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1、house 咖啡屋可行性分析報告90小組成員:楊成 康鵬輝 劉知財 黃彪 張振杰 程曼 陸文仟 趙曉君House咖啡屋可行性分析報告9090house咖啡屋可行性分析報告一、項目總論二、項目背景 可行性結(jié)論四、效益分析五、人員安排六、風險分析三、產(chǎn)品分析目錄個人感悟本項目名為 90 huose咖啡屋,可由在校大學(xué)生或剛畢業(yè)的大學(xué)生進行的創(chuàng)業(yè)項目。90house咖啡屋是一個集書吧,咖啡,手工,音樂為一體的綜合性大學(xué)休閑場所,主要針對當前華中科技大學(xué)在校學(xué)生。供在校學(xué)生休閑娛樂。90house融合了時下大學(xué)生中最流行的幾個重要元素,包括讀書,咖啡,音樂,手工,桌游等等。提供了一個彼此互相交流的公共

2、平臺??Х任菡嫉?30平方,地點位于華中科技大學(xué)東區(qū)生活門旁。項目投資預(yù)計10萬元,正常營業(yè)預(yù)計每月凈利潤3200元。一、項目 總論90house介紹看宣傳視頻? 世界最遠的距離不是樹與樹的距離 而是同根生長的樹枝卻無法在風中相依 世界上最遠的距離不是樹枝無法相依 而是相互了望的星星卻沒有交匯的軌跡 世界上最遠的距離不是星星之間的軌跡 而是縱然軌跡交匯卻在轉(zhuǎn)瞬間無處尋覓 世界上最遠的距離不是瞬間無處尋覓 而是尚未相遇便注定無法相聚 世界上最遠的距離是魚與飛鳥的距離 一個在天 一個卻深潛水底 點擊添加文本90house咖啡屋可行性分析報告背景: 當今社會,物質(zhì)主義盛行,精神主義漸行漸遠,我們的內(nèi)

3、心也因此日漸空虛。作為文化程度較高的大學(xué)生,我們不想隨波逐流,我們想有自己的精神追求,想通過閱讀、與人交流等方式來提升自己的人文素養(yǎng)。 另一方面,我們大學(xué)生學(xué)習生活比較緊張,偶爾需要找個安靜的地方娛樂放松一下。然而,我們發(fā)現(xiàn)這不是一件容易的事。光谷人多嘈雜,不適合;學(xué)校周邊也沒有適合放松休息并娛樂的地方。 基于此,就有了項目“90 House”,一個供90后大學(xué)生閱讀、記錄生活點滴、交流與學(xué)習成長的平臺。在這里,我們真正能靜下心來,沏一杯茶,拿一本書慢慢品味;我們也可以叫一班同學(xué)一起玩桌游,促進感情。90house咖啡屋可行性分析報告二1、項目建設(shè)的背景世界上最遠的距離不是生與死的距離而是我站

4、在你面前你不知道我愛你世界上最遠的距離不是我站在你面前你不知道我愛你而是愛到癡迷卻不能說我愛你世界上最遠的距離不是我不能說我愛你而是想你痛徹心脾卻只能深埋心底 點擊更換文本二2、項目建設(shè)的可行性可行性華科學(xué)生眾多,目標市場比較大,且大多數(shù)都可能是目標消費者或潛在消費者。學(xué)校周邊類似的咖啡屋、書屋比較少,即競爭對手少開一個“90 House”僅需要投8萬元錢,我們學(xué)生完全可以承受開“90 House”只需要懂得裝修、布置等基本知識就行了,且管理比較簡單,不需要很高深的技術(shù)“90 House”能幫助不少大學(xué)生找回曾經(jīng)的美好記憶、遺失的精神追求12345TEXTTEXTTEXTTEXTTEXTTEX

5、TTEXTTEXTTEXTTEXTYour text here產(chǎn)品分析咖啡屋的經(jīng)營提供其他服務(wù)市場定位三、產(chǎn)品分析 是以一個咖啡書屋的形式。經(jīng)營的范圍包括各類咖啡,奶茶,果汁,花茶同時兼售糕點等,還可考慮引入簡餐作為經(jīng)營內(nèi)容。引進休閑類書籍,供顧客免費閱讀。對會員免費外借各類書籍。安裝wifi供顧客隨意聯(lián)網(wǎng)使用,每張桌子旁安裝插孔方便顧客使用電腦。側(cè)重中偏低檔的咖啡館經(jīng)營,服務(wù)對象主要為大學(xué)生。價格設(shè)定在10到20元左右,咖啡原料的選取也取用比較普通的類別,注重一般客戶群的需要。點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本點擊添加標題Text 1Text 2Text 3四、效益分析1、成本分析2、銷售

6、分析3、財務(wù)分析4、盈虧平衡點分析經(jīng)濟效益分析一、經(jīng)濟效益分析序號科目名稱單位總成本費用占總成本費用比重1原輔材料采購元20000016.90%2水電費元500.004.23%3各項費用元9333.3378.87%3.1制造費用元1033.338.73%其中: 修理費元200.001.69% 折舊費元833.337.04%3.2管理費用元8200.0069.30%其中:員工工資元8000.0067.61%推銷費用元100.000.85%其他管理費用元100.000.85%3.3銷售費用元100.000.85%4總成本費用元11833.334.1其中: 固定成本元9633.334.2可變成本元2

7、2001.1 項目月成本構(gòu)成表序號科目名稱單位達產(chǎn)年備注1銷售收入元15000不含稅價收入2總成本費用元11833.334利潤總額元3166.671.2 項目月利潤表 銷售收入方面,顧客人數(shù)一般是50人左右,在高峰期,會有100人左右,人均消費10元,同時可以通過會員方式獲得存儲性資金。所以一個月的收入會有15000元左右。1.3 財務(wù)分析投資利潤率=年均利潤/投資總額*100%=3166.67*12/80000=47.50%銷售利潤率=利潤總額/銷售收入=3166.67/15000*100%=21.11%1.4 盈虧平衡點分析盈虧平衡點=固定成本/(1-變動成本/產(chǎn)品銷售收入) =9633.

8、33/(1-2200/15000)=11289.50元由上計算得知,當銷售收入低于11289.50時,會面臨更高的經(jīng)營風險?,F(xiàn)在的經(jīng)營狀況是比較好的狀態(tài),以后會有較好的經(jīng)營前景。二、社會效益分析首先其次最后咖啡店也是一個書吧,里面的書包含各個領(lǐng)域,認識更多的志同道合的朋友有留言冊,大家可以以寫日記的形式在日記本上記錄自己的點滴心情,讓來這里的人有一種心靈歸宿的感覺會根據(jù)同學(xué)們的要求在考試周提供通宵服務(wù),利于很多需要熬夜補習功課的同學(xué)的復(fù)習,形成一種濃郁的學(xué)習的氛圍社會效益五、項目人員安排人員01。4個全職員工02。15個兼職人員03. 專業(yè)策劃公司人員01. 投資人02. 裝修公司03.監(jiān)工人

9、員01. 投資人02. 供應(yīng)商03. 全職員工中期開業(yè)準備前期裝修選址長期日常經(jīng)營五、項目人員安排90house咖啡屋可行性分析報告90house咖啡屋可行性分析報告六、風險分析市場環(huán)境90house在這方面屬于市場的開拓者并且由于其巨大的市場前景市場環(huán)境樂觀技術(shù)約束經(jīng)營咖啡館的技術(shù)極容易學(xué)習作為大學(xué)生我們更容易和我們的目標顧客溝通能夠明白他們的要求開店的技術(shù)約束很小政策約束店鋪定位在服務(wù)同學(xué)適合進行自習之類的學(xué)?;顒右粋€主要作用也是讀書,對于學(xué)校來說審批不算問題1、項目環(huán)境分析風險一風險二資金鏈斷裂同行間的競爭對策一對策二01. 加大融資02. 加大宣傳03. 從而縮小資金回收期01. 會員捆綁制02. 發(fā)展自己的特色03. 將店開成家的感覺2、風險及對策90house咖啡屋可行性分析報告總結(jié)總結(jié)90house咖啡屋是一個很明智的創(chuàng)業(yè)項目,原因如下:90house采用了當今的流行元素,包含手工,咖啡,桌游,讀書等等。針對華中科技大學(xué)缺少娛樂場所的現(xiàn)狀,擁有極大的市場潛力。3. 學(xué)校宣傳起來就會更為容易.4. 可以通過桌游讀書等媒介,賦予其超越咖啡屋的價值。那時,90house將不再僅僅是一家販賣飲品的小店,而是部分學(xué)子尋

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