1、酒店周工作總結(jié)與方案_酒店周工作方案 酒店周工作總結(jié)與方案.。 酒店也是一個(gè)我們生活中常見的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，在過去的一周里作為酒店的工作人員又有怎樣的收獲呢?下面是由工作總結(jié)之家我為大家整理的“酒店周工作總結(jié)與方案.”，僅供參考，歡迎大家閱讀。 酒店周工作總結(jié)與方案.一 不知不覺我在XX酒店做營(yíng)銷工作已經(jīng)有半年時(shí)間了，可能許多人會(huì)覺得這個(gè)時(shí)間過于短暫，但是我認(rèn)為閱歷的累積首先靠時(shí)間的累計(jì)，最主要在于自身的努力學(xué)習(xí)! 營(yíng)銷部: 營(yíng)銷是酒店經(jīng)營(yíng)重要部門，它主要擔(dān)當(dāng)酒店客房、會(huì)議、餐飲等各項(xiàng)業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作，達(dá)到使酒店最大限度盈利的目的，保障酒店長(zhǎng)期進(jìn)展并且不斷壯大。是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)和對(duì)客服務(wù)的一個(gè)綜合性部門

2、，作為客戶與各部門之間的紐帶，協(xié)調(diào)各項(xiàng)業(yè)務(wù)細(xì)節(jié)，使各部門的服務(wù)工作達(dá)到客戶的要求。 對(duì)于這份工作，開頭的時(shí)候有很多無(wú)奈。記得剛來的時(shí)候常被調(diào)到餐廳幫忙，有一次在傳菜時(shí)遇到了一位舊友，當(dāng)時(shí)的我手中還端著菜，立刻覺得自己很沒有面子，便匆忙走過，沒有上前打招呼，此后幾天，心里還始終不舒適，認(rèn)為自己丟了面子，甚至懊悔從事酒店工作?？吹狡渌?jīng)理及后勤工作人員都和我一樣，在餐廳忙不開時(shí)有的當(dāng)起服務(wù)員、有的傳菜，精神飽滿的為大廈的經(jīng)營(yíng)工作奉獻(xiàn)自己的一份力氣時(shí)，我才想通了，既然我選擇了酒店行業(yè)的工作，那么我就要喜愛這份工作，盡自己全力去做好本職工作的同時(shí)，做為新航的一員，還要以大局為重，聽從領(lǐng)導(dǎo)支配，保障大廈

3、各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)的完成。 在工作中，與領(lǐng)導(dǎo)、同事看法不統(tǒng)一是不行避開的，有時(shí)還會(huì)發(fā)生爭(zhēng)吵，但也正是通過這些事情使我一步步成長(zhǎng)。我很慶幸自己在新航工作，能夠熟悉現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo)，工作遇到難辦的事情，是董經(jīng)理幫我出謀劃策，由于工作的事情心煩意亂時(shí)，是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導(dǎo)，最令我感動(dòng)的是總經(jīng)理仝總在工作中對(duì)我的悉心教育、和鼓舞、方式方法，使我懂得做人要有自己的標(biāo)準(zhǔn)、底限、少走了很多彎路，在工作中有所提高。 在這半年的工作期間，我學(xué)到了許多的東西，不僅僅是業(yè)務(wù)上的學(xué)問，更重要的是為人處世的道理。這個(gè).原來就很復(fù)雜，許多時(shí)候所需要面對(duì)的不單單是工作，還有與人相處的微妙關(guān)系，許多事情的處理都是需要與人很好的溝

4、通才可以做起來得心應(yīng)手，而這一切，都是從書本和學(xué)校所學(xué)不到的。同時(shí)我也發(fā)覺了自己的一些不足之處，比如，作為酒店的員工，我說話比較直接間或會(huì)和客戶或單位同事發(fā)生一誤會(huì)，但我始終都讓自己保持一種寬容，平和的心態(tài)去化解一切的不開心，我信任只要用一顆真誠(chéng)的心去對(duì)待別人，別人也會(huì)同樣對(duì)待你。同時(shí)也擅長(zhǎng)發(fā)覺別人的優(yōu)點(diǎn)，尤其是別人在處理問題時(shí)的優(yōu)點(diǎn)，借鑒的同時(shí)也在學(xué)習(xí)，以彌補(bǔ)自己的不足。半年的工作，品嘗了酸澀和挫折，忍受過委屈和誤會(huì)，甘苦自知，冷暖自明，但都堅(jiān)持了下來，我想，我可以說，我是一個(gè)心靈的強(qiáng)者，我不允許自己保存哪怕一丁點(diǎn)的傲慢和高傲，不允許自己犯任何不行原諒的錯(cuò)誤，認(rèn)仔細(xì)真，腳踏實(shí)地，用自己的素養(yǎng)

5、來成就自己，以更高的要求和目標(biāo)鞭策。 自己。我踏上了工作崗位，但這只是剛剛的起點(diǎn)，今后的還有更長(zhǎng)的路需要自己去走，更多的坎坷需要自己去踏平，還有更高的臺(tái)階需要自己去邁。在今后的路上，我會(huì)保持清醒的熟悉，在已有的經(jīng)受和閱歷的基礎(chǔ)上，持之以恒，巾幗不讓須眉，我有這份士氣和信念。 酒店周工作總結(jié)與方案.二 一、 本周工作總結(jié) 1、 完成了酒店全年任務(wù)、月任務(wù)經(jīng)營(yíng)責(zé)任狀，制定好了客房二次消費(fèi)品嘉獎(jiǎng)提成方案; 2、 連續(xù)跟進(jìn)了西餐廳的推廣和收集客人反饋看法和見意,來提高餐廳的服務(wù)水平及出品的質(zhì)量; 3、 完成了圣誕節(jié)當(dāng)天，餐廳圣誕餐優(yōu)待贈(zèng)送活動(dòng)以及餐廳的現(xiàn)場(chǎng)氣氛，做好了服務(wù)培訓(xùn)工作及出品方案; 4、 組

6、織了星期一主管會(huì)議及星期三部門溝通會(huì)議，鐘對(duì)部門需協(xié)調(diào)及溝通協(xié)作問題進(jìn)行會(huì)議上解決; 5、 修理好了廚房的抽風(fēng)機(jī)，已經(jīng)妥當(dāng)與德良廚具溝通及傳真協(xié)議好了，關(guān)于修理款從欠款中扣除; 6、 完成了廣告公司制做客房平安消防示意圖回貨工作，連續(xù)跟進(jìn)了西餐廳VIP卡的制做; 7、 連續(xù)跟進(jìn)了酒店各部門的人員聘請(qǐng)工作，準(zhǔn)時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)充，能夠維持酒店正常營(yíng)運(yùn)工作; 8、 跟進(jìn)裝修工程丘老板，對(duì)二樓的裝修工作做了現(xiàn)場(chǎng)堪查，對(duì)于改用辦公室和休息用房的風(fēng)水不抱負(fù)，裝修有很大困難; 9、 保證酒店流淌資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)，合理還款了客房布草款xxRMB，電視信號(hào)轉(zhuǎn)換款xxRMB，丘老板工程款xxRMB，廣告牌印刷款xxRMB;

7、 10、 連續(xù)跟進(jìn)了各部門的工作流程及服務(wù)技能的培訓(xùn)，來提高酒店的整體服務(wù)水平; 二、 下周工作方案 1、 關(guān)于酒店全年任務(wù)、月任務(wù)經(jīng)營(yíng)責(zé)任狀，客房二次消費(fèi)品嘉獎(jiǎng)提成方案、酒水提成方案以及扒餐、飲品提成方案在本月底以會(huì)議的形式通報(bào)給各部門; 2、 關(guān)于元旦節(jié)日當(dāng)天餐廳優(yōu)待酬賓活動(dòng)，做好服務(wù)培訓(xùn)工作及出品方案，跟進(jìn)節(jié)日當(dāng)天員工加餐等事宜; 3、 連續(xù)主持組織星期一主管會(huì)議及星期三部門溝通會(huì)議，針對(duì)部門需協(xié)調(diào)及溝通協(xié)作問題進(jìn)行會(huì)議上解決; 4、 制做客房捆綁銷售方案，跟進(jìn)廣告公司制做餐廳20元現(xiàn)金餐飲券和酒店xx元、xx元現(xiàn)金代金券，跟進(jìn)西餐廳VIP卡的回貨工作， 5、 連續(xù)跟進(jìn)酒店各部門的人員聘

8、請(qǐng)工作，準(zhǔn)時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)充，能夠維持酒店正常營(yíng)運(yùn)工作; 6、 聯(lián)系周邊小區(qū)和花園，找一間二房一廳承租，給鑫圣公司鐘宏居住; 7、 保證酒店流淌資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)，合理的進(jìn)行還款。本周將對(duì)陳總2萬(wàn)元的工資借款進(jìn)行還款，以及還一部份工衣款; 8、 連續(xù)跟進(jìn)前臺(tái)系統(tǒng)的維護(hù)，跟進(jìn)各部門的工作流程及服務(wù)技能的培訓(xùn)，來提高酒店的整體服務(wù)水平; 9、 關(guān)于市場(chǎng)菜價(jià)，本周會(huì)帶會(huì)計(jì)和統(tǒng)計(jì)對(duì)珠海各市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，盡可能以后找價(jià)格較優(yōu)待的市場(chǎng)進(jìn)行進(jìn)貨; 10、 快接近年底，做好各部門的消防平安以及員工個(gè)人的平安工作，支配保安部多進(jìn)行檢查和排查; 酒店周工作總結(jié)與方案.三 1、 完成了酒店全年任務(wù)、月任務(wù)經(jīng)營(yíng)責(zé)任狀，制定好了

9、客房二次消費(fèi)品嘉獎(jiǎng)提成方案; 2、 連續(xù)跟進(jìn)了西餐廳的推廣和收集客人反饋看法和見意,來提高餐廳的服務(wù)水平及出品的質(zhì)量; 3、 完成了圣誕節(jié)當(dāng)天，餐廳圣誕餐優(yōu)待贈(zèng)送活動(dòng)以及餐廳的現(xiàn)場(chǎng)氣氛，做好了服務(wù)培訓(xùn)工作及出品方案; 4、 組織了星期一主管會(huì)議及星期三部門溝通會(huì)議，鐘對(duì)部門需協(xié)調(diào)及溝通協(xié)作問題進(jìn)行會(huì)議上解決 5、 修理好了廚房的抽風(fēng)機(jī)，已經(jīng)妥當(dāng)與德良廚具溝通及傳真協(xié)議好了，關(guān)于修理款從欠款中扣除; 6、 完成了廣告公司制做客房平安消防示意圖回貨工作，連續(xù)跟進(jìn)了西餐廳VIP卡的制做; 7、 連續(xù)跟進(jìn)了酒店各部門的人員聘請(qǐng)工作，準(zhǔn)時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)充，能夠維持酒店正常營(yíng)運(yùn)工作; 8、 跟進(jìn)裝修工程丘老板，

10、對(duì)二樓的裝修工作做了現(xiàn)場(chǎng)堪查，對(duì)于改用辦公室和休息用房的風(fēng)水不抱負(fù)，裝修有很大困難; 9、 保證酒店流淌資金正常運(yùn)轉(zhuǎn);.e們根據(jù)市辦下達(dá)白勺經(jīng)營(yíng)方案，對(duì)各社制定了全年經(jīng)營(yíng)方案。并按月、按季進(jìn)行仔細(xì)白勺測(cè)算和分析，更好完成今年市辦下達(dá)白勺各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 五、準(zhǔn)時(shí)上報(bào)銀監(jiān)局非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)數(shù)據(jù)報(bào)送工作，嚴(yán)控各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)，化解經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)shi銀監(jiān)局對(duì)農(nóng)村信用社非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管白勺重要途徑，財(cái)務(wù)部根據(jù)銀監(jiān)局“擬防為主”白勺監(jiān)管理念，組織各社學(xué)習(xí)對(duì)預(yù)警指標(biāo)白勺計(jì)算和通過汲取存款，嚴(yán)控大額貸款，按月結(jié)息收息等掌握預(yù)警指標(biāo)和化解風(fēng)險(xiǎn)白勺手段。使各信用社在資本充分率、備付金比例、不良貸款比例、最大1戶貸

11、款比例等資本充分率指標(biāo)、流淌性指標(biāo)，平安性指標(biāo)，效益性指標(biāo)較上年有了很大白勺提高。 六、時(shí)刻做好反洗錢白勺宣揚(yáng)防范工作，抓好信用社大額現(xiàn)金備案及上報(bào)工作。為提高反洗錢工作水平，規(guī)范反洗錢業(yè)務(wù)操作，遼寧省農(nóng)村信用社大額數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)上報(bào)系統(tǒng)開頭應(yīng)用，們特地組織各信用社反洗錢領(lǐng)導(dǎo)小組，反洗錢崗位人員，多次召開特地會(huì)議和培訓(xùn)，了解國(guó)際、國(guó)內(nèi)反洗錢工作形勢(shì)，國(guó)家有關(guān)反洗錢白勺政策和法規(guī)，學(xué)習(xí)反洗錢白勺識(shí)別、上報(bào)工作，財(cái)務(wù)部每天對(duì)轄內(nèi)基層信用社反洗錢數(shù)據(jù)進(jìn)行錄入、審核、匯總及上報(bào)。確保操作無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。 七、按人民銀行賬戶管理系統(tǒng)白勺要求，嚴(yán)格審核開戶手續(xù)。嚴(yán)把開戶審核關(guān)，對(duì)于手續(xù)完備白勺，經(jīng)審核后錄入到賬戶管理系統(tǒng)中，再由市人民銀行進(jìn)行審核核準(zhǔn)開戶。 八、仔細(xì)做好專項(xiàng)央行票據(jù)考核兌付白勺跟蹤考核工作。 財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)對(duì)票據(jù)考核兌付后白勺各項(xiàng)數(shù)據(jù)白勺詳細(xì)測(cè)算工作。