1、第PAGE6頁共NUMPAGES6頁2022年食品藥品安全監(jiān)管的工作計劃一、加強領導，進一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡建設進一步加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領導和完善安全監(jiān)管體系。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本鎮(zhèn)食品安全委員會成立方案、機構職責，建立、完善相應的工作制度和運行機制，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用，強化食品生產(chǎn)企業(yè)、流通領域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調和合作。二是強化兩級政府、三級管理、四級網(wǎng)絡的監(jiān)管體系建設，進一步健全村(居)基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡建設，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍為補充，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的

2、目標考核范疇，推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營戶動態(tài)信息，每月進行信息上報、核報，及時掌握本轄區(qū)內有證戶、無證戶、注銷戶、歇業(yè)戶、備案戶的基本情況，做到上下聯(lián)動，情況清楚，登記完整，內容正確。二、各方聯(lián)動，進一步開展食品安全專項整治為進一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務行業(yè)經(jīng)營行為，鞏固和擴大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應，結合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的松-_區(qū)無證餐飲專項整治實施方案的文件精神，今年全鎮(zhèn)將專門制定整治無證行動方案，進一步加大專項整治力度。專項整治工作以政府主導、部門聯(lián)動、社會參與、疏堵結合為實施原則，堅持專項整治和日常監(jiān)管相結合，集中取締與長效管理相結合的原則，以堅決遏制增量、有效解決存量、

3、確保減少總量為工作目標，全面準確摸清轄區(qū)內有證和無證餐飲服務單位底數(shù)，集中開展地下加工、無證生產(chǎn)清理整治取締工作。同時要加強對無證經(jīng)營餐飲服務單位分析匯總，找準問題原因和癥結，聯(lián)合相關部門采取相應措施，共同破解無證難題，為全區(qū)統(tǒng)一設立規(guī)定時間、規(guī)定區(qū)域、嚴格監(jiān)管的流動攤臨時疏導點提供決策依據(jù)，同時，各部門要資源共享，建立信息通報協(xié)調機制。三、突出重點，進一步強化食品藥品領域安全監(jiān)管(一)餐飲消費環(huán)節(jié)重點整頓建筑工地食堂、旅游點、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學校食堂、機關、企事業(yè)單位職工食堂、_用

4、餐配送單位等高風險領域，以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作：1、加強日常檢查和新證核查。2022年食品藥品安全監(jiān)管的工作計劃（二）一、健全機構，加強領導我鎮(zhèn)按照縣食安辦的精神，成立了食品安全委員會，主任由鎮(zhèn)長盧慶同志擔任，同時委員會下設辦公室在教科文衛(wèi)與計劃生育辦公室。鎮(zhèn)食品、藥品協(xié)管員由戴春洪擔任;村信息員由各村的村婦女主任和村會計擔任，建立了一支食品安全隊伍，從組織上保證了此項工作的開展。二、制定工作計劃，納入鄉(xiāng)目標我鎮(zhèn)高度重視食品、藥品安全工作，鎮(zhèn)黨委政府每季度要研究、討論一次本轄區(qū)的食品、藥品安全工作，遇到重大食品

5、、藥品安全事件要及時向上級部門匯報，以得到及時處理，將此項工作納入村上目標并進行考核。目標層層分解，責任層層落實。保持工作壓力，促使壓力變成動力。從而把食品、藥品安全工作落實實處。三、摸清底數(shù)，情況要明食品、藥品安全工作是一項長期、系統(tǒng)工程，涉及的面比較廣、環(huán)節(jié)比較多，這就要求我們分門別類地做好調查建檔工作。今年我鎮(zhèn)要在去年的基礎上，進一步摸清我鎮(zhèn)范圍內的個體醫(yī)療診所、村衛(wèi)生站，了解他們的進藥渠道;進一步摸清我鎮(zhèn)轄區(qū)內的生產(chǎn)小作坊有多少，經(jīng)營商店有多少，狀況如何，有證無證的要做到心中有數(shù)，并及時上報上級部門，只有底數(shù)清了，情況明了，才能為制定決策提供依據(jù)，為做好工作打好基礎。四、收集信息，當好

6、耳目收集信息并及時上報給職能部門是鎮(zhèn)食品、藥品安全工作的一個重要工作。做好這項工作的先要條件就是要做到手勤、腿勤、耳靈。信息的采集的重點在村級，要充分調動村信息員的積極性，讓他們在第一時間內把收集到的信息上報給鎮(zhèn)食安辦，由鎮(zhèn)食安辦匯總上報給縣相關職能部門。五、突出重點，主動工作食品安全工作的重點要防止集體群發(fā)安全事故，就我鎮(zhèn)而言，今年要突出抓好以下兩方面的工作;1、群宴管理今年單獨把群宴管理工作納入村考核目標，年初要和村兩委、村信息員簽訂目標管理責任書，要嚴格申報制度，加強群宴工作人員的資質審查，此項工作由鎮(zhèn)協(xié)管員具體負責，由鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)生雷勇同志對我鎮(zhèn)范圍內的群宴進行檢查。群宴廚師和幫工要有健

7、康證方可上崗。要及時掌握各村流動廚師的相關信息，督促群宴廚師及時辦驗證，對無證和證件不完善的要堅決不予申報。要嚴格審批制度，并實地查看，鎮(zhèn)食品安辦出具能否予以申辦的理由后，及時上報縣衛(wèi)生部門，各盡其職。2、加強學校、工地等食堂管理今年繼續(xù)加強對學校食堂、小賣部的日常監(jiān)控，確保學校食堂、小賣部進貨質量可靠和食品安全的工作相關制度的落實。搞好學校周邊環(huán)境的整治，加強日常巡查，重點要搞好流動食品攤點的整治和管理，堅決取締無證經(jīng)營戶。尤其在開學前后、節(jié)日前后、流行病的多發(fā)季節(jié)，主動組織檢查，確保學校食品安全，防止群體中毒事件的發(fā)生。六、搞好宣傳培訓，做好信息反饋今年要搞好村級信息員的兩期培訓。重點是食

8、品、藥品安全的相關知識，提高他們的法律、法規(guī)知識水平，讓他們當好信息員，從而增強廣大群眾食品、藥品安全意識和自我保護能力，努力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。完善食品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設，形成縣、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)動機制，確保信息暢通。2022年食品藥品安全監(jiān)管的工作計劃（三）為認真貫徹落實黨的_會議精神和_，切實加強和社區(qū)的食品藥品安全工作，保障人民群眾的身體健康和生命安全，從促進經(jīng)濟發(fā)展，維護社會穩(wěn)定，根據(jù)_進一步加強食品安全工作的決定，結合本社區(qū)實際，社區(qū)領導高度重視，專門成立了社區(qū)食品和藥品安全監(jiān)督管理領導小組，由專人負責食品和藥品安全工作，全面負責社區(qū)范圍內的食

9、品和藥品安全監(jiān)督管理。社區(qū)領導小組堅持統(tǒng)一思想，強化領導，明確職責，精心部署，采取措施，落實責任，特制定_年度食品藥品安全工作計劃;一、統(tǒng)一思想，明確目標，增強工作責任感，充分認識抓食品藥品安全工作的重要性，切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置，抓緊抓好并根據(jù)上級政府要求開展食品藥品專項整治工作，進一步加強食品藥品的安全監(jiān)管，防止生產(chǎn)和經(jīng)營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時上報，及時協(xié)同查處，做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品安全事故。二、突出重點，狠抓關鍵，強化食品藥品安全工作，做到日常檢查、督促與專項整治相結合，合力抓好食品藥品安全的各項工作，強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。三、加強領導，建立健全轄區(qū)范圍內的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系，強化對食品藥品安全的監(jiān)督管理，落實各項安全管理措施。四、建立食品藥品安全突發(fā)事件快速應急機制，對已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品安全事件及時報告，不隱瞞并積極配合政府和有關部門立即采取有效