組成物質(zhì)化學(xué)元素豐富_第1頁(yè)
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組成物質(zhì)化學(xué)元素豐富_第3頁(yè)
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1、關(guān)于組成物質(zhì)的化學(xué)元素豐富第一張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月絢麗多彩的世界-金第二張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月絢麗多彩的世界-木第三張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月絢麗多彩的世界-水第四張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月絢麗多彩的世界-火第五張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月絢麗多彩的世界-土第六張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月物質(zhì)是由什么組成的?道教:金、木、水、火、土現(xiàn)代科學(xué)(化學(xué)):現(xiàn)在人類(lèi)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的幾千萬(wàn)種物質(zhì),都是由一百多種元素組成的。例如:空氣中的氧氣是由氧元素組成 水是由氫、氧兩種元素組成的 中老年人骨質(zhì)疏松要補(bǔ)充鈣元

2、素 加碘食鹽,是在食鹽中加了碘元素世間萬(wàn)物都是由元素組成的第七張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月關(guān)于元素你還知道什么?你熟悉的元素(名稱(chēng))含該元素的物質(zhì)該元素的作用鈣鈣片促進(jìn)兒童骨骼生長(zhǎng)氮蛋、瘦肉、豆制品合成人體蛋白質(zhì)碘加碘食鹽預(yù)防甲狀腺疾病磷磷肥促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá) 人們?cè)谧匀唤缰幸呀?jīng)發(fā)現(xiàn)的元素有90多種,人工制造的元素有20多種。第八張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月埃及的眼淚主要成分:碳酸鈣(CaCO3) 由鈣元素、碳元素、氧元素組成第九張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月元素組成物質(zhì)的基本成分氧氣O2水H2O二氧化碳CO2都含有氧元素什么是氧元素?第十張,PPT共七十

3、三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月氧原子結(jié)構(gòu)質(zhì)子數(shù)中子數(shù)電子數(shù)氧原子A888氧原子B898氧原子C8108氧元素:質(zhì)子數(shù)都為8的一類(lèi)原子氧-16氧-17氧-18第十一張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月質(zhì)子數(shù)中子數(shù)電子數(shù)碳原子A666碳原子B676碳原子C686碳原子結(jié)構(gòu)碳元素:質(zhì)子數(shù)都為6的一類(lèi)原子碳-12碳-14碳-13第十二張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月元素質(zhì)子數(shù)(即核電荷數(shù))相同的一類(lèi)原子的總稱(chēng)。(注意1:元素的種類(lèi)由質(zhì)子數(shù)決定)質(zhì)子數(shù)為1的所有氫原子統(tǒng)稱(chēng)為 氫元素質(zhì)子數(shù)為6的所有碳原子統(tǒng)稱(chēng)為碳元素氧元素質(zhì)子數(shù)為8的所有氧原子統(tǒng)稱(chēng)為第十三張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年

4、6月(注意2:元素是一類(lèi)原子的總稱(chēng))NeH2ONH3OO2-質(zhì)子數(shù)10101088電子數(shù)101010810氬元素水分子氨分子氧元素第十四張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1、元素是具有相同核電荷數(shù)(即質(zhì)子數(shù))的同一類(lèi)原子的總稱(chēng)。一、元素注意:(1)元素描述物質(zhì)宏觀組成,只論種類(lèi)和質(zhì)量,不論個(gè)數(shù)。(2)元素的種類(lèi)決定于核內(nèi)質(zhì)子數(shù)。 (3)化學(xué)變化時(shí),組成物質(zhì)的元素種類(lèi)不變。第十五張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(4)同種元素的原子可能是不同種原子。相同質(zhì)子數(shù), 不同中子數(shù)的原子仍然是相同元素,被稱(chēng)為同位素; (6)同種元素主要包括三種情況: A質(zhì)子數(shù)相同中子數(shù)不同的原子。 B質(zhì)

5、子數(shù)相同化合價(jià)不同的原子 C質(zhì)子數(shù)相同的單核離子 。 (5) 同一類(lèi)原子構(gòu)成元素第十六張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 元 素原 子概念區(qū)別聯(lián)系核電荷數(shù)(即核內(nèi)質(zhì)子數(shù))相同的一類(lèi)原子的總稱(chēng)原子是化學(xué)變化中的最小微粒 宏觀組成、沒(méi)有個(gè)數(shù)只論種類(lèi)和質(zhì)量 微觀構(gòu)成、既論個(gè)數(shù)又論種類(lèi)和質(zhì)量 元素是同一類(lèi)原子的總稱(chēng), 原子是元素的基本單位,(整體與個(gè)體的關(guān)系)2、元素與原子的比較第十七張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月元素與物質(zhì)、分子、原子的關(guān)系宏觀概念(氧元素)元素物質(zhì)(如氧氣)微觀概念(氧原子)原子分子(如氧分子)構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成組成總稱(chēng)第十八張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月

6、元素與物質(zhì)、微粒間的關(guān)系組成硫酸銅、氯化鈉等元素分子原子離子氧氣、氫氣、水等鐵、汞、金剛石等構(gòu)成構(gòu)成構(gòu)成第十九張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1、請(qǐng)用“原子”“元素”“分子”填空: 氧氣、二氧化碳和二氧化錳三種物質(zhì)中都含有氧 、氧氣是由氧 構(gòu)成的。每個(gè)二氧化硫 中含有1個(gè)硫 和2個(gè)氧 。 元素分子分子原子原子2、請(qǐng)說(shuō)出二氧化碳、水的宏觀組成和微觀構(gòu)成。第二十張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月3.在化學(xué)變化中,分子破裂,原子(或離子)重新組合,在化學(xué)反應(yīng)前后,原子種類(lèi)沒(méi)有發(fā)生改變過(guò)氧化氫(H2O2) 水 + 氧氣(H2O)(O2)思考:1.在化學(xué)反應(yīng)前后,元素種類(lèi)有沒(méi)有改變?

7、2.若用某種試劑制取氧氣,則這種試劑必須 具備什么條件?第二十一張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月中文元素名稱(chēng)符號(hào)應(yīng)該國(guó)際統(tǒng)一外國(guó)人不懂中國(guó)符號(hào)中文表示物質(zhì)行不通第二十二張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 國(guó)際上統(tǒng)一采用元素拉丁文名稱(chēng)的第一個(gè)字母來(lái)表示元素,如果幾種元素拉丁文名稱(chēng)的第一個(gè)字母相同時(shí),就附加一個(gè)小寫(xiě)字母來(lái)區(qū)別。這樣的符號(hào)叫元素符號(hào)。第二十三張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1.書(shū)寫(xiě):由一個(gè)字母表示的元素符號(hào)要大寫(xiě)。由兩個(gè)字母表示的元素符號(hào),第一個(gè)字母大寫(xiě),第二個(gè)字母小寫(xiě)。二、元素符號(hào)“一大二小”N O P S氮 氧 磷 硫 Ne Na Mg 氖 鈉 鎂 第

8、二十四張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月找茬銅CU 鋅ZN 銀AG 錳mN 鈣cA Cu Zn Ag Mn Ca鐵FE 硅si 鈉Na 鋁AL 鐵Fe 硅Si 鈉Na 鋁Al 第二十五張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月元素符號(hào)表示什么?宏觀意義:表示氧元素微觀意義:表示一個(gè)氧原子第二十六張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月2.元素符號(hào)表示的意義表示一種元素還表示該元素的一個(gè)原子 如: 氫元素一個(gè)氫原子2H我又代表什么呢?兩個(gè)氫原子H第二十七張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月Cu呢?銅元素一個(gè)銅原子銅這種物質(zhì)第二十八張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月2.元素

9、符號(hào)表示的意義若物質(zhì)由原子構(gòu)成,則還可以表示該物質(zhì),表示一種元素;還表示該元素的一個(gè)原子;如:金屬、部分固態(tài)非金屬、稀有氣體。第二十九張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 Mg呢?鎂元素一個(gè)鎂原子鎂這種物質(zhì)N氮元素一個(gè)氮原子第三十張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月3.元素的分類(lèi)銅鐵銀鈉鎂鋁鈣鉀錳鋅鋇鉑碳磷硫硅等溴氫氧氮氟氯等氦氖氬氪找偏旁的規(guī)律 金屬元素:“钅”字旁(汞除外,俗稱(chēng)“水銀”),非金屬元素:(“石”字旁)固態(tài)(“氵”字旁)液態(tài)(“氣”字頭)氣態(tài)稀有氣體元素:第三十一張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月門(mén)捷列夫的元素周期表 1865年,英國(guó)化學(xué)家紐蘭茲把當(dāng)時(shí)已知的

10、元素按原子量大小的順序進(jìn)行排列,發(fā)現(xiàn)無(wú)論從哪一個(gè)元素算起,每到第八個(gè)元素就和第一個(gè)元素的性質(zhì)相近。 當(dāng)年,紐蘭茲在英國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)上受到了嘲弄,主持人以不無(wú)譏諷的口吻問(wèn)道:“你為什么不按元素的字母順序排列?” 門(mén)捷列夫顧不了這么多,他以驚人的洞察力投入了艱苦的探索。直到1869年,他將當(dāng)時(shí)已知的65種元素的主要性質(zhì)和原子量,寫(xiě)在一張張小卡片上,進(jìn)行反復(fù)排列比較,才最后發(fā)現(xiàn)了元素周期規(guī)律,并依此制定了元素周期表。第三十二張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第三十三張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月分析P.146元素周期表表中有幾個(gè)橫行,幾個(gè)縱行?元素有幾種?元素有幾類(lèi)?分別位于周期表的

11、什么位置?它們的名稱(chēng)有什么特征?找出一種不是“钅”旁的金屬元素;元素的原子序數(shù)與該元素原子的_相同。第三十四張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月元素的原子序數(shù)等于該元素原子的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)。元素周期表表中有7個(gè)橫行(稱(chēng)為周期,共7個(gè)周期) 周期數(shù)=電子層數(shù) 有18縱行(稱(chēng)為族,共16族)(3)元素分為金屬元素與非金屬元素。金屬元素比非金屬元素種類(lèi)多第三十五張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月6 C碳12.01原子序數(shù)核電荷數(shù)質(zhì)子數(shù)元素符號(hào)元素名稱(chēng)相對(duì)原子質(zhì)量原子序數(shù)=核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)元素周期表中某一格所得信息:第三十六張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月記住常見(jiàn)元素的名稱(chēng)和元素符

12、號(hào): 120號(hào)元素; 錳、鐵、銅、鋅、銀、碘、汞; 金(Au)、鉛(Pb)、錫(Sn)、鉑(Pt)、 鋇(Ba)。特別注意第三十七張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 氧氣(O2)、銅(Cu)、鐵(Fe)等物質(zhì)的組成中有幾種元素?二氧化碳(CO2)、水(H2O)、高錳酸鉀(KMnO4)等物質(zhì)的組成中有幾種元素?氧化鎂(MgO)、水(H2O) 、四氧化三鐵(Fe3O4) 等物質(zhì)的組成中有幾種元素?其中有哪一種元素是相同的?觀察與思考第三十八張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月4.單質(zhì)、化合物、氧化物由同種元素組成的純凈物稱(chēng)為單質(zhì)。由兩種或兩種以上元素組成的純凈物稱(chēng)為化合物。由兩種元素

13、組成化合物,其中有一種元素是氧的化合物叫做氧化物。純凈物單質(zhì)化合物氧化物第三十九張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月單質(zhì):是由同種元素組成的純凈物1、由同種元素組成的物質(zhì)一定是單質(zhì)-( )2、由同種元素組成的純凈物不一定是單質(zhì)-( )化合物:是由不同種元素組成的純凈物。1、由兩種或兩種以上元素組成的物質(zhì)一定是化合物-( ) 2、由兩種或兩種以上元素組成的純凈物一定是化合物-( ) 第四十張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月氧化物:由兩種元素組成且其中一種是氧元素的化合物1、氧化物就是含有氧元素的化合物 ( )2、含氧化合物不一定是氧化物 ( )3、氧化物就是氧元素和另一種元素組成的

14、化合物( ) 第四十一張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 純凈物化合物5、物質(zhì)的分類(lèi)物質(zhì)混合物單 質(zhì)化合物金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)稀有氣體單質(zhì)氧化物其 他并列關(guān)系單質(zhì)化合物包含關(guān)系金屬氧化物非金屬氧化物純凈物第四十二張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月混合物是由:不同種分子構(gòu)成(或不同種分子和原子共同構(gòu)成;或不同種原子直接構(gòu)成)純凈物是由:同種分子構(gòu)成(同種原子直接構(gòu)成)單質(zhì):由同種原子構(gòu)成分子,由同種分子構(gòu)成物質(zhì)(或一種原子直接構(gòu)成物質(zhì))化合物:由不同種原子構(gòu)成分子從分子和原子的角度看物質(zhì)的分類(lèi) 第四十三張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 混合物 純凈物宏觀 微觀 性質(zhì) 例如

15、不同種物質(zhì)組成一種物質(zhì)組成不同種分子構(gòu)成同種分子構(gòu)成沒(méi)有固定的組成,各組分保持各自的化學(xué)性質(zhì)。沒(méi)有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)。具有固定的組成,具有固定的熔點(diǎn)、沸點(diǎn);具有固定的化學(xué)性質(zhì)??諝馐腔旌衔?,由氧氣、二氧化碳、氮?dú)獾冉M成,含有N2、O2、CO2、H2O等不同種分子。水是純凈物,由水(H2O)分子構(gòu)成;氧氣是純凈物,由氧(O2)分子構(gòu)成。第四十四張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月1、一種元素與另一種元素的本質(zhì)區(qū)別是( ) A.相對(duì)原子質(zhì)量不同 B.質(zhì)子數(shù)不同 C.中子數(shù)不同 D.電子數(shù)不同B2、常溫下,氧元素可組成兩種氣態(tài)單質(zhì):氧氣和臭 氧,化學(xué)式分別為O2和O3,將這兩種氣體混合,所 得氣

16、體屬于( ) A.單質(zhì) B.化合物 C.純凈物 D.混合物D練一練第四十五張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月3、根據(jù)下列的圖形給物質(zhì)分類(lèi)(混合物、純凈物):純凈物純凈物混合物純凈物第四十六張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月請(qǐng)讀圖,請(qǐng)回答下面問(wèn)題:(1)表示單質(zhì)的圖示是 (填序號(hào),下同);(2)表示混合物的圖示是;(3)表示化合物的是 。 下圖是表示某些粒子的示意圖A、B、C、D。圖中的 和 分別表示兩種不同元素的原子CADB第四十七張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月4、練習(xí):將下列物質(zhì)分類(lèi)(1)澄清石灰水(2)冰水共存物(3)可口可樂(lè)(4)硫粉(5)二氧化碳 (6)雙氧

17、水 (7)純凈的空氣(8)鎂條燃燒后的產(chǎn)物 (9)礦泉水 (10)水銀(11)氧化銅 (12)加熱高錳酸鉀完全反應(yīng)后的剩余物混合物_ 純凈物_化合物_ 含氧化合物_氧化物_ 單質(zhì)_第四十八張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月5、下列物質(zhì)中,屬于混合物的是 、屬于金屬單質(zhì)的是 、屬于化合物 、屬于非金屬氧化物的是 、含有氧分子的是 ;含有元素種類(lèi)最多的化合物是 。(填序號(hào))A、空氣 B、糖水 C、二氧化碳 D、水 E、堿式碳酸銅 F、液氧 G、冰水混合物 H、高錳酸鉀制氧氣后的剩余物I、氧化鎂 J、銅A B H JC D E G I C D G A F E第四十九張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作

18、于2022年6月說(shuō)出下列符號(hào)表示的物質(zhì)中有幾種元素,并說(shuō)出元素的名稱(chēng)H2OH2O2HClKClO3KMnO4K2MnO4CH3COOHC2H5OHC6H12O6已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元素只有100余種,而由元素組成的物質(zhì)已知的就有3500多萬(wàn)種!生活中元素的身影處處可見(jiàn)!試一試第五十張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月閱讀課本P77-78內(nèi)容,回答下列問(wèn)題:1.地殼、海洋、人體、太陽(yáng)、地核中元素的分布情 況如何?2.元素與人體健康的關(guān)系如何?第五十一張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月太陽(yáng)上最豐富的元素是氫,其次是氦。地核中主要含有鐵、鎳、鈷。二、自然界中元素的存在第五十二張,PPT共七十三頁(yè)

19、,創(chuàng)作于2022年6月太陽(yáng)上含量最多的元素是:_;地殼中含量最多的非金屬元素是:_;地殼中含量最多的金屬元素是:_;空氣中含量最多的元素是:_;HOAl N人體中含量最多的元素是: ;O海水中含量最多的元素是:_;O化學(xué)元素存在之最第五十三張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月人體的組成元素三、化學(xué)元素與人體健康第五十四張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月人體中含有的元素 ,其中含量較多的元素有 。元素名稱(chēng)元素符號(hào)質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%氧O65.碳C18.0氫H10.0氮N3.0鈣Ca2.0磷P1.0鉀K0.35硫S0.25鈉Na0.15氯Cl0.15鎂Mg0.0550多種11種第五十五張,P

20、PT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月(1)人體的組成元素中碳、氫、氧、氮以水、糖類(lèi)、油 脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式(2)其余元素主要以無(wú)機(jī)鹽的形式存在常量元素:在人體中含量超過(guò)0.01% 如鈣、磷、鉀等;微量元素:含量在0.01%以下的 如鐵、鋅、硒、碘等;第五十六張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月 化學(xué)元素能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)身體健康,有些元素是構(gòu)成人體組織的重要材料。下面研究一些元素對(duì)人體健康的影響:鈣鐵鋅硒碘氟鈉鉀健康第五十七張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月鈣鈣使得骨骼和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架。幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良,老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松,容易骨

21、折。第五十八張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月鐵 鐵是血紅蛋白的成分,能幫助氧氣的運(yùn)輸,缺鐵會(huì)引起貧血。鐵缺乏可引起缺鐵性貧血,使人的體質(zhì)虛弱,皮膚蒼白、易疲勞、頭暈、對(duì)寒冷過(guò)敏、氣促、甲狀腺功能減退。攝入過(guò)量的鐵(將產(chǎn)生慢性或急性鐵中毒,慢性中度癥狀為:肝臟含有大量的鐵將導(dǎo)致肝硬化、胰腺纖維化等。急性鐵中毒使胃腸道上皮發(fā)生嚴(yán)重而廣泛的壞死,最終導(dǎo)致死亡。第五十九張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月鋅 鋅會(huì)影響人體發(fā)育,缺鋅最常見(jiàn)的病因是膳食不平衡。鋅缺乏的特征是食欲減退,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,皮膚粗糙、干裂,味覺(jué)失去靈敏度,毛發(fā)色素變淡,指甲上有白斑,創(chuàng)傷愈合較慢等;孕婦缺鋅甚至可能出

22、現(xiàn)胎兒畸形。 第六十張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月硒 硒有防癌、抗癌作用。硒缺乏是引起克山病的一個(gè)重要病因。缺硒會(huì)誘發(fā)肝壞死,缺硒會(huì)誘發(fā)心血管疾病。人輕度或中度缺硒,征兆和癥狀不明顯。攝入過(guò)量的硒將引起硒中毒,其癥狀為:胃腸障礙、腹水、貧血、毛發(fā)脫落、指甲及皮膚變形、肝臟受損。正常人如攝入超過(guò)生理需要量50倍的硒有產(chǎn)生中毒的危險(xiǎn)。 第六十一張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月碘 碘是甲狀腺素的重要成分。缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,造成思維遲鈍。過(guò)量也會(huì)引起甲狀腺腫大。第六十二張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月第六十三張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于202

23、2年6月鈉 鈉參于水的代謝,保證體內(nèi)水的平衡,維持體內(nèi)酸和堿的平衡,是胰汁、膽汁、汗和淚水的組成成分。鈉缺乏癥可造成生長(zhǎng)緩慢、食欲減退、由于失水體重減輕、哺乳期的母親奶水減少、肌肉痙攣、惡心、腹瀉和頭痛。 膳食中長(zhǎng)期攝入過(guò)多的鈉將導(dǎo)致高血壓,如果誤將食鹽當(dāng)作食糖給嬰幼兒食用,有可能導(dǎo)致死亡。第六十四張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月鉀 鉀的大部分生理功能都是在與鈉協(xié)同作用中發(fā)揮的,因此維持體內(nèi)鉀、鈉離子的平衡,對(duì)生命活動(dòng)有重要意義。鉀能夠調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓,調(diào)節(jié)體液的酸堿平衡,參于細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝,維持正常的神經(jīng)興奮性和心肌運(yùn)動(dòng),在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時(shí),鉀具有降血壓作用。鉀

24、缺乏可引起心跳不規(guī)律和加速、心電圖異常、肌肉衰弱和煩躁,最后導(dǎo)致心搏停止。第六十五張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月氟 氟是人體中的一種必需微量元素。在人體必需元素中,人體對(duì)氟含量最為敏感,從滿(mǎn)足人體對(duì)氟的需要到由于氟過(guò)多而導(dǎo)致中毒的量之間相差不多,因此氟對(duì)人體的安全范圍比其他微量元素窄得多。所以要更加注意自然界、飲水及食物中氟含量對(duì)人體健康的影響。 氟在人體中主要分布在骨胳、牙齒、指甲和毛發(fā)中,尤以牙釉質(zhì)中含量多,氟的攝入量或多或少也最先表現(xiàn)在牙齒上。當(dāng)人體缺氟時(shí),會(huì)患齲齒,氟多了又會(huì)患斑釉齒,如果再多,會(huì)患氟骨癥等系列病癥。第六十六張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月2.元素補(bǔ)充的來(lái)源元素種類(lèi)食物來(lái)源鈣鐵鋅碘硒氟奶類(lèi)、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類(lèi)、豆類(lèi)肝臟、瘦肉、蛋、魚(yú)、豆類(lèi)、芹菜海產(chǎn)品、瘦肉、肝臟、奶類(lèi)、豆類(lèi)、小米海產(chǎn)品、加碘鹽菜花、大蒜地下水、含氟牙膏第六十七張,PPT共七十三頁(yè),創(chuàng)作于2022年6月討論 人體缺少必需微量元素會(huì)得病,因此有人認(rèn)為應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑,你認(rèn)為這種想法對(duì)嗎?為什么?第六十八張

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