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文檔簡介
1、全球燕麥供應量及發(fā)展趨勢分析:產量同比增長5.6% 一、概況 燕麥是禾本科、燕麥屬一年生草本植物。須根較堅韌,稈直立,光滑無毛,高可達120厘米,具節(jié)。葉鞘松弛,葉舌透明膜質,葉片扁平,微粗糙,圓錐花序開展,金字塔形,小穗含小花;小穗軸近于無毛或疏生短毛,不易斷落;第一外稃背部無毛,基盤僅具少數短毛或近于無毛,無芒,或僅背部有1較直的芒,第二外稃無毛,通常無芒。 燕麥是世界性栽培作物,主要集中產區(qū)是北半球的溫帶地區(qū),主產國有俄羅斯、加拿大、美國、澳大利亞、德國、芬蘭及中國等。燕麥對土壤的適應性很強的作物,能夠自播繁衍;并且富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利于排便,熱量低,降脂降糖,也是補品之一,
2、在貧苦地區(qū)是不可缺少的干糧。 燕麥是糖尿病人、肥胖病人、低能量食品、兒童食品、嬰兒食品、病弱者食品等營養(yǎng)食品和療效食品的理想谷物類原材料。隨著人們對飲食健康的日益關注,國內對于燕麥的分析越來越重視,應用也越來越廣泛。 二、全球燕麥發(fā)展現狀 近幾年,全球燕麥種植總體保持穩(wěn)定,種植面積保持在9800千公頃左右。2019年全球燕麥種植面積為9646千公頃,同比下降0.6%。 HYPERLINK /research/202006/873275.html 智研咨詢發(fā)布的2020-2026年中國燕麥行業(yè)市場深度評估及投資風險研究報告數據顯示:近幾年,全球燕麥產量保持在2000萬噸以上,2019年全球燕麥產量2389.3萬噸,同比增長8.8%。 2014-2019年全球燕麥單位面積產量基本維持在2.3噸/公頃左右,2019年全球燕麥單位面積產量2.48噸/公頃。 近幾年,全球燕麥進出口量有所上升,2019年全球燕麥出口數量286萬噸,同比增長21.1%;全球進口數量為270萬噸,同比增長20.3%。 全球燕麥供需波動不大,2018年全球燕麥消費量2270萬噸,同比下降5%;2019年全球燕麥消費量為2312萬噸,同比增長1.9%。 三、燕麥發(fā)展趨勢分析 在休閑零食中,堅果麥片、肉制品與豆制品等是公認的具有健
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