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文檔簡介
1、商場中秋節(jié)促銷活動方案活動時間:9月22日-9月230日活動主題;中秋促銷活動內(nèi)容:一、 月餅大世界匯集省內(nèi)外著名廠家、品牌的各式月餅近300多種,質(zhì)優(yōu)物美,是月餅的理想購買世界。二、 購物抽獎送月餅2、抽獎憑有效購物憑證,每滿50元抽一次,超過50元部分金額以50元的倍數(shù)計算抽獎次數(shù)(不足倍數(shù)部分不予計算),最多限抽10次。3、抽獎方式在一抽獎箱放置60乒乓球,其中獎球為6個(一等獎一個,二等獎2個,三等獎3個),空球為54個,一次抽一個球,以抽出的球決定中獎與否(每次只能抽一個球,多抽作廢并計入應(yīng)抽次數(shù))。4、 若抽中獎球,則當(dāng)場兌獎。獎品設(shè)置為:一等獎:獎價值50元的月餅購物券一張二等獎
2、:獎價值30元的月餅購物券一張三等獎:獎價值15元的月餅購物券一張5、 購物券僅限在指定時間內(nèi)在本大廈購買月餅,如不要視為自動放棄,恕不兌現(xiàn)金。三、 吃月餅大賽決賽比賽地點:五華大廈一樓中庭初賽按報名順序分組,比賽分組淘汰制,每組取優(yōu)勝者1名,進(jìn)入復(fù)賽。復(fù)賽在初賽決出的優(yōu)勝者中以抽簽方式?jīng)Q定分組,每組3-5人,比賽采取分組淘汰制,每組取優(yōu)勝者1名進(jìn)入決賽。決賽以個人為單位分別進(jìn)行,最后決出一、二、三等獎的獲得者。比賽規(guī)則:由大廈統(tǒng)一提供同等大小、同等餡料的三個月餅,看誰在最短的時間內(nèi)全部吃完(以吞咽下肚,張口后后口中無顯著殘留物為準(zhǔn)),誰為優(yōu)勝,如違規(guī),比賽成績無效。吃法不限。比賽有裁判及裁判
3、長,比賽結(jié)果由裁判當(dāng)場判定。若有爭議,裁判長為最終決定者(凡報名參賽者即自愿無條件服從本條規(guī)定)。獎項及獎品設(shè)置:二等獎2名:各獎諾基亞3330手機(jī)一部三等獎3名:各獎金正T333VCD一臺幼兒園中秋節(jié)活動方案 篇1活動目標(biāo):1、經(jīng)過活動,讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷,明白中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。2、體驗與同伴教師一齊過節(jié)的歡樂?;顒訙?zhǔn)備:發(fā)動幼兒自帶水果和月餅活動形式:班級團(tuán)體活動活動流程:介紹節(jié)日欣賞故事談話品嘗活動過程:一、介紹節(jié)日向幼兒介紹有關(guān)中秋節(jié)的來歷,讓幼兒明白農(nóng)歷8月15日是中秋節(jié)。二、欣賞故事聽故事“月亮姑娘做衣裳”,了解月亮是不斷變化的。討論:為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下
4、。三、談話品嘗:1、中秋節(jié)吃什么2、分享:共同品嘗自帶的月餅和水果。附:小故事月亮姑娘做衣裳夜晚,月亮姑娘出來了,細(xì)細(xì)的,彎彎的,好象小姑娘的眉毛。涼風(fēng)吹得她有點冷,她就撕了一塊云彩裹在身上,月亮姑娘想:我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以之后取。過了五天,月亮姑娘長胖了一點兒好象彎彎的鐮刀她來取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上連扣子也扣不上。裁縫師傅決定給她重新做一件,重新量了尺寸,讓她再過五天來取。五天又過去了,月亮姑娘又長胖了一點,彎彎的象只小船。她來取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘連套也套不上。裁縫師傅漲紅了臉,說:“我只好重做了。”又是五天
5、過去了,月亮姑娘來取衣裳,裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的,象一只圓盤那樣,吃了一驚:“啊你又長胖了!”裁縫師傅嘆了一口氣,對月亮姑娘說:“唉!你的身材量不準(zhǔn),我沒法給你做衣裳了。”原先,月亮姑娘每一天都在變化,所以她到此刻還穿不合身的衣裳。你,白天太陽公公出來了,她不好意思出來,僅有在晚上才悄悄地露面。幼兒園中秋節(jié)活動方案 篇2一、指導(dǎo)思想幼兒園教育指導(dǎo)綱要家庭是幼兒園的重要合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等合作的原則,爭取家長的理解和主動參與,并進(jìn)取支持、幫忙家長提高教育孩子的本事。所以為了進(jìn)一步增強(qiáng)親子間的互動性與合作性;培養(yǎng)幼兒的動手本事、創(chuàng)造力及想象力;并且激發(fā)幼兒制作的興趣和嘗試探索的欲望,
6、懂得“廢物利用”的價值,使每個幼兒的個性品質(zhì)得到良好的發(fā)展。幼兒園決定與xxxx年x月xx號上午x點鐘,全園家長和小朋友利用廢舊資源進(jìn)行“變廢為寶”的親子手工制作活動(具體活動方案如下):二、活動時間20 xx年x月xx日上午三、活動地點幼兒園操場四、活動對象全園孩子和家長五、活動主題“月餅寶盒,變變變”六、活動目的為了進(jìn)一步加大保護(hù)地球的力度,我們進(jìn)取倡導(dǎo)“低碳理念”。鼓勵幼兒與家長一齊利用生活中的廢舊材料進(jìn)行創(chuàng)造再利用,制作出各種新穎、美觀的作品。發(fā)揮家長的主動性、參與性,增加家長和孩子之間的融融親情,增進(jìn)教師和家長和孩子之間的交流,家園互動,共同合作。經(jīng)過本次活動體現(xiàn)出環(huán)保、創(chuàng)新等多方面
7、,要注重參加活動的過程,從而提高幼兒的環(huán)保意識,增強(qiáng)每一個人都“珍惜可利用資源,保護(hù)環(huán)境,創(chuàng)造和諧社會”。七、活動準(zhǔn)備20 xx年x月xx日向每位幼兒發(fā)放xx幼兒園“月餅寶盒,變變變”親子環(huán)保制作大賽活動通知,動員全體幼兒、家長參與到這項有意義的活動中來。八、作品要求1、制作材料:廢舊的月餅盒子。2、形式不拘,自由創(chuàng)作,平面的、半立體或立體的,采取幼兒與家長共同參與的制作方式。幼兒園中秋節(jié)活動方案 篇3活動目標(biāo):1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。2、了解做月餅的過程練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗自我的勞動成果活動準(zhǔn)備:實物月餅、音樂(
8、爺爺為我打月餅)請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。活動流程:歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。1、師生談話:剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過月餅嗎?(吃過)哪你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。2、出示不一樣造型月餅讓幼兒觀擦,問:小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)此刻教師就來教你們做月餅。3、教師邊講解邊示范月餅的做法:1、先將面揉好,用手團(tuán)、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。2、將包好的面團(tuán)放入模型,摁一下,然后磕出來。3、將做好的月餅放
9、入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。4、幼兒自我制作教師巡回指導(dǎo),教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能,引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不一樣形狀、不一樣花紋的月餅來。5、帶領(lǐng)幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自我制作的月餅放入廚房的蒸籠里。6、師生一齊做著游戲等著欣賞自我的作品,體驗成功的喜悅。教師講解:今班教師給你們帶來了很多月餅卡片,你們想明白這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。7、做游戲:(利用圖片進(jìn)行二次分類)教師拿兩個紙盒做汽車,請幼兒先把大小不一樣的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不一樣的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不一樣的圓形月餅分別分
10、給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不一樣的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。8、幼兒做練習(xí):快把小豬商店的月餅裝上車,教師向幼兒交代清楚:月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。9、將自我做的月餅帶回家。幼兒園中秋節(jié)活動方案 篇4一、活動目標(biāo)1、讓幼兒知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),簡單了解中秋節(jié)的來歷,知道中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。2、了解中秋節(jié)人們的活動,通過幼兒品嘗月餅、和家長一起制作燈籠、學(xué)習(xí)和欣賞歌曲、手工制作,繪現(xiàn)等形式,體驗過節(jié)的快樂,感受中國傳統(tǒng)的文化習(xí)俗。二、活動準(zhǔn)備xx三、活動形式班級集體活動、幼兒園集體活動四、活動內(nèi)容(一)環(huán)境創(chuàng)設(shè)1、各班和幼兒一起布置教室、公共活
11、動場所,其中有月亮的變化、燈籠等。2、各班懸掛燈籠、水果圖案營造熱鬧的節(jié)日氣氛。3、幼兒在節(jié)日前觀察月亮,繪制月亮的變化圖。(各班事先發(fā)起記錄表)(二)藝術(shù)1、繪畫:中班提供圖片或?qū)嵨锼┯變寒嬎?。小、托班涂色練?xí):好吃的水果。2、泥工:供幼兒制作月餅。3、制作燈籠:用空瓶、彩帶、色紙、粘貼素材等做燈籠。4、唱有關(guān)月亮的歌曲。小白船、爺爺為我打月餅等。(三)語言1、故事:月亮姑娘做衣裳、嫦娥奔月(小、中、大班,小小班視情況定)2、兒歌中國的點心真不少過節(jié)啦,吃點心,吃點心,吃些啥?清明節(jié),吃青團(tuán),中秋節(jié),吃月餅,重陽節(jié),吃塊糕,端午節(jié),吃粽子,元宵節(jié),吃湯圓中國的節(jié)日多,中國的點心真不少
12、!3、小班:古詩靜夜思中班:吟唱楓橋夜泊泊船瓜洲(有關(guān)中秋節(jié)詩詞自選一到二首,附后)(四)社會1、中秋節(jié)是什么時候成為固定節(jié)日?(唐朝初年)中秋節(jié)有什么風(fēng)俗習(xí)慣?2、中國的三大傳統(tǒng)節(jié)日?(元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié))3、了解有關(guān)月亮的傳說、神話故事的名稱。嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、朱元彰月餅起義、唐明皇夜游月宮許多故事流傳至今,月亮上的嫦娥姐姐、小玉兔、桂花樹(五)科學(xué)了解太陽系中九大行星的名稱:即水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星和冥王星。(六)猜燈迷游園活動:各班按分工懸掛燈籠并貼上迷面。幼兒園中秋節(jié)活動方案 篇5中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,正值這一佳節(jié)來臨之際,我們在幼兒園內(nèi)
13、開展有關(guān)中秋節(jié)主題活動,豐富幼兒對中國傳統(tǒng)節(jié)日的生活體驗,了解中秋節(jié)的古老傳說和各地不同的習(xí)俗活動。依據(jù)不同級部幼兒的年齡特點,我們制定以下方案:一、活動時間20 xx年9月28日周四半日活動二、活動主題1.小班注重感官體驗吃喝玩樂過中秋2.中班注重自我挑戰(zhàn)我最愛的月餅3.大班注重文化傳承中秋文化節(jié)三、活動準(zhǔn)備1.小班:大板紙一個班級兩張大板紙2.中班:一樓門廳兩側(cè)各4張桌子3.大班:作品展示臺每天小喇叭播送有關(guān)中秋節(jié)、國慶節(jié)的故事。四、活動安排依據(jù)級部活動方案開展以下活動:小班吃喝玩樂過中秋1.甜甜蜜蜜嘗月餅秋的月兒圓又圓、中秋的月餅甜又甜秋高氣爽,月桂飄香,又到中秋月圓時。為了讓孩子們最直
14、接的了解我國中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣,感受節(jié)日的快樂,同時也結(jié)合小班的年齡特點,中秋節(jié)第一個活動是“中秋月餅品嘗會”。每位小朋友從家中帶來一些美味月餅,要求種類豐富,口味各異?;顒又?,老師先簡單的介紹中秋節(jié),然后進(jìn)行品嘗活動。通過品嘗,讓孩子們體驗到中秋月餅的香甜,中秋節(jié)日的甜蜜。2.齊心合力拼“月餅”為了讓小班的幼兒體會到中秋節(jié)團(tuán)圓的含義,讓幼兒用身體拼擺“月餅”。一個一個的小圓圈圍起來,組成一個大大的“月餅”,這也代表我們小班的每個班級團(tuán)團(tuán)圓圓一家親。3.快快樂樂印“月餅”小班地幼兒都喜歡以游戲地形式開展活動,因此在此次活動中,我們也加入了游戲地成分,讓孩子們在快樂自由中度過這個節(jié)日。小班每個班級
15、準(zhǔn)備一塊大畫布,在畫布上畫一個大大地圓,代表“月餅”。寶貝們在這個大大地圓中自由地用小手、小腳印畫,體驗繪畫游戲地快樂,同時也充分和班級每位幼兒交往,孩子們體驗著有朋友地快樂,最后,每個班級大大地“月餅”做成,進(jìn)行展示。這也代表我們小班每個班級地團(tuán)結(jié)友愛。4.學(xué)說一句祝福語。根據(jù)小班幼兒語言發(fā)展特點,學(xué)說依據(jù)簡單的中秋節(jié)祝福語,并將祝福送給自己的老師、同伴和親人,培養(yǎng)幼兒敢于表達(dá)的能力,提升幼兒樂于表達(dá)的情感。在活動進(jìn)行的過程中,班級老師也要進(jìn)行拍照留念,最后將每個環(huán)節(jié)的照片、作品在中廳進(jìn)行展示。中班我最愛的月餅1.認(rèn)識月餅教師向幼兒展示不同的月餅,知道月餅有很多不同的種類,和幼兒一起觀察討論
16、月餅的外皮以及餡料的不同。2.品嘗月餅教師幫助幼兒將月餅切成小塊,同伴之間互相分享品嘗,感受月餅的不同口味。教師帶領(lǐng)幼兒到小班大班送月餅,讓幼兒向小班大班的老師小朋友推薦自己的月餅,比一比誰最會推薦自己的月餅。3.介紹月餅幼兒向同伴介紹自己喜歡的月餅,說說自己月餅的口感味道以及喜歡這種月餅的原因4.歌唱月餅學(xué)唱一首和月餅有關(guān)的兒歌爺爺為我打月餅,在歌唱中體會中秋節(jié)中月餅的含義。5.創(chuàng)意月餅教師啟發(fā)鼓勵幼兒設(shè)計一個獨特的月餅,并畫出來圖上漂亮的顏色。為幼兒的創(chuàng)意月餅畫照一張“月餅團(tuán)圓照”,將作品懸掛在走廊上共大家欣賞。6.推薦月餅離園時,中班每個班級選出10名幼兒,在電動門口草坪上向過往的家長推
17、薦自己的月餅,送上中秋節(jié)最溫暖的祝福,并請家長對小朋友的推薦進(jìn)行評價,畫一張?zhí)鹈赖男δ?。大班中秋文化?jié)1.中秋文化傳承說一說:幼兒中秋節(jié)的印象和節(jié)日習(xí)俗。聊一聊:祖國各地過中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。講一講:中秋傳說嫦娥奔月玉兔搗藥吳剛伐樹2.月餅創(chuàng)意DIY觀察和了解不同材料和口味的月餅,結(jié)合中秋古老的傳說,請幼兒用彩泥設(shè)計制作不同種類和造型的富有創(chuàng)意的月餅。3.佳節(jié)古詩朗誦學(xué)會吟誦古詩靜夜思,與家人分享古詩的意境美,感受團(tuán)圓之美。4.作品欣賞度佳節(jié)每班挑選20個優(yōu)秀作品,于一樓中廳進(jìn)行展覽。五、注意事項:1.活動前各位老師認(rèn)真按照活動方案進(jìn)行精心準(zhǔn)備,確保材料配備。2.活動組織過程要有序進(jìn)行,注重孩子
18、在體驗活動的過程中獲得的知識、能力的提升。3.活動結(jié)束后,在班級內(nèi)評選最有創(chuàng)意的月餅設(shè)計作品,在全園內(nèi)展示;各班級上交活動總結(jié)以及2張活動照片。幼兒園中秋節(jié)活動方案 篇6活動目標(biāo)1.知道農(nóng)歷八月十五是我國傳統(tǒng)的節(jié)日中秋節(jié),初步了解中秋節(jié)的有關(guān)風(fēng)俗習(xí)慣。2.積極參與中秋節(jié)的有關(guān)活動,樂意用不同的方式表達(dá)自己對節(jié)日的感受。3.在活動中感受節(jié)日的歡樂氣氛?;顒訙?zhǔn)備彩色紙杯若干,一次性紙杯兩只,紅線若干,剪刀,膠水或雙面膠,雪糕棍,紅色顏料和水粉筆。活動過程一、了解中秋節(jié)的來歷1.通過討論月亮的變化,讓孩子們知道農(nóng)歷的八月十五是中秋節(jié),是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日。2.介紹中秋節(jié)的來歷,讓孩子們知道中秋節(jié)又叫
19、團(tuán)圓節(jié)。3.了解人們在中秋節(jié)的活動。指導(dǎo)語:你喜歡過中秋節(jié)嗎?你們知道中秋節(jié)要吃什么嗎?二、制作紙燈籠(燈籠的創(chuàng)作形式班級自己制定)1.導(dǎo)入活動教師:為了迎接中秋節(jié),我們一起來做一些燈籠來裝扮教室吧。2.講解示范:(1)提問:你看到過什么樣的燈籠?(2)燈籠的制作方法取一只紙杯,沿縱向條紋均勻剪開成一個個條狀。平齊剪掉多余的杯邊。修去寬邊,因為杯子的杯口是寬些的。一根根向外牽拉一下紙條,成內(nèi)卷狀。取另一只紙杯,只保留上端一部分,其余剪去,為和剛才的條狀對接做準(zhǔn)備。先在兩個底部的中心鉆孔穿紅線,然后將兩只紙杯的條狀對應(yīng)粘接好,燈籠就基本成形了。在上下底部用彩紙包邊,底部中心掛上燈籠穗子,會更有感
20、覺??梢杂妙伭蠈艋\涂成喜慶的紅色。幼兒園中秋節(jié)活動方案 篇7活動目標(biāo)1.理解故事內(nèi)容,激發(fā)對太空的探究欲望。2.初步感受神話傳說的特點,知道神話故事講述的是遠(yuǎn)古時代發(fā)生的事情?;顒訙?zhǔn)備1.經(jīng)驗準(zhǔn)備:已進(jìn)行過認(rèn)識月亮的活動。2.材料準(zhǔn)備:嫦娥奔月的圖片,嫦娥奔月動畫片?;顒舆^程一、出示嫦娥奔月的圖片,激發(fā)欣賞故事的興趣。提問:小朋友,你們道這是誰嗎?是什么時候的人?教師:圖片中的人叫嫦娥,她是古時候傳說中的人物,她是一個什么樣的人呢?發(fā)生了什么樣的故事呢?我們來聽一聽嫦娥奔月的故事吧。二、教師有感情地為幼兒講述故事。提問:故事里有哪些人?后羿做了一件什么事?老道長送了他什么東西?他是如何做的?
21、嫦娥為什么要吃下長生不老藥呢?她吃了以后發(fā)生了什么?三、接著觀看動畫片嫦娥奔月,再次完整地欣賞故事,感受神話故事的特點。提問:這是發(fā)生在什么時候的故事?這個故事神奇在什么地方?四、圍繞話題,展開討論:人能夠到月亮上去嗎?教師:后羿也想飛上月亮,他成功了嗎?教師:現(xiàn)代人能夠飛到月亮上去嗎?怎么去呢?教師:你想飛上月亮嗎?想飛到月亮上干什呢?小結(jié):隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,人類登上月球已不再是夢想,“嫦娥一號”就是由我國自主研制的第一顆探月衛(wèi)星。小朋友們應(yīng)該從小學(xué)好本領(lǐng),長大以后為祖國做貢獻(xiàn)!活動延伸在活動過程的第三個環(huán)節(jié)中,可以根據(jù)幼兒已有的經(jīng)驗進(jìn)行討論,或者可以借助圖片、視頻了解衛(wèi)星探月的過程。第三
22、場:戶外游戲(活動材料、難度要根據(jù)幼兒年齡發(fā)展需要)技巧與平衡:巧送月餅(例如:設(shè)置障礙,傳送手圈)力量與協(xié)調(diào):大力吳剛(例如:推輪胎、拎水桶等)協(xié)調(diào)與配合:嫦娥奔月(例如:接力跑、跨欄、雙腳連續(xù)跳等)投擲活動:后羿射日(準(zhǔn)備太陽目標(biāo))五、活動參與人第一場:全園師生、部分家長志愿者、行政人員第二場、第三場:全園師生六、活動準(zhǔn)備(一)物質(zhì)準(zhǔn)備1.準(zhǔn)備音響設(shè)備播放音樂(明月幾時有等跟中秋有關(guān)的音樂)、攝像機(jī)錄制視頻、照相機(jī)拍照等。2.燈籠(30個)、幼兒桌子(8張)、長條桌(6張)。3.嫦娥的衣服、鞋子、頭飾、黑色KT板(6塊)、藍(lán)色KT板(6塊)、黃色KT板(3塊)、白色KT板(3塊)、彩泥、記
23、事貼(心形各色)、紙盤子100個。4.小蜜蜂8個5.志愿者吊牌七、人員分工1.總策劃與顧問:園長2.活動總負(fù)責(zé)人:保教主任3.現(xiàn)場布置:后勤主任4.攝像攝影新聞報道:文員5.服裝道具:資料員6.活動組織:各年級組長7.協(xié)助人員:各班家委(各班2人)8.現(xiàn)場執(zhí)勤人員:安全員、安保人員9.安全預(yù)案:后勤主任10.醫(yī)務(wù)應(yīng)急:保健室餐飲中秋節(jié)活動方案1針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,
24、達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。一、目標(biāo)市場分析本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在5080元(不含酒水)。4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后
25、達(dá)到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。三、營銷策略1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8。15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(廣州地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8。15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務(wù),可
26、和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日四、推廣策略1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動。4、網(wǎng)上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫
27、和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。五、其它相關(guān)的策略1、保安必須要保證餐廳的安全。2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。六、效果預(yù)測餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務(wù)時,餐廳經(jīng)營收入最少
28、是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。七、其它建議1、餐廳前臺及時與服務(wù)員溝通,隨時保存一些重點顧客的資料。2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出餐廳的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。餐飲中秋節(jié)活動方案2一、活動組委會1、負(fù)責(zé):董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部2、成員:各部門負(fù)責(zé)人二、活動時間:9月XX日至9月XX日三、活動目的
29、:借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費高峰,以及針對長假后的冷淡市場有的放矢,減緩及減小消費下降趨勢。四、活動主題:慶中秋,迎國慶,送大禮!五、活動口號:略六、場景布置:(一)、場外布置:大門對聯(lián):萬家團(tuán)圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);外墻懸掛巨幅:寬:高=10X13M,宣傳活動內(nèi)容;在門上方懸掛大紅燈籠8個。(二)、場內(nèi)布置:1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談);3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊,在收銀臺后側(cè)陳列月餅一條街,在月餅一條街上端懸掛吊牌,烘托月餅一條街氣氛;4、在各樓層主通道、電梯
30、口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊,同時加強(qiáng)對電梯口布置。7、中廳中央吊一個大型(2.5米寬)的燈籠(用KT板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。七、中秋節(jié)活動方案宣傳策略1、DM海報宣傳;2、電視媒體宣傳:A、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;B、活動時間:9月XX日XX日;餐飲中秋節(jié)活動方案3一、活動目的通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費者中留下較好的印象,加強(qiáng)消
31、費者和企業(yè)員工對xx餐廳的信心,增強(qiáng)品牌知名度和佳譽度,影響消費者品牌忠誠。二、活動主題“月滿中秋夜,天涯共此時”,xx助您親情連通。三、活動時間具體時間待定。四、活動內(nèi)容1、現(xiàn)場猜謎活動專設(shè)一個燈謎區(qū),在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得x元的消費優(yōu)惠券。燈謎可在活動期間,每天陳列x個,中秋節(jié)時陳列x個。燈謎牌為木刻小牌,大小和護(hù)身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為xx餐廳標(biāo)志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領(lǐng)獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有xx標(biāo)志)2、巨型月餅制作一個x米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在八月十五當(dāng)
32、天給現(xiàn)場賓客每人大派送。準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī),如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費x元以上的賓客免費合影,其它賓客每人每次收費x元。提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣點。巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由xx提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌,價值x元。八月十五晚x點以后,在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達(dá)自己深深情意。3、送平安在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個中秋主題區(qū),以月亮、
33、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團(tuán)圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費的.賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。平安符每桌送一個,如有需要,可售x元一個。4、全家福團(tuán)圓宴由廚師長推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單,從xx元不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。凡活動期間在餐飲預(yù)定x元以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎?;顒悠陂g在餐飲預(yù)定x元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、xx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免
34、費與布景合影,免費猜燈謎?;顒悠陂g在餐飲預(yù)定x元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華xx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎,可親手書寫祈??酌鳠粢粋€。5、情侶宴由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從x元x元不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。餐飲中秋節(jié)活動方案4中秋節(jié)將至,思國思鄉(xiāng)思親人纏繞心間。但是每一個遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人啊,明月的光輝不分界限,每一個人都能感受到它的撫慰,正如祖國對她人民的關(guān)懷,母親對她兒女的撫慰,不會因遠(yuǎn)隔重洋而忽略,不會被萬水千山而阻隔,正所謂“千里共嬋娟”。中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣
35、,是一個家人大團(tuán)圓的家人。中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際,我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題:一、“把月亮帶回家”活動期間,消費滿100元,送一個掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。操作說明:1、鑰匙扣由商場定做,根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量,每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。2、在鑰匙扣上刻上餐廳名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“_餐
36、廳祝您中秋節(jié)快樂”。3、憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取,100元一個,200兩個,依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。二、隨機(jī)抽獎活動當(dāng)顧客買單結(jié)賬之后,收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎,顧客只需將賬單交給指定人員,顧客就有一次隨機(jī)抽獎的機(jī)會,抽獎的獎品可以是:“今天飲料全免費”,“今天免費送一份XX菜”其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”,“你今天的甜點免費”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來進(jìn)行設(shè)置獎項。操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。三、給中秋套餐給予特別折扣餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,同時為了吸引更多的顧客點餐,我們可以
37、給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內(nèi)容大家做好詳細(xì)策劃才行,在此不詳細(xì)述說,只是一個主題活動參考意見。操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。四、顧客演講中秋之夜在顧客就餐時,餐廳可以告訴客人:“誰愿意上臺來,用30秒或40秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費免單。操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。五、特殊客人優(yōu)惠活動操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進(jìn)行操作,在此不詳細(xì)述說。餐飲中秋節(jié)活動方案5一、活動時間:9月26日(星期六)9月27日(中秋)二、活動地點:飯店、酒店、餐飲三、活動主題:月滿中秋夜,天涯共此時四
38、、活動目的1、 宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標(biāo)消費群的消費心理,在目標(biāo)消費群中塑造一個美好的形象;2、 通過活動的概念引導(dǎo),在消費者中留下較好的印象,增強(qiáng)消費者和企業(yè)員工的信心,提高品牌知名度和美譽度,影響消費者品牌忠誠;3. 改變消費者認(rèn)知,形成良性認(rèn)識;4. 培養(yǎng)潛在消費者,加深目標(biāo)消費群對飯店、酒店、餐飲的了解;5、周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識,接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費,而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù),同喜同樂,進(jìn)而直接提高利潤。五、活動分析(一)飯店、酒店、餐飲自身分析1、 飯店、酒店、餐飲的消費對象屬中、高檔階級,他們一般都有良
39、好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。2、 飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當(dāng)前,圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。(二)競爭對手威脅分析飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處,屬于市中心繁華地帶,同一地段、同類經(jīng)營的場所有“老樹咖啡”和“我家咖啡”,而這兩家無論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營風(fēng)格來講,都比較西式化,現(xiàn)代感較強(qiáng),店面招牌較突出,易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務(wù)套餐為主,消費水平屬中高檔,比較適合時尚一族的消費心理。純子柔情,也是飯店、酒店、餐飲的一大競爭對手。因而本次活動的主要目的就是辦一次有聲有色的活動,從而一舉成
40、名。另外,在中秋時,幾乎所有的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷宣傳活動。活動概念關(guān)系連結(jié)從周年慶典開始至中秋佳節(jié)以美食節(jié)作為連結(jié)從而使本次活動在減少宣傳費用的同時促進(jìn)消費進(jìn)而獲取更大的利潤戶外布置布置宗旨:隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結(jié)合外景布置:拱門或汽摸模1個:上扎小氣球200個,拱門祝賀語單面。擺放一個禮拜。條幅8條?;ɑ@20個:擺于門口。每個窗戶設(shè)置一幅對聯(lián),其內(nèi)容須與“中秋”或“周年慶典”有關(guān)。另外,每條對聯(lián)上方有盞燈籠。霓紅燈的懸掛:與懸掛對聯(lián)相沖突,故只能兩者選一。活動時間:xx年9月6日xx年9月10日目 的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳
41、的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。要 求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也?;顒有问剑?、自助餐、點餐、新菜、特價菜等2、 打折消費:3、 贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。4、 免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。中秋佳節(jié)對酒*當(dāng)歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過于此地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。活動創(chuàng)意:1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛
42、和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。2、演藝活動策劃:(1) 有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題(2) 載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。(3) 穿插一些讓觀眾參加的中秋贊歌:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。(4) 拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。(5) 飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。廣告宣傳傳策略一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達(dá)
43、到大眾的時候減少廣告費用簡易描述:二、 媒體的選擇:以閩西日報、DM單為主,海報等其他為輔。三、 廣告宣傳口號:天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。天天:數(shù)詞,代指9月6日11日正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。符合邏輯性。四、 宣傳內(nèi)容:1、 周年慶典的活動內(nèi)容2、 美食節(jié)優(yōu)惠信息3、 中秋晚會與其他信息五、 注意:1、 時間性:9月27日一期閩西日報。DM單除了活動期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。2、 宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。費用預(yù)算媒介費用 10000元戶外布置 20 xx元現(xiàn)場布置 3000元其他宣傳 5000元總計:20000元整餐飲中秋節(jié)活動方案6針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一
44、需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。一、活動時間9月xx日x月xx日二、活動地點xx餐飲店三、活動主題月滿中秋夜,天涯共此時四、活動目的1、宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標(biāo)消費群的消費心理,在目標(biāo)消費群中塑造一個美好的形象。2、通過活動的概念引導(dǎo),在消費者中留下較好的印象,增強(qiáng)消費者和企業(yè)員工的信心,提高品牌知名度和美譽度,影響消費者品牌忠誠。3、改變消費者認(rèn)知,形成良性認(rèn)識。4、培養(yǎng)潛在消費者,加深目標(biāo)消費群對飯店、酒店、餐飲的了解。慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的
45、認(rèn)識,接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費,而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù),同喜同樂,進(jìn)而直接提高利潤。五、活動分析1、餐飲的消費對象屬中、高檔階級,他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。2、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當(dāng)前,圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。六、活動形式1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。2、打折消費。3、贈送優(yōu)惠券,凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。4、免費贈送飯菜,凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。七、活動創(chuàng)意1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈
46、(紅燈)籠。專設(shè)一個謎底臺。2、演藝活動策劃:(1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持12名。(3)穿插一些讓觀眾參加的中秋贊歌:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功者,均有獎勵(100元或50元消費券)。(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。八、宣傳內(nèi)容1、慶典的活動內(nèi)容2、美食節(jié)優(yōu)惠信息3、中秋晚會與其他信息九、注意宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。十、費用預(yù)算略餐飲中秋節(jié)活動方案7一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激
47、消費者,拉動消費的最好機(jī)會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。二、活動主題“中秋同歡喜,好禮送不?!比?、活動對象針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。四、活動時間9月XX日9月XX日五、活動形式打折;贈送;抽獎六、活動具體內(nèi)容1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。七、活動廣告宣傳1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣
48、告。2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。八、其它相關(guān)策略人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備。餐飲中秋節(jié)活動方案8一、主題xxx白酒,樂享中秋!二、活動背景和目的八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子,在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節(jié)日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在,白酒消費有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。經(jīng)過半年多的餐飲市場操作,我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段,進(jìn)入推廣和發(fā)
49、展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產(chǎn)品在xx市場具有了一定的影響力。餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動推銷有直接關(guān)系,所以刺激服務(wù)員對餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理:哪個酒類有促銷就喝哪個,如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意,增加消費者消費我公司產(chǎn)品的機(jī)會。此次“xxx白酒,樂享中秋”活動目的:1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的檢驗,同時也可提高全年的銷售業(yè)績。2、可在終端拉動消費,培養(yǎng)忠于我方的消費者,提升品牌形象。3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場份額。4、加速餐飲渠道動銷,加快壓貨。5、改善與餐飲店的關(guān)系。三、活動時間2
50、0 xx年x月x日到20 xx年x月xx日四、活動內(nèi)容在選定的餐飲店就餐時間(根據(jù)具體店的正式上人時間確定)進(jìn)行“樂享中秋”促銷活動,凡是在活動店的活動時間內(nèi)消費本產(chǎn)品都可參加抽獎活動。(一)活動一餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。(二)活動二餐飲店在x月x日至x月xx日期間,一次性現(xiàn)金進(jìn)貨xx可享受返現(xiàn)金xxx元(或返x件精品)注:以上兩項活動不重復(fù)累計,所贈產(chǎn)品均無標(biāo),無盒蓋費。餐飲店如需返現(xiàn)金,直接從所結(jié)貨款中扣除。(三)店內(nèi)促銷活動1、消費xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參
51、加一次現(xiàn)場抽獎活動,中獎率為100%。實施范圍是在業(yè)務(wù)員提報的店內(nèi)執(zhí)行(每消費1瓶可抽獎1次,可以累積。)2、服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準(zhǔn)),獎項為不同金額現(xiàn)金,中獎率100%。(四)獎項設(shè)置和控制原則1、針對消費者的抽獎活動(在業(yè)務(wù)員提報的xx家店)本次促銷活動設(shè)一、二、三等獎和參與獎一等獎:贈xxx白酒典藏1瓶(20個)二等獎:贈xxx白酒精品1瓶(60個)三等獎:贈xxx白酒小紅瓶酒1瓶(150個)參與獎:贈打火機(jī)1個(400個)2、針對服務(wù)人員的抽獎活動(獎票)獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元
52、(2%)3、獎項控制:消費者抽到的酒類獎品需等結(jié)賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。五、活動執(zhí)行細(xì)則(一)餐飲店的選擇條件選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?、餐飲店的地理位置:位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū),能起到戶外宣傳作用。2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內(nèi)宣傳作用。3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在1030桌,雅間的數(shù)量在515個,不能沒有雅間。4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品,如果有特殊作用可書面提出申請和評估。(二)餐飲店的提報程序1、參加活動的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報,餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評定,決定其是否參加活動。2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動
53、的餐飲店,要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動,保證我公司活動的唯一性和宣傳效果。3、評定結(jié)果傳報相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備期不少于2天。4、批準(zhǔn)后1天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備,促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。5、活動前晨會相關(guān)人員進(jìn)行安排:(1)物料盤點(2)人員明確崗位要求。6、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。(三)基本流程1、業(yè)務(wù)提報2、評定回復(fù)3、通知組織協(xié)調(diào)4、進(jìn)行前期準(zhǔn)備5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備6、實施7、事后總結(jié)(四)促銷活動廣宣安排1、店門口有我公司x展架進(jìn)行說明。2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。3、餐飲活動人員著工裝。4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。(五)促銷用物料及時間安排1、促銷用
54、獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日)。2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成(前期設(shè)計有專人確定)。4、抽獎箱x月xx日完成。(六)餐飲人員及職責(zé)1、負(fù)責(zé)人:xxx銷售促銷員1名,業(yè)務(wù)人員1名(負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動)2、市場部人員1名(負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))六、廣宣文案及物料1、x展架:最上側(cè)xxx白酒樂享中秋醒目標(biāo)題;中部為活動內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動內(nèi)容。4、抽獎箱外用產(chǎn)品寫真。
55、七、活動執(zhí)行時間進(jìn)程1、方案提報審核2、物料準(zhǔn)備在x月xx日前完成3、執(zhí)行日期暫定x月x日x月xx日八、執(zhí)行報表活動提報表單店物料準(zhǔn)備表促銷品表銷量表九、活動所需物品及費用(一)需要獎品申請(預(yù)估銷量100件精品50件珍品)一等獎:xxx白酒典藏20瓶二等獎:xxx白酒精品60瓶三等獎:xxx白酒小紅瓶150瓶幸運獎:打火機(jī)400個(二)餐飲店服務(wù)人員獎金設(shè)置及原則1、xxxx元2、xx件xx元/件=xxxx元(三)廣宣品制作x展架提示卡小x展架抽獎箱外用寫真獎券600張合計費用:x萬元餐飲中秋節(jié)活動方案9一、活動目的通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,以增加銷售收入和利潤額為
56、目的,另一方面在消費者中留下較好的印象,加強(qiáng)消費者和企業(yè)員工對xxx餐廳的信心,增強(qiáng)品牌知名度和佳譽度,影響消費者品牌忠誠。二、活動主題“月滿中秋夜,天涯共此時”,xxx助您親情連通三、活動時間具體時間待定四、活動內(nèi)容1、現(xiàn)場猜謎活動專設(shè)一個燈謎區(qū),在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得xx元的消費優(yōu)惠券。燈謎可在活動期間,每天陳列10個,中秋節(jié)時陳列20個。燈謎牌為木刻小牌,大小和護(hù)身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為xxx餐廳標(biāo)志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領(lǐng)獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有xxx標(biāo)志)2、巨型月餅制作一個2米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場賓客每人大派送。準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī),如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費xxx元以上的賓客免費合影,其它賓客每人每次收費x元。提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)
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