1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載高中有機(jī)化學(xué)重要知識(shí)點(diǎn)整理1甲烷：1.分子式：CH4結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH42.化學(xué)性質(zhì)：通常比較穩(wěn)定，與高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿不反應(yīng)（注意：常溫下，一氯甲烷是氣體，其他三種是油狀液體。）2乙烯：1.分子式：C2H4結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：C2H4CHCHHCl催化CHCHClCHCHHO催化CHCHOH222323.化學(xué)性質(zhì)：活潑點(diǎn)燃氧化反應(yīng)：CHCH3O2CO2HO222221.常溫下極易被氧化劑氧化。如將乙烯通入酸性高錳酸鉀溶液，溶液的紫色褪去，乙烯被氧化為二氧化碳，由此可用鑒別乙烯。加成反應(yīng)：（有機(jī)物分子中雙鍵(或三鍵)兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化

2、合物的反應(yīng)。）方程式：CHCHBrCHBrCHBr22222劑2232劑加熱加壓加聚反應(yīng)：nCHCH催化22劑CHCH22n3乙炔1.分子式：C2H2結(jié)構(gòu)式：H-CC-H結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CHCH2.物理性質(zhì)：微溶于水，易溶于乙醇、苯、a點(diǎn)燃3.化學(xué)性質(zhì)：氧化反應(yīng)：可燃性：2CHCH5O4CO2HO。222b被KMnO4氧化：能使紫色酸性高錳酸鉀溶液褪色。C2H2+2KMnO4+3H2SO42CO2+K2SO4+2MnSO4+4H2O加成反應(yīng)：與H2的加成:CHCH+H2CH2=CH2與HX的加成如：CHCH+HClCH2=CHCl氯乙烯用于制聚氯乙烯加聚反應(yīng)：nCHCHCl催化2劑CHCH2nCl4

3、苯：1.分子式：C6H6結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：C6H62.物理性質(zhì)：無(wú)色、帶有特殊氣味的液體，易揮發(fā)。密度比水小，不溶于水，如用水冷卻，可凝成無(wú)色晶體。3.化學(xué)性質(zhì)：氧化反應(yīng)：燃燒時(shí)發(fā)生明亮并帶有濃煙的火焰方程式：取代反應(yīng)：學(xué)習(xí)必備歡迎下載FeBrBrHBr2加成反應(yīng)：3H催化劑2硝化反應(yīng)：鹵代反應(yīng)：磺化反應(yīng)：5甲苯：1.分子式：C7H8結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：2.物理性質(zhì)：無(wú)色澄清液體。帶有一種特殊的芳香味。幾乎不溶于水。3HONO423.化學(xué)性質(zhì)：CH取代反應(yīng)：32SOONCH3NO23HO2NO2酸性高錳鉀溶液酸6苯酚：1.分子式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：C6H6O2.化學(xué)性質(zhì)：取代反應(yīng)：OHOH3BrBr2Br3HB

4、r置換反應(yīng)：Br2OH2Na2ONaH2復(fù)分解反應(yīng)（中和反應(yīng)）：學(xué)習(xí)必備歡迎下載ONaCOHOOHNaHCO223NaCOONaNaHCOOH2333.化學(xué)性質(zhì)取代反應(yīng)：CH3CH2BrNaOHHCH3CH2OHNaBr消去反應(yīng)：CHCHBrNaOHCHCHNaBrHO7鹵代烴：（以溴乙烷為例）1.分子式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：C2H5BrCH3CH2Br2.物理性質(zhì)：基本上與烴相似，CH3CL,CH3CH2CL,是氣體,余者低級(jí)為液體，高級(jí)的是固體。它們的沸點(diǎn)隨分子中碳原子和鹵素原子數(shù)目的增加（氟代烴除外）和鹵素原子序數(shù)的增大而升高。絕大多數(shù)鹵代烴不溶于水或在水中溶解度很小，但能溶于很多有機(jī)溶劑，有些可

5、以直接作為溶劑使用。鹵代烴大都具有一種特殊氣味，多鹵代烴一般都難燃或不燃。2O醇322228乙醇：1.分子式：結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：氧化反應(yīng)：a催化氧化：2C2H5OHO22CH3CHO2H2OC2H6OCH3CH2OH2.物理性質(zhì)：無(wú)色、易燃、有特殊香味的液體，密度比水小，易揮發(fā)，能溶解多種有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，能與水以任意比互溶。3.化學(xué)性質(zhì)：Cu（2CuO2CuO和CuOCHOHCuCHCHO的總反應(yīng)）2253b.燃燒：CH3CH2OH點(diǎn)燃3O2CO3HO222置換反應(yīng)：2Na2CHOH2CHONaH取代反應(yīng)：a.與濃氫鹵酸CH3CH2OHHBrCH3CH2BrH2O25252濃硫酸b.酯化反應(yīng)C

6、H3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5+H2O消去反應(yīng)：CH3CH2OH濃H24CH2CH2H2OSO170。C9醛（以乙醛為例）：1.分子式：結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：學(xué)習(xí)必備歡迎下載氧化反應(yīng)：催化氧化：2CHCHOO催化i2CHCOOHC2H4OCH3CHO2.物理性質(zhì)：無(wú)色易流動(dòng)液體，有刺激性氣味?？扇苡谒鸵掖嫉纫恍┯袡C(jī)物質(zhì)。易燃易揮發(fā)。Ni3.化學(xué)性質(zhì)：加成反應(yīng)（還原反應(yīng)）：CHCHOHCHCHOH3232劑323a.與弱氧化劑（與銀氨溶液和新制Cu(OH)懸濁液）2AgNONHHOAgOHNHNO33243銀氨溶液制備AgOH2NHHOAg(NH)OH2HO32322CHCHO

7、2Ag(NH)OHCHCOONH2Ag3NHHO3323432CHCHO2Cu(OH)NaOHCuO3HOCHCOONa32223甲醛：HCHOH2NiCHOH3附加：制乙醛：CHCHHO催化CHCHO2CHCHO催化2CHCHO一定T、PHCHO4Ag(NH)OH(NH)CO4Ag6NH2HO3242332劑23劑222310乙酸：1.分子式：C2H4O2結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH3COOH2.物理性質(zhì)：乙酸在常溫下是一種有強(qiáng)烈刺激性氣味的無(wú)色液體，純凈的乙酸又稱為冰醋酸。乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液呈弱酸性。3.化學(xué)性質(zhì)：有酸的通性，能使紫色石蕊溶液變紅2CH3COOH+Na2CO32CH3C

8、OONa+CO2+H2O（證明了醋酸比碳酸強(qiáng)）CH3COOHNaHCO32CH3COONa+H2SO4Mg+2CH3COOH(CH酯化反應(yīng)：CH3COONa+CO2+H2O（證明了醋酸比碳酸強(qiáng)）2CH3COOH+Na2SO4（證明了醋酸為弱酸）3COO)2Mg+H2濃硫酸其他HOHONONOCHCHOHOHHCHCHONOONOHOeqoac(,SO)SO2233223322222濃2學(xué)習(xí)必備歡迎下載11酯：（以乙酸乙酯為代表物）物理性質(zhì)：乙酸乙酯是透明的不溶于水的狀液體，有香味。特征反應(yīng)是水解反應(yīng)，稀硫酸或NaOH溶液條件下，加熱。CH3COOC2H5+H2O稀硫酸eqoac(,)CH3CO

9、OH+C2H5OH（水解反應(yīng)）（取代反應(yīng)）CHCOOCH+NaOHeqoac(,?)CHCOONa+CHOH（水解反應(yīng)）（取代反應(yīng)）32532515基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：1.包括：糖類、油脂、蛋白質(zhì)。元素組成代表物代表物分子單糖糖類雙糖多糖油脂油脂蛋白質(zhì)C、H、OC、H、OC、H、OC、H、OC、H、OC、H、O、N、S、P等葡萄糖、果糖蔗糖、麥芽糖淀粉、纖維素植物油動(dòng)物脂肪酶、肌肉、毛發(fā)C6H12O6C12H22O11(C6H10O5)n不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯氨基酸連接成的高分子12油脂：1.常溫下呈液態(tài)的油脂為植物油，呈固態(tài)的油脂為動(dòng)物油。2.物理性質(zhì)：油脂的密度比水小。不溶于

10、水，易溶于有機(jī)溶劑。粘度比較大，有明顯的滑膩感。3.化學(xué)性質(zhì)：取代反應(yīng)：水解反應(yīng)1。在酸性條件下的水解2在堿性條件下的水解（皂化反應(yīng)）加成反應(yīng)：氫化反應(yīng)（硬化反應(yīng)）13糖類：化學(xué)性質(zhì)：水解反應(yīng)學(xué)習(xí)必備歡迎下載14蛋白質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：氨基酸的兩性2.顏色反應(yīng)：葡萄糖：在堿性、加熱條件下，與銀氨溶液反應(yīng)析出銀；在加熱條件下，與新制的氫氧化銅反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。淀粉：在常溫下，淀粉遇碘變藍(lán)。蛋白質(zhì)：硝酸可以使蛋白質(zhì)變黃；燒焦時(shí)有羽毛味。3.水解反應(yīng)：糖類：雙糖、多糖可以在稀酸的催化下，最終水解為葡萄糖或果糖。油脂：在酸性條件下水解為甘油、高級(jí)脂肪酸；在堿性條件下水解為甘油、高級(jí)脂肪酸鹽。（皂化反應(yīng)）蛋

11、白質(zhì)：在酶等催化劑作用下也可以水解，生成氨基酸。1下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分習(xí)題：中不正確的是A分子中碳原子不在一條直線上B光照下能夠發(fā)生取代反應(yīng)B乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C2H6、C2H4的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高C乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng)D乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)和皂化反應(yīng)互為逆反應(yīng)2下列化合物中既能使溴的四氯化碳溶液褪色，又能在光照下與溴發(fā)生取代反應(yīng)的是A甲苯B乙醇C丙烯D乙烯3設(shè)nA代表阿伏加德羅常數(shù)（NA）的數(shù)值，下列說(shuō)法正確的是A標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4L己烷中共價(jià)鍵數(shù)目為19nAB乙烯和環(huán)丙烷（C3H6）組成的28g混合氣體中含有3nA個(gè)氫原子C1

12、mol甘氨酸分子中存在9nA共用電子D室溫下，21.0g乙烯和丁烯的混合氣體中含有的碳原子數(shù)目為1.5nAE標(biāo)準(zhǔn)狀況下，22.4L甲醇中含有的氧原子數(shù)目為1.0nA42008年北京奧運(yùn)會(huì)的“祥云”火炬所用的燃料的主要成分是丙烷，下列有關(guān)丙烷的敘述C比丁烷更易液化D是石油分餾的一種產(chǎn)品5下列文字表述與反應(yīng)方程式對(duì)應(yīng)且正確的是（）A溴乙烷中滴入AgNO3溶液檢驗(yàn)其中學(xué)習(xí)必備歡迎下載的溴元素：Br+Ag+=AgBrB用醋酸除去水垢：CaCO3+2H+=Ca2+H2O+CO2C苯酚鈉溶液中通入少量CO2：CO2+H2O+2C6H5O22C6H5OH+2CO3D用銀氨溶液檢驗(yàn)乙醛中的醛基：24CH3CH

13、O+2Ag(NH3)+2OH水浴加熱CH3COO+NH+3NH3+2Ag+H2O14有關(guān)右圖所示化合物的說(shuō)法不正確的是OOHOA既可以與Br2的CCl4溶液發(fā)生加成反OO應(yīng)，又可以在光照下與Br2發(fā)生取代應(yīng)B1mol該化合物最多可以與3molNaOH反應(yīng)CH3OCH315下列對(duì)有機(jī)物結(jié)構(gòu)或性質(zhì)的描述，錯(cuò)誤的是（）C既可以催化加氫，又可以使酸性KMnO4溶液褪色D既可以與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，又可以與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2氣體A一定條件下，Cl2可在甲苯的苯環(huán)或側(cè)鏈上發(fā)生取代反應(yīng)B苯酚鈉溶液中通入CO2生成苯酚，則碳酸的酸性比苯酚弱C乙烷和丙烯的物質(zhì)的量共1mol，完全燃燒生成3m

14、olH2OD光照下2,2-二甲基丙烷與Br2反應(yīng)其一溴取代物只有一種O171molHOOCOOCCH3與足量的NaOH溶液充分反應(yīng)，消耗的NaOH的物質(zhì)的量為A5molB4molC3molD2mol20在丙烯氯乙烯苯甲苯四種有機(jī)化合物中，分子內(nèi)所有原子均在同一平面的是ABCD21下列物質(zhì)中，可形成酸雨的是A、二氧化硫B、氟氯代烴C、二氧化碳D、甲烷22仔細(xì)分析下列表格中烴的排列規(guī)律，判斷排列在第15位的烴的分子式是1C2H22C2H43C2H64C3H45C3H66C3H87C4H68C4H89C4H10AC6H12BC6H14CC7H12DC7H141（2010年全國(guó)新課標(biāo)）下列各組中的反應(yīng)

15、，屬于同一反應(yīng)類型的是（）A由溴丙烷水解制丙醇；由丙烯與水反應(yīng)制丙醇B由甲苯硝化制對(duì)硝基甲苯；由甲苯氧化制苯甲酸C由氯代環(huán)己烷消去制環(huán)己烯；由丙烯加溴制1,2二溴丙烷D由乙酸和乙醇制乙酸乙酯；由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇3（2010年全國(guó)新課標(biāo)）分子式為CHCl的同分異構(gòu)體共有(不考慮立體異構(gòu))362w_ww.#s5_u.co*mA3種B4種C5種D6種4（2010年福建）下列關(guān)于有機(jī)物的正確說(shuō)法是（）A聚乙烯可發(fā)生加成反應(yīng)w_ww.#s5_u.co*mB石油干餾可得到汽油、煤油等C淀粉、蛋白質(zhì)完全水解的產(chǎn)物互為同分異構(gòu)體D乙酸乙酯、油脂與NaOH溶液反應(yīng)均有醇生成2.（福建）下列關(guān)于有機(jī)化

16、合物的認(rèn)識(shí)不正確的是()學(xué)習(xí)必備歡迎下載6.（2010年山東）下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原理相同w_ww.k#s5_u.co*mB.淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都能水解，但水解產(chǎn)物不同C.煤油可由石油分餾獲得，可用作燃料和保存少量金屬鈉D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應(yīng)，乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和碳酸鈉溶液除去8（2010年海南）下列化合物分子中的所有原子都處于同一平面的是（）w_ww.ks5_u.co*mA溴苯B對(duì)二甲苯C氯乙烯D丙烯9（2010年海南）下列化合物中既易發(fā)生取代反應(yīng)，也可發(fā)生加成反應(yīng)，還能使KMn04酸性溶液褪色的是（）A乙烷B乙醇C丙烯D苯w_ww.k#s5_u.co*mA.油脂在空氣中完全燃燒轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳B.蔗糖、麥芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互為同分異構(gòu)體C.在水溶液里，乙酸分子中的CH3可以電離出H+D.在濃硫酸存在下，苯與濃硫酸共熱生成硝基苯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)。3、下列說(shuō)法正確的是()A、纖維素和淀粉遇碘水均顯藍(lán)色B、蛋白質(zhì)、乙酸和葡萄糖均屬電解質(zhì)C、溴乙烷與NaOH乙醇溶液共熱生成乙烯D、乙酸乙酯和食用植物