1、第 PAGE3 頁 共 NUMPAGES3 頁2023年最新的文旦和柚子的區(qū)別 文旦和柚子的區(qū)別 文旦是什么水果 文旦和柚子的區(qū)別 文旦是什么水果 文旦是柚子的改良品種，所以應(yīng)該也是屬于柚子的一種，文旦這種稱呼流行于浙江福建一帶。 柚子又名文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫等。是蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，產(chǎn)于我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區(qū)。柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實(shí)用價(jià)值，且可入藥。 其中最為著名的是玉環(huán)文旦，常吃玉環(huán)柚可理氣化痰，潤脾清腸，下惡氣，解酒毒，對(duì)高血壓、糖尿病及食少、口淡

2、、消化不良等病癥有較好療效。果中提取的檸檬苦素具有防癌、治癌作用。室內(nèi)久置溢香可驅(qū)逐蟑螂。果皮中富含的香精油作護(hù)劑可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱異味。表皮、花葉均可提取優(yōu)質(zhì)香精油，果實(shí)皮層可提取優(yōu)質(zhì)果膠，果肉可加工成果汁和奶液等時(shí)尚飲品。 文旦和柚子的區(qū)別 柚子的品種有很多，文旦與柚子雖然相似，事實(shí)上文旦與柚子是存在著一定的關(guān)系，柚子是長在南方的一種水果，而文旦其實(shí)也是屬于柚子的一種，柚子包含文旦，這是它們的關(guān)系。而兩者的區(qū)別如下： 產(chǎn)地區(qū)別 普通柚子品種繁多，而且還有不少雜交品種。江浙栽培較多的有：四季泡、古磉紅柚，產(chǎn)自平陽;南港柚，產(chǎn)自瑞安、平陽;柚子在東南亞各國也有栽種。 文旦柚，產(chǎn)自玉環(huán)

3、，而文旦柚并不多見，關(guān)西蜜柚和廣西沙田柚較多一些。 外形區(qū)別 普通柚子果形偏扁、偏大，肉質(zhì)顆粒也比較大，果色偏黃，果皮較厚，呈黃色。 而文旦的果形上小下大，較為修長，有點(diǎn)像葫蘆，果色綠中泛黃，果皮較薄，呈淺綠色。 口感區(qū)別 普通柚子切開時(shí)有檸檬酸味，口感略帶苦味。 而文旦的果肉中籽很小較少，果肉更為細(xì)嫩甘甜多汁。 文旦的功效與作用 消除疲勞 文旦中有環(huán)磷酸腺苷這個(gè)成分，這個(gè)成分是能夠促進(jìn)我們?nèi)梭w健康代謝的，我們的體魄和身體健康都來自于人體細(xì)胞健康代謝，而環(huán)磷酸腺苷就是能平衡人體細(xì)胞的代謝，增強(qiáng)肌肉力量，消除疲勞，恢復(fù)身體健康。 促進(jìn)消化 文旦中的膳食纖維很高，多吃文旦就能讓體內(nèi)的毒素很快排出。同時(shí)文旦的淀粉含量不那么高，相較于其他水果更適合減肥時(shí)期作為主食來食用，推薦消化不好的人多吃文旦。文旦中的維生素C 和橙皮柑可以疏通血管，增加人體的抵抗力。 保護(hù)腸胃 文旦中有大量的果膠存在，可以穩(wěn)定身體中的密脂蛋白平衡，而且