1、 玉米深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（此文檔為word格式，下載后您可任意修改編輯?。┠?錄 TOC o 1-5 h z 總論2市場預(yù)測83建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案194廠址選擇225技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案256主要原材料及動力消耗367總圖運(yùn)輸與公用輔助工程378節(jié)能措施489環(huán)境保護(hù)5310勞動衛(wèi)生安全與消防5911組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置6212項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃6413工程招標(biāo)6514投資估算6715融資方案6916財(cái)務(wù)評價7017風(fēng)險分析741總論1項(xiàng)目背景1. 1項(xiàng)目名稱*省 * 縣200萬噸/年玉米產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目一期工程60萬噸/年玉米深加工工程1. 2主辦單位項(xiàng)目主辦單位：*有限公司法人代表

2、：*法定地址：祁鎮(zhèn)1. 13可行性研究報(bào)告編制依據(jù)a）200萬噸/年玉米產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目項(xiàng)目投資意向書、正式投資合同。b）*縣人民政府會議紀(jì)要（ 2006年11月19 口）。c）*縣人民政府有關(guān)部門提供的有關(guān)資料（ 2006年9月24日）d）吉林省石油化工設(shè)計(jì)研究院有關(guān)玉米淀粉裝置生產(chǎn)及設(shè)計(jì)資料e）其它文件1. 1.4項(xiàng)目提出的理由與過程a）從項(xiàng)目層次分析*肖限公司是根據(jù)國際商業(yè)公司法規(guī)定，經(jīng)英國政府批準(zhǔn)，于 2004年在維爾京群島的洛徳鎮(zhèn)注冊的一家國際商業(yè)公司，主要從事 國際項(xiàng)目投融資及世界各國進(jìn)出口貿(mào)易等，隨著經(jīng)濟(jì)全球化和信息化 的口益加強(qiáng)，為更直接、更全面地與中國政府及企業(yè)溝通和聯(lián)系，經(jīng) 董事

3、會研究決定，加大對中國境內(nèi)的投資，主要投資的對象是農(nóng)產(chǎn)品 深加工項(xiàng)目。目前在中國境內(nèi)已經(jīng)投資了五家企業(yè)，所投資的公司生 產(chǎn)的主要產(chǎn)品有：玉米淀粉、冰醋酸、巴豆醛、變性淀粉等以玉米為 原料的產(chǎn)品。截至2006年實(shí)現(xiàn)銷售收入近20億元人民幣，利潤近2 億元人民幣。*有限公司為進(jìn)一步擴(kuò)大在中國的投資，經(jīng)過多方調(diào)察研究選 中*省*縣作為投資伙伴，擬投資15億元人民幣，建設(shè)年加工 200萬噸的玉米深加工項(xiàng)目。b）從國民經(jīng)濟(jì)全局分析*省是我國糧食的主產(chǎn)區(qū)之一，20D4年糧食播種面積和產(chǎn)量均 創(chuàng)歷史新高，糧食播種面積821. 6萬公頃，糧食產(chǎn)最3135萬噸，其 中玉米產(chǎn)量達(dá)1050萬噸，占糧食產(chǎn)量的三分之一

4、。長期以來為解決 我國13億的吃糧問題做出了重要貢獻(xiàn)，但是與其他產(chǎn)糧大省比較， 玉米加工水平存在較大差距，山東省玉米產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的11.5%, 而玉米加工最占全國46%,吉林省玉米產(chǎn)最占全國13.89%,玉米加工 量占21%,而*省玉米產(chǎn)量占全國7. 21%o而加工量只占5%。因此 玉米不能層值，“三農(nóng)”問題突出。2004年十屆全國人大二次會議 提出：把解決“三農(nóng)”問題作為政府全部工作的“重中之重”。過去 農(nóng)業(yè)為我國工業(yè)發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)在我國己 經(jīng)初步具備了工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，城市支持鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。建設(shè)大型玉 米深加工企業(yè)，對玉米進(jìn)行深層次的加工，使玉米增值，變資源優(yōu)勢

5、為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，提高種植玉米的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)農(nóng)民種糧的積極性，是 在玉米產(chǎn)區(qū)落實(shí)國家關(guān)于解決“三農(nóng)”問題的重要途徑。*省玉米 資源豐富，常年玉米產(chǎn)最均在1000萬噸以上，而且增產(chǎn)的潛力還很 大，因此發(fā)展玉米深加工工業(yè)，不僅有利于解決“三農(nóng)”問題，同時 還可以變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為振興*省 經(jīng)濟(jì)增加新的亮點(diǎn)。12項(xiàng)目概況2. 1項(xiàng)目擬建地點(diǎn)本項(xiàng)目擬建于*省*縣新站糧食工業(yè)園區(qū)，園區(qū)位于*縣 城的西北隅地經(jīng)場的南側(cè)，林肇路北面，預(yù)計(jì)占地面積約100公頃， 場內(nèi)地勢低洼平坦，是一片草地，地上無咐著物，適宜建廠。1.2.2項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與目標(biāo)1.2. 2.1建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目規(guī)劃的建設(shè)規(guī)模

6、為年加工玉米200萬噸，生產(chǎn)淀粉、淀粉 糖、冰醋酸、醋酸脂等。為便于籌措資金和方便市場開發(fā)，本項(xiàng)目擬 采取分期建設(shè)的方式進(jìn)行。一期工程建設(shè)規(guī)模為年加工凈玉米60萬， 年工作日300天，每天24小時連續(xù)生產(chǎn)，相當(dāng)于每年加工商品玉米 61.8萬噸。主要產(chǎn)品為商品淀粉、粗玉米油、玉米蛋白粉、玉米纖 維飼料等。為二期建設(shè)淀粉深加工產(chǎn)品預(yù)先奠定原料基礎(chǔ)。1.2. 2. 2建設(shè)目標(biāo)本項(xiàng)目的建設(shè)目標(biāo)是建設(shè)一座現(xiàn)代化的大型玉米深加工企業(yè)。通 過采用國內(nèi)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，引進(jìn)國外專有技術(shù)和設(shè)備，實(shí)現(xiàn)玉米深 層次地加工，生產(chǎn)淀粉糖及其玉米化工產(chǎn)品等。確保質(zhì)量達(dá)到國際水 平，并實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)，三廢達(dá)標(biāo)排放。一期工程將建

7、成年加工玉米61. 8萬噸能力的國內(nèi)大型玉米淀粉 生產(chǎn)企業(yè)。生產(chǎn)滿足深加工需要和市場要求的淀粉及其副產(chǎn)品。通過轉(zhuǎn)化61. 8萬噸玉米，可增加就業(yè)500多人，拉動區(qū)域經(jīng)濟(jì) 發(fā)展，增加地區(qū)財(cái)政收入。1.2.3項(xiàng)目建設(shè)主要條件a）玉米資源豐富*省是我國玉米黃金帶的北起點(diǎn)，正常年產(chǎn)玉米1000萬噸左 右。*縣位于*省西南部，松嫩兩江的左岸，境內(nèi)水、草、田三分 天下，土質(zhì)肥沃、集中連片，素有“塞北江南”、“魚米之鄉(xiāng)”的美巻。 夏季日照時間長，高溫多雨，雨熱同季，為糧食作物生長提供了良好 條件；秋短溫差大，全年有效積溫3000度左右，有利于糧食作物營 養(yǎng)積累；是全國商品糧基地縣，全省的產(chǎn)糧大縣，牧業(yè)大縣，

8、漁業(yè)大 縣。2005年糧食產(chǎn)量60萬噸，周邊肇州、肇東、蘭西、前郭、扶余、 大安等縣的玉米鐘植而積825萬畝，產(chǎn)量達(dá)454萬噸，* 乂是周圍 兒個市縣的玉米集散地地，玉米資源豐富。b）運(yùn)輸便利廠址面臨林肇公路，鐵路專用線可以直接進(jìn)入廠區(qū)，與干線相連。 縣內(nèi)公路、水陸、鐵路暢通，交通運(yùn)輸十分方便。c）規(guī)模經(jīng)濟(jì)，有利于參與國際競爭中國在加入WT0以后，意味著從原料到產(chǎn)品、從質(zhì)量到價格都要 與國際接軌，本項(xiàng)目最終建設(shè)規(guī)模為年加工200萬噸玉米，在世界上 也屬大型玉米深加工企業(yè)，一期工程建設(shè)年加工61. 8萬噸的玉米淀 粉裝置，具有規(guī)模優(yōu)勢，技術(shù)優(yōu)勢，產(chǎn)品可以銷售到國內(nèi)及世界各地。d）優(yōu)惠的政策扶植黨

9、的十六大明確提出支持東北地區(qū)等老工業(yè)基地調(diào)整與改造，支 持以資源開采為主的城市發(fā)展接續(xù)產(chǎn)業(yè)。把“將振興東北老工業(yè)基地 改造與西部大開發(fā)戰(zhàn)略”稱為“東西互動的兩個輪子”，這是黨中央 全面建設(shè)小康社會的重大戰(zhàn)略決策，為發(fā)展*的玉米經(jīng)濟(jì)創(chuàng)造了大 好良機(jī)，有關(guān)部門作出了相應(yīng)的部署，確定了玉米深加工發(fā)展的總體 思路，即以市場為導(dǎo)向，以優(yōu)質(zhì)玉米資源為依托，以加快玉米深加工 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，加大投入，擴(kuò)大玉米深加工產(chǎn)品總量，建設(shè)一 批重點(diǎn)項(xiàng)目，加快產(chǎn)業(yè)化發(fā)展速度；優(yōu)化淀粉工業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，做大做 強(qiáng)淀粉下游產(chǎn)品，保持優(yōu)勢龍頭產(chǎn)業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)集中度，拉長產(chǎn)業(yè)鏈 條；提升總體經(jīng)濟(jì)效益水平，壯大玉米深加工產(chǎn)業(yè)。1.

10、2.4項(xiàng)目投資與經(jīng)濟(jì)效益本項(xiàng)目總投資49793. 27萬元，其中建設(shè)估算投資46751. 62萬元。每年可獲銷售收入110871. 73萬元，年平均上繳稅金2652. 87萬元， 可獲利潤5386. 12萬元，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率18.69%。由此看來，項(xiàng)目 建成后不但具有一定社會效益，而且還有一定的經(jīng)濟(jì)效益和抗風(fēng)險能 力。是符合國家產(chǎn)業(yè)政策，實(shí)施老工業(yè)基地調(diào)整、改造的好項(xiàng)目。1.2.5主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表1. 1序號指標(biāo)名稱單位指標(biāo)備注1建設(shè)規(guī)模t /a618000年處理玉米2產(chǎn)品方案2. 1商品淀粉t/a4080002. 2粗玉米油t /a180002. 3玉米蛋白粉t /a320

11、002. 3纖維飼料t /a1360003總投資萬元49793.263. 1建設(shè)投資萬元46751.623. 2建設(shè)期利息萬元033流動資金萬元3041. 644全年生產(chǎn)天數(shù)天3005全廠總定員人5265. 1管理、技術(shù)人員人525. 2工人人4746全廠占地面積公頃507年均總成本萬元99667 818年均銷售收入萬元110871.739年銷售稅金及附加萬元234.4410年均增值稅萬元2930. 5011年均銷售利潤總額萬元8038.9912總投資利潤率%10. 8213總投資利稅率%19. 6914總投資回收期年6. 2515貸款償還期T0（包扌舌建設(shè) 期）16財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%18. 6

12、9所得稅前17財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元19977.541 = 12%所得稅 前18盈虧平衡點(diǎn)%53. 02達(dá)產(chǎn)年值13可行性研究的結(jié)論本項(xiàng)目符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，建設(shè)大型玉米深加工企業(yè)，增加 玉米加工層次，使玉米增值，有利于解決“三農(nóng)”問題。該項(xiàng)目原料 有保證，產(chǎn)品有市場：擬選廠址交通運(yùn)輸方便，適于建廠；年銷售收 入1 10871. 73萬元，利稅5386. 12萬元，經(jīng)濟(jì)效益較好，項(xiàng)目可行。1. 4問題與建議本項(xiàng)目二期規(guī)劃的產(chǎn)品中有20萬噸淀粉糖，由于該項(xiàng)目遠(yuǎn)離糖 的銷售市場，長距離的運(yùn)輸會增加產(chǎn)品成本，不利于競爭。建議在二 期建設(shè)前對產(chǎn)品方案應(yīng)進(jìn)行充分論證。2市場預(yù)測1世界玉米的生產(chǎn)與消費(fèi)1. 1世界

13、玉米生產(chǎn)玉米是世界上三大谷物之一，產(chǎn)量髙，增產(chǎn)潛力大，生產(chǎn)成本低。 隨著農(nóng)業(yè)新技術(shù)的不斷開發(fā)，新品種、新肥料的不斷出現(xiàn)，特別是基 因工程在玉米育種上的應(yīng)用，使得玉米單產(chǎn)增加，總產(chǎn)量大幅上升。 2003/2004年度世界玉米播種面積為1. 39億公頃，居糧食作物播種 面積第二位，產(chǎn)量達(dá)6. 12億噸，已經(jīng)超過小麥的產(chǎn)量，髙居所有糧 食品種之首。2004/2005年度世界玉米產(chǎn)量創(chuàng)歷史最高水平，達(dá)7. 06 億噸8世界上主要的玉米生產(chǎn)國有阿根廷、巴西、中國、印度、墨西哥、 歐盟和美國等諸多國家。其中以美國的生產(chǎn)量最高，出口量最多，生 產(chǎn)技術(shù)最先進(jìn)。世界各主要玉米生產(chǎn)國玉米產(chǎn)量見表2-1世界各主要國

14、玉米產(chǎn)量（萬噸）表2. 1國別01/02 年02/03 年03/04 年04/05 年05/06 年所占比例美國241482288025628299922790342. 47中國114081213011580128001270018. 12巴西355045004200355044005. 03歐盟396839453986533547877. 55墨西哥204019282180220021603. 12印度135111101472136014501. 93南非97096797012009501. 70羅馬尼亞70073070212009001. 70世界總量5987260296623717062

15、667335100. 002005/2006年度世界玉米產(chǎn)量為6.7335億噸，其中美國玉米產(chǎn) 最為2.7903億噸，居世界之首，占世界玉米總產(chǎn)最的41. 4%o美國 玉米生產(chǎn)的技術(shù)水半也最先進(jìn)，近幾年每公頃土地玉米平均產(chǎn)量達(dá) 8. 85噸，有力地提高了土地的利用率。使美國玉米不僅總產(chǎn)量最高， 而且單位面積產(chǎn)量、人均占有量、岀口量均居世界第一。2005/2006 年度中國玉米產(chǎn)量1. 27億噸，居世界第二，占世界總量的18. 9%o1.2世界各國玉米消費(fèi)美國和中國是世界玉米的主要生產(chǎn)國，也是玉米主要消費(fèi)國。世 界各主要國玉米消費(fèi)量見表2-2。世界各主要國玉米消費(fèi)量（萬噸）表22國別01/020

16、2/0303/0404/0505/06備注巴西34503570390039104180加拿大11971252115010801060中國1200012200119101310013400埃及11051140109010201040印度13051190134013601380印尼715720770750750口本16301620165016801675韓國873896957910900墨酋哥24502550257027602810南非880865870895890美國2014520167211092225222150其他1375513747138171052410380總計(jì)62014628886

17、44566784568029表2-1和表2-2的數(shù)據(jù)表明：美國玉米生產(chǎn)明顯大于消費(fèi)，是世 界主要玉米輸出國；口本和韓國是玉米進(jìn)口國：中國的玉米生產(chǎn)和消 費(fèi)基本平衡，或略有不足。有關(guān)專家估計(jì)未來幾年中國也將成為玉米 進(jìn)口國。因此國內(nèi)建設(shè)大型玉米深加工企業(yè)的同時，必須考慮到原料 玉米的長期穩(wěn)定供應(yīng)問題。隨著玉米在工業(yè)上新用途的不斷開發(fā)，玉米作為糧食的含義正在 一天天淡化，而作為工業(yè)原料的意識卻在一天天地加強(qiáng)，玉米深加工 行業(yè)也一天天發(fā)展起來，它既是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向工業(yè)生產(chǎn)的延伸，又是工 業(yè)生產(chǎn)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的滲透，是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)整體效益，增加農(nóng)民收入 重要途徑。乂是國民經(jīng)濟(jì)新的增長點(diǎn)。因此不論是在發(fā)達(dá)國家還

18、是在 發(fā)展中國家，玉米深加工行業(yè)都取得了久盛不衰蒸蒸口上的好成績， 被人稱謂“黃金產(chǎn)業(yè)”。淀粉是玉米深加工的初級產(chǎn)品，己經(jīng)有180年的生產(chǎn)歷史了。產(chǎn) 量比校大的有美國和中國，兩國產(chǎn)量占世界總量的70%,其次是日本 和歐盟等國。主要的淀粉品種是玉米淀粉、馬鈴薯淀粉小麥淀粉和木 薯淀粉等。1996年世界淀粉產(chǎn)量為3600萬噸，2003年上升為4900 萬噸，其中玉米淀粉3940萬噸，占80. 4%e 年均遞增4.5%美國 是世界玉米生產(chǎn)大國，也是淀粉產(chǎn)量大國，1996年產(chǎn)量2120萬噸， 2003年為2490萬噸，年遞增2. 3%,占世界總產(chǎn)量的50.8%,其中玉 米淀粉為2460萬噸，占總產(chǎn)量的

19、98. 8%o我國1996年淀粉產(chǎn)量265萬噸，2003年達(dá)731萬噸，年遞增 15. 6%,是美國增速的6.8倍，世界的3.5倍，其中玉米淀粉634萬 噸，占淀粉總產(chǎn)量的86. 6%o我國2004年的淀粉產(chǎn)量已達(dá)933.56 萬噸。2005年為1163萬噸，其中玉米淀粉占91.9%。歐盟2003年淀粉產(chǎn)量850萬噸，其中以米淀粉僅占4 5.9%,小麥淀粉占32. 9%o2003年美國用于深加工的玉米量達(dá)6100萬噸，占本國玉米產(chǎn)量年度199219992000200120022003果葡糖1051. 51371. 61346. 21374.11384. 31396. 2543. 5563. 8

20、553. 7551. 2538. 5553. 0淀粉604. 5637. 5627. 4624. 8635. 0644. 5燃料乙醇1082.01437. 61595. 11813. 62336. 82697. 8食用乙醇210. 8330. 2330. 2332. 7332. 7335. 2其他297. 1469. 9469. 9472. 4474. 9477. 4總量3792.24810. 749922.55166. 45720. 36104. 1的24%左右，主要是用于生產(chǎn)淀粉糖和酒精，長期以來都是淀粉糖的 用最最大，占深加工玉米用最的40%以上，但從2001年開始，酒精 的用量超過了淀

21、粉糖221. 2萬噸，占到了 41.5%,其中又以燃料乙醇 為主，占35.1%, 2003年燃料乙醇消耗玉米用量為2698 7J噸，占到 當(dāng)年玉米消費(fèi)量的44. 2%,這是近兩年出現(xiàn)的新情況。詳見表2-3。近年美國玉米深加工產(chǎn)品產(chǎn)最（萬噸）表2-32003年中國用于深加工玉米量估計(jì)為1500-1600萬噸，約占玉 米總產(chǎn)量的13%左右。主要用于酒精、淀粉糖和谷氨酸等。酒精是玉 米的最大用戶，占酒精產(chǎn)最60%的玉米酒精消費(fèi)玉米482萬噸，約占 深加工玉米量的31.2%,淀粉糖占29.2%,谷氨酸占14.8%,變性淀 粉占4.3%,其他占20%。其中經(jīng)濕磨加工的占61.6%,直接使用玉米 的占38

22、. 4%o近幾年我國玉米深加工產(chǎn)品產(chǎn)量如表2-4所示。近年我國玉米深加工產(chǎn)品產(chǎn)量（萬噸）表2-4項(xiàng)目199819992000200120022003年遞增葡萄糖漿25. 569. 393. 0126. 7196. 3173. 756. 9%結(jié)晶制萄糖15. 716. 516. 417. 137. 731. 322. 5%變性淀粉16. 125. 037. 040. 045. 024. 76谷氨酸鹽63. 272. 7.84. 591. 2110. 0118. 913. 6%賴氨酸0. 91. 52. 55. 33. 053. 8%檸椽酸27. 035. 935. 041. 045. 934.

23、8%灑精200. 0251. 34. 43從上面的數(shù)據(jù)不難看出：由于美國的淀粉及其深加工工業(yè)發(fā)展歷 史比校長，多數(shù)產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入成熟期，有相當(dāng)一部分產(chǎn)品己經(jīng)達(dá)到或 接近飽和，因此增長速度趨緩，共至個別產(chǎn)品出現(xiàn)負(fù)增長。開發(fā)新產(chǎn) 品，尋找新用途成為玉米深加工工業(yè)的增長點(diǎn)。與美國不同，我國的玉米深加工工業(yè)發(fā)展歷史較短，多數(shù)產(chǎn)品還 處于發(fā)展期，因此增長速度快，增幅大，淀粉1996-2003年的年均遞 增15.6%,葡萄糖漿1998-2003年均遞增高達(dá)56.9%,其他如變性淀 粉，檸檬酸、賴氨酸等的增長速度都在20%以上。盡管我國的淀粉及 淀粉深加工工業(yè)發(fā)展十分迅速，2005年我國淀粉產(chǎn)量已達(dá)1160多

24、萬 噸，但對擁有13億人口的大國來說，淀粉及淀粉深加工的總量還很 低，按人均消費(fèi)量計(jì)算仍然比較少，以淀粉為例，美國年人均消費(fèi) 70多公斤；歐盟20公斤：印尼6. 6公斤；泰國除大量出口外，國 內(nèi)人均年消費(fèi)9.6公斤：中國臺灣人均消費(fèi)21公斤以上；國內(nèi)人均 消費(fèi)8.9公斤，僅比印尼高。這說明我國的淀粉及淀粉深加工行業(yè)的 市場容量還很大，為深加工企業(yè)的發(fā)展提供了良好的機(jī)遇。2.3我國玉米深加工發(fā)展前景3. 1玉米資源豐富我國的地理緯度與美國基本相同，氣候條件相似，適于玉米生長, 蘊(yùn)藏著豐富玉米資源，玉米種植面積和產(chǎn)量均居世界第二。但與美國 相比，我國的玉米生產(chǎn)技術(shù)水平還存在較大差距。表2-5所示是

25、近年 我國玉米種植面積與總產(chǎn)最。中國近年玉米種植面積及產(chǎn)量：表2-5年度面積（萬公頃產(chǎn)量（萬噸）單?工（噸/公頃）2000/20012, 30610, 6004. 5982002/20032, 45012, 2565. 022003/20042, 40011, 6164. 8672004/20052, 41313, 0295. 399表中數(shù)據(jù)表明：近年我國玉米種植而積穩(wěn)定在2400 7J公頃，平 均單產(chǎn)為5. 0噸，略高于世界平均水平。同期美國玉米種植面積為 2861萬公頃，平均單產(chǎn)8.95噸。我國玉米單產(chǎn)僅為美國的55.8%。 可以設(shè)想如果我國玉米單產(chǎn)增長50%,即7.5噸，則在不增加播種面

26、 積的條件下，我國的玉米產(chǎn)量將增至18C00萬噸，如果單產(chǎn)達(dá)到美國 的水平，總產(chǎn)量將達(dá)到21480萬噸。為此國家有關(guān)部門規(guī)劃到2010 年我國玉米產(chǎn)最將達(dá)到18300萬噸。不難看出我國玉米生產(chǎn)的增產(chǎn)潛 力還很大，采用先進(jìn)的玉米生產(chǎn)技術(shù)，選育優(yōu)良的玉米品種，實(shí)現(xiàn)大 規(guī)模集約化生產(chǎn)，努力提高中低產(chǎn)田的單位而積的產(chǎn)量，將使我國玉 米產(chǎn)量大幅上升，必將為我國玉米深加工工業(yè)提供可靠的原料保障。2.3.2深加工工業(yè)發(fā)展速度快長期以來我國的玉米深加工工業(yè)由于受到糧食產(chǎn)量的限制，而沒 能發(fā)展起來，直到進(jìn)入80年代我國糧食產(chǎn)量隨著黨的農(nóng)村政策的深 入落實(shí)而不斷增長，特別是玉米產(chǎn)量的大幅度的增產(chǎn)，才為玉深加工 工

27、業(yè)提供豐富的原料，隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷增長，土米深加工工業(yè)， 首先是淀粉工業(yè)快速發(fā)展起來。1991年我國淀粉產(chǎn)量只有135萬噸， 2005年己經(jīng)增加到1163萬噸，14年間增長了近8倍，年均遞增16.8%。 這一點(diǎn)說明我國淀粉和淀粉深加工工業(yè)已經(jīng)由80年代的初期發(fā)展階 段進(jìn)入快速發(fā)展階段。因此也為玉米深加工企業(yè)的發(fā)展提供了良好的 發(fā)展機(jī)遇。我國淀粉產(chǎn)量及各年增長見下表：1991-2005我國淀粉產(chǎn)量：表2-6年份全國淀粉產(chǎn)量合計(jì)（萬噸）同比增長（）19911357. 61992124.38-7. 91993152.2222. 41994247. 0162. 31995260531996264.

28、51. 71997389. 6147. 31998386. 73-0. 71999470.8921. 820005023113. 22002757. 4333. 32003868.7314. 72004933.577. 520051163.5724. 62. 3. 3市場潛力大我國是一個擁有13億人口的發(fā)展中國家，盡管許多玉米深加工 產(chǎn)品的增長都很快，但由于我國玉米深加工工業(yè)起步比較晚，基礎(chǔ)乂 比較薄弱，因此按人口平均計(jì)算水平并不高。比如我國淀粉的人均占 有量只有8.9公斤，僅僅是美國人的12.7%,歐盟人的4 4. 5%,和泰 國相當(dāng)。淀粉糖的人均占有量為2. 7公

29、斤，僅為美國的7.2%, 口本 的10. 7%,韓國的10%o其它玉米深加工產(chǎn)品都有類似的情況。雖然 各國人們的生活習(xí)慣不同，這些產(chǎn)品的人均消費(fèi)水平并不能完全一 樣，但還是可以說明我國玉米深加工工業(yè)的發(fā)展?jié)摿€很大。2.3.4走向世界經(jīng)過十多年，特別是近幾年的發(fā)展，我國一些玉米深加工產(chǎn)品己 經(jīng)躋身于世界前列，如維生素C、味精、檸檬酸、賴氨酸等產(chǎn)量已經(jīng) 占到世界第一位。淀粉、淀粉糖等一些產(chǎn)品的生產(chǎn)生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水 平已經(jīng)與世界接軌。許多過去依賴進(jìn)口的玉米深加工設(shè)備，如大型噴 嘴分離機(jī)、刮刀離心機(jī)、多效蒸發(fā)器、管束干燥機(jī)等國內(nèi)均可制造， 并出口國外：許多自行設(shè)計(jì)施工的大型生產(chǎn)裝置的建設(shè)規(guī)模都己經(jīng)趕

30、 上或超過國外同類裝置的生產(chǎn)規(guī)模。2.4本項(xiàng)目的市場預(yù)測2.4. 1淀粉的功能及應(yīng)用領(lǐng)域淀粉是主要以玉米為原料，少部分以薯類為原料加工制成的多種 工業(yè)的基礎(chǔ)原料，經(jīng)過深加工后用途更為廣泛。淀粉制成的食品如粉 絲、粉條等可以直接僅用。淀粉作為原料可應(yīng)用于方便面、火腿腸、 冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。作為發(fā)酵原料用于淀粉糖、氨基 酸、酒精、抗菌素、味精等產(chǎn)品的生產(chǎn)。淀粉也可以加工成變性淀粉， 廣泛應(yīng)用于造紙、紡織、食品、鑄造、醫(yī)藥、建筑、石油鉆井、選礦 等領(lǐng)域。2.4.2國內(nèi)淀粉市場分析a）淀粉生產(chǎn)最預(yù)測由于我國淀粉工業(yè)起步比較晚，基礎(chǔ)比較薄弱，因此隨著國民 經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展而迅速發(fā)展起來。近兒

31、年的曾長速度已經(jīng)有所下降， 八五和九五期間的年均遞增在17%以上，十五期間增速則下降為13% 左右，預(yù)計(jì)今后幾年的增速還會逐年下降。未來五年的增長速率按 8-6計(jì)算，國內(nèi)淀粉產(chǎn)最將如表2-7所示。按保守估計(jì)到2010年我 國淀粉產(chǎn)量將達(dá)到1600-180 0萬噸，因此我國淀粉還有較大的發(fā)展空 間。2005-2010年淀粉供給總量增長預(yù)測方案：表2-7年份淀粉行業(yè)供給總量預(yù)測綜合預(yù)測值增長率（）高中低20051174. 191161 011148. 771161. 3220061290. 351263.981239. 501264.618. 8920071406. 511366 951330.

32、241367 908. 1720081522.661469.931420. 981471.197. 5520091638. 821572.901511. 711574.487. 2920101754.981675.881602.451677. 776. 56b）淀粉盂求星預(yù)測隨著我國人民生活水平不斷提高，食品、化工等行業(yè)的迅猛發(fā)展， 淀粉下游產(chǎn)品對淀粉的需求量不斷增加。我國淀粉的消費(fèi)結(jié)構(gòu)大致 是：甜味劑占41%；味精占22%；醫(yī)藥占11%；變性淀粉占10%：直接 食用（制成粉絲等）占6%；其它（包括食品、商業(yè)、包裝等等）占 10%。這些淀粉下游產(chǎn)品產(chǎn)量的不斷增長，帶來了對淀粉需求量的不 斷增加

33、。表2-8的數(shù)據(jù)表明未來淀粉深加工產(chǎn)品對淀粉的需求最將超過 2000萬噸，因此還必須不斷地推進(jìn)淀粉工業(yè)向前發(fā)展。我國淀粉消費(fèi)結(jié)構(gòu)的淀粉需求量 表2-8品種2005 （萬噸）2010 （萬噸）味精300350淀粉糖400500變性淀粉147200醫(yī)藥抗菌素發(fā)酵150200麥芽糊精100150僅品（火腿、粉絲）100120賴氨酸50120山梨醇50130其它50100合計(jì)13471870c）我國淀粉供求分析2005年我國淀粉總產(chǎn)量為1163萬噸。按預(yù)測2010我國淀粉的 總產(chǎn)量將達(dá)到1600-1800萬噸：預(yù)計(jì)到2010年我國淀粉深加工產(chǎn)品 對淀粉的需求量將突破2000萬噸，由此可見，我國淀粉市場

34、將出現(xiàn) 供不應(yīng)求的局面。而制約淀粉發(fā)展的將是目前就己經(jīng)感道吃緊的玉米 原料。d）玉米淀粉價格分析由于我國玉米淀粉正處在快速發(fā)展階，因此未來淀粉市場的競 爭必然也是十分激烈和殘酷的，一些生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)技術(shù)落后，污 染不治理，原料供應(yīng)緊張的企業(yè)無疑將被淘汰出局。價格必將趨于理 性化，即不會出現(xiàn)大起大落的局而，淀粉的價格將隨玉米價格的起落 而有生有降，淀粉生產(chǎn)企業(yè)將有比較穩(wěn)定的合理的利潤。2. 5.副產(chǎn)品本項(xiàng)目的副產(chǎn)品主要是玉米蛋白和纖維飼料。我國是世界第二飼 料生產(chǎn)大國，據(jù)2003年統(tǒng)計(jì)，飼料產(chǎn)品總產(chǎn)量8712萬噸，其中配合 飼料6428萬噸，濃縮飼料1958萬噸，添加劑預(yù)混合飼料326萬噸。

35、到2005年中國配合飼料年雙班生產(chǎn)能力達(dá)1.21.4億噸，產(chǎn)量達(dá) 70008000萬噸，2015年產(chǎn)量達(dá)到1. 2億噸左右。由于耕地逐年減少，人口不斷增加，糧食增產(chǎn)能力有限等原因， 糧食產(chǎn)最增加受到制約：而飼料生產(chǎn)，特別是配合飼料生產(chǎn)需消費(fèi)大 量糧食產(chǎn)品，因此飼料原料將成為我國飼料工業(yè)發(fā)展的制約因素，飼 料原料尤以蛋白質(zhì)原料緊缺。因此，開發(fā)飼料資源是飼料工業(yè)發(fā)展的 重要任務(wù)。本項(xiàng)目以玉米為原料在生產(chǎn)主產(chǎn)品的同時，其副產(chǎn)品中很大一部 分可作為飼料原料。其中玉米蛋白粉3. 2萬噸，其粗蛋白含量$60%, 是優(yōu)質(zhì)蛋白飼料：玉米纖維飼料（又稱玉米纖維蛋白飼料）13, 6萬 噸，其粗蛋白含量$20%。這

36、兩種產(chǎn)品都是生產(chǎn)飼料主要原料，是國 際市場上的暢銷貨，本地的飼養(yǎng)業(yè)發(fā)達(dá)，可就地銷售或外銷，有較大 的市場空間。市場前景好，經(jīng)濟(jì)效益亦較好。26產(chǎn)品銷售本項(xiàng)目年加工玉米61. 8萬噸，生產(chǎn)商品淀粉40. 8萬噸，副產(chǎn)玉 米油1.85萬噸，玉米蛋白粉3. 2萬噸，纖維飼料13. 6萬噸。主要市 場是本省、國內(nèi)。出口主要是面向俄羅斯、日本和韓國2. 7產(chǎn)品價格本項(xiàng)目的產(chǎn)品價格參照國內(nèi)市場價格進(jìn)行確定。產(chǎn)品價格表表2. 17序號名稱規(guī)格單位價格1商品淀粉86%DS元/噸19502粗玉米油元/噸55003玉米纖維飼料88%DS元/噸7504玉米蛋白粉82%DS元/噸28002. 8市場竟?fàn)幜ㄔO(shè)規(guī)模為口

37、加工凈化玉米2000噸，是國內(nèi)規(guī)模較大的玉米淀 粉生產(chǎn)線，生產(chǎn)技術(shù)，裝備水平，自動化程度，生產(chǎn)技術(shù)和能源消耗 指標(biāo)均達(dá)到21世紀(jì)國際先進(jìn)水平。因此產(chǎn)品質(zhì)量好，生產(chǎn)成本低， 產(chǎn)品具有競爭能力。本目建設(shè)目標(biāo)是建設(shè)年加工200萬噸玉米深加工項(xiàng)目，建成達(dá)產(chǎn) 后將對淀粉深層次的加工，使淀粉進(jìn)一步增值，企業(yè)也將從深加上工 中獲得更大的效益。本項(xiàng)目系新建企業(yè)，可以充分的吸收己建裝置的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，采用 國內(nèi)已經(jīng)消化吸收的國外先進(jìn)技術(shù)，最大限度的縮小引進(jìn)設(shè)備范m, 降低建設(shè)投資，提髙企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)競爭能力。原料資源豐富，價格較低，利于降低聲場成本。2.9市場風(fēng)險分析本項(xiàng)目的建設(shè)地區(qū)遠(yuǎn)離南方的大市場，運(yùn)輸成本

38、偏高，不利于 競爭。3建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案31建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目一期建設(shè)規(guī)模為口加工凈化玉米2000噸，按含雜質(zhì)3%計(jì) 算日加工商品玉米2060噸。年工作日300天，每天24小時連續(xù)生產(chǎn)， 年加工凈化玉米60萬噸，折合商品玉米61. 8萬噸(含水14%)。日加工凈化玉米2000噸的生產(chǎn)規(guī)模，單線生產(chǎn)能力在國內(nèi)已經(jīng) 屈于最大規(guī)模，目前已建成的單線生產(chǎn)能力為2000噸/日的生產(chǎn)裝置 已有兩座。本項(xiàng)目廠區(qū)建在玉米主要產(chǎn)區(qū)，原料供應(yīng)有保障，運(yùn)輸距 離短。建廠條件較好，選擇2000噸/日的建設(shè)規(guī)模是適宜的。2產(chǎn)品方案2. 1主產(chǎn)品主產(chǎn)品方案表3. 1序號產(chǎn)品名稱規(guī)格產(chǎn)量t/a備注1商品淀粉86%DS40800

39、02組玉米油粗制180003玉米蛋白粉蛋白60%320004玉米纖維飼料蛋白21%136000產(chǎn)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)33. 1商品淀粉本裝置生產(chǎn)的淀粉的質(zhì)量可以達(dá)到國際通用標(biāo)準(zhǔn)，通常均可達(dá)到 或超過國家標(biāo)準(zhǔn)。商品淀粉(GB12309-90)表3. 2序號項(xiàng)目指標(biāo)備注1水份W 14%2總蛋白CO. 35%干基計(jì)3纖維WO. 035%干基計(jì)4脂肪W(wǎng)O. 1%干基計(jì)5灰份WO. 1%干基計(jì)6鐵WO. 002%干基計(jì)7二氧化硫WO. 003%干基計(jì)8PH5. 8-6. 19細(xì)菌總數(shù)1000 個/g10霉菌100 個/g11致命菌不得檢出3. 2粗玉米油粗玉米油（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）表3. 3序號項(xiàng)目指標(biāo)備注1酸價，mgKO

40、H/gW 52水分及揮發(fā)物%W 0. 53雜質(zhì)%W 0. 54色澤紅V8,黃V405氣味、色澤、滋味ih33. 3玉米纖維飼料纖維飼料（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）表3. 4序號項(xiàng)目指標(biāo)備注1水分W 12%2蛋口含量M 18%3灰份1%33. 4玉米蛋白蛋白粉（企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）表3.5序號項(xiàng)目指標(biāo)備注1水分W 10%2蛋白含童M 60%3脂肪N 1%4灰份2%3.4產(chǎn)品綜合利用本項(xiàng)目釆用傳統(tǒng)的玉米濕磨工藝，配套先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，玉 米的綜合利用率高達(dá)99%以上，碎玉米、玉米纖維、玉米漿、胚芽并 等用于生產(chǎn)纖維飼料，玉米蛋白用于生產(chǎn)玉米蛋白粉，其至污水處理 回收的固形物亦可用于肥料，從而提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。4廠址選擇

41、1廠址所在位置現(xiàn)狀4. 1. 1地點(diǎn)與地理位本項(xiàng)目擬建在*省北部的*縣新站糧食產(chǎn)業(yè)園區(qū)，總占地100 公頃。*縣地處*省的西南部，松嫩兩江的左岸。東經(jīng)124度51 分，北緯45度41分，而積4072.8平方公里，人口 45萬。境內(nèi)公路，鐵路，水路三路暢通。是*省西南部的大通道，與亞歐大陸橋相接, 交通便利。12廠址建設(shè)條件a）廠址為草原地，地勢平坦，地上無附著物，西北略高，東部低。系沖積、洪積平原。地質(zhì)結(jié)構(gòu)由素填土、粉沙構(gòu)成。地貌類型單一， 土體工程地質(zhì)條件好，沒有破壞地質(zhì)環(huán)境的人類工程活動，地質(zhì)環(huán)境 條件單一，地質(zhì)災(zāi)害不發(fā)育，工程建設(shè)不易引發(fā)和遭受地質(zhì)災(zāi)害。地 震烈度為VII度。最大凍土深度

42、2.02米。b）廠址位于*縣新站糧食園區(qū)內(nèi)。項(xiàng)目建設(shè)前實(shí)現(xiàn)七通一平。c）廠址南面面臨林肇公路，鐵路專用線接點(diǎn)距廠區(qū)僅300米，由 廠區(qū)東面引入廠內(nèi)，交通十分方便。d）地下水資源十分豐沛，總儲量達(dá)51.4億噸，含水層頂板埋深65米左右，含水層厚度10-15米，成井深度約85米。1. 3氣象條件2、1、 全年平均氣溫 :4. 6C年平均相對濕度：603、常年主導(dǎo)風(fēng)向：西南4、年平均風(fēng)速，3. 9米/秒5、全年最大風(fēng)速：27. 7m米/秒6、夏季大氣壓力：918. 8百帕7、冬季大氣壓力：999. 3百帕8、歷年平均降水量：415. 6毫米9、年均最大降水量：634.3毫米10、大積雪深度：17厘米

43、11、最大凍土深度：2. 02米2總圖布置2. 1總平面布置根據(jù)生產(chǎn)流程及整個廠區(qū)的運(yùn)輸情況，廠內(nèi)劃分為辦公區(qū)、生產(chǎn) 區(qū)、動力區(qū)、輔助設(shè)施區(qū)及預(yù)留發(fā)展區(qū)。電廠及污水處理廠布置于生 產(chǎn)區(qū)的側(cè)風(fēng)或側(cè)下風(fēng)向。一期工程共占地面積50公頃。詳見：廠區(qū)總平面布置圖4.2.2豎向設(shè)計(jì)由于廠區(qū)地形比較平坦，全廠豎向設(shè)計(jì)為平坡式。2. 3廠區(qū)雨水排放廠區(qū)道路型式采用城市型，以路牙雨水篦子暗管排雨水，排入市 政管網(wǎng)。2. 4 土方工程量結(jié)合地形，合理確定標(biāo)高，滿足生產(chǎn)和運(yùn)輸要求，力求減少填方 工程量。合理確定廠區(qū)排水系統(tǒng)及排水方式，保證雨水順利排除。4.3 1廠防護(hù)及綠化設(shè)施4. 3. 1工廠防護(hù)廠區(qū)周邊采用2.

44、 00米鐵柵欄，設(shè)四個道路出入口。4. 3. 2廠區(qū)綠化廠區(qū)綠化的重點(diǎn)是主要道路兩側(cè)。樹種結(jié)合北方地區(qū)的特點(diǎn)，一般以喬木、灌木為宜，綠化系數(shù)按19%計(jì)算。4.3.3總平面設(shè)計(jì)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表4. 1序號名稱單位數(shù)量1廠區(qū)占地面枳M2800002建構(gòu)筑物占地面枳M990003堆場而積M419624道路及碩化地面面積M560005建筑系數(shù)%366綠化系數(shù)%195技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案1技術(shù)方案1. 1生產(chǎn)方法選擇玉米淀粉的生產(chǎn)工藝采用世界上先進(jìn)的濕磨閉路生產(chǎn)流程。90 年代初我國從多個國家引進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，建設(shè)數(shù)座大型玉米淀粉裝 置，經(jīng)過兒年的消化吸收，我國不僅已經(jīng)完全掌握了玉米淀粉先進(jìn)的

45、生產(chǎn)技術(shù)，而且還結(jié)合我國的實(shí)際情況，創(chuàng)出了一整套適合我國國情 的發(fā)展路線。在工藝技術(shù)上充分利用國內(nèi)已經(jīng)取得的寶貴經(jīng)驗(yàn)，從我 國實(shí)際情況出發(fā)，采用國產(chǎn)運(yùn)行可靠、高效節(jié)能的先進(jìn)設(shè)備，對極少 數(shù)專用設(shè)備由國外專門生產(chǎn)廠家引進(jìn)，使其玉米加工的綜合指標(biāo)，包 括主、副產(chǎn)品的收率及質(zhì)屋、原料、輔勵材料及能源消耗等，均能達(dá) 到世界先進(jìn)水平。1. 2工藝流程淀粉裝置：采用濕磨法閉路循環(huán)流程，其主要生產(chǎn)工序如下：a）原料玉米貯存與凈化：原料玉米經(jīng)地衡計(jì)量后卸入玉米料斗， 經(jīng)輸送機(jī)、斗式提升機(jī)進(jìn)入原料滾筒篩，經(jīng)二級篩選后去玉米筒倉。 碎玉米及部分有機(jī)垃圾經(jīng)粉碎后混入纖維飼料中。b）玉米上料及浸泡：由玉米倉出來的凈化

46、玉米經(jīng)過除鐵、除塵、 計(jì)量后用水力輸送去浸泡罐。水力輸送速度為0. 9-1.2米/秒，玉米 與輸送水的比例為1： 2.5-3,溫度為502度，輸送水循環(huán)使用。 玉米的浸泡是在亞硫酸溶液中逆流進(jìn)行的，共12個浸泡灌。浸泡過 程中玉米在罐內(nèi)靜止，用泵將浸泡液在罐內(nèi)一邊自身循環(huán)一邊向前一 級罐內(nèi)輸送，保持新的亞硫酸溶液與浸泡時間最長的玉米接觸，而新 入罐的玉米與即將排出的浸泡液接觸，從而保持最佳的浸泡效果。浸 泡溫度50土2度，亞硫酸溶液的濃度為0.10-0.15%,浸泡時間不小 于48小時。完成浸泡的浸泡液即稀玉米漿含干物5-9%, PH3.9-4. 1, 送到蒸發(fā)工序濃縮成含干物質(zhì)45%以上的玉

47、米漿。浸泡終了的玉米含 水43%左右，經(jīng)水力輸送去破碎。c）玉米破碎：浸泡后的玉米由濕玉米輸送泵經(jīng)過除石器、脫水篩 進(jìn)入濕玉米貯斗，再進(jìn)入頭道凸齒磨，將玉米破碎成4-6瓣，整粒玉 米不超過1%并分離出75%-85%的胚芽，同時釋放出20%-25%的淀粉。 破碎后的玉米由胚芽泵送至一級胚芽旋流器，分離旋流器頂部流出的 胚芽去洗滌系統(tǒng)，底流物料經(jīng)過曲篩過濾掉漿料，篩上物進(jìn)入二道凸 齒磨，玉米破碎成10-12瓣。在此漿料中不應(yīng)含有整粒玉米，結(jié)合胚 芽不超過0. 3%。經(jīng)過二次破碎的漿料經(jīng)過胚芽泵送二級胚芽旋流器， 頂流物料與經(jīng)頭道磨破碎和曲篩分出的漿料混合一起，返第一級胚芽 旋流器，底流漿料送入精磨

48、工序。d）精磨：經(jīng)二級胚芽旋流器分離出胚芽的稀漿料通過壓力曲篩， 篩下物為粗淀粉乳，淀粉乳與精磨后分離出的粗淀粉漿液匯合進(jìn)入淀 粉分離工序：篩上物進(jìn)入沖擊磨進(jìn)行精磨，以最大限度地使與纖維聯(lián) 結(jié)的淀粉分離出來。經(jīng)磨碎后的漿料中纖維聯(lián)結(jié)淀粉不大于7%,然 后進(jìn)入纖維洗滌系統(tǒng)。e）纖維的分離、洗滌：精磨后的漿料進(jìn)入纖維洗滌槽，在此與以 后洗滌纖維的洗滌水一起用泵送到第一級床力曲篩。篩下分離出粗淀 粉乳，篩上物經(jīng)6級壓力曲篩逆流洗滌，洗滌工藝水從最后級曲篩前 加入通過篩面，攜帶洗滌下來的淀粉乳逐級向前移動，直到第一級， 篩前洗滌槽中與精磨后的漿料混合，共同進(jìn)入第一級壓力曲篩，分離 出粗淀粉乳。再于精磨

49、前篩分出的粗淀粉乳混合，進(jìn)入淀粉、鉄質(zhì)分 離工序。篩上的纖維、皮渣與洗滌水逆流而行，從第一級進(jìn)入，從最 后級篩面排出，進(jìn)入螺旋擠壓機(jī)脫水后去纖維干燥工序。f）淀粉分離、洗滌：由精磨前后曲篩分離出的粗淀粉乳經(jīng)過除砂 旋流器、回轉(zhuǎn)過濾器、再經(jīng)預(yù)濃縮分離機(jī)分離出可溶物含量較高的工 藝水，用于制酸。農(nóng)淀粉乳進(jìn)入鉄質(zhì)、淀粉的主離心機(jī)。頂流分離出 魏質(zhì)水的濃度為1% - 2%,送濃縮分離機(jī)。底流淀粉乳濃度17-19波美， 送十二級旋流洗滌器進(jìn)行逆流洗滌。洗滌水用新鮮水，溫度為45 C,經(jīng)過十二級旋流器洗滌并濃縮的淀粉乳濃度為21-23波美，蛋白 含最小于0. 35%,去精淀粉乳貯罐供深加工用。第一級旋流器

50、頂流經(jīng) 過澄清離心機(jī)提濃，底流進(jìn)主離心機(jī)，頂流為工藝水。g）蛋白分離與干燥：從主分離機(jī)頂流分離出的鉄質(zhì)水，含固形物 1%-2%左右，經(jīng)過濾器進(jìn)入荻質(zhì)濃縮離心機(jī)，頂流為工藝水，進(jìn)入工 藝水罐，其固形物含量約為0.2-0.50%,供胚芽、纖維洗滌用。濃縮 后的底流含固形物約為14% ,經(jīng)過轉(zhuǎn)鼓式真空吸濾機(jī)脫水，真空度 為0. 053-0. 067Mpa。得含水60%-62%的濕蛋白，然后用管束干燥機(jī)干 燥。產(chǎn)品風(fēng)力輸送到包裝車間包裝出廠。h）胚芽洗滌、干燥：從第一級胚芽旋流器頂流分離出的胚芽，經(jīng) 過三級曲篩逆流洗滌，含水75%,進(jìn)入胚芽擠壓機(jī)脫水，經(jīng)過脫水后 的濕胚芽含水約55%,去管束干燥機(jī)干燥

51、，干胚芽去精制玉米油裝置。i）玉米漿蒸發(fā)：將含固形物5-9%的稀玉米漿，通過四效蒸發(fā)系 統(tǒng)，濃縮到含固形物45%-50%,加入纖維中一起干燥。j）纖維飼料干燥及造粒：濕纖維、碎玉米、玉米漿混合后進(jìn)入管 束干燥機(jī)干燥，經(jīng)風(fēng)力輸送到包裝車間或進(jìn)行造粒后包裝。1.3. 1淀粉生產(chǎn)工藝流程簡圖1.3.2物料平衡圖見附圖11. 4消耗定額51.4. 1淀粉物料及能源消耗指標(biāo)工藝技術(shù)指標(biāo)表5.1序號項(xiàng)目指標(biāo)備注1口處理凈化玉米2OOOt/d14%水分2總收率（DS）99%其中：淀粉（DS）蛋白（DS）纖維飼料（DS）粗制玉米油（DS）68. 0%5. 6%22%3. 4%以干基玉米計(jì)原料及能源消耗指標(biāo)表5

52、. 2序號名稱單位單耗年耗備注1原料1.1玉米t1. 516180001. 2硫磺t0. 0028161. 3溶劑油t0. 00354以油計(jì)2能源2. 1水t2. 39384002. 2電kwh200816000002. 3汽t2. 18568005.2主要設(shè)備選擇5.2.1主要設(shè)備選型淀粉及淀粉糖裝置，國內(nèi)己經(jīng)引進(jìn)和建設(shè)了數(shù)套裝置，有的己經(jīng)運(yùn)行了數(shù)年。本裝置的建設(shè)將根據(jù)已經(jīng)取得的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行主要設(shè)備的選型，確保設(shè)備選型的先進(jìn)性及合理性。詳見各裝置的主要設(shè)備表。2. L 1淀粉裝置主要設(shè)備表表5. 5序 號設(shè)備名稱型號主要參數(shù)單 位數(shù) 量設(shè)備來源原仃國內(nèi)進(jìn) 口合作1玉米計(jì)量稱250t/h臺1V2玉

53、米上料泵Q=1100m7hH 二 42m臺1V3輸送水泵Q = 900m7hH=19m臺1V4輸送水加熱器管式 F = 100m2臺1V5浸泡罐6600X1800V二6533m臺12V6浸泡液循環(huán)泵Q = 360m7hH = 26m臺12V7循環(huán)加熱器板式F = 30m2臺12V8濕玉米輸送泵Q = 480m7hH = 45m臺1V9亞硫酸泵Q=120m7hH = 35m臺1V10亞硫酸換熱器板式F = 20m2臺1V11玉米脫水篩B二164Ot二2 0臺2V12S02吸收塔650/1500X8515臺4V13硫磺燃燒爐(p 1500X1500臺4V14亞硫酸輸送泵Q=110m7hH=18.

54、5m臺1V15玉米漿蒸發(fā)系統(tǒng)四效降膜強(qiáng)制循 環(huán)1V16循環(huán)水泵Q = 400m7hH 二 25m3V17浸泡排水泵Q二20m/hH=15m1V18濃玉米漿泵Q=15m7hH = 20m1V19頭道磨245-A-SB4V20-級胚芽分離泵Q = 700m7h H = 62m1V21一級胚芽分離器Kx8X9/z+K2 7X91V22二道磨152 單盤式2V23二級胚芽分離泵Q = 725m7hH = 61m1V24二級胚芽分離器Ks7X9+K(6X91V26三道磨進(jìn)料泵Q = 225m7hH = 45m1V27三道磨前曲篩B=710 t=50p3V28三道磨66 X 1266V29三道磨后液泵Q=

55、130m7hH = 12m1V30胚芽洗滌篩t=0.7 B=17602V31胚芽洗滌篩t=0.7 B=12602V32胚芽洗滌泵Q=165m7hH 二 25m1V33胚芽擠壓機(jī)2V34纖維分離曲篩t=50p B=28404V35纖維洗滌曲篩t=75p B=213010V36纖維分離進(jìn)料泵Q = 365m7hH=33.5m1V37纖維洗滌泵Q = 350m7hH = 34m5V38纖維脫水泵Q=180m7hH=35.5m1V39纖維脫水曲篩B=1360t=100p4V40纖維擠壓機(jī)4V41棉姝質(zhì)水泵Q=100m7hH = 60m1V42棉鉄質(zhì)水泵Q=150m7hH = 62m1V43淀粉乳泵Q

56、= 340m7hH = 50m1V44旋轉(zhuǎn)過濾器61V45蛋白濃縮離心機(jī)SDA260-76-0033V46澄清離心機(jī)1V47主離心機(jī)進(jìn)料泵Q=185m7hH = 21m2V48主離心機(jī)2V49旋轉(zhuǎn)過濾器1V50缺質(zhì)濃縮進(jìn)料泵Q-150m7hH=19 5m2V51旋轉(zhuǎn)過濾器62V52秋質(zhì)濃縮離心機(jī)2V53缺質(zhì)過濾進(jìn)料泵Q = 18m7hH=13m2V54獲質(zhì)真空過濾機(jī)F=70m2455真空泵n=590rpm4V56濾液泵Q = 5 5m/hH=13m4V57扶質(zhì)濾餅螺旋機(jī)帶式螺旋4V58淀粉洗滌進(jìn)料泵Q=195m7hH=15m1V59淀粉洗滌旋流器十二級2V60淀粉洗滌泵Q=150m7hH =

57、60m12V61洗滌水加熱器扳式換熱器1VF=20m262洗滌水除砂器6XNZD6”1V63淀粉乳冷卻器板式換熱器F=20m21V64澄清離心機(jī)進(jìn)料 泵Q = 210m7hH = 20m1V65板框過濾機(jī)F二40 m：1V66精淀粉乳泵Q = 36m7hH = 22m1V67胚芽干燥器F=1200m22V68干胚芽輸送風(fēng)機(jī)Q = 58ms/min1V69荻質(zhì)干燥機(jī)F二1200m，2V70纖維干燥器F二1302m4V71進(jìn)料螺旋輸送機(jī)450n = 85 88rpm1V72返料螺旋輸送機(jī)450n = 85 88rpm1V73出料螺旋輸送機(jī)450n=62.6rpm1V74旋風(fēng)分離器(P 1600X7

58、7301V75粉碎機(jī)SFSP2V76振動篩1V77鉄質(zhì)輸送風(fēng)機(jī)Q = 4 lm/m P = 39 2pa1V78刮刀離心機(jī)臺4V79秋質(zhì)粉碎機(jī)臺2V80控制系統(tǒng)套1V5. 2. 1. 2玉米汕裝置主耍設(shè)備表表5-6序號設(shè)備名稱型號單位數(shù)量設(shè)備來源國內(nèi)1干胚芽倉臺1V2旋風(fēng)分離器臺2V3迥轉(zhuǎn)閥臺2V4轉(zhuǎn)篩臺2V5軋胚機(jī)臺2V6生胚埋刮板機(jī)臺1V7斗提機(jī)臺2V8平板烘干機(jī)臺1V9預(yù)榨進(jìn)料埋刮板機(jī)臺1V10預(yù)榨機(jī)臺5V11預(yù)榨出料埋刮板機(jī)1V12榨餅冷卻埋刮板機(jī)臺1V13壓縮空氣儲罐臺1V14回榨螺旋輸送機(jī)臺1V15緩沖罐臺1V16冷凝水罐臺1V17冷凝水泵臺1V18澄油箱套2V19未過濾油泵臺2V

59、20助濾劑配料罐1V21壓濾劑進(jìn)料罐臺1V22壓濾劑進(jìn)料泵臺1V23板式密閉過濾機(jī)臺2V24吹掃罐臺1V25粗油罐臺1V26粗油泵臺2V27成品油罐臺2V28密封油罐臺1V29密封油泵臺1V30沉灰槽臺1V31粉塵收集箱臺1V32堿洗槽臺1V33冷水塔臺1V34循環(huán)水箱臺1V35循環(huán)水泵臺2V36旋風(fēng)分離器臺1V37引風(fēng)機(jī)臺1V38鼓風(fēng)機(jī)臺1V39電動葫蘆/ X1V5.2.2主要設(shè)備來源淀粉裝置所選用的設(shè)備，絕大部分國內(nèi)都可以生產(chǎn)和制造，為降 低建設(shè)投資，在保證產(chǎn)品質(zhì)杲，降低能耗，提高產(chǎn)品收率和勞動生產(chǎn) 率的前提下，選擇技術(shù)先進(jìn)、運(yùn)行可靠、低能耗的國產(chǎn)設(shè)備。只有淀 粉乳分離機(jī)、蛋白濃縮離心機(jī)、

60、隸質(zhì)濃縮離心機(jī)、預(yù)濃縮離心機(jī)、澄 清離心機(jī)擬由國外引進(jìn)。5. 3工程方案5.3.1主要建筑物的建筑特征、結(jié)構(gòu)及面積a）淀粉裝置淀粉裝置長98m,寬94m,建筑面積為16750m2,最高處29. 8m, 框架結(jié)構(gòu)，主體二層局部四層，耐火等級二級，生產(chǎn)類別為丁類。木 門、塑鋼窗，內(nèi)外墻涂料，樓地面分別為防腐地而、普通水磨石地面 及地磚地面等。共設(shè)八部樓梯和一部室外疏散鋼梯。結(jié)構(gòu)形式為多層 框架結(jié)構(gòu)，根據(jù)工藝布置柱網(wǎng)大多在79米?；A(chǔ)采用泥漿護(hù)壁鉆 孔灌注樁。5.3.2建筑安裝工程量及“三材”用量結(jié)構(gòu)三材估算：鋼材：38901 o水泥：U400t o木材：1940m3533建（構(gòu)）筑物工程一覽表建（