1、體脂率（專業(yè)知識值得參考借鑒）一概述體脂率（Percentbodyfat，%BF）,又稱體脂百分比，指人體內(nèi)脂肪含量占人體體重的百分?jǐn)?shù)，是反映身體成分的典型指標(biāo)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，研究體脂率的方法和技術(shù)也越來越多，測量方法由簡單的身體形態(tài)法發(fā)展到較為精確的雙能X射線吸收法（DEXA）等，不同的測量方法都有其不同的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。二測量方法1.水下稱重法（hydrostaticweighingmethod，HWN）水下稱重法是一種經(jīng)典的實(shí)驗(yàn)室方法，能比較準(zhǔn)確有效地推斷出人體脂肪物質(zhì)和非脂肪物質(zhì)的含量，進(jìn)而計(jì)算出體脂率，因此常被用作測定體成分的“金標(biāo)準(zhǔn)”。該方法依據(jù)阿基米德原理，通過排水法獲得身體體積

2、，用體重計(jì)獲得身體重量，由此推斷出身體密度（Dd）。然后將Dd帶入公式，計(jì)算體脂率。目前常用的公式主要包括Brozek公式和Sirr公式。不足之處：由于水下稱重法需要受試者整體身體浸入水中，保持靜止并將肺內(nèi)氣體全部排出后測量水下體重，因此此法不適用于老年人、兒童以及身體虛弱的患者。而且該方法的設(shè)備昂貴，操作程序繁瑣，測試技術(shù)難以掌握，因此只能用于實(shí)驗(yàn)室測量，不適于大規(guī)模的人群調(diào)查。雙能X射線吸收法（DualEnergyX-rayAbsorptiometry，DEXA）DEXA是在用骨密度儀測量骨密度的基礎(chǔ)上，擴(kuò)展用于測量身體脂肪組織、骨礦含量等物質(zhì)的方法。其原理是：應(yīng)用兩種不同能量的光子，使其

3、透過機(jī)體的某一部位。由于不同密度的組織衰減光子的程度不同，受檢部位的吸收量與射線所穿過的組織量呈正比，原始的光子能量以指數(shù)方式衰減。通過記錄兩種光子能量被組織衰減的程度來計(jì)算各種組織的含量，由此計(jì)算出體脂率、肌肉率、骨密度等參數(shù)。由于該方法測試較準(zhǔn)確，可以比較精確地測量局部的身體成分，同時(shí)測量不受種族、運(yùn)動狀態(tài)和骨骼肌生長的影響，近年來正逐步取代水下稱重法成為新的評價(jià)身體成分的“金標(biāo)準(zhǔn)”，用于評價(jià)其他方法的準(zhǔn)確性。在臨床醫(yī)學(xué)、運(yùn)動醫(yī)學(xué)、流行病學(xué)以及其他相關(guān)領(lǐng)域已被廣泛應(yīng)用。不足之處:雖然隨著測試儀器和測試技術(shù)的不斷改進(jìn)，測試過程中人體所受到的輻射已大幅度減少，但DEXA是建立在“X線分光光度測

4、量法”測試原理基礎(chǔ)上的，畢竟照射源是X線，因此依然存在少量的輻射，對人體有輕微的傷害，故不適用于孕婦等特殊人群。另外，該方法所需設(shè)備昂貴、難于攜帶，也不適用于大規(guī)模的人群調(diào)查。皮褶厚度法（SkinfoldThicknessMethod,SFM）皮褶厚度指皮下脂肪的厚度。由于人體40%60%的脂肪堆積在皮下，故運(yùn)用皮褶厚度（輔以圍度等指標(biāo)）來推算全身體脂率也是可行的。皮褶厚度法測量方便經(jīng)濟(jì)、儀器便于攜帶，是國內(nèi)外大規(guī)模體質(zhì)測試時(shí)常用的方法之一。該方法基于假設(shè)：體重由脂肪（FM）和去脂體重（FFM）組成；同性別、年齡人群皮下脂肪的分布規(guī)律一致。具體方法是先用皮褶厚度計(jì)測定身體幾個(gè)特定部位的皮褶厚度

5、，代入公式再計(jì)算體密度，進(jìn)而推測出體脂率和體脂含量。測量部位按不同研究者的觀點(diǎn)不盡相同，有肱三頭肌部、肱二頭肌部、肩胛部、髂前上棘部等，目前較常使用的為肱三頭肌部和肩胛部，因?yàn)榇藘商幗M織均衡、皮膚和肌肉容易分離、測量方便、復(fù)現(xiàn)率高，且與全身總脂肪量的關(guān)聯(lián)度高。不足之處：年齡、性別、種族等因素都可能影響身體密度及脂肪的分布，因此不同人群應(yīng)該選擇不同的計(jì)算公式,如國際上常用的公式對中國人來說不一定適合;該方法的測量需要相當(dāng)?shù)募记?，選擇位置時(shí)應(yīng)特別加以注意，否則復(fù)現(xiàn)率較低且推算的準(zhǔn)確度較低；該方法對比較瘦的受試者較為實(shí)用，而對于結(jié)締組織疏松的老年人和過度肥胖者往往難以獲得較準(zhǔn)確的測量結(jié)果。生物電阻抗

6、法（BioBioelectricallmpedanceAnalysis，BIA）BIA法是運(yùn)動醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域中應(yīng)用較廣的體成分測試方法。其操作簡單，所需儀器設(shè)備也相對簡單，無創(chuàng)傷。BIA的基本原理是：人體內(nèi)不同的成分具有不同的電阻抗，脂肪物質(zhì)的含水量低，電阻抗大，導(dǎo)電性能差；非脂肪物質(zhì)含水量高，電阻抗小，導(dǎo)電性能好。因此可以根據(jù)人體的電阻抗值來推斷脂肪和非脂肪物質(zhì)的比例，進(jìn)而推算人體成分。BIA法是建立在統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)上的，其數(shù)據(jù)分析方法有全身阻抗方法、分段電阻抗法和多頻電阻抗法。不足之處：體液含量的多少在一定程度上可影響人體的電阻抗值，因此腹瀉、運(yùn)動、桑拿、吃藥、膳食、月經(jīng)等都可能影響到測量的結(jié)果。

7、為保持結(jié)果的準(zhǔn)確，需要受試者在測試前兩天內(nèi)未服用利尿類藥物，測試前兩個(gè)小時(shí)內(nèi)不能進(jìn)行劇烈運(yùn)動。現(xiàn)在國內(nèi)所用的BIA儀器多為國外進(jìn)口，所用計(jì)算公式大多不是針對中國人而開發(fā)的，誤差較大。雖然BIA的儀器相比DEXA、水下稱重法而言已較為方便經(jīng)濟(jì)，但攜帶起來仍有些不方便，且對于某些貧困地區(qū)來說，仍然難以負(fù)擔(dān)。5其他除上述幾種較為常用的體脂率測量方法外，還有磁共振成像法（MRI）、紅外線法、CT法、超聲波法、空氣置換法、稀釋法、人體測量估算法等，可在不同情況下用于測量人體的體脂率。參考文獻(xiàn)葉姝，吳向軍體脂含量與體脂率測量與評價(jià)方法的比較J.四川體育科學(xué)，20103(1):32-47.諶曉安.湖南省成年人體脂率推測公式的建立與應(yīng)用D.上海體育學(xué)院，2012.寄語：”身體是革命的本錢”。身體健康是人最基本的，也是很難達(dá)到的目標(biāo)。今天，你能開口說話，能用眼睛、耳朵、鼻子去感知身邊的一切事物，能正常地用雙腿行走，無病無痛這些看起來是很輕而易舉的，但是你是否想過這些卻是極度重要且來之不易的，如果某一天你失去了，怎么辦?看到街上那些失明失聰、斷手少腿的殘疾人，你是否在想：幸好我沒有像他們那樣，你錯了，生命