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文檔簡介
1、賣場試吃任務(wù)規(guī)范歐麗薇蘭橄欖油目 錄摘要試吃活動指引方案執(zhí)行目的執(zhí)行地點、時間及費用承當方式執(zhí)行方案試吃執(zhí)行細那么買贈執(zhí)行細那么促銷員試吃&銷售話術(shù)執(zhí)行目的2、充分利用專促團隊,開展常規(guī)的試吃、配以簡單的買贈活動,引起消費者的繼續(xù)關(guān)注、活潑終端。1、提高品類認知度、進展品類及品牌教育: 目前,消費者對于橄欖油有一定的根底認知,了解橄欖油的根本利益點,但對于橄欖油終究是如何運用的,了解的并不多。很多消費者在運用橄欖油的方法上,仍停留在東方烹飪的手法上,并沒有將橄欖油的正真優(yōu)勢發(fā)揚出來!可經(jīng)過繼續(xù)的試吃活動進展品類教育、活潑整體品類市場、提高品牌好感度?;顒拥攸c和時間:橄欖油重點城市全部開展1、地
2、點:凡有專促編制的城市,一切專促門店必需開展;沒有專促編制的城市,在橄欖油籠統(tǒng)門店以流動專促的方式,選取2-5家輪番執(zhí)行。2、時間:活動時間需在三月滾動方案中提早表達。執(zhí)行地點、時間和費用承當方式費用承當方式:由歐麗薇蘭特級初榨橄欖油和純粹橄欖油的區(qū)域費用承當執(zhí)行方案2、買贈活動:在試吃時間同步開展。 凡購買歐麗薇蘭系列產(chǎn)品,滿36元贈送開心叉勺一套,滿66元贈送精巧玻璃沙拉碗一套;滿88元贈送精巧玻璃油壺一套含漏斗;滿228元贈送超市便利購物袋一套。1、試吃:每周五、六、日 事業(yè)部一致提供三個菜式,以周為單位輪換菜式。試吃配料由促銷員在試吃開場前于所任務(wù)的賣場內(nèi)購買,辦事處根據(jù)購物小票進展報
3、銷。 促銷員上班時間開展,需與買贈活動配合執(zhí)行。專職促銷員/臨促:熟練掌握歐麗薇蘭品牌賣點、橄欖油油品知識、特級初榨與純粹橄欖油的不同特點和賣點;歐麗薇蘭籠統(tǒng)門店標配:有歐麗薇蘭陳列專架或包柱等籠統(tǒng)陳列;促銷臺支持:辦事處自行制造,或延用地中海美食節(jié)活動小屋,促銷臺上必需有產(chǎn)品手冊、360度品鑒手冊、促銷贈品實物展現(xiàn);促銷告知牌:以POP方式張貼在促銷臺上,或延用地中海美食節(jié)活動告知牌;位置:要求面對主通道等人流量大的位置,或者緊挨歐麗薇蘭陳列專架。試吃執(zhí)行細那么促銷臺產(chǎn)品陳列水晶油壺宣傳手冊小碟子刀、叉布場物料:促銷臺、產(chǎn)品陳列、活動告知牌、促銷贈品、宣傳手冊促銷臺需面對主通道,最好能緊挨歐
4、麗薇蘭陳列專架試吃菜式一:面包蘸橄欖油資料:土司面包、橄欖油、牙簽、刀叉、味碟、鹽做法:1、將土司面包用刀叉切成小方塊,并用牙簽插好;2、橄欖油用水晶油壺盛放,并倒一點在小味碟里;3、試吃時,直接將面包塊在小味碟里蘸下即可;視消費者口味,可在面包上面再撒些食鹽,效果更佳試吃菜式二:蔬菜沙拉配油醋汁 資料:生菜、水蘿卜、黃瓜、西紅柿調(diào)味料:橄欖油、橙汁、鹽、白酒醋沙拉汁的調(diào)配:在橙汁中參與橄欖油、少量鹽、白酒醋攪拌均勻即可。制造過程:1、將一切資料清洗干凈,瀝干水分,備用。2、水蘿卜、黃瓜、西紅柿切片。3、生菜切絲。4、將預(yù)備好的資料放在盤子中,淋上調(diào)配好的油醋汁 即可。背景:法國的冷盤小吃.菜
5、式特點:番茄有人體需求的六大營養(yǎng)素,每天吃上2、3個番茄便能滿足一天對維生素和礦物質(zhì)的需求,配合橄欖油的美容效果,是很適宜愛美女性食用.用料:番茄一只約80克,羅勒葉紫蘇葉一小棵約20克,橄欖油約10克 ,法式長條面包一根其他調(diào)料:什錦沙律醬約50克 法式番茄包試吃菜式三:法式番茄包 制造方法:1.番茄切成碎丁,羅勒葉紫蘇葉切成歲末,法式長棍面包斜切成約5mm厚度,4-5份。2.制造:先用將羅勒葉紫蘇葉磨碎加番茄粒用少量橄欖油拌均勻,在切好的面包片上先涂一層沙拉醬,再涂抹少量橄欖油,將拌好的番茄粒擺放上去,插上試吃牙簽或小叉子,均勻的擺放在盤子里。即完成制造。羅勒葉 紫蘇葉買贈執(zhí)行細那么凡購買
6、歐麗薇蘭系列產(chǎn)品:滿36元贈送開心叉勺一套滿66元贈送精巧玻璃沙拉碗一套滿88元贈送精巧玻璃油壺一套含漏斗滿228元贈送超市便利購物袋一套買贈信息告知牌買贈信息開心叉勺玻璃沙拉碗購物袋油壺促銷員試吃&銷售話術(shù)您好!請品味一下歐麗薇蘭橄欖油制造的這道菜吧!橄欖油可是液體黃金哦!歐麗薇蘭特級初榨橄欖油富含70%以上的單不飽和脂肪酸、多種脂溶性維生素 A、D、K及維E、多本酚等天然抗氧化劑。采用深色玻璃瓶包裝和瓶口塑封進展避光和密封保管,冷榨后充氮保鮮,是專業(yè)高質(zhì)量的橄欖油。采摘自地中海地域優(yōu)質(zhì)橄欖果,冷榨第一道油,酸度0.8%。歐麗薇蘭純粹橄欖油,符合中式高溫烹飪習慣、適宜中國人口味、性價比高。試
7、吃開場白怎樣樣?用歐麗薇蘭橄欖油制造的這道菜是不是很美味呢?如今購買歐麗薇蘭橄欖油,還有超值的禮品贈送給您呢!我們?nèi)缃窦扔匈|(zhì)量等級最高的特級初榨橄欖油,具有極高的營養(yǎng)價值,它不僅可以用于日常的煎炒炸煮,還更加適宜生飲保健和美容!另外我們還有適宜中式烹飪的純粹橄欖油,它對于我們中國消費者高溫烹飪的習慣來說是再適宜不過的!是性價比很高的一款產(chǎn)品哦!以下根據(jù)消費者最具興趣的規(guī)格有針對性引見那您如今假設(shè)購買歐麗薇蘭產(chǎn)品到36元,您看,就是這支250ml的歐麗薇蘭特級初榨橄欖油,您拿回家做保健或者美容都很適宜,購買一支就贈送您一套開心叉勺,它的彎柄可以直接掛在杯子上或者碗延上,運用很方便的!那您如今假設(shè)
8、購買歐麗薇蘭產(chǎn)品到66元,比如特級初榨500ml或純粹750ml都可以,就會送您一套精巧的玻璃沙拉碗,回家拌沙拉是最適宜的了!那您如今假設(shè)購買歐麗薇蘭產(chǎn)品到88元,就是買一支特級初榨750ml就可以了,其實購買這個規(guī)格呢,我引薦您最好是每天早上起床配著牛奶或果汁、稀飯倒上一勺生飲,這樣對安康最有益處,要知道安康就是重在堅持。滿88元我就可以贈送您一支精巧的油壺,還配一個漏斗呢!您看這么貴的油,倒的時候要是滴在外面就很惋惜啦,所以我們特別預(yù)備了一個漏斗來搭配運用。那您如今假設(shè)購買歐麗薇蘭產(chǎn)品到228元,就是我們的3L產(chǎn)品了,我們的3L是性價比很高的產(chǎn)品,像您每天運用的話,其實安康就是重在堅持嘛,
9、那么購買3L規(guī)格是最劃算的了!我們還會贈送您一個方便購物袋,它是不同于其他購物袋的,您看兩邊的塑料勾,可以直接展開掛在購物車上,很方便,它收納容量很大、承重力也很高,而且出門時只需收在這個袋子里就可以了,攜帶很方便。銷售話術(shù) 消費者品味后銷售技巧:遇到不同的顧客,要有針對性的進展引見對于成年消費者中年人,可以說:有助于防止動脈硬化,心血管疾病,糖尿病和消化系統(tǒng)失調(diào)等疾病。 對于老人消費者,可以說:橄欖油對于骨質(zhì)疏松有很好的預(yù)防作用。可以減緩細胞膜的衰退變化,從而延緩衰老。 對于女性消費者,可以說:橄欖油所含的多種營養(yǎng)成份,對于肌膚非常有利,是一種平安可靠的美容佳品,在西方被譽為“美女之油。對于
10、攜帶小孩來購買的顧客,可以說:橄欖油有助于平衡新陳代謝,促進兒童神經(jīng)系統(tǒng),骨骼和大腦發(fā)育。 橄欖油營養(yǎng)成分的10大完美價值1、促進血液循環(huán)橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。2、改善消化系統(tǒng)功能橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,人體消化吸收率極高。3、呵護皮膚橄欖油富含角鯊烯、抗氧化和人體必需脂肪酸,吸收迅速,有效堅持皮膚彈性和潤澤。豐富的抗氧化物質(zhì),能防止肌膚衰老,有護膚護發(fā)和防治手足皴裂等效果。4、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能橄欖油中含有80以上的單不飽和脂肪酸和3脂
11、肪酸,能有效提高生物體的新陳代謝功能。5、對骨骼系統(tǒng)的益處橄欖油中的天然抗氧化劑和 3 脂肪酸有助于人體對礦物質(zhì)的吸收,促進骨骼生長,防止骨骼疏松。 推行中附帶向消費者傳送的信息6、防癌作用橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸,能抑制腫瘤細胞生長,降低腫瘤發(fā)病率。7、防輻射作用橄欖油含有的多酚和脂多糖具有防輻射的作用,經(jīng)常運用電腦者更視其為保健護膚的佳品。8、制造嬰兒食品橄欖油中的亞麻酸和亞油酸的比值和母乳類似,極易吸收,能促進嬰幼兒神經(jīng)和骨骼的生長發(fā)育。9、抗衰老橄欖油含有的抗氧化劑可以消除體內(nèi)自在基,恢復(fù)人體臟腑器官的安康形狀,能防止腦衰老,并能延年益壽。10、預(yù)防心腦血管疾病橄
12、欖油中不同的成分可以從多方面維護心血管系統(tǒng)。 橄欖油三大常用食法:烹調(diào):用量僅需普通食用油的三分之一,運用油本錢大大降低。不用預(yù)熱,不用嗆鍋,油煙少,不粘鍋,不污染環(huán)境,炒出的菜肴不變色,清淡鮮亮,原汁原味,不糊不膩。 普通食用油高溫產(chǎn)生過氧化反響物,對人體有害;橄欖油富含抗氧化劑,而且煙點較高,加熱到200220攝氏度也沒有問題,不易產(chǎn)生有害物質(zhì),煎炸食品最平安。涼拌:新穎蔬菜洗凈切塊后加鹽,再澆上橄欖油,就是最普通的西式蔬菜沙拉。限特級初榨沾面包:將橄欖油盛入小碟中用小塊的面包沾食,口味清香滑潤,開胃且有益安康,是典型的地中海式吃法。限特級初榨以下這些橄欖油食用方法可以為中國消費者接受,同
13、時也不破壞橄欖油的營養(yǎng)物質(zhì):1 、假設(shè)不習慣直接飲用,可以兌入果汁中限特級初榨,由于橄欖油本身就是橄欖果油汁。2 、按照中國方法做完菜特別是一些不吸油的菜,端盤上桌后,再在菜上澆上橄欖油。這樣即安康,又可以使食物更香滑,味道更醇厚。限特級初榨3 、喜歡吃面食的消費者,可將橄欖油和入餃子,混沌等的餡料中。這樣蒸熟,或煮熟后的餃子或混沌口感爽滑,果香醇厚。4 、涮火鍋的調(diào)料中可參與適量的橄欖油,把食物從涮鍋中撈出后,放入加了橄欖油的調(diào)料中拌一拌,再入口,口感細膩爽滑。5 、蛋炒飯即將出鍋前淋上橄欖油,果香撲鼻,且粒粒留香。橄欖油還可以用做美容限特級初榨養(yǎng)顏:洗完臉后,用橄欖油反復(fù)悄然按摩,再用蒸臉器或熱毛巾敷面,能除去毛孔內(nèi)肉眼看不到的污垢,滋養(yǎng)肌膚,添加皮膚的光澤和彈性,去除細小皺紋。護唇:天氣冰冷,感冒或腸胃不好時,嘴唇易脫皮干裂,只需涂上少量橄欖油,可使口唇重新變得光潤。護發(fā):洗發(fā)時,在溫水中參與少量橄欖油,漂洗時,油會均勻地附著于頭發(fā)上,可使頭發(fā)變得光澤柔順。粉底:在抹粉底之前先涂一點橄欖油,既可營養(yǎng)皮膚,又可防止妝粉零落。卸妝:卸妝時,用橄欖油輕擦面部,能有效除去油彩與化學品,使面部不受侵蝕。防裂、止癢:在枯燥的季節(jié),用橄欖油可防止皮膚干裂及因皮脂分泌過少引起的瘙癢。歐麗薇蘭橄欖油的特點1、種類齊全,其中歐麗薇蘭特級初
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