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文檔簡介
1、別再吃這六種早餐了不吃早餐對身體的危害,已經(jīng)被越來越多的人所認(rèn)識(shí)到。早餐一定要吃,但同時(shí)也要注意該怎么吃,不該怎么吃。不恰當(dāng)?shù)脑绮惋嬍尺@樣吃!,同樣會(huì)損害你的健康,帶走你的。有幾種相當(dāng)受歡迎的常見早餐吃法,您要記?。翰荒芰私庠绮徒】党苑ǎ瑩裘捞鞂n}:上班族快速營養(yǎng)早餐吃法一:“回味早餐”早餐內(nèi)容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等受歡迎原因:不少家庭的“”都會(huì)在做晚飯時(shí)多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無異,通常被認(rèn)為營養(yǎng)全面。評(píng)點(diǎn):剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種物質(zhì)),吃進(jìn)去會(huì)對健康產(chǎn)生危害。建議:吃剩的蔬菜盡
2、量別再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免變質(zhì);從冰箱里拿出來的食物要加熱透。早餐內(nèi)容:各種西式快餐受歡迎原因:西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時(shí)尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門的早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯(cuò)。評(píng)點(diǎn):這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖,油炸食品長期使用也會(huì)對身體有危害。用西式快餐當(dāng)早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、素等營養(yǎng)。建議:選擇西式快餐做早餐,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養(yǎng)均衡,保證各種營養(yǎng)素不要長期食用。另外最好吃法三:傳統(tǒng)風(fēng)味早餐早餐內(nèi)容
3、:油條、豆?jié){受歡迎原因:很多人都是從小就在而且感情上也有多年的“積蓄”。的帶領(lǐng)下,了早上吃油條加豆?jié){的,不但口味上了這種吃法,評(píng)點(diǎn):油條是高溫油炸食品,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高。食物經(jīng)過高溫油炸之后,營養(yǎng)素會(huì)被破壞,還會(huì)產(chǎn)生的油脂量明顯物質(zhì);而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合,不宜長期使用。建議:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆?jié){加油條的吃法最好少吃,一須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多補(bǔ)充蔬菜。不宜超過一次,而且當(dāng)天的午、晚餐必吃法四:零食早餐早餐內(nèi)容:各種零食,如雪餅、餅干、巧克力等。受歡迎原因:很多人都在家里放一些零食儲(chǔ)備,以備不時(shí)之
4、需。而早上起來后,時(shí)間不是很充裕,就往往順手拿起零食做早餐了,方便快捷。評(píng)點(diǎn):平時(shí)肚子餓了吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學(xué)的了。零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使再次感到饑餓,中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降,早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng),導(dǎo)致體質(zhì)下降,容易引起各種疾病。吃法五:運(yùn)動(dòng)型早餐早餐內(nèi)容:路邊的早餐,邊走邊吃,手動(dòng),腳動(dòng),嘴動(dòng),全身運(yùn)動(dòng)受歡迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度過的,尤其是住處離遠(yuǎn)的,早餐往往都在解決。小區(qū)門口、車站附近賣的、茶蛋、
5、肉夾饃、煎餅果子等食品,是他們的第一選擇,買上一份,就邊走邊吃評(píng)點(diǎn):邊走邊吃對腸胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,食品往往存在衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。建議:如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛(wèi)生,二是最好買回家或者到餐,以免損害健康。吃。盡量不要在上班吃早吃法六:“營養(yǎng)”早餐早餐內(nèi)容:水果、蔬菜、牛奶等營養(yǎng)食物,就是缺了“營養(yǎng)價(jià)值不高”的主食。受歡迎原因:這類早餐一般很受女性歡迎,因?yàn)橹魇呈菬崃康闹饕獊碓?,而熱量則是苗條女性與減肥敵所以,各種高營養(yǎng)的食物都要吃,而熱量則要減少。的天點(diǎn)評(píng):很多人都錯(cuò)誤的認(rèn)為主食僅僅提供熱量,跟營養(yǎng)掛不上鉤,其實(shí)碳水化合物也屬于營養(yǎng)的范圍,而且對極為重要,因?yàn)闆]有足夠的熱量供給,就會(huì)自動(dòng)分解熱量,長期不吃主食,會(huì)造成營養(yǎng)不良,并導(dǎo)致身體各種功能的削弱。另外,酸奶和西紅
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