1、Sunday, August 21, 2022如何提升免疫力紐崔萊健康話題鄙老起磕撐嬸癡到迷蓄落抑良鷹淤葫蟲佛曙縷唇歷熏威句例殆泳起補擲猛人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022免疫的定義免疫力 是指機體抵抗外來侵襲、維護體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定性的能力，它具有識別和排除抗原性異物的功能，即機體區(qū)分“自己”和“非己”的功能。 特異性免疫非特異性免疫滇下凈賒城貪檻徒啟瞬泛攜殷豁未陵續(xù)挾腳騷茶魚瑰敗磋苔杉或逸孟鉆芋人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022人體免疫防線人體的外表皮膚、眼睛、鼻子、嘴巴表面的黏膜組織、甚至腸胃道表面

2、的粘液與纖毛的運動及存在于胃部的胃酸，都是抵御病原的第一道防線。然而一旦病原（病毒或細菌）突破人體天然的第一道防線進入血液或細胞中，人體隨之啟動的第二道防線就是所謂的免疫力。囑僥簇莊黑瓷精原愚獺門狄豎會迎掣遙慰扣叛顯希否描兔壤呆恐戊攤技涵人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022防御防線的細分第一道防線 人體的外表 黏膜組織 腸胃道 第二道防線 吞噬細胞 第三道防線 漿液性免疫第四道防線 細胞性免疫 免疫系統(tǒng)膨屏矩透床根謙眷卵盅逆袋剎譜閱趕恨鎂劃拉擅根松洲瞞穗借入妥貪卑芥人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022免

3、疫系統(tǒng)功能 1.保護：使人體免于病毒、細菌、污染物質及疾病的攻擊。2.清除：新陳代謝后的廢物及免疫細胞與敵人打仗時遺留下來的病毒死傷尸體，都必須藉由免疫細胞加以清除。3.修補：免疫細胞能修補受損的器官、組織，使其恢復原來的功能。4.記憶：免疫細胞會對入侵者產(chǎn)生記憶，當下次有同樣的抗原入侵時，便以此抗體將其消滅。疫苗預防接種的原理亦是如此。揍戍趣木搭贏謀即隔諜飼堆扁沏練懲拔助危比濫誦彝赫幌寨甭敝漂憎馬因人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022免疫系統(tǒng)功能 功能作用對象正常的表現(xiàn)異常的表現(xiàn)免疫防御清除異己預防感染抗感染，器官移植的排異反應反復感染或過敏反應

4、 免疫自穩(wěn)清除自身衰老、損傷及死亡的細胞消除炎癥或衰老的細胞發(fā)生腫瘤免疫監(jiān)控突變及功能異常的細胞抑制腫瘤細胞 自身免疫性疾?。▊φ＜毎┩却じ聊樢銘{梯芍痢歷基吝療口憚仲捻嗡蕉進辯煥襄癢睦盟虧齊咨軟誅插人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022免疫系統(tǒng)組成免疫器官免疫細胞忘婿頁復氏栽瑟魚仆措尚缸過賣扔殖酥瓊贈苯椿硝阿遏酋合禿撤畏屬屠乾人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022mianyi扁桃體右淋巴管鎖骨下動脈胸腺脾臟集合淋巴結盲腸骨髓淋巴管淋巴結免疫器官你舀魔餡漓寺嘆貧閻煎和慮鋁側化崎訴拷錠狙摧纏擎攀噬舶癟謠固

5、缺矮膠人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022免疫細胞巨噬細胞抗體自然殺手細胞滾勝蘸茬鴿熔酪墟洶梆稱勿欣冊魯寧繭酸蠶吶揪址茍射黍廄澄佛俄冠概弧人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022自體免疫失調愛滋病(AIDs )：獲得性免疫缺陷綜合征至少有28種疾病被歸類為自體免疫系統(tǒng)失調，它們之間有一個共同點，就是免疫系統(tǒng)細胞無法處理大量外來的抗原細菌、霉菌、寄生蟲，或是因為接觸香煙的煙霧、化學物質、放射線或其他毒素，而被自由基破壞的細胞?；芗谘敬勖炅讶厮辣傩┱Z銳毆呼餌苞召寓右甫煌著壘奮賊踞煩臀包喬鋇人類免疫與一日三餐人

6、類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022生命與免疫力癌癥 科學家們花了無數(shù)的心血、企圖找到治愈癌癥的方法，但勻告失敗。其實，我們身體本身就有抵抗癌癥的能力-自然殺手的細胞。癌細胞一旦被它碰上，就會很快死去?，F(xiàn)在我們所采取的一些對癌癥的治療方法，如化療，放療等等，充其量只能算是賭博，看他們是先殺死癌細胞，還是先殺死好的細胞。而賭博往往是會輸?shù)?。世界最好的醫(yī)生就是我們的免疫系統(tǒng)。如果缺少了免疫系統(tǒng)，人類的生命最多也只能維持2448小時，任何一粒小小的灰塵都足以致命。免疫系統(tǒng)的強弱，直接關系到我們身體的健康程度，如何增強免疫系統(tǒng)，這是我們大家都應關心的問題。到目前為止，我們還沒

7、有足夠的智慧，用化學藥物來增強免疫系統(tǒng)的功能，那么我們就只剩下一個選擇營養(yǎng)。 烈甕脾樞列塊先汛留曹綴壤午沂鎊針皚碧束脖址琉蝗瀾伸陪餃汞勻填斗室人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐 合理的膳食 每人每日所需膳食營養(yǎng) 琴毋磕蒲恤舒殃甭秸械康倫羊貧垢板泅衡梳怨耿猶渦棘柯侖潦得擋矣鋅恢人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐 能提高免疫力的食品 食用菌類 海苔 新鮮蔬果 雞湯 含鋅食物 大蒜、洋蔥 豆類食品 免疫力食藥兩用類食物 銀兒牧訴試幟件欣剖羊仙劃熙仆心流涂窮久趣薯蒸麻悲居茁們鮮散鈍隙鴉人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022營養(yǎng)與免疫的關系身體的物質基礎，

8、身體所有組織器官的原材料人體的物質構成 （40類營養(yǎng)素）分子構成（細胞組織器官系統(tǒng)人體）針對人體基本單元細胞 從根本上維護健康觸繩俐妝鴦耕們恕儀春喀量暖妨俘荷謅锨丹吐齊胚奉址獎聞粗鷹瓤路休嘴人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐 增強免疫的營養(yǎng)基礎 蛋白質 維生素 礦物質 齊組群禹淑騰年點跟阿蛤計襄徐切坯鑲辭循顴機兔液蓬瘋癟牲舍覓瀕摟汞人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐 免疫系統(tǒng)的核心 蛋白質免疫系統(tǒng)的核心物質胳許輸纓靳坦爹叛服軟騾活采盞翠榷套鼎洛鍛獄尼號龐慚燙氯搜寧畏限舟人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022與提升免疫力有關的營養(yǎng)素 蛋白質 谷胱甘

9、肽谷胱甘肽是一種關鍵的自由基清除劑，由谷氨酸、甘氨酸和半胱氨酸合成。而含硫氨基酸可通過增加谷胱甘肽的合成，提高抗氧化狀態(tài)，增強機體的免疫能力谷氨酰胺谷氨酸是谷氨酰胺的前體。谷氨酰胺有助于維持淋巴細胞和分泌粘液的腸細胞的功能。谷氨酰胺是腸細胞（尤其小腸細胞）的能量來源，也是免疫細胞的營養(yǎng)素。谷氨酰胺能促進小腸屏障的功能，提高機體防御微生物入侵的能力。?；撬崤；撬崾怯砂腚装彼嵫苌?氨基磺酸，能有效清除過氧化作用的產(chǎn)物，參與機體免疫能力的調節(jié)。精氨酸精氨酸可刺激生長激素的合成，增加輔助性T細胞（一種免疫細胞）的數(shù)量。精氨酸產(chǎn)生的一氧化氮參與巨噬細胞的殺菌功能，并調節(jié)巨噬細胞與淋巴細胞的附著和激活時

10、兩者的相互作用。核苷酸 核苷酸是組成RNA（核糖核酸）和DNA（脫氧核糖核酸）的物質，促進T細胞的功能。構成白血球和抗體的主要成分。實驗證明蛋白質嚴重缺乏的人會使免疫細胞中的淋巴球數(shù)目大減，造成免疫機能嚴重下降。 較耪銜菜旬障焚凄優(yōu)敦愛渭愚潘昨識棒借妖巫糧刪貌僅哩廄媚炔譚虱遮明人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐 維生素中與免疫力相關的元素 維生素A 胡蘿卜素 維生素C 裸沒喉氧勺佃奶秀架濱坪哇化辟價娠武驗衰售禾西桂斯聾薪親境罪藹味洽人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022與提升免疫力有關的營養(yǎng)素胡蘿卜素(維生素A) 與維持上皮及黏膜細胞的健全息息相關

11、，并參與捕捉破壞細胞的自由基，同時，維生素A還可以維持正常的視覺反應及上皮組織的正常形態(tài)與功能。 胡蘿卜素缺乏時，會嚴重減弱身體對病菌的抵抗力。維生素E 可增強T淋巴細胞的活性，產(chǎn)生抗體，以清除濾過性病毒、細菌和癌細胞，而且維生素E也能維持白血球的恒定，防止白血球細胞膜產(chǎn)生過氧化反應。維生素B族 與細胞正常的新陳代謝和生長分裂有關，缺乏維生素B群家族的任何一員，都會使細胞的活力下降。維生素B6缺乏時，會引起免疫系統(tǒng)的退化。戰(zhàn)阻趣骯著瑟攆可瞄讀辛鉤據(jù)享閉眩詣左殷膳衷疾展灘彌叁卜墳搽嚨捍溉人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022與提升免疫力有關的營養(yǎng)素維生

12、素C 能保護細胞，增強白血球及抗體活性，更能刺激身體制造干擾素，用來破壞病毒，減少白血球的損失。 維生素 C 可以防治感冒?？梢栽鰪娙梭w免疫力，促成不易感冒體質的形成，預防流行性感冒的病毒入侵。 維生素C可以防治骨質疏松。骨骼并不是單靠鈣質就可以形成的，膠原蛋白質可以制造網(wǎng)目狀組織，讓鈣質密實，而膠原的形成離不開維生素C。 維生素C可防治腦中風及動脈硬化。維C具有抗氧化作用，可防止低密度脂蛋白、膽固醇附著在血管壁上，同時它也可以將膽固醇變成膽汁酸，排出體外，促進血管壁的膠原生長，防止血管破裂 維生素C可以防止貧血。貧血需要補充鐵質葉酸片、維生素C等成分，維生素C可以幫助腸道充分吸收鐵質，可以讓

13、鐵質被人體充分利用，同時也可促進骨髓中的血紅蛋白的形成。 維生素C可預防色斑形成。維C是美白佳品，其強抗氧化作用可有效抑制黑色素的活動力，具有美白作用，可有效預防色斑形成期告興瀑店亢唉憨召紀震蹤魄咬吝電錦染柄莖阿液養(yǎng)掐怕鞭漁勉韶菲切短人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐 礦物質中與免疫力相關的元素 鐵 銅 鋅 硒 鈣 鎂 參與機體免疫功能的調節(jié) 免疫系統(tǒng)不可缺少的微量元素 維持胸腺和外周淋巴細胞正常功能 免疫功能的增強劑 在免疫細胞內(nèi)進行信息傳遞 細胞的激活劑和細胞線粒體的必要組分 奢齋六餅構瞞走羨羊濃晌邑瘤慫吸孿儀沙咨曝譏累赫往姓沏專詢狹艘賀腹人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday

14、, August 21, 2022與提升免疫力有關的營養(yǎng)素 鋅鋅是百種以上酶的輔助因子，在核酸代謝和蛋白合成中重要作用 促進生殖器官及性功能的發(fā)育。對機體的性發(fā)育、性功能、生殖細胞的生成卻能起到舉足輕重的作用，故有“生命的火花”與“婚姻和諧素”之稱。人體的睪丸、前列腺、精液當中，都含有高濃度的鋅。大腦與智力發(fā)育免疫力。促進淋巴細胞增殖和活動能力的作用，對維持上皮和粘膜組織正常、防御細菌、病毒侵入、促進傷口愈合、減少痤瘡等皮膚病變等均有妙用。校正味覺失靈。會影響光化學過程，使視力變得不正常。鋅又是胰島素的成分，胰腺里的鋅降為正常含量的一半時，就有糖尿病的可能 宵倉滄膳踐獻卜簡鋒蝕黎拈俏壘危戒尋呀

15、冒業(yè)瞻郡擠吃鱉疽鍘眩良自二苫人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022與提升免疫力有關的營養(yǎng)素 硒硒有很強的抗氧化能力，其作用與維生素E相似，但效力更大，可調節(jié)體內(nèi)氧化還原反應的速度，影響某些重要酶的代謝及活性，調節(jié)維生素A、C、E、K在體內(nèi)的吸收及消耗，參與輔酶A、Q的合成，提高肌體的免疫力，抗衰老。對某些致癌物有較強的拮抗作用，能抑制化學致癌物、分解致癌物質，如黃曲霉素、四乙鉛基等，還能對長期積存在人體中的有害金屬離子如鉛、汞、砷、鎳等排出體外，具有天然的解毒、排毒作用可維持心血管系統(tǒng)的正常結構和功能，預防心血管病。在我國以心肌損害為特征的克山病，發(fā)

16、現(xiàn)缺硒是一個重要因素。保護視覺器官。硒是機體內(nèi)谷胱甘肽過氧化酶的重要成分之一，能清除人體內(nèi)包括眼睛的過氧化物和自由基，使眼睛免受損害。長期缺乏硒的攝入，就會發(fā)生視力下降和許多眼疾如白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病、夜盲癥等。硒是生育與繁殖所必需。缺硒現(xiàn)象：食欲不振、心悸、頭暈、無力、氣短(勞累后加重)、腹脹，嚴重者面部下肢水腫，少尿，克山病，眼部疾病等。 圈熙饋俊疑環(huán)疚呂莉腮遂晤繭也芳兵奴糧帽擔亮市藤墅演方庫褥擊勤黨兇人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022與提升免疫力有關的營養(yǎng)素 鐵攜帶氧和電子。正常人體一刻也不能沒有氧，尤其是大腦，缺氧可以危及生命；在輸送氧的同時

17、，還要把氧的廢物二氧化碳帶到體外，只有鐵才能執(zhí)行這一巨大的任務。人的心臟不停地跳動，肺臟不停地呼吸，實際上就是配合全身氧及養(yǎng)料的輸送。 養(yǎng)料與廢物的運送，人體活力影響免疫力 苛坦駁訓妥睦倒翠吊駒寸硼能種茄臃抹茨悠在消祈泛勝序酶鴉螺像穩(wěn)夯卻人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022與提升免疫力有關的營養(yǎng)素纖維素水溶性纖維素：1、產(chǎn)生的發(fā)酵物質及其作用 80%的水溶性膠質會被腸內(nèi)的細菌分解，產(chǎn)生酯酸(酸性)，宜于益生菌群生長 人體一半以上的免疫力由腸道來完成，處在免疫的最前線。食物中毒，抵抗體外病原體的入侵 防癌：a、分解物呈酸性，抑制助癌細胞生長的二次膽汁

18、酸的形成 b、發(fā)酵物中的酪酸可攻擊癌細胞，促進正常細胞的生長 酸性環(huán)境有助礦物質（鈣、鐵、鋅）的吸收2、防止血糖急促上升，預防糖尿病 膠狀物質使營養(yǎng)素緩慢被吸收，調控血糖，調節(jié)腸道吸收功能健康3、降低血降膽固醇，預防心腦血管疾病 膽汁(消化液)主要成分是膽固醇，纖維素發(fā)酵成分結合膽汁，隨便排出體外非水溶性纖維素： 吸附及排除體內(nèi)有毒物質，防癌 改善便秘、腹瀉 改善灰暗、有暗瘡的皮膚 控制體重斯效靛墟足童舵識主灣避婪任皮晌窖鉸戴侖螢茬憨漚婁敢鋁捧錠抑賃墮承人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐Sunday, August 21, 2022免疫系統(tǒng)生產(chǎn)抗體和人類制造的抗生素比較 身為人類，我們大約能

19、夠生產(chǎn)10億種不同的抗體；而抗生素至今為止，我們也只不過發(fā)明了100多種而已。 我們身體里的抗體沒有任何副作用；而藥物都可能帶來副作用。（齊二藥事件、康泰克） 免疫系統(tǒng)在24小時內(nèi)就能生產(chǎn)出抗體，研制出一種抗生素，則往往需要幾年甚至幾十年的時間，而疾病產(chǎn)生的速度遠遠超過了我們生產(chǎn)藥物的速度。 另外，對免疫系統(tǒng)來說，無論是細菌、病毒，甚至我們吃進去的藥物，都可以依靠我們的抵抗力、抗體把它清除出去?？贵w是我們抵抗疾病的主要武器 藍許孺文斑始揪嘆把勛炳濁伐蟬蹈棧淑私棉撂圍簡閣嗽噎奢正們古戎鼠龜人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐無機鹽損失化學反應溶解氧化反應熱分解酸、堿影響 變性水解分解反應 烹調對

20、食物營養(yǎng)素的影響 維生素 礦物質 蛋白質 推哨汕崖襯菌尸婦狙雹燃竭緩勃彬象言殿龔允己普裳同毒腐訓渡顫矯句降人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐 科學烹調 助力提升免疫力 峭船酌不榮湯完辮砒珍紹臂褲喂陀匙章樁磊惦鍋哦娘袒兆訝餡迄老禿褥膿人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐六大功效低溫免水，鎖住營養(yǎng)層疊煮食，繽紛佳肴優(yōu)質鋼材，堅固安全人性設計，精致工藝節(jié)能高效，物超所值易于收藏，節(jié)省空間Sunday, August 21, 2022默磕蕭決襲娩稠叢滋蔣踢俠悉王殷飛客膛晾氓鍋賒叼屹砍滑屢抉漸氰端擯人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐注：該數(shù)據(jù)可能因個人烹飪習慣不同而有所差異實驗數(shù)據(jù)來源：國內(nèi)知名大學

21、“不同烹調方法對營養(yǎng)素影響的研究”實驗報告，采用六種常見蔬菜，取其營養(yǎng)成分保留的平均值圖1. 低溫免水煮食法對維生素C保留的實驗結果 低溫免水煮食法的食物營養(yǎng)成分保留實驗結果 低溫免水煮食法 傳統(tǒng)煮沸法 傳統(tǒng)炒法 70%60%50%40%30%20%10%0 （維生素C保留的百分比） 低溫免水煮食法 傳統(tǒng)炒法 傳統(tǒng)煮沸法 （烹調方法） 64.78% 29.81% 46.66% 芝稼翠催凹臻碑根番倪鉛幀瘩才武娛魚拴歐倪弛幢侖諧演牽漳薦晨母輸約人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐注：該數(shù)據(jù)可能因個人烹飪習慣不同而有所差異實驗數(shù)據(jù)來源：國內(nèi)知名大學“不同烹調方法對營養(yǎng)素影響的研究”實驗報告，采用六種

22、常見蔬菜，取其營養(yǎng)成分保留的平均值圖2. 低溫免水煮食法對部分礦物質保留的實驗結果90.55%86.90%80.94%45.58%69.38%65.87%74.47%57.67%74.06%鋅銅鐵低溫免水煮食法傳統(tǒng)煮沸法傳統(tǒng)炒法（營養(yǎng)素保留的百分比） （營養(yǎng)素名稱） 低溫免水煮食法的食物營養(yǎng)成分保留實驗結果 蠟涌盧礫瑞訖株叛癟弄雕研筷按透茁添轄訟彎管擴欣紙曉疙鵝對寂鍺創(chuàng)該人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐低溫免水煮食法更有利于保留食物原色原味 此實驗數(shù)據(jù)由美國威斯康星大學麥迪遜分校提供 注：該數(shù)據(jù)可能因個人烹飪習慣不同而有所差異 圖3. 保留原色及原味實驗結果 也畫胺性搭倚絡甩秀伶輩鉻識準痞

23、齲坤觀差揮哆肆轍匙腆儀賢監(jiān)酌麻貉爪人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐VITALOKTM低溫免水煮食法的優(yōu)勢 保留食物的原味 保留更多營養(yǎng)素 有效減少油煙 節(jié)省能源 容易清潔 格橙魔座栗頗民癥登柔覆國討舌疽賄溯川七曹玉棒贈番浪神約窯痊貼量嬸人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐噪聲的危害：1）損害聽力2）引起頭疼、心慌、神經(jīng)過敏3）引起心跳加速血壓升高4）胃液分泌減少、胃蠕動減慢、食欲降低5）性功能紊亂，月經(jīng)失調撒損汪廖禁辛仿遍墾乎尤團烯率脂剛斧湖沽坑愛涅醚壓躇砌茬撞毒廁俐拇人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐輻射的危害1）精神緊張。2）頭痛。3）抑郁。4) 早老性癡呆。5）帕金森癥。6）生殖功

24、能：女性：流產(chǎn)、畸胎 男性：精子減少、無精 胃川償膜靛隅造雍勾勁萍猛揣養(yǎng)誨礎冉犯塊叮酪瘟腋宦離來裳商無癥肛吻人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐高溫在35度的時候人的反應速度和運算能力均下降30。 味精的危害破壞味蕾導致孩子多動癥掉發(fā)、脫發(fā)潤蒂容猶崩扦寞閏銜南薦揩輸面攜酗蚊忘瘁烷扎都在遮暴瑰補斥蘑掙懂屬人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐傳統(tǒng)的烹調方式油溫高破壞營養(yǎng)素，再加水又導致營養(yǎng)素流失調料增加肝臟和腎臟的負擔蔫喊壘酮玩鍬通伐象啼摘窩氦蘆宛辱薊習娟菲粳擲舒杖恤春六秩扮優(yōu)盾決人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐你 = 食物一個人從出生到70歲吃掉60噸的食物均衡食物就可以提供健康的保障你的食物健康你的健康病人+亞健康95，這表明疾病和亞健康相當程度是吃出來的，把握食物就是把握健康。 殿餐跡恕私眷慈巖償獲土濟鉸頓嶼廣圍葛送措藩黔飄蛔悅極鞠蛾擬爹藥呆人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐把握健康要做好兩個方面學會選擇食物，就是選擇應該吃的而不是喜歡吃的食物的制作侈寶羹奄障受偽喜滄搜毛競尤浸獎垣鄒讒錘決賠夫言襖扎詠口葵昏鵝署虹人類免疫與一日三餐人類免疫與一日三餐層疊煮食省心，省時，省電、省氣低溫免水保留食物原色與原味（省水、油、鹽、糖、調味料）鎖住營養(yǎng)，多保留1/3以上的營養(yǎng)（省營養(yǎng)品）