1、-. z?研究物質(zhì)的性質(zhì)的方法和程序?的教學(xué)設(shè)計(jì)一、課題： 第2節(jié) 研究物質(zhì)的性質(zhì)的方法和程序二、課型： 新授課三、教材分析： 本節(jié)教材有兩條主線，一條是知識(shí)主線：鈉和氯氣的性質(zhì)；另一條是方法主線：推廣對(duì)初中學(xué)過(guò)的重要單質(zhì)、化合物的性質(zhì)及其研究方法的回憶、總結(jié)，再以鈉和氯氣的性質(zhì)探究過(guò)程為載體，讓學(xué)生初步學(xué)會(huì)研究物質(zhì)性質(zhì)的根本方法觀察、實(shí)驗(yàn)、分類(lèi)、比擬和程序觀察物質(zhì)的外觀預(yù)測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)與觀察解釋及結(jié)論。四、教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)與技能目標(biāo)： 1、初步學(xué)會(huì)研究物質(zhì)性質(zhì)的四種根本方法和四個(gè)根本程序。 2、掌握鈉的物理性質(zhì)和鈉與氧氣、水反響的化學(xué)性質(zhì)，知道鈉是一種很活潑的金屬。 3、掌握氯氣的物理性

2、質(zhì)和氯氣與鐵、銅、氫氣、水、堿反響的化學(xué)性質(zhì)。 4、了解次氯酸鈣、次氯酸鈉和二氧化氯的性質(zhì)和重要用途。 5、進(jìn)一步掌握藥品的取用、加熱等根本實(shí)驗(yàn)操作。2、過(guò)程與方法目標(biāo)：1、通過(guò)觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，體驗(yàn)科學(xué)、合理地運(yùn)用觀察方法的過(guò)程。 2、實(shí)驗(yàn)探究鈉與氧氣和氯氣性質(zhì)，體會(huì)實(shí)驗(yàn)方法在化學(xué)研究中的作用，并認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制實(shí)驗(yàn)條件的重要性以及研究物質(zhì)性質(zhì)的一般程序。 3、在歸納金屬鈉的性質(zhì)和預(yù)測(cè)氯氣性質(zhì)的過(guò)程中，體驗(yàn)分類(lèi)、比擬等研究方法在學(xué)習(xí)和研究物質(zhì)性質(zhì)過(guò)程中的應(yīng)用。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：1、通過(guò)對(duì)金屬鈉和氯氣性質(zhì)的探究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，養(yǎng)成探究物質(zhì)奧秘的習(xí)慣； 2、利用閱讀材料?含氯化

3、合物的漂白與消毒作用?，培養(yǎng)學(xué)以致用的觀點(diǎn)。 五、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：1、鈉和氯氣的化學(xué)性質(zhì) 2、四種研究方法和四個(gè)研究程序 六、教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)探究法、問(wèn)題推進(jìn)法七、教學(xué)手段：1、資料準(zhǔn)備：“交流研討、“觀察思考、“活動(dòng)探究等課堂活動(dòng)記錄及報(bào)告和課外作業(yè)。2、將學(xué)生分為4個(gè)人一組。3多媒體課件和實(shí)驗(yàn)儀器、藥品。八、課時(shí)安排：4個(gè)課時(shí)九、教學(xué)過(guò)程：第1課時(shí)引言 化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、構(gòu)造、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的自然科學(xué)。認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)是化學(xué)研究的一項(xiàng)重要任務(wù)，只有深入地研究物質(zhì)的性質(zhì)，才能更好地利用物質(zhì)為人類(lèi)的生產(chǎn)、生活效勞。例如，通過(guò)對(duì)氫氣的可燃性研究，可用作綠色能源和火箭的推

4、進(jìn)劑；通過(guò)對(duì)溴化銀的感光性研究，制成了感光膠卷；通過(guò)對(duì)疊氮化鈉NaN3在強(qiáng)烈撞擊的情況下能快速的分解并產(chǎn)生大量的氮?dú)獾男再|(zhì)研究，制成了汽車(chē)平安氣囊由次可見(jiàn)，研究物質(zhì)的性質(zhì)是十分重要的。質(zhì)疑則，怎樣才能更科學(xué)地認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)呢.研究物質(zhì)的性質(zhì)有哪些方法和程序呢.這就是本節(jié)我們要學(xué)習(xí)的主要容。板書(shū) 第2節(jié) 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序過(guò)渡研究物質(zhì)的性質(zhì)就應(yīng)首先把握研究的方法和程序。我們先探討研究物質(zhì)性質(zhì)的根本方法。板書(shū)一、研究物質(zhì)性質(zhì)的根本方法交流研討1在初中化學(xué)中，你認(rèn)識(shí)了哪些物質(zhì).以鐵與氧氣為例說(shuō)明是通過(guò)什么方法來(lái)研究它們的性質(zhì)的.你認(rèn)為研究一種物質(zhì)的性質(zhì)，應(yīng)按照什么程序來(lái)進(jìn)展.試舉例說(shuō)明。小組討

5、論交流小組代表發(fā)言、交流歸納展示初中化學(xué)在學(xué)習(xí)過(guò)的常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)及其研究方法：結(jié)論研究物質(zhì)的性質(zhì)常運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、分類(lèi)、比擬等方法。板書(shū)1、觀察法：概述與展示1、觀察法的含義：即仔細(xì)觀看客觀事物或現(xiàn)象。是一種有方案、有目的地用感官考察研究對(duì)象的方法。2、觀察法的容：感官動(dòng)作：a、用感官直接觀察，主要是看“看物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、變化；“聞物質(zhì)的氣味；“聽(tīng)物質(zhì)變化反響時(shí)的聲音；“摸物質(zhì)的粒度、光滑度，這樣的觀察靈敏度較低。B、通過(guò)儀器間接觀察，這樣的觀察靈敏度較高。 大腦思維：a、觀察要有明確而具體的目的和方案。b、要積極地進(jìn)展思維，及時(shí)儲(chǔ)存和處理通過(guò)感官所搜集的信息。c、要對(duì)觀察到的現(xiàn)象進(jìn)展分析和

6、綜合。溫馨提醒在實(shí)驗(yàn)室里聞物質(zhì)的氣味時(shí)，必須十分小心，應(yīng)用手在瓶口上方輕輕扇動(dòng)，僅使極少量的氣體飄進(jìn)鼻孔。不要用手直接接觸化學(xué)藥品或很熱的實(shí)驗(yàn)儀器。3、觀察的實(shí)踐觀察課題：觀察金屬鈉的物理性質(zhì)和鈉與水反響的現(xiàn)象觀察目的：認(rèn)識(shí)金屬鈉的狀態(tài)、顏色、熔點(diǎn)的上下和硬度、密度的相對(duì)大小。認(rèn)識(shí)金屬鈉與水反響所產(chǎn)生的各種現(xiàn)象。觀察容：觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉。用鑷子將金屬鈉從試劑瓶中取出，用濾紙將其外表的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小塊鈉，觀察鈉塊的切面，用小刀擠壓黃豆大的鈉塊。取一只250mL的廣口瓶，向其中參加150mL水，滴入12滴酚酞溶液。把一只漏斗倒罩在廣口瓶的瓶口上，再在漏斗頸上套一支小試

7、管。將切好的金屬鈉放入廣口瓶中，迅速罩上漏斗，收集滿生成的氣體，然后將收集氣體的試管移近酒精燈火焰，檢驗(yàn)試管中的氣體。觀察記錄：思考你是如何通過(guò)觀察來(lái)認(rèn)識(shí)金屬鈉的物理性質(zhì)和與水反響的.在觀察過(guò)程中你發(fā)現(xiàn)了什么問(wèn)題.金屬鈉應(yīng)怎樣保存.歸納通過(guò)看和聽(tīng)相結(jié)合的方法觀察了鈉的物理性質(zhì)和與水反響的現(xiàn)象。觀察發(fā)現(xiàn)：鈉是一種銀白色的固體，硬度小，密度小、熔點(diǎn)低的活潑金屬。在常溫下能與水劇烈反響，生成氫氣并放出熱量。金屬鈉應(yīng)保存在煤油中。板書(shū)知識(shí)一：1、鈉的物理性質(zhì)：鈉是一種銀白色的金屬；熔點(diǎn)為97。81，沸點(diǎn)為882。9；密度為0。97gcm3。2、化學(xué)性質(zhì)1：在常溫下能與水劇烈反響，生成氫氧化鈉和氫氣并放

8、出熱量。2Na+2H2O=2NaOH+H2 小結(jié)研究物質(zhì)性質(zhì)的第一種方法觀察法感觀感知大腦思維現(xiàn)象分析與綜合性質(zhì)結(jié)論作業(yè)1、以下物質(zhì)可以用觀察法鑒別的是 A、食鹽與白糖 B、銀與汞 C、銅與鋁 D、生石灰與熟石灰2、鈉與水反響時(shí)產(chǎn)生的各種現(xiàn)象如下：鈉浮在水面上；鈉沉在水底；鈉熔化成小球；小球迅速游動(dòng)逐漸減小，最后消失；發(fā)出嘶嘶的聲音；滴入酚酞后溶液顯紅色。其中正確的一組是 A B全部 C D3.怎樣觀察鐵在氧氣中點(diǎn)燃反響的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.第2課時(shí)引入研究物質(zhì)的物理性質(zhì)主要采用了觀察法，而研究其化學(xué)性質(zhì)通常有采用什么方法呢.質(zhì)疑通常采用實(shí)驗(yàn)法研究物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。板書(shū)2、實(shí)驗(yàn)法 1、實(shí)驗(yàn)法的含義：通過(guò)實(shí)

9、驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的預(yù)測(cè)或探究物質(zhì)未知的性質(zhì)的方法。2、實(shí)驗(yàn)法應(yīng)考前須知：實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意控制溫度、壓強(qiáng)、溶液的濃度等條件，因?yàn)橥瑯拥姆错懺诓煌臈l件下會(huì)發(fā)生不同的反響。實(shí)驗(yàn)前要明確實(shí)驗(yàn)的目的要求、實(shí)驗(yàn)用品和實(shí)驗(yàn)步驟等。實(shí)驗(yàn)中要仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并做好實(shí)驗(yàn)記錄；實(shí)驗(yàn)后要寫(xiě)好實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)展分析。3、實(shí)驗(yàn)法的實(shí)踐：實(shí)驗(yàn)探究將學(xué)生分成4人一組，布置學(xué)生閱讀、觀察、實(shí)驗(yàn)、記錄并填寫(xiě)活動(dòng)表?；顒?dòng)探究(P10)板書(shū)知識(shí)二、鈉的化學(xué)性質(zhì)2：與氧氣反響。 4Na+O2=2Na2O白色固體 2Na+O2Na2O2淡黃色固體板書(shū)知識(shí)三、過(guò)氧化鈉的性質(zhì)和用途：1、與水反響：Na2O2+H2O=4NaOH+O

10、22、與CO2反響：2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2過(guò)氧化鈉可用作呼吸面具和潛水艇里氧氣的來(lái)源。質(zhì)疑到此，我們已學(xué)習(xí)了用“觀察法和“實(shí)驗(yàn)法來(lái)認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)，在研究物質(zhì)的性質(zhì)的過(guò)程中還有其他方法嗎.交流討論2P11 1、運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，比擬金屬鈉與金屬鐵的性質(zhì)2、對(duì)金屬的共同性質(zhì)的預(yù)測(cè) 物理性質(zhì)：在常溫下，絕大多數(shù)為固體，有金屬光澤。有導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性和延展性。 化學(xué)性質(zhì)：與氧氣反響。在金屬活動(dòng)性順序表中，位于氫前面的金屬能置換出鹽酸、稀硫酸中的氫。位于前面的金屬能把位于后面的金屬?gòu)乃鼈兓衔锏娜芤褐兄脫Q出來(lái)。3、在研究金屬鈉的性質(zhì)過(guò)程中所用到的研究方法有：觀察法 、實(shí)驗(yàn)法、分類(lèi)法和比擬

11、法。板書(shū)3、分類(lèi)法：分門(mén)別類(lèi)地對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)展研究，可以總結(jié)出各類(lèi)物質(zhì)的通性和特性；反之，知道*物質(zhì)的類(lèi)別，就可以根據(jù)這類(lèi)物質(zhì)的通性推知該物質(zhì)的一般性質(zhì)。4、比擬法：通過(guò)對(duì)照比擬，找出物質(zhì)性質(zhì)間的異同，認(rèn)識(shí)物質(zhì)間的在聯(lián)系，對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)展歸納和概括?？偨Y(jié)上面是研究物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)常用的四種方法，當(dāng)然還有其他的一些方法；在研究物質(zhì)*方面性質(zhì)時(shí)，可能只用到一種或兩種方法，但在研究物質(zhì)的整體性質(zhì)時(shí)卻常常是觀察、實(shí)驗(yàn)、分類(lèi)、比擬等方法綜合應(yīng)用。小結(jié) 三種研究方法兩項(xiàng)化學(xué)性質(zhì)一個(gè)用途作業(yè)1、研究*氣體的性質(zhì)時(shí)，往往需要聞其氣味，這種研究方法屬于 A、實(shí)驗(yàn)法 B、觀察法 C、分類(lèi)法 D、比擬法2、以下物質(zhì)通

12、常狀況下不是白色固體的是 A、金屬鈉 B、Na2O C、Na2O2 D、蔗糖3、取一小塊金屬鈉，放在燃燒匙里加熱，以下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象正確的描述是 金屬先熔化；在空氣中燃燒，放出黃色火花；燃燒后得白色固體；燃燒時(shí)火焰為黃色；燃燒后生成淺黃色固體物質(zhì)A B C D4、甲烷在空氣中燃燒：CH4+2O2 CO2+2H2O，現(xiàn)在用一根尖嘴導(dǎo)管來(lái)點(diǎn)燃甲烷，并在火焰上罩一個(gè)干冷的燒杯的方法來(lái)檢驗(yàn)甲烷在空氣中燃燒的產(chǎn)物，請(qǐng)答復(fù)以下問(wèn)題。1、證明甲烷燃燒產(chǎn)物中有水的現(xiàn)象依據(jù)是；2、要證明甲烷燃燒產(chǎn)物中有二氧化碳，還應(yīng)進(jìn)展的實(shí)驗(yàn)方法是：。5、將H2、CO的混合氣體通過(guò)灼熱的氧化銅，觀察到的現(xiàn)象是，氣體的變?yōu)?，再通過(guò)過(guò)量

13、的過(guò)氧化鈉，剩余氣體是，發(fā)生反響的化學(xué)方程式是： ，。第3課時(shí)引入前面我們學(xué)習(xí)了研究物質(zhì)性質(zhì)的根本方法，則研究物質(zhì)性質(zhì)的根本程序是怎樣的呢.板書(shū)二、研究物質(zhì)性質(zhì)的根本程序交流討論以鹽酸為例，你認(rèn)為研究一種物質(zhì)的性質(zhì)，應(yīng)該按什么程序來(lái)進(jìn)展.歸納總結(jié)并板書(shū)1、根本程序： 1觀察物質(zhì)的外觀性質(zhì)2預(yù)測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)3實(shí)驗(yàn)與觀察4解釋及結(jié)論閱讀教材、歸納展示多媒體展示教材P11圖126，教師講述：第一、要觀察物質(zhì)的外觀，主要是物理性質(zhì)，包括存在狀態(tài)、顏色、氣味。第二、要對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)展預(yù)測(cè)。第三、設(shè)計(jì)并實(shí)施實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證所做的預(yù)測(cè)。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，歸納出與預(yù)測(cè)相一致的性質(zhì)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)中所出現(xiàn)的特殊現(xiàn)象

14、進(jìn)展進(jìn)一步的研究。第四、對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)展分析、綜合、推論，概括出物質(zhì)的通性及特性。2、根本程序的應(yīng)用研究氯氣的性質(zhì)引述氯氣是一種化學(xué)性質(zhì)活潑的非金屬單質(zhì)。在工業(yè)上，氯氣是一種重要的化工原料，大量用于制造鹽酸、有機(jī)溶劑和殺菌消毒劑等。氯氣有毒，對(duì)人體有強(qiáng)烈的刺激性，制取和使用氯氣時(shí)要有平安意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。板書(shū)1、認(rèn)識(shí)氯氣的物理性質(zhì)思考通常從哪些方面.用什么方法來(lái)認(rèn)識(shí)氯氣的物理性質(zhì).答復(fù)從色、態(tài)、味、溶解性等方面，可采用觀察法和實(shí)驗(yàn)法來(lái)認(rèn)識(shí)氯氣的物理性質(zhì)。板書(shū)知識(shí)四、氯氣的物理性質(zhì)：氯氣是一種黃綠色氣體，有刺激性氣味，能溶于水。2、研究氯氣的化學(xué)性質(zhì)1預(yù)測(cè)性質(zhì)氯氣是一種非金屬單質(zhì)，你認(rèn)為它可能具有哪

15、些化學(xué)性質(zhì).你準(zhǔn)備設(shè)計(jì)哪些實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證你的預(yù)測(cè).板書(shū)理論預(yù)測(cè)：在物質(zhì)類(lèi)型上，氯氣是一種非金屬單質(zhì)。非金屬單質(zhì)一般可與許多金屬單質(zhì)發(fā)生化合反響，所以氯氣可能與鈉、鐵、銅等金屬發(fā)生化合反響。由氯化氫的存在可想到，氯氣可能與氫氣發(fā)生化合反響?？稍O(shè)計(jì)氯氣與鐵、銅、氫氣等反響的實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證上述預(yù)測(cè)。實(shí)驗(yàn)探究：交流與討論解釋與結(jié)論a、從哪些實(shí)驗(yàn)事實(shí)證明氯氣是一種活潑的非金屬單質(zhì). b、根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和推斷的生成物書(shū)寫(xiě)上述反響的化學(xué)方程式。板書(shū)知識(shí)五、氯氣的化學(xué)性質(zhì)：1、與金屬反響：2Na + Cl22NaCl 白煙,水溶液為無(wú)色 2 Fe+ 3Cl22FeCl3 棕黃色煙、水溶液為黃色 Cu+Cl2CuCl2棕

16、黃色煙，水溶液為藍(lán)綠色溶液2、與非金屬反響：H2+Cl22HCl白霧 2P+3Cl2少量2PCl3白霧 2P+5Cl2足量2PCl5白煙 S+Cl2SCl2概念辨析“煙固體小顆粒分散在氣體中形成的混合物。如Na、Cu在Cl2中燃燒分別產(chǎn)生白煙和棕黃色的煙。“霧小液滴分散在氣體中形成的混合物。如濃鹽酸、濃氨水在空氣即產(chǎn)生白霧。思考既然氯氣的化學(xué)性質(zhì)如此活潑，則氯元素在自然界是以游離態(tài)還是以化合態(tài)存在.小結(jié)通過(guò)研究氯氣性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，歸納得出研究物質(zhì)性質(zhì)的一般程序是：觀察物質(zhì)物理性質(zhì)預(yù)測(cè)物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證或探究預(yù)測(cè)的性質(zhì)現(xiàn)象解釋和結(jié)論作業(yè)1、研究物質(zhì)的性質(zhì)的根本程序是一個(gè)系統(tǒng)的過(guò)程，其主干一般分

17、為四個(gè)步驟。以下是研究物質(zhì)性質(zhì)的一般程序的第一步的是 A、預(yù)測(cè)物質(zhì)的性質(zhì) B、觀察物質(zhì)的外觀性質(zhì) C、進(jìn)展實(shí)驗(yàn)和觀察 D、做出有關(guān)的解釋和結(jié)論2、以下物質(zhì)與氯氣反響同時(shí)有煙霧產(chǎn)生的是 A、Na B、H2 C、P D、Fe3、以下物質(zhì)的溶液的顏色不正確的選項(xiàng)是 A、NaCl無(wú)色 B、FeCl3黃色 C、CuCl2棕黃色 D、HCl無(wú)色4、根據(jù)Na2O、Na2O2與H2O反響的化學(xué)方程式和酸堿中和反響的原理，寫(xiě)出Na2O、Na2O2與鹽酸反響的化學(xué)方程式： ， 。第4課時(shí)引言上節(jié)課我們對(duì)氯氣與金屬和非金屬反響的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)展了探究，則氯氣還能與其它物質(zhì)反響嗎?能與水反響嗎.板書(shū) 2、根本程序的應(yīng)用研

18、究氯氣的性質(zhì)3、研究氯氣的化學(xué)性質(zhì)2：理論預(yù)測(cè)：氯氣可能與水反響。探究引導(dǎo)a、氯氣和水都是中性物質(zhì)，共含三種元素：Cl、H、O，假設(shè)能與水反響，試判斷可能生成的物質(zhì).用排列組合法判斷得：HCl、O2、H2、氯的氧化物，以及H、Cl、O三種元素形成的化合物，如HClO、HClO4b、展示一瓶新制的氯水，觀察有無(wú)氣體放出.由此可做出什么判斷.無(wú)氣體放出，說(shuō)明沒(méi)有生成O2、H2，只可能是生成了鹽酸、氯的氧化物或氯的含氧酸c、假設(shè)能證明氯水中含有鹽酸和氯的含氧酸，則可確認(rèn)氯氣能與水反響。實(shí)驗(yàn)探究：a、探究方法：思考要證明是否生成了鹽酸可選什么試劑和方法.氯的含氧酸有漂白性，要證明生成了氯的含氧酸可選什么試劑和方法.引學(xué)生分析歸納出選用鎂條、硝酸銀和紅紙條與氯水反響由此需要設(shè)計(jì)哪幾個(gè)實(shí)驗(yàn).b、實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)記錄：板書(shū)知識(shí)五、氯氣的化學(xué)性質(zhì)1、與金屬反響：2、與非金屬反響：3、與水反響：Cl2+H2O=HCl+HClOHClO具有漂白性，遇到有色的物質(zhì)，能使有色的物質(zhì)褪色，HClO也具有殺菌消毒作用提問(wèn)根據(jù)氯氣的這個(gè)性質(zhì)，在工業(yè)生產(chǎn)上有和應(yīng)用.答復(fù)用于自來(lái)水的生產(chǎn)。提問(wèn)根據(jù)氯氣與水反響生成鹽酸和次氯酸的事實(shí)，推斷氯氣能否與堿溶液反響，假設(shè)能反響寫(xiě)出Cl2與NaOH、CaOH2溶液反響的化學(xué)方程式。學(xué)生推斷后