡，造成霉?fàn)€。加之小面積雜交玉米播種過早，因提早成熟而遭受鼠類危害嚴(yán)重，造成減產(chǎn)。故而播種過早將對雜交玉米造成不良影響，優(yōu)勢難于發(fā)揮。收貯方法不當(dāng) 滇東南部分地區(qū)收貯玉米仍按傳統(tǒng)方式，即待植株、莖葉干枯，果穗

29、吊苞時方才收獲，收獲后又常以毛苞散堆、華苞散堆的方式貯存。因此極易形成霉?fàn)€和生蟲，造成增產(chǎn)不增收。栽培管理粗放 由于受文化科技素質(zhì)和傳統(tǒng)習(xí)慣勢力的影響，滇東南良種良法技術(shù)到位率低，栽培粗放，規(guī)化程度低，群體數(shù)量不足，甚至還有“大稀窩大稀溝”和“亂窩塘”的種植方式發(fā)生，每畝群體只有2500株左右，無法達(dá)到高產(chǎn)。另外施肥量不足，不按時間苗、中耕、追肥等，也使雜交玉米得不到正常的生長，有的地方施肥后不覆土，肥料利用率僅有2035%，投入產(chǎn)出比極低。五、解決措施建議1、加強(qiáng)育種滇東南屬于典型的南亞熱帶玉米生態(tài)區(qū)，大部分屬于喀斯特地貌，海拔相差懸殊，地勢地貌錯綜復(fù)雜，導(dǎo)致該區(qū)具有復(fù)雜的立體農(nóng)業(yè)生態(tài)氣候特

30、點。全州玉米絕大部分種植在山區(qū)坡地，長期以來存在土地瘠薄，水土流失嚴(yán)重，施肥與相關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)水平低下和自然災(zāi)害頻繁等因素。因此，滇東南玉米新品種選育（含引種選育）除主要考慮高產(chǎn)因素外，還不得不考慮適應(yīng)圍廣、抗?。òㄋ肓８?、莖腐病以與大、小斑病和灰斑病等）、抗旱抗逆性強(qiáng)、優(yōu)質(zhì)、耐貯藏等多個方面，育種難度非常之大。外來品種絕大部分不能直接引入滇東南種植，這也是滇東南必須開展自主選育和引進(jìn)篩選玉米品種的重要原因。.確定育種目標(biāo) 滇東南玉米育種應(yīng)從兩個方向進(jìn)行：一是南部高濕多雨區(qū)以選育優(yōu)質(zhì)型品種為主，這部分地區(qū)土地條件較差，玉米多分布于山區(qū)，生產(chǎn)玉米主要用于食用和飼用，很少作為商品出售，因此針對這

31、類地區(qū)的育種目標(biāo)是：生育期在110115天，株高在260cm以下，穗位高在110cm以下，千粒重在310g以上，純硬粒型黃色或白色，果穗包尖好，高抗穗粒腐病和莖腐病，中抗其他病害，品質(zhì)好，產(chǎn)量較高的品種（組合），選育方式以自育為主引育為輔；二是北部干旱少雨區(qū)以選育高產(chǎn)型品種為主，這部分地區(qū)土地條件比較好，壩子居多，該區(qū)所生產(chǎn)玉米主要作為商品出售，自用較少，因此該區(qū)的育種目標(biāo)是：生育期在95110天，株高在250cm以下，穗位高在100cm以下，千粒重在290g以上，粒型為半馬齒或馬齒，中抗各種病害，功能葉不早衰的大穗型高產(chǎn)品種（組合），選育方式以引育為主自育為輔。.選育和引育并重從近幾年的情況

32、來看，引育的成果較多，如興黃單892、海禾一號、屯玉7號、路單8號、楚單7號、興海201、海禾14號等，而選育的成果相對較少，如文單一號、文單二號、文三1號、紅單3號、紅單6號、99-1、硯單一號等。從貢獻(xiàn)上來看也是引育的成果貢獻(xiàn)較大，但這并不能說明引育比選育更為重要，恰恰相反，未來一段時期，選育要重過引育，之所以近幾年來滇東南雜交玉米面積沒能得到大幅度提高，主要就是由于選育品種跟不上，特別是沒有選育出適宜滇東南南半部分種植的品種，而這一部分地區(qū)的品種，是很難靠引育來完成的。.加大對育種工作的投入滇東南每年對玉米育種工作的投入經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足，連小工費(fèi)都不夠開支，差旅費(fèi)也無法報銷，甚至連州區(qū)試也不

33、能正常開展，給滇東南玉米育種工作造成了很大的被動局面。育種是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)，這種情況在未來時期應(yīng)該有所改觀。有人認(rèn)為育種是省級單位的事，地州級單位引種引種就行了，其實不然，19901997年間全國種植面積超過1000萬畝的10個玉米雜交種，絕大部分出自基層科研單位和農(nóng)民育種家之手，至于由基層單位選育的種植面積在百萬畝以上的雜交種更是不勝枚舉，我省也一樣，現(xiàn)在推廣面積最大的會單四號，也出自于基層單位。加上滇東南生態(tài)條件復(fù)雜，如果自育種跟不上，本州的玉米產(chǎn)業(yè)是很難取得突破的。2、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高勞動者素質(zhì)如前所述，要解決好滇東南玉米生產(chǎn)發(fā)展的問題，除了選育過硬的優(yōu)良品種之外，關(guān)鍵要開展農(nóng)村實用技術(shù)

34、培訓(xùn)，努力提高農(nóng)民的科技文化素質(zhì)。通過各種形式的培訓(xùn)，至少達(dá)到以下兩點目標(biāo)：= 1 * GB2、開闊視野，增長見識，充分認(rèn)識種植雜交玉米帶來的好處。目前，滇東南硯山、丘北兩縣以與北半縣玉米雜交化程度相對較高，農(nóng)民認(rèn)識相對到位，但廣南、馬關(guān)、西疇、麻栗坡、富寧以與南半縣玉米雜交化程度還很低，農(nóng)民認(rèn)識不到位，在這些地區(qū)應(yīng)在開展示樣板的同時，加大培訓(xùn)和宣傳力度，迅速提高雜交玉米種植比例。= 2 * GB2、徹底改變傳統(tǒng)的不良習(xí)慣，做到良種良法配套。一是要做到合理密植，根據(jù)品種的特征特性，建立科學(xué)合理的群體結(jié)構(gòu)；二是要做到適時播種，尤其是做到透雨播種，播種不必過早；三是科學(xué)施肥，適當(dāng)加大化肥施用量，特

35、別是要改變部分地區(qū)施于表土的不良習(xí)慣，提高肥料利用率；四是做到成熟后立即收獲，并做好貯藏工作，防止霉?fàn)€。3、改善生產(chǎn)條件。滇東南250萬畝旱地，70以上分布在山區(qū)坡地，而壩子等相對平整的土地又常被烤煙、辣椒等經(jīng)濟(jì)作物所占用，玉米自然生產(chǎn)條件較差，絕大部分都只能是靠天吃飯。這一問題在短期無法解決，但通過國家高穩(wěn)農(nóng)田建設(shè)、中低產(chǎn)田改造、坡改梯工程、煙水工程等項目的實施，可適當(dāng)改善玉米生產(chǎn)條件。六、滇東南主推品種簡介1、興黃單892該品種由省黔西南州農(nóng)科所選育。母本5311，父本11。1995年省審定，1998年省審定。州年推廣面積在30萬畝以上，目前是滇東南推廣種植面積最大的品種。生育期120d左

36、右。株高240250cm，穗位高85cm。籽粒為黃色硬粒型，籽粒蛋白質(zhì)含量9.06%，賴氨酸0.30%。耐瘠耐澇抗倒伏，對 HYPERLINK :/ cngrain /Combine/kinds.asp?CombineID=2 t _blank 玉米大小斑病、紋枯病、莖腐病、黑粉病、穗粒腐病等具有較強(qiáng)的抗性，輕感絲黑穗病，活稈成熟，抗早衰。1995、1996年參加省區(qū)域試驗，平均單產(chǎn)528.1kg/667m2，比對照增產(chǎn)8%以上。密度一般為3400株/6673800株/667?？稍凇⒌仁『０?001800m適宜地區(qū)中高肥水條件下種植，栽培上應(yīng)注意防治絲黑穗病。密度一般為3400-3800株畝；

37、要施足底肥，粘性土壤可前重后輕，沙性土壤可前輕后重，并結(jié)合中耕除草進(jìn)行培土。2、路單8號石林縣石豐種業(yè)1999年用自育自交系 LA9683作母本與掖107作父本測配組合。屬中棵中熟，表現(xiàn)成株整齊，株型半緊湊，生育期127天左右，株高253.9厘米，穗位高94.9厘米，穗長18.1厘米，穗粗4.9厘米，禿尖1.3厘米，穗行數(shù)13.9，行粒數(shù)33.6，千粒中344.9克，出籽率82.5，單株有效穗數(shù)1.00，單株生產(chǎn)力154.8克，籽粒黃色中間偏硬，穗軸紅色，平均倒伏率7，折斷率2，大斑病0.5級，小斑病1級，銹病1級，無絲黑穗病發(fā)生，青枯病0.1，穗腐病1.3，該品種兩年田間表現(xiàn)基本一致，豐產(chǎn)穩(wěn)

38、產(chǎn)性好，適應(yīng)性廣，抗病抗逆性強(qiáng)，綜合性狀表現(xiàn)好。一般畝產(chǎn)500-650公斤，適宜在我省大部分地區(qū)種植。栽培要點：1、最佳節(jié)令透雨播種，確保苗全苗齊。2、合理密植，畝播種4500株左右。3、科學(xué)施肥，該品種根系發(fā)達(dá)，需肥量大，宜安排中上等肥力地種植，按足施底肥，早施提苗肥，施好拔節(jié)肥，重施穗肥的要求科學(xué)施肥，壯桿攻穗奪高產(chǎn)。4、綜合防治病蟲害。3、紅單6 號是紅河州農(nóng)科所2002 年用自選系966- 1- 2 作母本, 外引系CML172 作父本雜交而成。2006 年通過省農(nóng)作物品種審定委員會審定, 審定編號為: 滇審玉米200601 號。紅單6號（紅Q-2）屬中晚熟單交種，全生育期110130

39、天，株型半披散，整齊，生育性狀好，種子頂土力、幼苗生長勢強(qiáng)，生育后期持綠性好，綠葉活桿成熟。株高236290厘米，穗位高9820厘米，果穗圓柱型，單株有效穗11.5個，果穗長15.718厘米，穗粗55.3厘米，穗行數(shù)1418行，行粒數(shù)3033粒，千粒重323377克，出籽 率85%86%，籽粒深黃色（桔紅色）硬粒型?？鼓嫘詮?qiáng)，不倒伏，高抗穗粒腐病、大.小斑病、灰斑病、青枯病。栽培要點：適時播種，保全苗邊疆、山區(qū)回潮土地宜在3月上旬播種，不回潮土地宜在4月中旬至5月中旬播種；壩區(qū)下透地雨后播種，抓住節(jié)令，土壤濕度、蓋土深度，一次性全苗。合理密植，規(guī)栽培每畝種植密度控制在30003500株， 采用

40、寬窄行、單行規(guī)化種植。增施種肥和巧施苗肥，重攻穗肥eq oac(,1)種肥：每畝施15千克硝銨，普鈣20千克混拌均勻施入塘，用500-700千克農(nóng)家肥蓋塘；eq oac(,2)苗肥：5葉期施苗肥，每畝施硝銨15千克拌普鈣10千克混拌均勻后，弱苗多施，壯苗少施；eq oac(,3)重攻穗肥：玉米大喇叭口時每畝施硝銨、普鈣各20千克混拌均勻后施入兩塘距離中間，結(jié)合大培土。在拔節(jié)期，大喇叭口期防治玉米螟和其它害蟲，吐絲散粉期防治蚜蟲。適宜區(qū)域：在省南部海拔10002000米的適宜區(qū)域種植。4、文單4號該品種系州農(nóng)科院選育，2012年通過省品種審定委員會特審審定。該品種株型半緊湊，成株整齊度好，全生育

41、期116天，株高246.1cm，穗位高98.8cm，穗長20.5cm，穗粗4.6cm，禿尖2.2cm，穗行數(shù)10-16行，行粒數(shù)36粒，出籽率85.1%，單株生產(chǎn)力155.10g，單穗粒重154.03g，千粒重334.1g，穗型柱型，籽粒白色中間偏硬粒型，白軸；田間抗性觀察：倒伏率1.4%、倒折率0.4%，大斑病3級、小斑病3級、灰斑病5級、銹病3級、青枯病0.9%、紋枯病2.5%、絲黑穗病0.7%、螟蟲危害0.6%、穗腐嚴(yán)重度1.9%。栽培要點：種子包衣，防止地下害蟲危害，確保苗齊苗壯，同時減少種子帶菌，預(yù)防絲黑穗病等真菌性病害的苗期感染。適時播種，回潮土地宜在3月上旬播種，不回潮土地宜在4

42、月中旬至5月中旬播種；壩區(qū)下透地雨后播種，抓住節(jié)令，土壤濕度、蓋土深度，一次性全苗。合理密植，規(guī)栽培每畝種植密度控制在30003500株， 采用寬窄行、單行規(guī)化種植。增施種肥和巧施苗肥，重攻穗肥eq oac(,1)種肥：每畝施15千克硝銨，普鈣20千克混拌均勻施入塘，用500-700千克農(nóng)家肥蓋塘；eq oac(,2)苗肥：5葉期施苗肥，每畝施硝銨15千克拌普鈣10千克混拌均勻后，弱苗多施，壯苗少施；eq oac(,3)重攻穗肥：玉米大喇叭口時每畝施硝銨、普鈣各20千克混拌均勻后施入兩塘距離中間，結(jié)合大培土。在拔節(jié)期，大喇叭口期防治玉米螟和其它害蟲，吐絲散粉期防治蚜蟲。適宜區(qū)域：在、紅河、怒江

43、等州市海拔10001700米的適宜區(qū)域種植。5、五谷1790品種來源：于2004年用WG6300WG646組配而成的玉米單交種。特征特性：平均生育期115天，幼苗葉鞘紫色，株型半緊湊，株高257.1厘米，雄穗分枝11個，花藥紫色，花絲淺紫色，穗位97.2厘米，穗長17.8厘米，錐型穗，苞葉適中，禿尖0.5厘米，穗行數(shù)17行，行粒數(shù)36粒，穗軸紅色，籽粒黃色硬粒型，百粒重31.7克，出籽率86.1%。倒伏率0.9%、倒折率0.7%。品質(zhì)檢測：容重808g/L，水分9.6%,粗蛋白質(zhì)10.89%，粗脂肪4.69%，粗淀粉72.79%，賴氨酸0.30%。病害接種鑒定：抗灰斑病、小斑病、莖腐病、銹病、

44、絲黑穗病，中感穗腐病、紋枯病，感大斑病、彎孢霉葉斑病。產(chǎn)量表現(xiàn)：20092010年參加省雜交玉米品種區(qū)域試驗（南部組）。兩年區(qū)試平均畝產(chǎn)674.7千克，較對照增產(chǎn)19.0%，增產(chǎn)點率100%。生產(chǎn)試驗平均畝產(chǎn)661.6千克，較對照增產(chǎn)12.6%，增產(chǎn)點率100%。照增產(chǎn)15.2%，增產(chǎn)點率100%。適宜區(qū)域：適宜在省海拔800-2200米的適宜地區(qū)種植。注意防治穗腐病、紋枯病，在大斑病、彎孢霉葉斑病高發(fā)區(qū)慎用。第二講 玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)一、精細(xì)整地玉米是喜中性或弱酸性土壤，適宜pH值為6.6-7.0。由于玉米植株高大，要求土層深厚，才能滿足其生長發(fā)育的需要。滇東南玉米多在丘陵地帶和山區(qū)、石山區(qū)種

45、植，土層淺而瘠薄，必須經(jīng)過深耕改土才能獲得高產(chǎn)。一是要逐年深翻，不要一次耕得大太深，否則翻出的生土太多，熟化不夠，影響玉米生長 。二是選擇在秋季作物收獲后將作物秸稈一起深耕，有條件的在耕前施放切碎后的作物秸稈、綠肥再耕，或是玉米與豆科作物輪作或間套種，利用豆科作物的固氮作用提高土壤肥力，效果較好。為保證全苗，播種前必須精細(xì)整地，春旱比較嚴(yán)重的地區(qū)，應(yīng)采取犁耙連續(xù)作業(yè)， 冬翻后接耙碎耙平，促進(jìn)土壤熟化，保持土壤水分。播種前再重新犁耙一次，使土壤細(xì)碎，達(dá)到“齊、平、松、碎、凈、墑”標(biāo)準(zhǔn)的待播狀態(tài)。冬前土地應(yīng)進(jìn)行秋翻，耕翻深度要達(dá)到25cm以上，要求耕深一致，翻壟均勻；秸稈還田和綠肥地要切茬，翻埋良

46、好。 二、品種選擇1、玉米品種類型與產(chǎn)量潛力玉米品種可分為農(nóng)家種（本地種）、群體改良種、雙交種、頂交種、三交種、單交種。不同類型玉米品種產(chǎn)量潛力高低順序為：單交種三交種頂交種、雙交種群體改良種農(nóng)家種。2、因地制宜選用品種優(yōu)良雜交種，具有良好的增產(chǎn)潛力，是玉米取得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。應(yīng)結(jié)合各地的生態(tài)類型，選用適宜的良種。選擇品種的一般原則：肥田肥地有排灌條件的或土壤肥力一般，肥料充足有灌溉條件的選用大穗型高產(chǎn)品種，如海禾1號、北玉16、文三1號等；土地肥力一般，無灌溉條件或肥力較低，有較足肥料，選用中穗型穩(wěn)產(chǎn)品種，如興黃單892、紅單6號、文單4號等；地力很低，投入不足又無灌溉條件，選用耐逆性強(qiáng)、適應(yīng)性

47、廣的品種，可以是穩(wěn)產(chǎn)型雜交種或本地群體改良種，如路單8號等。在選育良種時還要根據(jù)播種季節(jié)和茬口安排，確定選擇晚熟種、中熟種或早熟種。在選定品種類型后，還要注意了解品種的適應(yīng)地區(qū)與其抗病性，不適應(yīng)所在地區(qū)的品種和不抗本地區(qū)流行病的品種不宜選用；選用雜交種每季必須買種，不能自行留種，否則會嚴(yán)重減產(chǎn)。 3、購種 根據(jù)上述品種類型選擇原則選好品種后，到有種子經(jīng)銷權(quán)的單位去購種，購種時注意要向銷售單位索取購種憑證，便于出現(xiàn)種子問題時索賠。購種時要特別注意種子的質(zhì)量，要求種子含水量達(dá)到13以下，發(fā)芽率達(dá)85以上，純度達(dá)96以上的種子，盡量購買經(jīng)過包衣的種子。種子色澤光亮，籽粒飽滿，大小一致，無蟲蛀、無破損

48、，以滿足精準(zhǔn)播種的要求。4、播前種子處理播前選晴天曬種4-5小時，可以提高發(fā)芽率，如果購回的種子沒有包衣，在播種前根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生規(guī)律選擇適當(dāng)?shù)膶Ｓ梅N衣劑包衣種子，可用0.1公斤 種衣劑與5公斤種子拌勻，涼干后即可播種?；蚋鶕?jù)需要選用相關(guān)的殺蟲劑、殺菌劑、微肥等對種子進(jìn)行拌種處理，達(dá)到防治病蟲害，促進(jìn)生長的目的。三、講究播種質(zhì)量1、適宜的播種期確定一般要求地溫穩(wěn)定12以上，土壤濕度為60左右時播種。適宜播種期的確定應(yīng)參考以下三個方面：（1）種子萌發(fā)的最低溫度；（2）播種時的土壤墑情；（3）保證能夠在生長季節(jié)正常成熟（這對無霜期較短地區(qū)的玉米制種十分關(guān)鍵）。玉米發(fā)芽最低溫度為67，1012為幼

49、芽緩慢生長的溫度。因此，在土壤墑情允許的情況下（田間持水量大于60），春玉米適宜播種期一般掌握在510cm地溫穩(wěn)定在1012時播種，出苗較快而整齊，有利于苗期培育壯苗；播種過早，出苗時間延長，出苗不整齊，易爛種。如果考慮土壤墑情與保證無霜期較短的地區(qū)玉米能夠正常成熟，可在510cm地溫穩(wěn)定在10左右時適期早播。地膜覆蓋玉米可提前至510cm地溫810時播種。適宜播種土壤水分確定方法，在土地耙平耙碎后，用手抓一把土，如果土壤可以抓成團(tuán)而滲水，且在齊腰高處放下，土壤落地散開，說明土壤水分適宜播種；如果土壤抓不成團(tuán)， 說明水分不足；如果土壤抓得出水，或放下落地不散開，說明土壤水分過高，不宜播種。2、

50、播種量按所種品種的密度要求播種，每穴2-3粒，如果種子未經(jīng)藥劑處理或發(fā)芽率低于90，應(yīng)每穴播4-5粒，如遇干旱時，要采用“深溝淺播”，蓋種深度要一致，利于出齊苗。一般中粒和小粒種子每畝播種量為2公斤，大粒種子播種量需要2.53公斤/畝，如果采用機(jī)播，數(shù)量適當(dāng)增加。3、播種深度適宜的播種深度，是根據(jù)土質(zhì)、土壤墑情和種子大小而定，一般以46cm為宜。如果土壤質(zhì)地粘重，墑情較好，可適當(dāng)淺些；土壤質(zhì)地疏松，易于干燥的砂壤土地，可適當(dāng)深些；大粒種子，可適當(dāng)深些；但一般不要超過8cm。4、播種質(zhì)量要求按精準(zhǔn)播種技術(shù)要求，達(dá)到行距一致，接行準(zhǔn)確，下粒準(zhǔn)確均勻、深淺一致，覆土良好、鎮(zhèn)壓緊實，一播全苗。種子與種

51、肥分別播下，嚴(yán)防種、肥混合。四、合理密植合理密植是玉米高產(chǎn)的重要措施。隨著玉米栽培技術(shù)水平的發(fā)展和生產(chǎn)條件的改善，特別是緊湊耐密的高產(chǎn)、抗倒玉米雜交種的推廣，可使玉米產(chǎn)量大幅度增長，合理密植的增產(chǎn)效果已被大量的生產(chǎn)實踐所充分證實。玉米產(chǎn)量由畝穗數(shù)、穗粒數(shù)和粒重三者構(gòu)成，三者的乘積就是畝產(chǎn)量，它們的乘積越大，產(chǎn)量就越高。生產(chǎn)中總是希望穗多、穗大（粒多）、粒重。然而在玉米群體穗數(shù)與粒數(shù)、粒重既緊密相關(guān)，又相互制約，隨著種植密度的增加，群體個體間的矛盾逐漸加大，密度越大，這種矛盾和制約的作用就越大。根據(jù)滇東南玉米生產(chǎn)實踐和試驗結(jié)果，主要從以下幾個方面確定合理種植密度。1、根據(jù)品種株型確定密度緊湊型玉

52、米，如楚單7號等，適宜的種植密度為45005000株/畝；半緊湊中果穗玉米，如興黃單892，種植密度為40004500株/畝；半緊湊大穗型或平展型中晚熟玉米，如紅單6號、文單4號、安單3號等，種植密度為30003500株/畝。同類型早熟品種畝增加5001000株。2、根據(jù)土壤肥力、質(zhì)地土壤肥力高的地宜密植，土壤肥力低宜稀植；土壤質(zhì)地輕、通透性好的土壤宜密植，土壤質(zhì)地粘重、透氣透水差的粘土地宜稀植。3、根據(jù)管理水平、水肥投入確定。管理水平高、水肥投入多的地宜密植；反之，管理水平較低，水肥投入達(dá)不到的地宜稀植。4、種植規(guī)格滇東南一般采用如下兩種種植規(guī)格：1、等行距平行單株種植：規(guī)格為6070405

53、0，等行距，雙株留苗，每畝密度35005500株。2、雙行單株寬窄行種植：栽培規(guī)格為(2.5尺3尺1尺)8寸，單株留苗或單雙株間隔留苗，每畝保苗35005000株。五、科學(xué)施肥玉米是需肥較多的高產(chǎn)作物，在生長發(fā)育過程，需要吸收大量營養(yǎng)元素，其中氮、磷、鉀三元素需要量最多，其次是鈣、鎂、硫、硼、鋅、錳等元素。根據(jù)玉米需肥規(guī)律和生產(chǎn)實踐，玉米施肥應(yīng)遵循以下基本原則：基肥為主、追肥為輔；氮肥為主、磷肥為輔；穗肥為主，粒肥為輔?；首詈檬莾?yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥或翻壓綠肥等有機(jī)肥。施肥量和施肥方法還要依據(jù)產(chǎn)量指標(biāo)、土壤肥力基礎(chǔ)、肥料種類、種植方式以與品種和密度等綜合運(yùn)用。1、需肥規(guī)律（1）玉米吸收氮、磷、鉀元素

54、數(shù)量和比例玉米一生對氮、磷、鉀的吸收數(shù)量和比例，隨產(chǎn)量水平提高而增加外，還因土壤、肥料、氣候以與施肥方法不同而有差異。根據(jù)試驗測定，平均每生產(chǎn)100kg籽粒平均需吸收氮素2.6kg，磷1.21kg，鉀2.18kg。吸收氮、磷、鉀的比例大致為1：0.46：0.84，這一數(shù)量和比例可供制訂施肥方案時參考。（2）不同生育階段對氮、磷、鉀元素的吸收玉米在不同的生育階段，吸收氮、磷、鉀的速度和數(shù)量，都有顯著的差異。一般來說，玉米幼苗時生長較慢，植株小，對氮的吸收量較少，約占總氮量的2左右；拔節(jié)至開花期，進(jìn)入快速生長，此時正值雌雄穗形成發(fā)育時期，吸收營養(yǎng)元素速度快、數(shù)量多，是玉米需要營養(yǎng)元素的關(guān)鍵時期，對

55、氮的吸收占總量的50左右；籽粒灌漿期，吸收速度和數(shù)量逐漸緩慢減少，此期對氮的吸收占總量的45左右。玉米對磷的吸收規(guī)律基本上與氮素一樣，拔節(jié)孕穗至抽雄達(dá)到高峰，授粉以后減慢。而玉米對鉀的吸收，在抽穗授粉期吸收50左右，至灌漿高峰時已吸收全部的鉀。2、施肥技術(shù)合理施肥主要是根據(jù)玉米需肥規(guī)律、土壤肥力、肥料類型以與施肥時的自然條件和栽培措施，確定適宜的施肥量、養(yǎng)分配比、施肥時期和施肥方法，以求最大限度地提高肥料利用率。玉米高產(chǎn)施肥技術(shù)分為基肥、種肥、追肥和根外噴肥。（1）施足基肥基肥是播種前施用的肥料，也稱底肥，通常應(yīng)該以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料為主，化肥為輔。其重要作用是培肥地力，疏松土壤，緩慢釋放養(yǎng)分，供給

56、玉米苗期和后期生長發(fā)育的需要?；适┯梅謼l施、撒施和穴施三種方法。以集中條施和穴施效果最好，使肥料靠近玉米根系，容易吸收利用。有機(jī)肥做基肥應(yīng)與磷肥一起堆漚，施用前再摻合氮肥，可以減少土壤固定，提高肥料利用率。（2）用好種肥種肥供種子萌發(fā)和幼苗生長所需，以速效性化肥為主。由于化肥，特別是氮素化肥會引起爛種，因此要與種子分開施入，深度810cm。氮素化肥應(yīng)根據(jù)肥料性質(zhì)選擇使用，只要用量合適，施用方法恰當(dāng)，能直接為根系吸收，只要用量不過多，施用無害。若用碳酸氫銨、尿素作種肥，要遠(yuǎn)距種子10厘米以上，避免燒傷。在施用基肥較多的情況下，可以少施或不施種肥；反之可以多施。據(jù)各地經(jīng)驗，一般每畝應(yīng)施入優(yōu)質(zhì)有機(jī)

57、肥300500公斤?；蚴┤肽蛩?10公斤，或施入磷酸二銨810公斤。 基肥和種肥，滇東南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上習(xí)慣作一次性施用，稱蓋塘肥。蓋塘肥具體施肥量的多少，常視地塊的肥力條件和其它生產(chǎn)條件而定，一般要求畝施農(nóng)家肥1000公斤，氮肥（尿素）10公斤，磷肥2550千克，鉀肥1020千克，鋅肥1千克。（3）、重施追肥分次追肥采用“三攻”追肥法，即拔節(jié)期攻稈，孕穗期攻穗，灌漿期攻粒。 攻桿肥。拔節(jié)期追肥。促根壯苗，促葉壯稈。促進(jìn)雌雄穗分化。春玉米大致在播種后4050天、有5片展開葉時。夏玉米大致在2530天、有45片展開葉時施用。肥料宜施在距植株1015厘米，開溝深施510厘米，施后覆土； 攻穗肥。拔節(jié)期至

58、抽雄穗期之間追肥。春玉米大致在1113片展開葉、夏玉米在1012片展開葉，正值雌穗小花分化盛期，營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)，需要較多的養(yǎng)分，是決定果穗體積和行數(shù)分化的關(guān)鍵盛期。攻穗肥宜采用速效氮肥，結(jié)合進(jìn)行澆水中耕，以迅速發(fā)揮肥效； 攻粒肥。抽雄穗前后1015天追肥，此時植株葉片即將完全展開或己完全展開，雌穗完成受精，玉米從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長階段。據(jù)研究，玉米籽粒中的干物質(zhì)產(chǎn)量90%來自雌穗受精后葉片的光合作用產(chǎn)物。保持玉米青枝綠葉，活桿成熟，是增加粒重、獲取高產(chǎn)的重要措施。一般每畝施尿素810公斤，也可采用葉面噴肥。玉米分次追肥數(shù)量要根據(jù)玉米類型、土壤肥力而定，春玉米在施足基肥和種肥基礎(chǔ)上掌握

59、“前輕后重”的原則，即全部追肥按361分配；夏玉米生育期短，施用基肥少，掌握“前重后輕”的原則。全部追肥按631或64分配。 玉米施肥有三個發(fā)展趨勢：一是隨著新型肥料的生產(chǎn)，如復(fù)料、包衣肥料、長效肥料以與化肥增效劑等，減少揮發(fā)流失或土壤固定；二是研究植株營養(yǎng)平衡診斷應(yīng)用快速化驗技術(shù)和計算機(jī)診斷技術(shù)，按目標(biāo)產(chǎn)量施肥；三是改進(jìn)施肥方法。采用小型簡易輕便機(jī)械，深施、底施、分層追施或噴施。四是通過建立計算機(jī)數(shù)學(xué)模型或?qū)＜易稍兿到y(tǒng)，因地制宜推廣最佳施肥量和施肥方法，提高肥料利用率。 六、田間管理玉米的田間管理是根據(jù)玉米的生長發(fā)育規(guī)律，針對各個生長發(fā)育時期的特點和要求，做好田間定苗，中耕除草，追肥灌水，防

60、治病蟲害等一系列田間管理工作，對保證玉米健壯生長發(fā)育有重要作用，是玉米高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效、低成本的綜合措施。其主要分苗期、穗期和花粒期三個階段。雖然各個生育階段均有其不同的特點和要求，解決玉米生長與環(huán)境條件的矛盾途徑也有不同，但在整個田間管理中，前后措施要銜接、配套，注意整體性效益。1、苗期（1）發(fā)育特點與主攻目標(biāo)：苗期主要生長根、莖、葉等營養(yǎng)器官，春玉米由于氣溫低， 長葉慢，長根快；而秋玉米則是根、莖、葉生長同時并進(jìn)。管理主攻目標(biāo)：促根壯苗，保證全苗，苗齊苗壯。（2）管理措施： = 1 * GB3 查苗補(bǔ)苗 出苗后如有缺苗，應(yīng)在2-3葉期帶土淋水移栽；如缺苗太多，無包衣種子可以浸種催芽補(bǔ)種。移