滬教版初中化學(xué)九年級【課件二】7.1溶液的酸堿性_第1頁
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文檔簡介

1、弱酸性物質(zhì)強 酸溫故知新檸檬山楂酸桔子酸生活中“嘗起來酸酸的” 食醋為什么會有酸味?CH3COOH 這些水果為什么都有酸味?果 酸堿“摸起來滑滑的”生活中 石灰水中含有的Ca(OH)2;NaOH;Cu(OH)2等都是堿。NaOH溶液NaOH固體弱堿性物質(zhì)強堿 說一說:你對酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)有哪些認(rèn)識?你能說出一些酸性的物質(zhì)或者堿性的物質(zhì)嗎?酸性物質(zhì) 強酸:具有腐蝕性堿性物質(zhì) 弱堿性物質(zhì) 去污能力 怎樣判斷物質(zhì)的酸堿性呢?回憶1.在第二章的學(xué)習(xí)中,我們將二氧化碳?xì)怏w通入紫色石蕊試液中,溶液顏色有何變化,為什么?2.在第三章的學(xué)習(xí)中,我們將酚酞試液滴入濃氨水中,溶液顏色有何變化,為什么?(我們還在

2、哪兒用到酚酞試液呢?)問題白醋、酸果汁、稀鹽酸、稀硫酸等這些酸味的物質(zhì),能否使紫色石蕊試液變紅呢?實驗探究一 在白色點滴板的空穴里,分別滴入幾滴白醋,蘋果味汽水、稀鹽酸、再各滴加12滴紫色石蕊試液。 觀察記錄實驗現(xiàn)象。問題肥皂水、純堿溶液,石灰水、食鹽水、蔗糖水是否也能使石蕊試液變紅呢? 實驗探究二 在白色點滴板的空穴里分別滴入幾滴肥皂水,純堿溶液、石灰水、食鹽水、蔗糖水,再各滴入23滴石蕊試液。 觀察記錄實驗現(xiàn)象。 溶現(xiàn) 液 象 酸性溶液 堿性溶液中性溶液HC1H2SO4NaOHCa(OH)2 NaC1石蕊試液 石蕊遇到酸性或堿性溶液變什么顏色?紅色紅色不變色藍(lán)色藍(lán)色小結(jié)不同的溶液性質(zhì)不同。

3、使紫色石蕊試液變紅的物質(zhì)顯酸性,能使紫色石蕊試液變藍(lán)的物質(zhì)顯堿性。不能紫色石蕊試液變色的溶液既不具有酸性,也不具有堿性,而呈現(xiàn)中性。 認(rèn)識酸堿指示劑酸堿指示劑:跟酸性或堿性的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)。常見的指示劑有石蕊試液和酚酞試液。注意:1、藥品23滴,且一一對應(yīng),酚酞1滴, 不要把凹槽加滿;2、小組同學(xué)要注意配合,合理分工。酚酞遇到酸性或堿性溶液變什么顏色?問題肥皂水、純堿溶液,石灰水、食鹽水、蔗糖水是否也能使石蕊試液變紅呢? 實驗探究三 在白色上點滴板上,分別滴入白醋、肥皂水、食鹽水、再各滴入12滴酚酞試液。 觀察記錄實驗現(xiàn)象。 溶現(xiàn) 液 象 酸性溶液 堿性溶液中性溶液HC1H2S

4、O4NaOHCa(OH)2 NaC1酚酞試液 酚酞遇到酸性或堿性溶液變什么顏色?不變色不變色不變色紅色紅色拓展 我們要到實驗室外考查研究時,帶著紫色石蕊試液卻很不方便。于是化學(xué)家把紫色石蕊試液加工成石蕊試紙,分為紅色和藍(lán)色兩種,也能指示溶液的酸堿性。 紅色石蕊試紙遇堿性溶液變藍(lán)色 藍(lán)色石蕊試紙遇酸性溶液變紅色石蕊試紙的使用方法1.用鑷子夾出石蕊試紙2.再用玻璃棒沾取水溶液滴在試紙上,觀察試紙顏色的變化。(石蕊試紙有紅色和藍(lán)色之分)小結(jié) 能通過顏色變化指示溶液酸堿性的試劑,稱為酸堿指示劑。紅色酸性溶液堿性溶液中性溶液紫色石蕊試劑無色酚酞試劑紅色藍(lán)色無色紫色無色判斷物質(zhì)酸堿性最簡單的方法是: 使用

5、石蕊試液或無色酚酞我知道了水溶液的性質(zhì)水溶液的性質(zhì)可以分為酸性、堿性和中性。會使紅色石蕊試紙變成藍(lán)色的水溶液是堿性;使藍(lán)色石蕊試紙變成紅色的水溶液是酸性;不會使紅色石蕊試紙和藍(lán)色石蕊試紙變色的水溶液是中性。學(xué)以致用 三支試管里有稀鹽酸,氫氧化鈉溶液和氯化鈉溶液,怎樣用最簡便的方法加以區(qū)別?酸堿指示劑發(fā)現(xiàn)者清晨,一位花匠走進(jìn)英國化學(xué)家波義耳的書房, 將一籃非常好看的深紫色的紫羅蘭擺在屋角。美麗的花朵、誘人的清香,使波義耳心曠神怡。他隨手拿了一束花向?qū)嶒炇易呷?。實驗室里,助手正在倒鹽酸,波義耳把花放在桌子上。趕緊去給助手幫忙。但不小心將鹽酸濺到紫羅蘭上,為了洗掉花瓣上的酸,他把花浸泡在水中。過一會

6、兒,紫色花瓣上出現(xiàn)了紅點點。波義爾對這一意外的發(fā)現(xiàn),作出了各種假設(shè),經(jīng)過多次實驗驗證,探究普遍規(guī)律,終于獲得了成功。提出問題:假如你是波義耳,你將通過什么實驗探究規(guī)律,從而發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑?波義耳提出的問題實驗方案和結(jié)論實驗設(shè)計討論正常雨水是中性嗎?什么是酸雨?酸雨的警示pH=7時,溶液呈中性pH:溶液的酸堿度的表示方法,范圍在014之間pH7時溶液呈堿性,數(shù)值越大,堿性越強pH的測試pH:溶液的酸堿度的測定廣泛pH試紙:pH計:精確度不高但攜帶方便精確度高判斷物質(zhì)的酸堿性比較酸、堿性的強弱應(yīng)用廣泛pH試紙使用方法:注意: 試紙不能直接伸到溶液中,為什么? 玻璃棒要洗滌或換頭,擦干 。 實驗探究

7、五 用pH試紙測定白醋、檸檬味汽水、蘋果味汽水、肥皂水、純堿溶液,石灰水、食鹽水、蔗糖水的pH。 記錄測得的pH 。根據(jù)實驗結(jié)果討論酸堿性物質(zhì)的pH范圍。 實驗探究六 預(yù)測并測定不同濃度的硫酸溶液的pH。記錄所測得的pH。完成pH的測定,然后把酸堿性進(jìn)行排序。酸性較強酸性較弱中性堿性較弱堿性較強討論: 使用酸堿指示劑、廣泛pH試紙判斷物質(zhì)酸堿性的異同點。 酸堿指示劑pH試紙共同點不同點都能判斷物質(zhì)的酸堿性不能比較酸堿性強弱能比較酸堿性強弱但較粗略酸和堿對生命活動的意義人體某些體液的正常pH范圍血液唾液胃液乳汁尿液pH7.357.456.67.10.81.56.46.75.07.0幾種作物生長最

8、適宜的pH范圍西瓜6.07.0蘋果樹6.08.0小麥6.07.0物質(zhì)的酸堿性與生活的關(guān)系:洗發(fā)水的性質(zhì)是呈堿性的,能幫助毛鱗片打開,徹底清潔的同時還能吸收營養(yǎng)。而護(hù)發(fā)素是呈酸性的,主要作用是關(guān)閉毛鱗片順滑發(fā)絲。想想如果堿性的功能和酸性的功能綜合在一起了會怎樣?只能導(dǎo)致洗也不徹底,護(hù)也不爽滑。只有洗護(hù)分開,讓二者的功能充分發(fā)揮才能較好地養(yǎng)護(hù)頭發(fā),預(yù)防老化。而弱酸性的環(huán)境有利于毛發(fā)的健康,請大家用自備的洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素來探究生活中應(yīng)該怎么樣洗發(fā)護(hù)發(fā)?溶液的酸堿性與生活的關(guān)系人體中的一些體液的pH體液血液胃液尿液膽液唾液pH7.35-7.450.8-1.55.0-7.06.8-7.46.5-7.5酸性

9、最強堿性農(nóng)作物生長的pH農(nóng)作物棉花玉米大豆茶樹pH6.1-6.86.0-7.06.5-7.55.0-5.5正常雨水的pH=5.6酸雨的pH5.6CO2 + H2O H2CO3 在一些偏僻的農(nóng)村,人生病還經(jīng)常求助于神漢、巫婆,這些人為了騙取錢財,常常會裝神弄鬼地演出一幕幕“捉鬼”的把戲。他們擺下神案,披頭散發(fā)地拿著一把桃木劍舞起來,嘴里念念有詞。突然間,把案桌上祭著的“ 仙水”潑向劍頭,大喝一聲,向用黃裱紙扎的“鬼”刺去,只見劍光閃過,黃“鬼”早已鮮 血淋淋,撲然倒地。一些不明究竟的人,一定會以為神漢、巫婆果真有法力,把鬼怪一劍殺死了。請你運用所學(xué)知識揭露這個騙局? 簡單的化學(xué)游戲:閱讀資料:仙水黃鬼當(dāng)堂鞏固1 下列有關(guān)說法不正確的是( ) A 雨水酸性逐漸減弱 B 一段時間后,雨水酸性逐漸趨于穩(wěn)定 C 酸雨可腐蝕某些建筑和金屬制品。 D 酸雨由空氣受硫的氧化物或氮的氧化物的污染形成的。2 有一種溶液,能使無色酚酞試液變紅,則該溶液呈_性,PH_7。3下列物質(zhì)溶于水,所得溶液的pH7的是( ) A 二氧化碳 B 生石灰 C 肥皂 D 純堿4有一種溶液能使無色酚酞試液變紅,則該溶液呈(

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