1、第5頁共5頁2022年食物中毒事故應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)預(yù)案一、目的施工現(xiàn)場人員多，飲食衛(wèi)生關(guān)系眾多人員的生命安全。一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，將會(huì)導(dǎo)致施工現(xiàn)場人員的生命健康受到威脅和直接的經(jīng)濟(jì)損失。為確保我項(xiàng)目部中毒事故發(fā)生以后，能迅速有效地開展搶救工作，并能積極而因地制宜、分秒必爭地給予妥善的處理，最大限度地降低員工及相關(guān)方生命安全奉賢，提高后期的搶救成功率，特制定本預(yù)案。二、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)由項(xiàng)目部成立應(yīng)急響應(yīng)指揮部，負(fù)責(zé)指揮及協(xié)調(diào)工作。組長：成員：、具體分工如下：1、任務(wù)是了解掌握疫情，組織現(xiàn)場搶救指揮。2、任務(wù)是根據(jù)指揮部指令，及時(shí)布置現(xiàn)場搶救，對中毒人員的嘔吐物取樣，保持與當(dāng)?shù)胤酪卟块T、建設(shè)行政主

2、管部門的溝通，并及時(shí)通知當(dāng)事人的親人。3、任務(wù)是維護(hù)現(xiàn)場秩序、保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場、做好當(dāng)時(shí)人、周圍人員的問訊記錄，保持與當(dāng)?shù)毓膊块T的溝通。4、負(fù)責(zé)妥善處理好善后工作，按職能歸口負(fù)責(zé)保持與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的溝通聯(lián)系。三、火災(zāi)事故應(yīng)急措施1、事故出現(xiàn)立即向急救中心120呼救。講清中毒人員癥狀、持續(xù)時(shí)間、人數(shù)、地點(diǎn)，并派人到路口接應(yīng)。2、用人工刺激法，用手指或鈍物刺激中毒者的咽弓及咽后壁，用來催吐，如此反復(fù)直到吐出物為清亮液體為止。3、對可疑的食物禁止再食用，收集嘔吐物、排泄物及血尿送到醫(yī)院做毒物分析。4、對于催吐無效或神志不清者可讓其喝牛奶或蛋青等潤滑劑來洗胃，結(jié)合毒物而防止毒物的吸收并保護(hù)胃粘膜。5、用

3、硫酸鎂1530g加水200ml來給中毒者導(dǎo)瀉。6、項(xiàng)目部指揮部接到報(bào)告后，即指令全體人員在第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場，了解和掌握疫情，開展搶救和維護(hù)現(xiàn)場秩序，封存事故現(xiàn)場，獲取中毒食品化驗(yàn)樣品，供衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)。7、現(xiàn)場安全員應(yīng)對中毒事故進(jìn)行原因分析，制定相應(yīng)的糾正預(yù)防措施，認(rèn)真填寫事故調(diào)查報(bào)告，并上報(bào)公司及有關(guān)上級(jí)機(jī)關(guān)。四、應(yīng)急物質(zhì)常備藥品：消毒用品、急救物品(繃帶、無菌敷料)及各種常用小夾板、擔(dān)架、止血袋、氧氣袋、滅火器等救火物資。五、通訊聯(lián)系醫(yī)院急救中心120火警119匪警110工地現(xiàn)場值班電話：有關(guān)負(fù)責(zé)人電話：項(xiàng)目負(fù)責(zé)人手機(jī)安全員手機(jī)技術(shù)負(fù)責(zé)人手機(jī)施工員手機(jī)六、注意事項(xiàng)1、事故發(fā)生時(shí)應(yīng)組織人員

4、進(jìn)行全力搶救，視情況撥打120急救電話和馬上通知有關(guān)負(fù)2、如果患者昏迷則虛側(cè)躺送醫(yī)院救治，以免自然嘔吐時(shí)，將嘔吐物吸入氣管里。3、不可作口對口人工呼吸，以免將毒物吸入施救者體內(nèi)造成中毒。4、誤食腐蝕性毒物(如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿類)者或昏迷者，或抽筋者或中毒孕婦不可進(jìn)行催吐。5、重癥中毒者要禁食8_小時(shí)，可靜脈輸液，待病情好轉(zhuǎn)后，再吃些米湯、面條等易消化食物。2022年食物中毒事故應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)預(yù)案（二）一、目的為確保迅速有效地開展食物中毒的搶救工作，最大限度地降低員工生命安全風(fēng)險(xiǎn)，提高后期的搶救成功率，特制定本預(yù)案。二、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)成立指揮小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)一指揮及協(xié)調(diào)工作。具體分工如下：組長：副組長：成

5、員：具體分工如下：負(fù)責(zé)了解掌握疫情，組織現(xiàn)場搶救指揮；根據(jù)指揮組的指令，及時(shí)布置現(xiàn)場搶救，對中毒人員的嘔吐物取樣，保持與當(dāng)?shù)胤酪卟块T、建設(shè)行政主管、安監(jiān)等部門的溝通，并及時(shí)通知當(dāng)事人的親屬。維持現(xiàn)場秩序，保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場，做好當(dāng)事人和周圍知情人員問詢筆錄，保持與當(dāng)?shù)毓膊块T的聯(lián)系。負(fù)責(zé)向急救中心呼救。說明中毒人員癥狀、時(shí)間、人數(shù)、地點(diǎn)、并派人到路口接應(yīng)。負(fù)責(zé)妥善處理好相應(yīng)的善后工作，按職能歸口負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的溝通聯(lián)系。三、臨時(shí)救援措施1、接到中毒信、指揮組息后，即指令全體員工在第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場，了解和掌握疫情，開展搶救和維護(hù)現(xiàn)場秩序，封存事故現(xiàn)場，獲取中毒食物化驗(yàn)樣品，供衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)。2、

6、用人工刺激法，用手指或鈍物刺激中毒者的咽后壁催吐，如此反復(fù)直道吐出物為清亮液體為止。3、禁止食用可疑食物，收集嘔吐物、排泄物及血尿送醫(yī)院作毒物分析。4、對于催吐無效或神態(tài)不清者可采用喝(喂)牛奶或蛋清等潤滑劑來洗胃，針對不同毒物采取相應(yīng)的防止吸收毒物與保護(hù)胃粘膜等措施。5、用硫酸鎂1530g加水200ml給中毒者導(dǎo)瀉。6、依據(jù)防疫部門的檢驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)對中毒事故進(jìn)行原因分析，寫出事故調(diào)查報(bào)告，總結(jié)教訓(xùn)，進(jìn)一步完善內(nèi)部相關(guān)管理制度，對有關(guān)責(zé)任人員依照單位的相關(guān)制度作出相應(yīng)處理決定。并上報(bào)上級(jí)主管部門。四、救援物資常備藥品、消毒用品、急救物品(繃帶、無菌敷料)及常用小夾板、擔(dān)架、止血袋、氧氣袋、滅火器等。五、通訊聯(lián)絡(luò)醫(yī)院急救中心120火警119匪警110工地現(xiàn)場值班電話：現(xiàn)場負(fù)責(zé)人電話：安全員電話：技術(shù)負(fù)責(zé)人電話：六、注意事項(xiàng)1、一旦發(fā)生中毒事故應(yīng)及時(shí)組織人員進(jìn)行全力搶救，視情決定撥打120電話并及時(shí)通知有關(guān)負(fù)責(zé)人。2、如患者昏迷則需側(cè)躺送醫(yī)院救治，以免自然嘔吐時(shí)將嘔吐物吸入氣管內(nèi)。3、不能作口對口人工呼吸，以免將毒物吸